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桃源紅茶
0 票數:0 #茶葉#
桃源大葉茶的出眾,關鍵是她具有優良的品質,其“葉片碩大、葉質柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”。茶葉專家鑒定,此茶富含有益人體健康的硒、鋅等微量元素與500多種酚類物質,茶多酚含量高達35%,氨基酸含量8.56%,高于常規茶品一倍以上。由于此茶樹只開花、不結果以及千百年來的過度采摘,到二十世紀六十年代,桃源野茶寥寥無幾。當時國內的不少茶葉專家學者慕名踏山尋覓。這時,從安化過來的品茶師廖玉兆就驚奇地發現了陸家沖懸崖上有兩株與眾不同的大葉茶。“春江水暖鴨先知”。
  • 分類: 茶(cha)葉
  • 產地: 湖(hu)南省常德市桃源縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01845
  • 農產品標志證書持有者: 桃源縣經濟(ji)作物(wu)站
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

桃源,地處湘西北,南枕莽莽雪峰、北倚巍巍武陵(ling),一條(tiao)最漂亮的(de)清水(shui)之河——沅水(shui)自西向東穿越縣境(jing)中(zhong)部99公里。特殊的(de)地理位置使之得以吞(tun)洞庭(ting)湖色(se),納(na)湘西靈秀,沐五溪(xi)奇(qi)照,攬武陵(ling)風光。幽奧秀美,雄(xiong)渾壯闊。舉目四(si)望,畫入(ru)眼簾,人在畫中(zhong),成(cheng)為東晉陶(tao)淵明筆下的(de)人間仙境(jing)。

桃源南部的茶庵鋪(pu),更是令人神往(wang)。駛入去茶庵鋪(pu)的常吉高(gao)速,就如同倘洋于青山(shan)如黛、丹霞(xia)如畫的旖旎山(shan)水間(jian)。置身其中,神清氣爽(shuang);青山(shan)蜿蜒(yan),秀水環繞,林木蔥蔥,茶園(yuan)疊翠,鳥語花香、無(wu)人令人心(xin)曠神怡,產生“鳥鳴(ming)山(shan)更幽(you),蟬噪(zao)林愈靜”,“畫中有(you)詩(shi)(shi),詩(shi)(shi)中有(you)畫”的美妙(miao)意(yi)境(jing)。

“南(nan)方有(you)嘉(jia)木(mu),其(qi)葉(xie)有(you)真香”。據傳,這(zhe)指的(de)(de)就是(shi)桃源(yuan),就是(shi)雪(xue)峰、武陵(ling)交(jiao)匯(hui)、沅資兩水近(jin)乎交(jiao)臂的(de)(de)桃南(nan)山地(di)。在遠古(gu)的(de)(de)時(shi)候,這(zhe)里(li)就是(shi)一個(ge)神(shen)(shen)奇(qi)的(de)(de)茶葉(xie)王(wang)國(guo)。“神(shen)(shen)農嘗百草,日遇七十(shi)二毒,得(de)茶而解之(zhi)”講的(de)(de)就是(shi)這(zhe)里(li);西晉(jin)佚名的(de)(de)《荊州土地(di)記》中所記載的(de)(de)“武陵(ling)七縣通出茶,最好”記的(de)(de)就是(shi)這(zhe)里(li);十(shi)八(ba)世紀乃至十(shi)九(jiu)十(shi)九(jiu)初(chu)市場風(feng)行的(de)(de)紅茶也主產在這(zhe)里(li);大(da)葉(xie)茶開發,前(qian)途似錦。

一、獨特的地理條件

騰瓊公司得天(tian)時地(di)(di)利人和,占(zhan)據得天(tian)獨(du)厚的地(di)(di)理條件,正(zheng)處東徑(jing)110°與北緯28°的交(jiao)匯處,是典型的亞熱帶(dai)農業生(sheng)態(tai)區(qu)、優(you)質茶葉產業帶(dai)。境內,山地(di)(di)連綿(mian)、重巒(luan)疊嶂、溪流密布(bu)、溝壑縱橫(heng)、水量(liang)充沛(pei)(年均(jun)降雨量(liang)1650毫(hao)米),氣候溫(wen)(wen)和(日平均(jun)16.5度,夏無(wu)酷暑(shu),冬無(wu)嚴寒),土松肥(fei)沃。這樣(yang)的地(di)(di)理、溫(wen)(wen)光、水分、土壤(rang)條件決定了茶葉的優(you)良品質。

