產品品質特性特征(zheng)
本部分內容主要表(biao)述(shu)反映(ying)登(deng)記產品特(te)有的(de)品質特(te)性特(te)征和產品質量安全方(fang)面遵循的(de)規定,主要包括:
(1)外在感官特(te)征:果實橢圓形,果面黃色覆有少(shao)量綠(lv)色條(tiao)帶,網(wang)紋細密布(bu)滿(man)果面,果肉質(zhi)密橘紅色,肉質(zhi)酥、脆、細、甜(tian),口(kou)感較(jiao)好,纖維少(shao),果皮厚有韌性,適宜(yi)長途運輸和貯藏。
(2)內(nei)在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:該區哈(ha)密瓜采收時(shi)的可溶性固形物含(han)量用(yong)折(zhe)光(guang)糖度(du)測定糖度(du)達13%-17%。
(3)安全要求:淖毛湖農(nong)場(chang)哈密瓜在生產(chan)和加工過程中嚴(yan)格(ge)按照綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量體系要求進行(xing)管理;生產(chan)環境質(zhi)量達到NY/T 391-2000 產(chan)地環境條件標準(zhun)(zhun);農(nong)田灌溉水質(zhi)符(fu)合GB5O84-92標準(zhun)(zhun);產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量達NY/T428-2000食(shi)品(pin)(pin)標準(zhun)(zhun);投入(ru)品(pin)(pin)嚴(yan)格(ge)執行(xing)NY/T 393-2000 綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)農(nong)藥(yao)使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則、NY/T 394-2000綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)肥(fei)料(liao)使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則。
地域范圍
淖(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)區(qu)位(wei)(wei)于(yu)新疆(jiang)維吾(wu)爾(er)自治區(qu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)地(di)(di)區(qu)伊吾(wu)縣境內,是新疆(jiang)生產(chan)(chan)建設(she)兵(bing)團(tuan)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)墾區(qu)天山(shan)北(bei)麓最東(dong)的一個多(duo)(duo)民族邊境農場,也是兵(bing)團(tuan)的東(dong)北(bei)前哨。她位(wei)(wei)于(yu)伊吾(wu)縣北(bei)部,與(yu)淖(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)鎮彼此相連,南距(ju)伊吾(wu)縣城72公(gong)里(li),距(ju)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)市250公(gong)里(li),地(di)(di)理坐標為北(bei)緯(wei)43°41′—44°29′之間,東(dong)徑(jing)94°7′—95°47′,東(dong)西長(chang)(chang)12.6公(gong)里(li),南北(bei)寬6公(gong)里(li),南鄰前山(shan)、鹽池、葦子(zi)峽(xia)鄉(xiang),東(dong)南和東(dong)部與(yu)下馬崖(ya)鄉(xiang)相接,西毗(pi)鄰巴里(li)坤哈(ha)(ha)(ha)(ha)薩克自治縣,北(bei)部和東(dong)北(bei)部與(yu)蒙古人民共和國為鄰,邊界線長(chang)(chang)達187公(gong)里(li)。產(chan)(chan)區(qu)位(wei)(wei)于(yu)淖(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)湖(hu)(hu)(hu)(hu)底的中間,是封(feng)閉式的山(shan)間盆地(di)(di),正處(chu)于(yu)歐亞大(da)(da)陸的腹地(di)(di),典(dian)型的大(da)(da)陸性干旱氣候(hou),是溫(wen)帶干旱地(di)(di)區(qu),具(ju)有干旱多(duo)(duo)風(feng)少雨,蒸(zheng)發量大(da)(da),溫(wen)差變化大(da)(da),日(ri)照長(chang)(chang)、光熱(re)資源豐富等特(te)點,適(shi)宜種植哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)。淖(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)地(di)(di)域(yu)保護范圍為淖(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)農場農業連和四(si)連兩個連隊。哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)種植面積2.5萬畝(mu),年(nian)產(chan)(chan)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)5000噸(dun)左(zuo)右。
發展
新(xin)疆(jiang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)建(jian)設兵團(tuan)第(di)十三師淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)位(wei)于(yu)新(xin)疆(jiang)“東大(da)(da)門”之稱的哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)地(di)(di)區伊吾(wu)縣境內,北鄰蒙古國(guo),是新(xin)疆(jiang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)建(jian)設兵團(tuan)農(nong)(nong)(nong)(nong)十三師最(zui)邊(bian)遠的一(yi)(yi)個邊(bian)境團(tuan)場(chang)。淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)的地(di)(di)理(li)位(wei)置十分(fen)獨(du)(du)特(te),它位(wei)于(yu)古老的淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)湖(hu)底的中間,是封(feng)閉式的山(shan)間結構的斷(duan)陷盆地(di)(di),也(ye)是新(xin)疆(jiang)著名的七大(da)(da)風(feng)區之一(yi)(yi)。此地(di)(di)夏季酷熱(re),生(sheng)長季節(jie)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫高(gao)于(yu)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),晝夜溫差大(da)(da),平(ping)均(jun)日(ri)較(jiao)差在10℃以(yi)上,極大(da)(da)日(ri)較(jiao)差在25℃以(yi)上,光熱(re)條件在全(quan)疆(jiang)首屈一(yi)(yi)指,年日(ri)照時(shi)數3326小時(shi),這些獨(du)(du)特(te)的氣(qi)(qi)候條件是淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)獲得(de)優(you)質(zhi)、高(gao)糖、高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)的關鍵,也(ye)是優(you)于(yu)其他地(di)(di)區哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)的最(zui)有利的條件。因(yin)此,1997年第(di)一(yi)(yi)批晚熟(shu)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)在這塊古老的土地(di)(di)上試種成功之后(hou),就以(yi)它特(te)殊的郁(yu)濃(nong)香甜、細(xi)膩可口、金子(zi)般的顏色、醇厚甘美的口感,獨(du)(du)樹(shu)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)另一(yi)(yi)家(jia)族大(da)(da)旗—“淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)”。今(jin)(jin)天哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)最(zui)好(hao)、最(zui)大(da)(da)的產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)就在淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)連續獲得(de)第(di)八屆(jie)(jie)(jie)、第(di)九屆(jie)(jie)(jie)、第(di)十屆(jie)(jie)(jie)、第(di)十二屆(jie)(jie)(jie)中國(guo)國(guo)際農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易會“金獎”,多次獲得(de)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會“最(zui)暢(chang)銷(xiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獎”, 2010年被評為“上海世博(bo)(bo)會新(xin)疆(jiang)館指定禮(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)”,2015年入選全(quan)國(guo)百家(jia)合(he)作(zuo)社百個農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌。現今(jin)(jin),淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)農(nong)(nong)(nong)(nong)場(chang)又(you)開展了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量追溯(su)項目,用現代(dai)化、信息化的手段(duan)進行管理(li),實現了(le)哈密(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)從田頭到餐(can)桌的全(quan)程(cheng)質(zhi)量安全(quan)控制。
淖毛湖(hu)哈密瓜為農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。