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灞橋櫻桃

灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大，果實呈腎形(xing)或寬(kuan)心臟形(xing)，色(se)(se)澤艷麗有(you)光澤，多數品種(zhong)為鮮紅色(se)(se)或紫(zi)紅色(se)(se)，少(shao)數為淺黃色(se)(se)，果肉質地細膩(ni)、汁多、口(kou)感酸甜、味濃(nong)有(you)香氣、營(ying)養豐富，含有(you)鐵、維(wei)生(sheng)素A、B、C及鈣、磷等礦(kuang)物(wu)元素，具有(you)較高的食用(yong)和藥用(yong)價值，適口(kou)性強(qiang)。此果成熟時(shi)顏色(se)(se)鮮紅，玲瓏剔透(tou)，味美形(xing)嬌。

歷史來源

灞橋櫻(ying)桃歷史悠久。相傳(chuan)，漢高祖劉邦打獵時，循著白鹿的(de)足跡來到西張坡上，發現了這(zhe)嬌(jiao)艷欲滴、馥(fu)郁甜香的(de)果(guo)實(shi)。如今，200多年前清代的(de)櫻(ying)桃樹仍枝繁(fan)葉茂，果(guo)實(shi)累累。

生長環境

灞橋區地(di)處陜(shan)西關中(zhong)(zhong)盆地(di)中(zhong)(zhong)部，系西安市轄區之一(yi)。從東向西，從南向北成(cheng)階梯狀傾斜，原面呈舒(shu)緩狀起伏。境內最(zui)低(di)海拔(ba)358.3米，最(zui)高海拔(ba)1240.7米，相對高差(cha)882.4米。全年(nian)日照時(shi)數2200小時(shi)以上，屬(shu)暖溫帶半(ban)濕潤大(da)陸性(xing)季(ji)風(feng)氣(qi)候，春(chun)、夏、秋、冬(dong)四季(ji)分明，冷、暖、干、濕變化明顯，非常(chang)適宜櫻桃的生長。

主要價值

在灞(ba)橋區委、區政府(fu)的(de)政策(ce)和資金扶持下，洪(hong)慶山(shan)、霸陵原、白鹿原上(shang)已經形(xing)成了(le)3萬(wan)畝的(de)櫻(ying)桃生產基地(di)，掛果面積約為(wei)(wei)1000畝，成為(wei)(wei)西北最大(da)的(de)萬(wan)畝櫻(ying)桃種植基地(di)。每(mei)到春(chun)季，紅燈(deng)、大(da)紫、黃玉(yu)、拉賓斯、先鋒(feng)等20多個品種的(de)櫻(ying)桃漫山(shan)遍野，年產量達到5000噸，產品不(bu)僅銷(xiao)往北京、上(shang)海、廣(guang)東(dong)、新疆等地(di)，還走出國(guo)門，遠(yuan)銷(xiao)日(ri)本、韓國(guo)等國(guo)家，每(mei)年為(wei)(wei)村(cun)民帶回(hui)收益5000多萬(wan)元(yuan)。

地理標志保護

國家質檢(jian)總局發布公告，批準陜西省灞(ba)橋櫻桃(tao)為(wei)地理標志(zhi)保(bao)護產品(pin)。

產地范圍

為(wei)陜西省西安市灞(ba)橋區、狄寨、席王(wang)、洪慶3個(ge)街道辦事處現轄(xia)行政區域。

專用標志使用

灞橋(qiao)櫻桃產地范圍內的生產者，可向陜西(xi)省西(xi)安市灞橋(qiao)區質量技(ji)(ji)(ji)術(shu)監督局提出使用“地理標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的申請(qing)，經陜西(xi)省質量技(ji)(ji)(ji)術(shu)監督局審核，報(bao)國家(jia)質檢總(zong)局核準后予以公(gong)告。灞橋(qiao)櫻桃的法定(ding)檢測機構由(you)陜西(xi)省質量技(ji)(ji)(ji)術(shu)監督局負責指定(ding)。