桃源,地處湘西北,南枕莽(mang)莽(mang)雪(xue)峰、北倚(yi)巍巍武陵,一條最漂亮的(de)清水之河(he)——沅(yuan)水自(zi)西向東穿(chuan)越縣境(jing)中部99公里(li)。特(te)殊的(de)地理位置(zhi)使之得以吞洞(dong)庭(ting)湖色,納湘西靈秀,沐五溪奇照,攬武陵風(feng)光。幽奧秀美,雄(xiong)渾壯(zhuang)闊。舉目(mu)四望(wang),畫入(ru)眼簾,人(ren)(ren)在(zai)畫中,成為東晉陶淵明筆下的(de)人(ren)(ren)間仙境(jing)。
桃源南部的茶(cha)庵(an)鋪,更是令人(ren)(ren)神(shen)往。駛入去茶(cha)庵(an)鋪的常吉高(gao)速,就如同倘洋(yang)于青山如黛、丹(dan)霞如畫的旖旎(ni)山水間。置身其中,神(shen)清氣爽;青山蜿蜒(yan),秀水環(huan)繞,林(lin)木蔥蔥,茶(cha)園疊翠(cui),鳥語花香、無人(ren)(ren)令人(ren)(ren)心曠神(shen)怡,產生(sheng)“鳥鳴山更幽(you),蟬(chan)噪林(lin)愈(yu)靜(jing)”,“畫中有詩,詩中有畫”的美妙意境。
“南方有嘉(jia)木,其葉有真香”。據傳,這(zhe)指的(de)(de)就(jiu)是(shi)桃(tao)源,就(jiu)是(shi)雪峰(feng)、武陵交匯、沅資兩(liang)水近乎交臂(bei)的(de)(de)桃(tao)南山地(di)。在遠古(gu)的(de)(de)時候,這(zhe)里(li)就(jiu)是(shi)一(yi)個神奇的(de)(de)茶(cha)(cha)葉王(wang)國。“神農嘗百草,日遇七十二毒(du),得茶(cha)(cha)而解之”講的(de)(de)就(jiu)是(shi)這(zhe)里(li);西(xi)晉佚名的(de)(de)《荊州土地(di)記(ji)》中所記(ji)載的(de)(de)“武陵七縣通(tong)出茶(cha)(cha),最好”記(ji)的(de)(de)就(jiu)是(shi)這(zhe)里(li);十八世紀乃至十九十九初(chu)市場風(feng)行的(de)(de)紅茶(cha)(cha)也(ye)主產在這(zhe)里(li);大葉茶(cha)(cha)開(kai)發,前途似錦。
一(yi)、獨特的地理條件
騰(teng)瓊公司得天時地利人和(he),占據得天獨厚的(de)地理(li)(li)條(tiao)件,正處(chu)東徑110°與北緯(wei)28°的(de)交匯處(chu),是(shi)典型(xing)的(de)亞熱帶(dai)農業生態區、優質茶葉產(chan)業帶(dai)。境內,山(shan)地連綿、重巒疊(die)嶂、溪流密布、溝壑縱(zong)橫、水(shui)量充(chong)沛(年均降雨(yu)量1650毫米),氣(qi)候溫(wen)和(he)(日(ri)平(ping)均16.5度,夏無酷暑(shu),冬無嚴(yan)寒),土松(song)肥沃。這樣的(de)地理(li)(li)、溫(wen)光、水(shui)分、土壤條(tiao)件決定了茶葉的(de)優良品質。
人說:“高(gao)(gao)山(shan)(shan)出好茶”。此地(di)就是山(shan)(shan)高(gao)(gao)谷(gu)(gu)深,海拔800米以上(shang)的(de)高(gao)(gao)峰就有48座。誠(cheng)然,“高(gao)(gao)山(shan)(shan)出好茶”并(bing)不(bu)是好茶長在高(gao)(gao)山(shan)(shan)頂上(shang),而是長在山(shan)(shan)澗、峽谷(gu)(gu)、溪沖(chong)之中,這是由于茶葉喜(xi)歡溫(wen)暖、濕潤的(de)氣候而不(bu)喜(xi)歡陽(yang)光直射(she)(she)所決定的(de)。這里的(de)山(shan)(shan)與山(shan)(shan)間距很近。太陽(yang)出來,陽(yang)光穿透(tou)過樹林,映射(she)(she)在山(shan)(shan)谷(gu)(gu)茶園,縷縷陽(yang)光如同(tong)給茶園披上(shang)了一(yi)層花(hua)樣(yang)的(de)薄紗,恰似日本抹(mo)茶的(de)人工覆蓋,使茶保持著(zhu)清一(yi)色的(de)純潔、柔(rou)嫩、噴香(xiang)。
人說“云(yun)霧(wu)茶最(zui)好”。這里,霧(wu)罩時間之長可(ke)能是(shi)全國之最(zui)。身(shen)入(ru)其(qi)境,就仿佛進(jin)入(ru)一個霧(wu)蒙蒙的夢幻世界(jie),一年(nian)四(si)季云(yun)霧(wu)繚(liao)繞。
這山(shan)上山(shan)下的霧氣(qi)從何而來(lai)?看看地(di)圖(tu)就會發現神秘:
湖(hu)南有湘、資(zi)、沅、澧(li)四大(da)水(shui)(shui)(shui)系,而(er)此(ci)地(di)就在沅水(shui)(shui)(shui)與資(zi)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)擁抱(bao)之中,兩水(shui)(shui)(shui)間的(de)(de)(de)(de)徑直(zhi)距(ju)離只40公里。這(zhe)(zhe)(zhe)在祖國(guo)版(ban)圖(tu)上(shang)難以(yi)尋(xun)出(chu)第(di)二塊這(zhe)(zhe)(zhe)樣大(da)江大(da)河如此(ci)相近、山環水(shui)(shui)(shui)繞如此(ci)貼切的(de)(de)(de)(de)好地(di)方(fang)了(le)。