忻(xin)州香(xiang)(xiang)瓜(gua)是山西省忻(xin)州市忻(xin)府區的特產。忻(xin)府區種植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)歷史悠久,據縣志記載,民國24 年(nian)開始種植(zhi),因(yin)其甜、脆(cui)、沙而名聲在外,有“瓜(gua)田十(shi)里香(xiang)(xiang)”“知味停車(che),聞香(xiang)(xiang)下馬”的美譽。忻(xin)州香(xiang)(xiang)瓜(gua)為(wei)國家農(nong)產品地(di)理標(biao)志保護產品。
忻州人(ren)(ren)喜歡香瓜(gua),就像新疆(jiang)人(ren)(ren)喜歡哈(ha)蜜(mi)瓜(gua)、蘭州人(ren)(ren)喜歡白蘭瓜(gua)一樣。
幾(ji)乎是從每(mei)年正(zheng)月(yue)以后上市(shi),一(yi)(yi)直銷售到8、9月(yue)份。從最(zui)(zui)初的(de)開園瓜,每(mei)斤(jin)賣價在(zai)15元以上,到最(zui)(zui)后的(de)拉蔓瓜每(mei)元能買到二、三斤(jin)。在(zai)忻州至五臺山旅游公路近30公里(li)的(de)路段,兩旁有(you)許多大(da)大(da)小小的(de)瓜棚,每(mei)有(you)車輛經過(guo),姑娘(niang)、媳婦(fu)們(men)就(jiu)熱情(qing)地招手吆喝(he)。一(yi)(yi)箱(xiang)箱(xiang)、一(yi)(yi)袋袋瓜就(jiu)通過(guo)這樣的(de)銷售渠(qu)道輻射向四面八方,既叫響了忻州香瓜的(de)美名,也造就(jiu)了一(yi)(yi)個(ge)個(ge)路邊萬元戶。
適宜(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土壤(rang)、豐沛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水資源和(he)光照、四通八達(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)路網,心(xin)靈手巧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)田把式,聚集在忻定盆地,使瓜(gua)菜(cai)產業成(cheng)為(wei)農民(min)增收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要方式。在人(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)記憶中,上(shang)世紀80年(nian)(nian)代,忻州(zhou)香瓜(gua)香遍華北地區,進入內蒙古、陜西等周邊省份(fen),燈籠紅、三(san)(san)道(dao)眉、麻(ma)瓜(gua)、三(san)(san)白瓜(gua)等等名品更是(shi)盛極一時,成(cheng)為(wei)獨具地域特色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)代表作品。自(zi)產自(zi)銷(xiao)是(shi)那(nei)時農民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要手段,強(qiang)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售軍團,騎著(zhu)一個(ge)個(ge)自(zi)行車(che),開著(zhu)一輛輛拖拉機,攻城掠地,闖(chuang)入到(dao)外面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)世界,山(shan)西日報(bao)曾(ceng)在頭版(ban)頭條作過(guo)報(bao)道(dao)。一個(ge)有趣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事頗能詮釋這種精神,有位年(nian)(nian)輕人(ren)騎車(che)馱著(zhu)兩(liang)(liang)簍(lou)香瓜(gua)到(dao)軒崗(gang)礦(kuang)務局(ju)焦家寨礦(kuang)叫賣(mai)(mai),遇上(shang)剛(gang)剛(gang)從(cong)井下上(shang)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)礦(kuang)工。賣(mai)(mai)瓜(gua)人(ren)說(shuo),俺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香瓜(gua)和(he)俺跤(jiao)藝一樣好,你(ni)們(men)誰能摔(shuai)倒(dao)俺,就白送這兩(liang)(liang)簍(lou)香瓜(gua)。摔(shuai)跤(jiao)之鄉出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這位農家子弟毫不含糊(hu),連(lian)贏數(shu)十(shi)人(ren)。他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香瓜(gua)被搶購一空(kong),他(ta)后(hou)來(lai)被招到(dao)礦(kuang)上(shang)當了(le)工人(ren),再后(hou)來(lai)他(ta)以(yi)“賣(mai)(mai)香瓜(gua)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外號傳為(wei)美談。
香(xiang)瓜(gua)(gua)又(you)名(ming)(ming)甜(tian)瓜(gua)(gua),富(fu)含蛋(dan)白質、碳(tan)水化合物、胡蘿卜素(su)等多種人體必(bi)需的營養(yang)素(su),營養(yang)價(jia)值豐富(fu),被譽為“水果之王”。忻府區種植香(xiang)瓜(gua)(gua)歷史悠久(jiu),據縣志記(ji)載,民(min)國24 年開(kai)始種植,因其甜(tian)、脆、沙而名(ming)(ming)聲在外(wai),有“瓜(gua)(gua)田(tian)十里香(xiang)”“知味停車,聞香(xiang)下馬”的美譽。近年來,該區大力(li)發(fa)展香(xiang)瓜(gua)(gua)產(chan)業,充分發(fa)揮香(xiang)瓜(gua)(gua)優勢資源,進(jin)一(yi)步促進(jin)種植結構調(diao)整,實現農(nong)民(min)增(zeng)(zeng)收,農(nong)業增(zeng)(zeng)效。
2015年(nian),忻府區農(nong)業產業化協會(hui)申報的“忻州香瓜”通過農(nong)業部農(nong)產品質(zhi)量安全中心審查和組織專家(jia)評審,實(shi)施國家(jia)農(nong)產品地理(li)標(biao)志(zhi)登(deng)記保(bao)護。
忻(xin)(xin)州香瓜劃定的地域保護范圍(wei):忻(xin)(xin)州市忻(xin)(xin)府區所(suo)轄(xia)播明、解原、奇村(cun)、合索、東(dong)樓、秦(qin)城(cheng)、紫(zi)巖、西(xi)張、曹張、高(gao)城(cheng)、董村(cun)、蘭村(cun)、秀(xiu)容辦(ban)、新建辦(ban)、長征辦(ban)等15個(ge)鄉鎮(辦(ban))。地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)經112°17′~112°58′,北緯(wei)38°13'~38°41′。