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灞橋櫻桃

灞(ba)橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大(da)，果實呈腎(shen)形(xing)(xing)或寬心臟(zang)形(xing)(xing)，色(se)(se)澤艷(yan)麗有光澤，多數品(pin)種為鮮(xian)紅(hong)色(se)(se)或紫(zi)紅(hong)色(se)(se)，少數為淺黃色(se)(se)，果肉質地細(xi)膩、汁多、口感(gan)酸甜、味(wei)濃(nong)有香(xiang)氣、營(ying)養豐富，含(han)有鐵、維生素(su)A、B、C及鈣、磷等礦(kuang)物元素(su)，具有較高(gao)的食(shi)用(yong)(yong)和(he)藥用(yong)(yong)價值，適口性強(qiang)。此(ci)果成熟時顏色(se)(se)鮮(xian)紅(hong)，玲瓏剔透，味(wei)美形(xing)(xing)嬌。

歷史來源

灞橋(qiao)櫻桃歷史悠久。相(xiang)傳，漢高祖劉邦打(da)獵時，循(xun)著(zhu)白鹿(lu)的足跡(ji)來到西張坡上，發現了這嬌艷(yan)欲滴、馥郁甜香的果(guo)實(shi)。如今，200多年前清代的櫻桃樹仍枝(zhi)繁葉茂，果(guo)實(shi)累累。

生長環境

灞橋區地(di)處陜西關中盆地(di)中部，系西安市(shi)轄區之一(yi)。從東向西，從南向北成階梯狀傾斜，原面呈舒緩狀起(qi)伏。境(jing)內最(zui)低海(hai)拔358.3米(mi)，最(zui)高海(hai)拔1240.7米(mi)，相(xiang)對高差882.4米(mi)。全年日照時數2200小時以上，屬暖(nuan)溫(wen)帶半濕潤大(da)陸性季風氣候(hou)，春、夏(xia)、秋、冬四(si)季分(fen)明，冷、暖(nuan)、干、濕變(bian)化明顯，非常適宜(yi)櫻桃的生長(chang)。

主要價值

在灞橋(qiao)區委(wei)、區政(zheng)府(fu)的政(zheng)策和資(zi)金扶持下(xia)，洪慶(qing)山、霸陵原(yuan)、白鹿原(yuan)上已經形成了3萬畝的櫻桃生產基(ji)地(di)，掛果面積約為(wei)1000畝，成為(wei)西北最大(da)的萬畝櫻桃種(zhong)植基(ji)地(di)。每到春季，紅燈、大(da)紫、黃(huang)玉(yu)、拉賓斯、先鋒等20多(duo)個品(pin)種(zhong)的櫻桃漫山遍野，年產量達到5000噸，產品(pin)不僅銷(xiao)往北京、上海、廣東、新疆等地(di)，還走出國(guo)門，遠銷(xiao)日(ri)本、韓國(guo)等國(guo)家，每年為(wei)村民帶回收(shou)益5000多(duo)萬元。

地理標志保護

國(guo)家(jia)質檢(jian)總(zong)局發布公告(gao)，批準陜西省灞橋櫻桃為地理標志保(bao)護產品。

產地范圍

為陜西省西安市灞橋(qiao)區、狄寨、席王、洪慶3個街道辦事(shi)處現轄行政區域。

專用標志使用

灞橋櫻(ying)桃產(chan)(chan)地范圍內的生(sheng)產(chan)(chan)者，可向陜西省西安市(shi)灞橋區質量(liang)技(ji)術監督局(ju)提出使用“地理標(biao)志產(chan)(chan)品專用標(biao)志”的申請，經陜西省質量(liang)技(ji)術監督局(ju)審(shen)核(he)，報(bao)國(guo)家質檢總(zong)局(ju)核(he)準后(hou)予以公告。灞橋櫻(ying)桃的法(fa)定檢測機(ji)構(gou)由陜西省質量(liang)技(ji)術監督局(ju)負責指定。