再加上(shang)人的(de)(de)(de)(de)造化,建起五(wu)強溪與柘溪兩座高(gao)水(shui)(shui)(shui)頭電站(zhan)后,沅資(zi)兩水(shui)(shui)(shui)壩上(shang)100多公里的(de)(de)(de)(de)流域(yu)便成了(le)碧波(bo)蕩(dang)漾的(de)(de)(de)(de)高(gao)峽平湖(hu),其水(shui)(shui)(shui)域(yu)升騰的(de)(de)(de)(de)云霧蓋過雪峰(feng)山脈,向著東(dong)方(fang)、向著八百里洞庭彌漫而(er)去。這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)特殊的(de)(de)(de)(de)地(di)理氣候條件自(zi)然(ran)(ran)能生成特殊品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie),野茶(cha)王也自(zi)然(ran)(ran)能受到國(guo)家原產(chan)地(di)域(yu)地(di)理標志的(de)(de)(de)(de)保護。茶(cha)庵鋪,這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)一片孕育希望的(de)(de)(de)(de)沃土,這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)一方(fang)創造奇跡的(de)(de)(de)(de)寶(bao)地(di)。
二(er)、神奇的品種品牌
桃源大(da)葉茶的出眾,關鍵是她具有優良的品(pin)質(zhi)(zhi),其(qi)“葉片碩大(da)、葉質(zhi)(zhi)柔(rou)軟(ruan)、葉色碩壯、茸毛(mao)較多、湯(tang)色翡翠、氣味芳香、余(yu)味悠長(chang)”。茶葉專家鑒定,此茶富(fu)含有益人體健(jian)康(kang)的硒、鋅等微量(liang)元素與(yu)500多種酚類物質(zhi)(zhi),茶多酚含量(liang)高達35%,氨(an)基酸含量(liang)8.56%,高于(yu)常規茶品(pin)一(yi)倍(bei)以上(shang)。
由(you)于此茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)只開花、不(bu)結(jie)果以及千百(bai)年來的(de)(de)(de)過(guo)(guo)度采摘,到二十世(shi)紀六十年代,桃源野茶(cha)(cha)(cha)寥(liao)寥(liao)無(wu)幾。當(dang)(dang)(dang)時國內的(de)(de)(de)不(bu)少茶(cha)(cha)(cha)葉專家(jia)(jia)學者慕名(ming)踏山尋覓。這時,從安(an)化過(guo)(guo)來的(de)(de)(de)品茶(cha)(cha)(cha)師(shi)廖玉兆就驚奇(qi)地發(fa)現了(le)(le)(le)陸(lu)家(jia)(jia)沖懸(xuan)崖上有兩株與(yu)眾不(bu)同的(de)(de)(de)大葉茶(cha)(cha)(cha)。“春(chun)江水(shui)暖鴨先(xian)知”。1969年,土生(sheng)土長的(de)(de)(de)盧(lu)(lu)萬俊正好從湖南茶(cha)(cha)(cha)校畢業,便一心撲在大葉茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)開發(fa)上。為搶救這瀕臨(lin)絕跡的(de)(de)(de)珍品,縣委(wei)縣政府選定在太平(ping)鋪的(de)(de)(de)盧(lu)(lu)家(jia)(jia)灣建(jian)立大葉茶(cha)(cha)(cha)良種繁(fan)育科研所,茶(cha)(cha)(cha)葉泰斗朱先(xian)民(min)、唐明德、施兆鵬(peng)等親臨(lin)現場悉心指導,年輕的(de)(de)(de)制茶(cha)(cha)(cha)世(shi)家(jia)(jia)吉光騰當(dang)(dang)(dang)時不(bu)僅加入(ru)了(le)(le)(le)這個(ge)研發(fa)隊伍,還擔當(dang)(dang)(dang)起太平(ping)鋪公社(she)茶(cha)(cha)(cha)廠廠長的(de)(de)(de)重(zhong)任(ren),在專家(jia)(jia)們(men)的(de)(de)(de)帶領(ling)下(xia),經過(guo)(guo)數以千計的(de)(de)(de)實驗(yan),終于攻克了(le)(le)(le)無(wu)性(xing)繁(fan)育的(de)(de)(de)難(nan)關,不(bu)僅使(shi)野茶(cha)(cha)(cha)繁(fan)衍(yan)下(xia)來,而(er)且保(bao)留了(le)(le)(le)野生(sheng)基(ji)因的(de)(de)(de)完整,保(bao)持(chi)了(le)(le)(le)桃源野茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)高貴品質(zhi)。
資源誠可貴,品牌(pai)(pai)(pai)價更高(gao)。雖然(ran)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)內(nei)在(zai)品質好,但由于(yu)品牌(pai)(pai)(pai)不(bu)響,價格(ge)上不(bu)去,市(shi)場亦不(bu)暢,農民種茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)積(ji)極性并(bing)不(bu)高(gao)。從1939年(nian)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)發現到1992年(nian)24年(nian)時(shi)間,全縣(xian)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)發展(zhan)不(bu)過(guo)2000畝。