灞橋櫻桃
灞橋櫻桃顆粒飽滿,果型碩大(da),果實(shi)呈腎形(xing)或寬心臟形(xing),色澤艷麗有(you)光澤,多數品種為鮮紅色或紫紅色,少數為淺(qian)黃色,果肉質地細膩、汁多、口感(gan)酸甜、味(wei)(wei)濃有(you)香(xiang)氣、營養豐富(fu),含(han)有(you)鐵(tie)、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物(wu)元素,具有(you)較(jiao)高的食(shi)用和藥用價值(zhi),適(shi)口性強。此果成(cheng)熟時顏色鮮紅,玲(ling)瓏剔(ti)透,味(wei)(wei)美(mei)形(xing)嬌。
歷史來源
灞橋櫻桃歷史(shi)悠(you)久(jiu)。相(xiang)傳,漢高祖(zu)劉邦(bang)打獵(lie)時,循著(zhu)白鹿(lu)的(de)(de)足跡來(lai)到(dao)西張坡上,發現了這嬌艷(yan)欲(yu)滴、馥郁甜香的(de)(de)果實。如(ru)今,200多年前(qian)清(qing)代的(de)(de)櫻桃樹仍(reng)枝繁葉(xie)茂,果實累(lei)累(lei)。
生長環境
灞橋區地處陜西關中盆地中部,系西安(an)市轄區之一。從(cong)東(dong)向(xiang)西,從(cong)南向(xiang)北成階梯狀傾斜,原面(mian)呈舒緩狀起(qi)伏。境內最(zui)低海(hai)(hai)拔358.3米,最(zui)高海(hai)(hai)拔1240.7米,相對高差(cha)882.4米。全年日照時數2200小(xiao)時以上,屬(shu)暖溫(wen)帶半濕潤大陸性季風氣候,春、夏、秋、冬(dong)四(si)季分明,冷、暖、干、濕變化明顯(xian),非常(chang)適宜(yi)櫻桃的生長。
主要價值
在灞橋(qiao)區委、區政府的政策(ce)和資金扶(fu)持下,洪慶山、霸(ba)陵原(yuan)、白鹿原(yuan)上(shang)已經(jing)形成了3萬(wan)畝的櫻(ying)桃(tao)生(sheng)產基地(di),掛果面(mian)積約為1000畝,成為西北最大的萬(wan)畝櫻(ying)桃(tao)種(zhong)植(zhi)基地(di)。每到春季,紅燈、大紫(zi)、黃玉、拉賓斯、先鋒等(deng)20多個品種(zhong)的櫻(ying)桃(tao)漫山遍野,年產量達到5000噸(dun),產品不僅銷往(wang)北京、上(shang)海、廣東、新(xin)疆等(deng)地(di),還走出(chu)國門,遠銷日(ri)本(ben)、韓(han)國等(deng)國家,每年為村民帶回收益(yi)5000多萬(wan)元。
地理標志保護
國家質檢總局發(fa)布公告,批準陜西(xi)省灞(ba)橋櫻桃為地理標志保(bao)護產品。
產地范圍
為陜西省西安市灞橋區、狄寨、席王(wang)、洪(hong)慶(qing)3個街道(dao)辦事處現(xian)轄行政區域。
專用標志使用
灞(ba)(ba)(ba)橋櫻桃(tao)產(chan)地范圍內的(de)生(sheng)產(chan)者(zhe),可向(xiang)陜西省(sheng)西安市灞(ba)(ba)(ba)橋區質(zhi)量技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局提出使用(yong)“地理標(biao)志產(chan)品專(zhuan)用(yong)標(biao)志”的(de)申請,經陜西省(sheng)質(zhi)量技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局審核,報國家質(zhi)檢(jian)總局核準后(hou)予(yu)以公(gong)告。灞(ba)(ba)(ba)橋櫻桃(tao)的(de)法定(ding)檢(jian)測機構(gou)由陜西省(sheng)質(zhi)量技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局負責指(zhi)定(ding)。