產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
本部分內容主(zhu)要表(biao)述反映登記(ji)產品特(te)有的(de)品質特(te)性特(te)征和產品質量安(an)全方面遵循(xun)的(de)規定,主(zhu)要包括:
(1)外在(zai)感(gan)官特征:果(guo)實橢圓形,果(guo)面(mian)黃色(se)覆(fu)有少(shao)量綠色(se)條帶,網紋細密布滿果(guo)面(mian),果(guo)肉(rou)質(zhi)密橘紅色(se),肉(rou)質(zhi)酥、脆、細、甜,口感(gan)較(jiao)好,纖維(wei)少(shao),果(guo)皮厚有韌性,適宜長途運輸和貯藏。
(2)內在品質指標:該區哈密(mi)瓜采收(shou)時的可溶性固(gu)形物含量用(yong)折光糖(tang)度(du)測定(ding)糖(tang)度(du)達(da)13%-17%。
(3)安全要(yao)求(qiu):淖毛湖農(nong)(nong)場哈密瓜在生產(chan)和(he)加(jia)工過程中嚴(yan)格(ge)按照綠(lv)色食品質量(liang)體系要(yao)求(qiu)進行(xing)管理;生產(chan)環境質量(liang)達到NY/T 391-2000 產(chan)地(di)環境條件標(biao)準(zhun);農(nong)(nong)田灌溉水(shui)質符合GB5O84-92標(biao)準(zhun);產(chan)品質量(liang)達NY/T428-2000食品標(biao)準(zhun);投入(ru)品嚴(yan)格(ge)執行(xing)NY/T 393-2000 綠(lv)色食品農(nong)(nong)藥使用準(zhun)則(ze)、NY/T 394-2000綠(lv)色食品肥料使用準(zhun)則(ze)。
地域范圍
淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)(gua)產區(qu)位(wei)于新(xin)(xin)疆(jiang)維(wei)吾(wu)(wu)(wu)爾自(zi)治(zhi)區(qu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)地(di)(di)區(qu)伊吾(wu)(wu)(wu)縣境內,是(shi)新(xin)(xin)疆(jiang)生產建(jian)設(she)兵團(tuan)(tuan)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)墾區(qu)天山(shan)北(bei)麓最東的一個多(duo)民族邊境農(nong)場(chang),也(ye)是(shi)兵團(tuan)(tuan)的東北(bei)前(qian)(qian)哨。她位(wei)于伊吾(wu)(wu)(wu)縣北(bei)部(bu)(bu),與(yu)(yu)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)鎮彼此相連(lian),南(nan)距(ju)伊吾(wu)(wu)(wu)縣城(cheng)72公里,距(ju)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)市250公里,地(di)(di)理(li)坐(zuo)標為(wei)北(bei)緯43°41′—44°29′之間(jian),東徑94°7′—95°47′,東西長12.6公里,南(nan)北(bei)寬(kuan)6公里,南(nan)鄰前(qian)(qian)山(shan)、鹽池、葦子峽(xia)鄉(xiang),東南(nan)和(he)東部(bu)(bu)與(yu)(yu)下馬崖鄉(xiang)相接,西毗鄰巴里坤哈(ha)(ha)(ha)(ha)薩克自(zi)治(zhi)縣,北(bei)部(bu)(bu)和(he)東北(bei)部(bu)(bu)與(yu)(yu)蒙古人民共和(he)國為(wei)鄰,邊界(jie)線長達187公里。產區(qu)位(wei)于淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)底的中間(jian),是(shi)封閉式的山(shan)間(jian)盆地(di)(di),正(zheng)處于歐亞大(da)陸的腹(fu)地(di)(di),典型(xing)的大(da)陸性干旱(han)(han)氣(qi)候,是(shi)溫帶干旱(han)(han)地(di)(di)區(qu),具(ju)有(you)干旱(han)(han)多(duo)風少雨,蒸發(fa)量(liang)大(da),溫差變(bian)化大(da),日照長、光熱資源(yuan)豐富(fu)等特(te)點,適宜(yi)種植(zhi)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)(gua)。淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)(gua)地(di)(di)域保護范圍為(wei)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)農(nong)場(chang)農(nong)業(ye)連(lian)和(he)四連(lian)兩個連(lian)隊。哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)面積(ji)2.5萬(wan)畝,年產哈(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜(gua)(gua)(gua)5000噸左右。
發展
新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)生產(chan)(chan)(chan)建(jian)設(she)兵團第(di)十(shi)三師(shi)(shi)淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)農場(chang)(chang)位于新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)“東(dong)大門”之稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)地區伊吾縣境(jing)內,北鄰(lin)蒙古(gu)(gu)國(guo),是(shi)(shi)(shi)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)生產(chan)(chan)(chan)建(jian)設(she)兵團農十(shi)三師(shi)(shi)最(zui)(zui)邊(bian)(bian)遠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)邊(bian)(bian)境(jing)團場(chang)(chang)。淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)農場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)位置十(shi)分(fen)獨特,它位于古(gu)(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)湖(hu)(hu)(hu)底的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中間,是(shi)(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)間結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)斷(duan)陷盆地,也是(shi)(shi)(shi)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)七大風(feng)區之一(yi)(yi)。此地夏季(ji)酷熱,生長季(ji)節平(ping)均氣(qi)溫高于哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi),晝夜(ye)溫差(cha)(cha)大,平(ping)均日(ri)較差(cha)(cha)在10℃以(yi)上(shang)(shang),極大日(ri)較差(cha)(cha)在25℃以(yi)上(shang)(shang),光熱條件(jian)(jian)在全疆(jiang)(jiang)(jiang)首屈一(yi)(yi)指,年日(ri)照時數3326小時,這(zhe)些獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候條件(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)獲得優(you)質(zhi)、高糖、高產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian),也是(shi)(shi)(shi)優(you)于其(qi)他地區哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)有利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)條件(jian)(jian)。因此,1997年第(di)一(yi)(yi)批晚(wan)熟哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)在這(zhe)塊古(gu)(gu)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土地上(shang)(shang)試種成功之后,就以(yi)它特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)郁(yu)濃香甜、細膩可口、金子般(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏色、醇厚甘美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感,獨樹哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)另一(yi)(yi)家(jia)族大旗—“淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)”。今(jin)天哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)最(zui)(zui)好、最(zui)(zui)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)地就在淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)農場(chang)(chang)。生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)連續獲得第(di)八屆、第(di)九屆、第(di)十(shi)屆、第(di)十(shi)二屆中國(guo)國(guo)際農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)交易會“金獎(jiang)”,多(duo)次獲得綠色食品(pin)(pin)博覽會“最(zui)(zui)暢銷產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)獎(jiang)”, 2010年被(bei)評為“上(shang)(shang)海世博會新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)館(guan)指定禮品(pin)(pin)”,2015年入(ru)選(xuan)全國(guo)百家(jia)合作社百個(ge)(ge)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。現(xian)今(jin),淖(nao)毛(mao)(mao)(mao)湖(hu)(hu)(hu)農場(chang)(chang)又開展了農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量追溯項目,用(yong)現(xian)代化(hua)、信(xin)息(xi)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手段進行管理(li),實現(xian)了哈(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)從田頭到餐桌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全程質(zhi)量安(an)全控(kong)制。
淖毛(mao)湖哈密瓜為農產品地理(li)標志產品。