1992年(nian),時(shi)任(ren)茶(cha)(cha)(cha)(cha)庵(an)鋪(pu)區區委書記(ji)的(de)(de)原縣(xian)委常(chang)委常(chang)務副縣(xian)長熊(xiong)復(fu)興(xing)等領導為(wei)加快大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)開(kai)(kai)發,便(bian)把(ba)時(shi)任(ren)太平鋪(pu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠廠長的(de)(de)吉光(guang)騰與賢內(nei)助鐘開(kai)(kai)瓊(qiong)抽調到區縣(xian),專(zhuan)門推廣(guang)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)開(kai)(kai)發。騰瓊(qiong)夫婦咬定(ding)“小(xiao)小(xiao)一(yi)片葉(xie)(xie)(xie)(xie)子,蘊藏(zang)著(zhu)巨大的(de)(de)商機”,開(kai)(kai)始(shi)走上創牌(pai)(pai)(pai)之(zhi)路。潛質天生(sheng)的(de)(de)騰瓊(qiong)頂著(zhu)冷嘲熱烘,采(cai)用清明(ming)前后一(yi)星期內(nei)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)(de)大葉(xie)(xie)(xie)(xie)靈(ling)芽(ya)(鮮嫩芽(ya)頭),精制成“條索(suo)緊結(jie)、扁直嫩綠、油潤光(guang)滑、香濃味醇、余味悠長”的(de)(de)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)極品,并(bing)在(zai)沖泡時(shi)可見“萬(wan)筆書天”、“雨(yu)后春筍”的(de)(de)奇妙(miao)景觀。看到茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯中(zhong)翩翩起舞、葉(xie)(xie)(xie)(xie)舒葉(xie)(xie)(xie)(xie)展(zhan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)香飄逸,未嘗(chang)其(qi)味、心(xin)已怡然(ran)。此茶(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)誕生(sheng),中(zhong)外茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)、業界(jie)朋友就拍手叫絕,稱(cheng)其(qi)“形賽(sai)龍井(jing)、香高(gao)碧螺、味斗毛(mao)(mao)峰。”時(shi)任(ren)澤區委書記(ji)胡宗清、省鄉鎮企業局局長龍新平、湖(hu)南日(ri)報高(gao)級記(ji)者田(tian)正校等謀劃,給(gei)此茶(cha)(cha)(cha)(cha)取名野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang),于(yu)是就有了“騰瓊(qiong)”野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)、“靈(ling)芽(ya)”野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)的(de)(de)名字。當年(nian)7月,此茶(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)首屆湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯中(zhong)一(yi)炮打響,榮獲(huo)湖(hu)南名牌(pai)(pai)(pai)金獎,爾后屢獲(huo)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯、湘茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯與國際名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)大賽(sai)金獎,并(bing)與“芙(fu)蓉王(wang)”煙(yan)“武陵(ling)王(wang)”酒并(bing)列為(wei)常(chang)德“三王(wang)”。2005年(nian),縣(xian)人民政府向國家(jia)(jia)(jia)申報野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)為(wei)國家(jia)(jia)(jia)原產地(di)域地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)保護產品,是年(nian)12月獲(huo)準(zhun)。從此,桃源野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)便(bian)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)新貴開(kai)(kai)始(shi)享有與西湖(hu)龍井(jing)、黃山毛(mao)(mao)峰、君(jun)山銀針等國內(nei)歷史名茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)尊榮,成為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)界(jie)響當當的(de)(de)名牌(pai)(pai)(pai)。