人(ren)說:“高(gao)(gao)山出好茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。此(ci)地就是(shi)山高(gao)(gao)谷(gu)深(shen),海拔800米(mi)以上的高(gao)(gao)峰就有48座(zuo)。誠然,“高(gao)(gao)山出好茶(cha)(cha)(cha)(cha)”并不是(shi)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)長(chang)(chang)在(zai)(zai)高(gao)(gao)山頂上,而(er)是(shi)長(chang)(chang)在(zai)(zai)山澗、峽(xia)谷(gu)、溪沖之中(zhong),這是(shi)由(you)于茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉喜(xi)(xi)歡(huan)溫暖(nuan)、濕(shi)潤的氣候而(er)不喜(xi)(xi)歡(huan)陽光(guang)直射所決(jue)定的。這里的山與山間距很(hen)近。太陽出來,陽光(guang)穿透過樹林,映射在(zai)(zai)山谷(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園,縷(lv)縷(lv)陽光(guang)如同給茶(cha)(cha)(cha)(cha)園披上了一(yi)層(ceng)花樣的薄紗,恰似日(ri)本抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的人(ren)工覆蓋,使茶(cha)(cha)(cha)(cha)保持著清一(yi)色的純潔、柔嫩、噴香。

人(ren)說“云霧(wu)茶最好(hao)”。這(zhe)里,霧(wu)罩時間之(zhi)長(chang)可能是全國之(zhi)最。身入其境,就仿佛進入一(yi)個霧(wu)蒙蒙的(de)夢幻世界,一(yi)年(nian)四季云霧(wu)繚繞。

這山上山下的(de)霧氣從(cong)何而來?看看地圖就會(hui)發現神秘(mi):

湖(hu)南有湘、資(zi)(zi)、沅(yuan)、澧四大水(shui)(shui)(shui)系,而(er)此(ci)地就在沅(yuan)水(shui)(shui)(shui)與資(zi)(zi)水(shui)(shui)(shui)的擁抱(bao)之中,兩水(shui)(shui)(shui)間的徑(jing)直(zhi)距離(li)只40公里(li)(li)。這(zhe)在祖國版圖上難以尋出第(di)二塊這(zhe)樣(yang)大江(jiang)大河如(ru)此(ci)相近、山環(huan)水(shui)(shui)(shui)繞(rao)如(ru)此(ci)貼切(qie)的好地方(fang)了。再加上人的造化,建(jian)起五強溪與柘溪兩座高水(shui)(shui)(shui)頭(tou)電站后,沅(yuan)資(zi)(zi)兩水(shui)(shui)(shui)壩上100多公里(li)(li)的流(liu)域(yu)(yu)便成(cheng)(cheng)了碧波蕩(dang)漾的高峽平湖(hu),其水(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)升騰的云霧蓋過雪(xue)峰山脈,向(xiang)著東方(fang)、向(xiang)著八(ba)百里(li)(li)洞(dong)庭彌(mi)漫而(er)去。這(zhe)樣(yang)的特殊的地理氣候條件自然能生(sheng)成(cheng)(cheng)特殊品種的茶葉,野茶王也自然能受到國家原產地域(yu)(yu)地理標志的保護。茶庵鋪,這(zhe)是一(yi)片孕育希望的沃土,這(zhe)是一(yi)方(fang)創造奇跡的寶(bao)地。

二(er)、神奇(qi)的品(pin)種品(pin)牌(pai)

桃源(yuan)大(da)葉(xie)(xie)茶的(de)出眾,關(guan)鍵是她(ta)具有優良的(de)品(pin)質,其“葉(xie)(xie)片(pian)碩(shuo)大(da)、葉(xie)(xie)質柔軟、葉(xie)(xie)色碩(shuo)壯(zhuang)、茸毛較(jiao)多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠(you)長”。茶葉(xie)(xie)專家鑒定(ding),此茶富(fu)含有益人體健康(kang)的(de)硒、鋅(xin)等微量元素與500多種酚(fen)類物質,茶多酚(fen)含量高達35%,氨基酸(suan)含量8.56%,高于(yu)常規茶品(pin)一倍以(yi)上。

由于此茶(cha)樹只開花、不(bu)結果以(yi)及(ji)千百(bai)年(nian)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)度采摘,到二十世紀六十年(nian)代,桃源野茶(cha)寥(liao)寥(liao)無幾。當時國內的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)少茶(cha)葉專家(jia)(jia)學者慕名踏山尋覓。這(zhe)(zhe)時,從安化過(guo)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)品茶(cha)師廖玉兆(zhao)就(jiu)驚奇地發現了(le)(le)陸(lu)家(jia)(jia)沖懸崖上有兩株與眾不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)葉茶(cha)。“春江水暖(nuan)鴨(ya)先(xian)知(zhi)”。1969年(nian),土生土長的(de)(de)(de)(de)(de)盧(lu)萬俊(jun)正好從湖南茶(cha)校畢業,便一心(xin)撲在(zai)大(da)(da)葉茶(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)開發上。為搶救這(zhe)(zhe)瀕臨絕跡的(de)(de)(de)(de)(de)珍品,縣(xian)委縣(xian)政府選(xuan)定在(zai)太平(ping)鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)(de)盧(lu)家(jia)(jia)灣建立(li)大(da)(da)葉茶(cha)良種繁育(yu)(yu)科研(yan)(yan)所,茶(cha)葉泰(tai)斗(dou)朱先(xian)民、唐明德、施兆(zhao)鵬等親臨現場(chang)悉心(xin)指(zhi)導,年(nian)輕的(de)(de)(de)(de)(de)制茶(cha)世家(jia)(jia)吉光騰當時不(bu)僅加入了(le)(le)這(zhe)(zhe)個研(yan)(yan)發隊伍,還擔當起太平(ping)鋪(pu)公社茶(cha)廠廠長的(de)(de)(de)(de)(de)重任,在(zai)專家(jia)(jia)們的(de)(de)(de)(de)(de)帶(dai)領下(xia),經過(guo)數以(yi)千計的(de)(de)(de)(de)(de)實驗,終于攻克了(le)(le)無性繁育(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)難(nan)關(guan),不(bu)僅使野茶(cha)繁衍下(xia)來(lai),而且保(bao)留了(le)(le)野生基因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)完整,保(bao)持了(le)(le)桃源野茶(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)高貴品質。

