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產品品質特性特征

本(ben)部分內容主要(yao)表述(shu)反映登(deng)記(ji)產品特有的(de)品質(zhi)特性特征和(he)產品質(zhi)量安全方面(mian)遵循(xun)的(de)規(gui)定，主要(yao)包括：

（1）外在感官特征：果實(shi)橢圓(yuan)形，果面(mian)黃色(se)覆有少(shao)量綠色(se)條帶，網(wang)紋(wen)細密布滿(man)果面(mian)，果肉質(zhi)密橘紅色(se)，肉質(zhi)酥、脆、細、甜(tian)，口感較好，纖維少(shao)，果皮厚(hou)有韌性，適宜長(chang)途(tu)運(yun)輸和貯藏。

（2）內在品(pin)質指(zhi)標：該區哈(ha)密瓜采收時的可溶性固(gu)形物含量(liang)用折(zhe)光糖(tang)度(du)測定糖(tang)度(du)達13%-17%。

（3）安全要(yao)求(qiu)：淖毛湖農(nong)場哈密瓜在生(sheng)產(chan)和加工過程中(zhong)嚴(yan)格按照(zhao)綠色食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)體系要(yao)求(qiu)進(jin)行管理；生(sheng)產(chan)環境質(zhi)量(liang)達到NY/T 391-2000 產(chan)地環境條件標(biao)(biao)準(zhun)；農(nong)田灌溉水質(zhi)符(fu)合GB5O84－92標(biao)(biao)準(zhun)；產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)達NY/T428-2000食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準(zhun)；投入品(pin)(pin)嚴(yan)格執行NY/T 393-2000 綠色食(shi)品(pin)(pin)農(nong)藥使用(yong)準(zhun)則、NY/T 394-2000綠色食(shi)品(pin)(pin)肥(fei)料使用(yong)準(zhun)則。

地域范圍

淖(nao)毛(mao)湖(hu)哈密(mi)(mi)瓜產區位于新(xin)疆(jiang)維吾爾(er)自治區哈密(mi)(mi)地(di)(di)區伊(yi)吾縣(xian)(xian)(xian)境(jing)內，是(shi)新(xin)疆(jiang)生產建設(she)兵團哈密(mi)(mi)墾區天(tian)山北(bei)麓最東(dong)的一個多民族邊(bian)境(jing)農場，也是(shi)兵團的東(dong)北(bei)前哨(shao)。她位于伊(yi)吾縣(xian)(xian)(xian)北(bei)部(bu)，與(yu)淖(nao)毛(mao)湖(hu)鎮彼此(ci)相連，南距伊(yi)吾縣(xian)(xian)(xian)城72公(gong)(gong)里(li)，距哈密(mi)(mi)市250公(gong)(gong)里(li)，地(di)(di)理坐標為北(bei)緯(wei)43°41′—44°29′之間(jian)，東(dong)徑(jing)94°7′—95°47′，東(dong)西長12.6公(gong)(gong)里(li)，南北(bei)寬6公(gong)(gong)里(li)，南鄰前山、鹽池(chi)、葦(wei)子峽鄉，東(dong)南和(he)東(dong)部(bu)與(yu)下馬崖鄉相接，西毗鄰巴里(li)坤(kun)哈薩克自治縣(xian)(xian)(xian)，北(bei)部(bu)和(he)東(dong)北(bei)部(bu)與(yu)蒙古人(ren)民共和(he)國為鄰，邊(bian)界線長達187公(gong)(gong)里(li)。產區位于淖(nao)毛(mao)湖(hu)湖(hu)底的中間(jian)，是(shi)封(feng)閉式的山間(jian)盆(pen)地(di)(di)，正處于歐亞(ya)大陸的腹地(di)(di)，典(dian)型的大陸性干旱(han)氣候，是(shi)溫帶干旱(han)地(di)(di)區，具有干旱(han)多風(feng)少雨，蒸發量大，溫差(cha)變化(hua)大，日照長、光熱(re)資源豐富等特(te)點(dian)，適宜種(zhong)植(zhi)哈密(mi)(mi)瓜。淖(nao)毛(mao)湖(hu)哈密(mi)(mi)瓜地(di)(di)域保護(hu)范圍為淖(nao)毛(mao)湖(hu)農場農業連和(he)四連兩個連隊。哈密(mi)(mi)瓜種(zhong)植(zhi)面積(ji)2.5萬(wan)畝，年產哈密(mi)(mi)瓜5000噸左右。

