產品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)
本部分內容主要表述反映登記產品特(te)有的品質(zhi)特(te)性特(te)征和產品質(zhi)量安全方面遵循的規定(ding),主要包括(kuo):
(1)外在感(gan)官特征:果實橢圓形(xing),果面黃色(se)覆有(you)少(shao)量綠色(se)條(tiao)帶,網紋細(xi)密(mi)布滿果面,果肉(rou)質密(mi)橘紅色(se),肉(rou)質酥、脆、細(xi)、甜,口感(gan)較好,纖維少(shao),果皮厚(hou)有(you)韌性,適宜長途運輸和貯藏。
(2)內在品質指(zhi)標(biao):該區哈密瓜采收時的可溶性(xing)固形物含量用折光糖(tang)度測定糖(tang)度達(da)13%-17%。
(3)安(an)全要求:淖毛湖農(nong)場哈密瓜在(zai)生(sheng)(sheng)產和加工過程(cheng)中嚴格按照綠(lv)色食(shi)品(pin)質量(liang)體系要求進行管(guan)理;生(sheng)(sheng)產環(huan)(huan)境(jing)質量(liang)達到NY/T 391-2000 產地環(huan)(huan)境(jing)條件標準(zhun);農(nong)田灌溉水質符合GB5O84-92標準(zhun);產品(pin)質量(liang)達NY/T428-2000食(shi)品(pin)標準(zhun);投入品(pin)嚴格執行NY/T 393-2000 綠(lv)色食(shi)品(pin)農(nong)藥使(shi)用準(zhun)則、NY/T 394-2000綠(lv)色食(shi)品(pin)肥料使(shi)用準(zhun)則。
地域范圍
淖毛湖(hu)(hu)哈密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)產區(qu)位于新疆(jiang)維吾爾自(zi)治區(qu)哈密(mi)(mi)(mi)地(di)區(qu)伊(yi)吾縣境內(nei),是新疆(jiang)生產建設(she)兵(bing)團(tuan)哈密(mi)(mi)(mi)墾區(qu)天山(shan)北(bei)(bei)(bei)麓最(zui)東(dong)的(de)一個(ge)多(duo)民族邊(bian)境農(nong)場,也是兵(bing)團(tuan)的(de)東(dong)北(bei)(bei)(bei)前(qian)哨。她位于伊(yi)吾縣北(bei)(bei)(bei)部(bu),與淖毛湖(hu)(hu)鎮彼此相連,南(nan)距伊(yi)吾縣城72公(gong)里(li)(li),距哈密(mi)(mi)(mi)市250公(gong)里(li)(li),地(di)理坐標(biao)為(wei)北(bei)(bei)(bei)緯(wei)43°41′—44°29′之(zhi)間,東(dong)徑94°7′—95°47′,東(dong)西長12.6公(gong)里(li)(li),南(nan)北(bei)(bei)(bei)寬6公(gong)里(li)(li),南(nan)鄰前(qian)山(shan)、鹽(yan)池、葦子峽鄉,東(dong)南(nan)和(he)東(dong)部(bu)與下馬崖鄉相接,西毗鄰巴里(li)(li)坤哈薩(sa)克(ke)自(zi)治縣,北(bei)(bei)(bei)部(bu)和(he)東(dong)北(bei)(bei)(bei)部(bu)與蒙古人民共和(he)國(guo)為(wei)鄰,邊(bian)界線長達187公(gong)里(li)(li)。產區(qu)位于淖毛湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)底的(de)中間,是封閉式的(de)山(shan)間盆(pen)地(di),正處于歐亞(ya)大(da)陸的(de)腹地(di),典型(xing)的(de)大(da)陸性干(gan)旱(han)氣候,是溫帶干(gan)旱(han)地(di)區(qu),具有(you)干(gan)旱(han)多(duo)風少(shao)雨,蒸發量大(da),溫差(cha)變化大(da),日照(zhao)長、光(guang)熱資源豐富(fu)等特(te)點(dian),適宜種植哈密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)。淖毛湖(hu)(hu)哈密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)地(di)域保護范圍為(wei)淖毛湖(hu)(hu)農(nong)場農(nong)業連和(he)四連兩個(ge)連隊。哈密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)種植面積2.5萬畝,年產哈密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)5000噸左右。
發展
