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戶縣(xian)(xian)黃酒有(you)著(zhu)顯著(zhu)的獨特風(feng)味(wei)(wei)，主要體(ti)(ti)現(xian)為：一是戶縣(xian)(xian)黃酒色(se)、香、味(wei)(wei)、型(xing)均(jun)為原汁釀出，天(tian)然形成，酒色(se)清亮(liang)呈琥珀色(se)，酒體(ti)(ti)醇厚掛杯、手感滑膩(ni)；二是酒香濃郁，入(ru)口柔綿、甘美、諸味(wei)(wei)和諧豐滿，后味(wei)(wei)微苦而回甘，俗稱“苦頭味(wei)(wei)”；三(san)是勁大、味(wei)(wei)足、回味(wei)(wei)悠長，俗稱“攬口”。

戶縣黃(huang)酒是原生態(tai)綠色食品，含有(you)(you)豐(feng)富的氨基酸、碳水化合物、維生素(su)(su)、微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)、有(you)(you)機物質，尤其是戶縣黃(huang)酒中氨基酸含量(liang)遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于國家(jia)標準(zhun)，營養(yang)豐(feng)富。而氧化鈣含量(liang)又僅為國家(jia)標準(zhun)的十分(fen)之(zhi)一(yi)。經(jing)(jing)常適量(liang)飲用可(ke)提高(gao)免疫(yi)力，預(yu)防心血(xue)管疾(ji)病(bing)、骨(gu)關(guan)節疾(ji)病(bing)，養(yang)顏美膚，活血(xue)化瘀，有(you)(you)益健康。當(dang)地(di)俗話說：戶縣黃(huang)酒“通三關(guan)，利九竅，十二經(jing)(jing)絡全走到”。

生(sheng)態環境(jing)好，氣候溫和(he)(he)濕潤，水資源豐(feng)富(fu)，純凈，土質優良，土壤和(he)(he)水中(zhong)富(fu)含有(you)益的(de)(de)微量元素(su)，土壤和(he)(he)空氣中(zhong)富(fu)含有(you)益的(de)(de)微生(sheng)物群體，釀(niang)(niang)酒(jiu)原料地道(dao)、純正等良好的(de)(de)因素(su)成為戶縣黃酒(jiu)得天獨厚的(de)(de)地域條件。在這個基礎上，有(you)幾千年傳(chuan)承的(de)(de)傳(chuan)統釀(niang)(niang)酒(jiu)工藝，結合現代化(hua)的(de)(de)釀(niang)(niang)制科技、技術(shu)、設(she)備以及完善的(de)(de)經營管理制度，高素(su)質的(de)(de)操作(zuo)工人，生(sheng)產出了(le)回味無(wu)窮的(de)(de)美酒(jiu)佳釀(niang)(niang)，以饗眾人。

戶(hu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)黃酒以其(qi)卓越(yue)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)贏得了廣大消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)青睞，其(qi)代(dai)表(biao)品(pin)(pin)牌“大口(kou)”、“紫(zi)閣冠”、“鄠醴”等(deng)，曾獲得“農博會(hui)后稷(ji)金像(xiang)獎(jiang)”、“陜(shan)西省名(ming)優產(chan)品(pin)(pin)”、“陜(shan)西省消費(fei)(fei)者(zhe)協會(hui)推薦(jian)品(pin)(pin)牌”、“西安(an)市(shi)著名(ming)商標”、“國家(jia)綠色食品(pin)(pin)”、“2015意(yi)大利米(mi)蘭世博會(hui)推薦(jian)產(chan)品(pin)(pin)”等(deng)獎(jiang)項(xiang)或認證；還(huan)曾多次代(dai)表(biao)陜(shan)西省商貿委、西安(an)市(shi)商務局、戶(hu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)經(jing)貿局參加全國性大型會(hui)展，并載譽歸來。戶(hu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)黃酒除(chu)大量(liang)供應戶(hu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、周至、長安(an)、西安(an)等(deng)市(shi)縣(xian)(xian)(xian)(xian)外，還(huan)遠銷至山西、四川、廣東、深圳、甘肅、北京等(deng)地(di)，每年總銷量(liang)1500多噸。在戶(hu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)黃酒現已經(jing)形成了消費(fei)(fei)者(zhe)慕名(ming)而來、市(shi)場(chang)黃酒供不(bu)應求的(de)銷售局面。