發展

新疆生產(chan)(chan)(chan)(chan)建(jian)(jian)設兵團(tuan)第(di)十(shi)三師(shi)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農場(chang)位(wei)于(yu)(yu)(yu)新疆“東大(da)(da)門”之稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)密地區(qu)伊(yi)吾縣境內(nei)，北鄰蒙古國(guo)，是(shi)新疆生產(chan)(chan)(chan)(chan)建(jian)(jian)設兵團(tuan)農十(shi)三師(shi)最(zui)邊遠(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個邊境團(tuan)場(chang)。淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)地理位(wei)置十(shi)分(fen)獨特，它位(wei)于(yu)(yu)(yu)古老的(de)(de)(de)(de)(de)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)湖(hu)底的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)間，是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)間結構的(de)(de)(de)(de)(de)斷陷(xian)盆地，也(ye)是(shi)新疆著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)七大(da)(da)風(feng)區(qu)之一(yi)(yi)。此地夏季酷熱，生長季節平(ping)均氣(qi)溫高于(yu)(yu)(yu)哈(ha)(ha)密，晝夜溫差(cha)大(da)(da)，平(ping)均日較(jiao)差(cha)在(zai)10℃以(yi)上，極(ji)大(da)(da)日較(jiao)差(cha)在(zai)25℃以(yi)上，光熱條件(jian)在(zai)全(quan)(quan)疆首屈一(yi)(yi)指，年日照時數3326小時，這些獨特的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候條件(jian)是(shi)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)哈(ha)(ha)密瓜獲(huo)得優質(zhi)(zhi)、高糖(tang)、高產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵，也(ye)是(shi)優于(yu)(yu)(yu)其他地區(qu)哈(ha)(ha)密瓜的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)有利的(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)。因此，1997年第(di)一(yi)(yi)批(pi)晚熟哈(ha)(ha)密瓜在(zai)這塊(kuai)古老的(de)(de)(de)(de)(de)土地上試種成(cheng)功之后，就以(yi)它特殊的(de)(de)(de)(de)(de)郁(yu)濃香甜、細膩可口、金子(zi)般的(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)色、醇厚甘(gan)美的(de)(de)(de)(de)(de)口感，獨樹哈(ha)(ha)密瓜另一(yi)(yi)家族(zu)大(da)(da)旗—“淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)哈(ha)(ha)密瓜”。今天哈(ha)(ha)密瓜最(zui)好、最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)地就在(zai)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農場(chang)。生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)密瓜連(lian)續(xu)獲(huo)得第(di)八屆、第(di)九(jiu)屆、第(di)十(shi)屆、第(di)十(shi)二(er)屆中(zhong)國(guo)國(guo)際農產(chan)(chan)(chan)(chan)品交易會“金獎”，多次獲(huo)得綠色食品博(bo)覽會“最(zui)暢銷產(chan)(chan)(chan)(chan)品獎”， 2010年被評為“上海世博(bo)會新疆館指定禮品”，2015年入選全(quan)(quan)國(guo)百(bai)家合作社百(bai)個農產(chan)(chan)(chan)(chan)品品牌。現(xian)今，淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農場(chang)又開展了農產(chan)(chan)(chan)(chan)品質(zhi)(zhi)量追溯項(xiang)目，用現(xian)代化、信(xin)息(xi)化的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)段(duan)進行(xing)管理，實現(xian)了哈(ha)(ha)密瓜產(chan)(chan)(chan)(chan)品從田頭到餐桌的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)(quan)程質(zhi)(zhi)量安全(quan)(quan)控制(zhi)。

淖毛(mao)湖哈密瓜為農(nong)產品地(di)理標志產品。