一.自然生態環境和人文歷史因素
1、周圍環境:保(bao)護(hu)區位于雅魯藏布大峽谷北(bei)側,主要區域(yu)重點(dian)分布在尼洋河(he)兩(liang)岸,受印度洋水(shui)汽北(bei)上(shang)的影響,降(jiang)雨豐富(fu),周圍植被(bei)茂(mao)盛,土(tu)地肥沃。該地區是西藏的重點(dian)生(sheng)態保(bao)護(hu)區、旅(lv)游(you)發展(zhan)的核心區、優(you)質農產品重點(dian)發展(zhan)區,環 境條件十分優(you)越。主要為棕(zong)壤、黃棕(zong)壤、淋(lin)溶(rong)褐土(tu)、亞(ya)(ya)高(gao)(gao)山草甸土(tu)、亞(ya)(ya)高(gao)(gao)山草原土(tu)、高(gao)(gao)山寒漠(mo)土(tu)等。土(tu)壤肥沃、深厚、保(bao)水(shui)保(bao)肥能力高(gao)(gao),有機(ji)質含量較(jiao)高(gao)(gao), 適宜蘋果(guo)的種(zhong)植。
2、水(shui)資源:保護區主要河(he)流(liu)有雅魯藏(zang)布江、尼洋河(he)、帕隆藏(zang)布及20千米(mi)以上的支流(liu)20條(tiao),較大的湖泊有帕隆湖、措(cuo)木及日湖、扎木措(cuo)、沖果措(cuo)、折古措(cuo)、芽(ya)依措(cuo)等,水(shui)系發達(da),河(he)網密布,湖泊眾多,水(shui)資源極為豐富,水(shui)質(zhi)優良,潔凈可飲,能夠(gou)滿(man)足蘋(pin)果生產的灌(guan)溉條(tiao)件。
3、氣候(hou):保護區(qu)屬高原溫(wen)帶半濕(shi)潤(run)季風(feng)氣候(hou)區(qu)。全年氣候(hou)溫(wen)和,雨量充沛,日(ri)(ri)照充足,無(wu)霜期較(jiao)長(chang),冬季溫(wen)和干燥,夏(xia)(xia)季濕(shi)潤(run)無(wu)高溫(wen)。年均(jun)溫(wen)差(cha)小(xiao)(xiao)、日(ri)(ri)溫(wen)差(cha)大(da),年平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)8.5℃左(zuo)右(you)(you),最冷月(yue)(1月(yue))平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)為(wei)1℃左(zuo)右(you)(you),最熱(re)月(yue)(7月(yue))平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)16.2℃左(zuo)右(you)(you)。日(ri)(ri)平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)大(da)于10℃以上163天(tian),積溫(wen)2362℃左(zuo)右(you)(you),無(wu)霜期為(wei)169天(tian)左(zuo)右(you)(you)。年太陽(yang)輻(fu)射(she)量567.31千焦耳/平(ping)(ping)方厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)(you),年日(ri)(ri)照時間2022小(xiao)(xiao)時左(zuo)右(you)(you),降(jiang)水主要集(ji)中(zhong)在5月(yue)—9月(yue),平(ping)(ping)均(jun)年降(jiang)水量為(wei)677.9毫米(mi)左(zuo)右(you)(you)。冬無(wu)嚴寒、夏(xia)(xia)無(wu)酷署,較(jiao)長(chang)的(de)日(ri)(ri)照和較(jiao)大(da)的(de)溫(wen)差(cha)十(shi)分(fen)有(you)利于蘋果的(de)生長(chang)發育,果實的(de)著色和糖分(fen)積累。
二.地域范圍
