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戶縣(xian)黃酒有著顯著的(de)獨特風味，主(zhu)要體現為(wei)：一是戶縣(xian)黃酒色、香、味、型均為(wei)原汁釀出，天然(ran)形成，酒色清亮呈琥珀色，酒體醇厚(hou)掛杯、手感滑(hua)膩；二是酒香濃(nong)郁，入口柔綿(mian)、甘美、諸(zhu)味和諧豐滿，后味微苦而(er)回(hui)甘，俗稱“苦頭味”；三(san)是勁(jing)大、味足、回(hui)味悠長，俗稱“攬口”。

戶縣黃酒是(shi)原生態綠(lv)色食品(pin)，含有(you)豐(feng)富的氨基(ji)酸、碳水(shui)化合物、維(wei)生素、微量(liang)元素、有(you)機物質(zhi)，尤其(qi)是(shi)戶縣黃酒中氨基(ji)酸含量(liang)遠(yuan)遠(yuan)高于國家標準(zhun)，營養豐(feng)富。而氧化鈣含量(liang)又(you)僅為國家標準(zhun)的十分之一。經常(chang)適量(liang)飲用可提(ti)高免疫力(li)，預(yu)防心血管疾病、骨關節疾病，養顏美膚，活血化瘀，有(you)益健(jian)康。當地俗話說：戶縣黃酒“通三關，利九竅，十二(er)經絡(luo)全走(zou)到”。

生(sheng)態環境好(hao)，氣候(hou)溫和(he)(he)濕潤，水資源(yuan)豐富(fu)，純(chun)凈，土質(zhi)優良(liang)(liang)，土壤(rang)和(he)(he)水中富(fu)含有(you)益的微量元素(su)，土壤(rang)和(he)(he)空(kong)氣中富(fu)含有(you)益的微生(sheng)物(wu)群(qun)體，釀(niang)酒(jiu)原料地道(dao)、純(chun)正等良(liang)(liang)好(hao)的因素(su)成為戶縣黃(huang)酒(jiu)得天獨厚(hou)的地域條件。在這個基礎上，有(you)幾千年傳承的傳統(tong)釀(niang)酒(jiu)工藝(yi)，結合(he)現代化的釀(niang)制科技(ji)、技(ji)術、設備以及完善的經營管理制度，高素(su)質(zhi)的操(cao)作工人(ren)，生(sheng)產(chan)出了(le)回味無窮的美(mei)酒(jiu)佳釀(niang)，以饗眾人(ren)。

戶(hu)(hu)縣(xian)黃酒(jiu)以(yi)其卓(zhuo)越的品(pin)(pin)質贏得(de)了(le)廣大消費(fei)者的青睞，其代(dai)表品(pin)(pin)牌“大口”、“紫閣冠(guan)”、“鄠醴”等，曾獲得(de)“農博(bo)(bo)會(hui)后稷金像(xiang)獎(jiang)”、“陜(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)名(ming)優產品(pin)(pin)”、“陜(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)消費(fei)者協會(hui)推(tui)薦品(pin)(pin)牌”、“西(xi)安(an)(an)(an)(an)市(shi)(shi)著名(ming)商(shang)(shang)標”、“國(guo)家綠色食品(pin)(pin)”、“2015意(yi)大利米蘭世博(bo)(bo)會(hui)推(tui)薦產品(pin)(pin)”等獎(jiang)項或認證(zheng)；還曾多次代(dai)表陜(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)商(shang)(shang)貿委、西(xi)安(an)(an)(an)(an)市(shi)(shi)商(shang)(shang)務(wu)局、戶(hu)(hu)縣(xian)經(jing)貿局參加全國(guo)性大型(xing)會(hui)展，并載譽歸(gui)來。戶(hu)(hu)縣(xian)黃酒(jiu)除大量供應(ying)戶(hu)(hu)縣(xian)、周至、長(chang)安(an)(an)(an)(an)、西(xi)安(an)(an)(an)(an)等市(shi)(shi)縣(xian)外，還遠銷至山西(xi)、四川、廣東、深圳(zhen)、甘肅、北京等地，每年總銷量1500多噸。在戶(hu)(hu)縣(xian)黃酒(jiu)現已經(jing)形成(cheng)了(le)消費(fei)者慕名(ming)而(er)來、市(shi)(shi)場黃酒(jiu)供不應(ying)求的銷售局面。