新疆(jiang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)建設兵(bing)團第(di)(di)十(shi)三(san)師(shi)淖毛(mao)湖(hu)農(nong)場(chang)位于(yu)新疆(jiang)“東大(da)門”之(zhi)稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)密(mi)地(di)(di)區(qu)伊吾縣境內(nei),北鄰蒙(meng)古國,是(shi)(shi)新疆(jiang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)建設兵(bing)團農(nong)十(shi)三(san)師(shi)最邊遠的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個邊境團場(chang)。淖毛(mao)湖(hu)農(nong)場(chang)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)理位置(zhi)十(shi)分獨(du)特,它(ta)位于(yu)古老的(de)(de)(de)(de)淖毛(mao)湖(hu)湖(hu)底(di)的(de)(de)(de)(de)中間,是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)(de)(de)(de)山間結構的(de)(de)(de)(de)斷(duan)陷盆地(di)(di),也是(shi)(shi)新疆(jiang)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)七大(da)風區(qu)之(zhi)一(yi)(yi)。此地(di)(di)夏季酷熱,生(sheng)(sheng)長(chang)季節(jie)平均氣溫高于(yu)哈(ha)(ha)密(mi),晝夜溫差(cha)大(da),平均日(ri)較差(cha)在(zai)(zai)10℃以(yi)上,極大(da)日(ri)較差(cha)在(zai)(zai)25℃以(yi)上,光熱條(tiao)件(jian)在(zai)(zai)全疆(jiang)首(shou)屈一(yi)(yi)指(zhi),年(nian)(nian)日(ri)照時數3326小時,這些獨(du)特的(de)(de)(de)(de)氣候條(tiao)件(jian)是(shi)(shi)淖毛(mao)湖(hu)哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)獲(huo)得(de)優質(zhi)(zhi)、高糖、高產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)關鍵,也是(shi)(shi)優于(yu)其他地(di)(di)區(qu)哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)最有(you)利的(de)(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)。因此,1997年(nian)(nian)第(di)(di)一(yi)(yi)批晚熟哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)在(zai)(zai)這塊古老的(de)(de)(de)(de)土地(di)(di)上試(shi)種成功(gong)之(zhi)后(hou),就(jiu)以(yi)它(ta)特殊的(de)(de)(de)(de)郁濃香(xiang)甜、細膩可(ke)口(kou)、金子般的(de)(de)(de)(de)顏色、醇厚甘(gan)美的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan),獨(du)樹哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)另(ling)一(yi)(yi)家族大(da)旗—“淖毛(mao)湖(hu)哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)”。今(jin)天哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)最好(hao)、最大(da)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)就(jiu)在(zai)(zai)淖毛(mao)湖(hu)農(nong)場(chang)。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)連(lian)續(xu)獲(huo)得(de)第(di)(di)八屆、第(di)(di)九屆、第(di)(di)十(shi)屆、第(di)(di)十(shi)二屆中國國際農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)交易會(hui)“金獎(jiang)”,多(duo)次(ci)獲(huo)得(de)綠色食(shi)品(pin)博(bo)覽會(hui)“最暢銷產(chan)(chan)(chan)品(pin)獎(jiang)”, 2010年(nian)(nian)被評為“上海世博(bo)會(hui)新疆(jiang)館指(zhi)定禮品(pin)”,2015年(nian)(nian)入選全國百家合(he)作社百個農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌。現(xian)(xian)今(jin),淖毛(mao)湖(hu)農(nong)場(chang)又開(kai)展了(le)(le)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)追(zhui)溯(su)項(xiang)目,用現(xian)(xian)代化、信息化的(de)(de)(de)(de)手(shou)段進行管理,實現(xian)(xian)了(le)(le)哈(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)從田頭到餐桌的(de)(de)(de)(de)全程質(zhi)(zhi)量(liang)安全控制。
淖毛湖哈密(mi)瓜(gua)為農(nong)產(chan)品地理(li)標志(zhi)產(chan)品。