林(lin)(lin)(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)位于西(xi)(xi)(xi)(xi)藏(zang)自治區東南(nan)部(bu)(bu)(bu)、雅魯藏(zang)布(bu)江中(zhong)下游(you)(you)。南(nan)鄰(lin)米(mi)林(lin)(lin)(lin)(lin)縣(xian),東接墨脫縣(xian),西(xi)(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)(bu)和西(xi)(xi)(xi)(xi)北(bei)部(bu)(bu)(bu)與工布(bu)江達縣(xian)交界(jie),北(bei)部(bu)(bu)(bu)和東北(bei)部(bu)(bu)(bu)與波密縣(xian)相連。縣(xian)境(jing)(jing)內山(shan)(shan)(shan)(shan)巒起伏,地(di)(di)(di)勢險峻,森(sen)林(lin)(lin)(lin)(lin)廣布(bu),地(di)(di)(di)貌類型復雜多(duo)樣(yang)。縣(xian)境(jing)(jing)東北(bei)部(bu)(bu)(bu)和西(xi)(xi)(xi)(xi)北(bei)部(bu)(bu)(bu)為(wei)藏(zang)東南(nan)山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)河(he)谷地(di)(di)(di)貌,西(xi)(xi)(xi)(xi)南(nan)為(wei)雅魯藏(zang)布(bu)江中(zhong)游(you)(you)河(he)谷地(di)(di)(di)貌。尼洋河(he)橫(heng)貫縣(xian)境(jing)(jing),并在境(jing)(jing)內匯入雅魯藏(zang)布(bu)江。林(lin)(lin)(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)岡底斯山(shan)(shan)(shan)(shan)余(yu)脈,北(bei)部(bu)(bu)(bu)屬念青(qing)(qing)唐(tang)古拉山(shan)(shan)(shan)(shan)支脈高(gao)山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)段。全縣(xian)平(ping)均海拔3000米(mi),相對高(gao)差2200-4700米(mi)。全縣(xian)國土面(mian)積(ji)10238平(ping)方公里(li),其中(zhong)耕地(di)(di)(di)面(mian)積(ji)4.1萬畝(mu),主要種植青(qing)(qing)稞、小麥(mai)、玉米(mi)、油菜等(deng)農作物(wu)以及蘋(pin)果、桃、李、核(he)桃等(deng)經濟林(lin)(lin)(lin)(lin)木;草地(di)(di)(di)總面(mian)積(ji)378.1818萬畝(mu),森(sen)林(lin)(lin)(lin)(lin)面(mian)積(ji)798萬畝(mu)。林(lin)(lin)(lin)(lin)芝(zhi)蘋(pin)果地(di)(di)(di)域保護范圍:林(lin)(lin)(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)所屬的八一鎮、百巴鎮、林(lin)(lin)(lin)(lin)芝(zhi)鎮、布(bu)久鄉(xiang)(xiang)、米(mi)瑞鄉(xiang)(xiang)、更章鄉(xiang)(xiang)6個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮所轄的60個(ge)行政(zheng)村。地(di)(di)(di)理坐標為(wei)東經93°27′00″—94°41′00″,北(bei)緯29°21′00″—29°56′00″。保護規模(mo)10000畝(mu),年(nian)產量(liang)約2.5萬噸(dun)左右。
三.產品品質特性特征
1、外在感官(guan)特(te)(te)征(zheng):林芝(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)主要為紅富(fu)士、元帥系(xi)列品種(zhong),是在林芝(zhi)縣特(te)(te)殊氣候(hou)條件下種(zhong)植形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)獨特(te)(te)風味(wei)的(de)水果(guo)(guo)(guo)(guo)產品。林芝(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)端正,色澤(ze)光(guang)亮艷麗,果(guo)(guo)(guo)(guo)面光(guang)滑、細膩(ni),香味(wei)獨特(te)(te)、濃郁,酸甜適口、酥脆化渣,品質優(you)良。保(bao)護區內生(sheng)產的(de)紅富(fu)士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)核部分(fen)糖(tang)分(fen)堆積成(cheng)(cheng)(cheng)透(tou)明狀,形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)獨特(te)(te)的(de)“糖(tang)心”;元帥系(xi)列果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)高莊,色澤(ze)艷麗,品質上乘,堪(kan)比美國蛇果(guo)(guo)(guo)(guo)。