資源誠可(ke)貴(gui),品牌(pai)(pai)價更(geng)高。雖然大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)內在(zai)品質好,但(dan)由于品牌(pai)(pai)不(bu)(bu)響(xiang),價格上(shang)不(bu)(bu)去,市(shi)場亦不(bu)(bu)暢,農民(min)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)積極性并不(bu)(bu)高。從1939年(nian)大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)發(fa)(fa)現(xian)到1992年(nian)24年(nian)時間(jian),全縣大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)發(fa)(fa)展不(bu)(bu)過2000畝。1992年(nian),時任(ren)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)庵(an)鋪區(qu)區(qu)委(wei)(wei)書記(ji)的(de)原(yuan)縣委(wei)(wei)常(chang)(chang)委(wei)(wei)常(chang)(chang)務(wu)副縣長(chang)熊復興等領導為(wei)加(jia)快大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)開(kai)發(fa)(fa),便(bian)把(ba)時任(ren)太平鋪茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠廠長(chang)的(de)吉光騰與賢內助鐘開(kai)瓊(qiong)抽調到區(qu)縣,專門推廣大(da)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)開(kai)發(fa)(fa)。騰瓊(qiong)夫(fu)婦咬定“小小一片葉(xie)(xie)(xie)子,蘊藏著(zhu)巨大(da)的(de)商(shang)機”,開(kai)始走上(shang)創牌(pai)(pai)之路。潛質天生的(de)騰瓊(qiong)頂(ding)著(zhu)冷嘲熱烘,采用(yong)清明(ming)前后一星期內標準的(de)大(da)葉(xie)(xie)(xie)靈芽(鮮嫩芽頭),精制成“條索緊結、扁(bian)直嫩綠(lv)、油潤光滑、香(xiang)濃味醇、余味悠(you)長(chang)”的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)極品,并在(zai)沖泡(pao)時可(ke)見“萬筆書天”、“雨后春筍”的(de)奇妙景觀。看到茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中(zhong)翩(pian)翩(pian)起舞、葉(xie)(xie)(xie)舒葉(xie)(xie)(xie)展、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)飄逸,未嘗(chang)其(qi)味、心已怡然。此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一誕生,中(zhong)外茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)專家、業界朋友就拍手叫絕,稱(cheng)其(qi)“形賽龍井、香(xiang)高碧(bi)螺、味斗毛峰。”時任(ren)澤(ze)區(qu)委(wei)(wei)書記(ji)胡宗清、省鄉鎮企業局(ju)局(ju)長(chang)龍新平、湖南日報高級記(ji)者田正(zheng)校(xiao)等謀劃,給(gei)此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)取名(ming)(ming)野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang),于是就有(you)了“騰瓊(qiong)”野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)、“靈芽”野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)的(de)名(ming)(ming)字。當(dang)年(nian)7月,此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)首屆(jie)湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯中(zhong)一炮(pao)打響(xiang),榮(rong)獲(huo)(huo)湖南名(ming)(ming)牌(pai)(pai)金(jin)獎,爾后屢(lv)獲(huo)(huo)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯、湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯與國(guo)(guo)際(ji)名(ming)(ming)優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大(da)賽金(jin)獎,并與“芙蓉王(wang)(wang)”煙“武陵王(wang)(wang)”酒(jiu)并列為(wei)常(chang)(chang)德“三王(wang)(wang)”。2005年(nian),縣人(ren)民(min)政府向(xiang)國(guo)(guo)家申報野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)為(wei)國(guo)(guo)家原(yuan)產地(di)域地(di)理標志保護產品,是年(nian)12月獲(huo)(huo)準。從此,桃源野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)(wang)便(bian)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)新貴(gui)開(kai)始享有(you)與西湖龍井、黃(huang)山毛峰、君山銀針(zhen)等國(guo)(guo)內歷史(shi)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)尊榮(rong),成為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)界響(xiang)當(dang)當(dang)的(de)名(ming)(ming)牌(pai)(pai)。

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