2、內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標:經檢測(ce),保護區生(sheng)產的(de)蘋果(guo)(guo)每100g鮮果(guo)(guo)含(han)總糖10.81g—11.01g和維生(sheng)素C0.45mg—0.65 mg,硬(ying)度為10.5—12.5平方厘米(mi)每千克,總酸(以蘋果(guo)(guo)酸計)達(da)到0.345%—0.745%,可溶性固形物占11.4%—15.4%,是一種營養豐(feng)富、低(di)熱量保健型水果(guo)(guo)。
3、安全要求:要求生產(chan)、銷(xiao)售(shou)嚴格執行NY/T5012-2002《無(wu)公害(hai)食品蘋果生產(chan)技(ji)術規程》、《肥料合理使(shi)用準則(ze)通則(ze)》等國家、地方(fang)標準。
四.特定生產方式
1、產地選擇:園(yuan)地以(yi)棕(zong)壤為(wei)主,有機(ji)質豐富,土(tu)壤肥沃,能為(wei)蘋果生長提供較好(hao)的養分條件(jian),且灌溉條件(jian)好(hao),水源充(chong)足,地下水位低。保護(hu)區內無(wu)污染(ran)(ran)企業,空氣、水源、土(tu)壤都沒有受到污染(ran)(ran),無(wu)檢疫性有害生物(wu),果園(yuan)與原始森林(lin)相鄰,產出的蘋果純(chun)天然,無(wu)污染(ran)(ran)。
2、品種(zhong)選擇(ze):適合當(dang)地自(zi)然條(tiao)件的紅(hong)富士、紅(hong)元帥、黃元帥系列(lie)等蘋(pin)果(guo)品種(zhong)。
3、生產控制:嚴格按照(zhao)NY/T5012-2002《無公害(hai)食品蘋果生產技術規程(cheng)》操作。
4、包(bao)裝:包(bao)裝材料必須符合《農產品包(bao)裝和標識管理辦法》等(deng)相關規定,包(bao)裝袋上注明產品批(pi)號并加(jia)注“林芝蘋果”字(zi)樣(yang)。
5、標(biao)識(shi):銷(xiao)售(shou)的林芝蘋(pin)果產(chan)品(pin)(pin),應(ying)當(dang)(dang)(dang)在(zai)包(bao)裝(zhuang)物上標(biao)注或(huo)者(zhe)附加(jia)標(biao)識(shi),標(biao)明品(pin)(pin)名(ming)、產(chan)地(di)、生產(chan)者(zhe)或(huo)者(zhe)銷(xiao)售(shou)者(zhe)名(ming)稱、生產(chan)日(ri)期(qi)、產(chan)品(pin)(pin)質量等級、保(bao)質期(qi)。林芝蘋(pin)果標(biao)識(shi)所用文字應(ying)當(dang)(dang)(dang)使(shi)用規范的中文和藏文(出(chu)口(kou)另外)。標(biao)識(shi)標(biao)注的內容應(ying)當(dang)(dang)(dang)準確、清晰、顯著、完整、持(chi)久。
6、貯藏:包裝好的(de)產品(pin)分類、分等存放在清潔(jie)、避光、干燥(zao)、通風(feng)、無污染和有防潮(chao)設(she)施的(de)倉庫(ku)中貯藏,注意防潮(chao)、防霉、防蟲,嚴禁(jin)與農(nong)藥等有毒、有害(hai)、有腐(fu)蝕性、易發霉、發潮(chao)、有異味的(de)物品(pin)混(hun)存。
7、運(yun)輸:林芝蘋果在運(yun)輸過(guo)程中(zhong),要注(zhu)意防潮(chao)濕(shi)、防雨淋。用(yong)車運(yun)輸過(guo)程中(zhong),要加蓋防雨布。嚴(yan)(yan)禁與有(you)毒物品混裝,嚴(yan)(yan)禁用(yong)含殘毒、有(you)污染的(de)運(yun)輸工具運(yun)輸林芝蘋果及加工產品。
五.包裝標識相關規定
1、符合下(xia)列條件的單位(wei)和個人,可以向登記證書持有人申(shen)請(qing)使用農產品(pin)地(di)理標志:
①生(sheng)產經(jing)營的(de)產品產自登記確定的(de)地域范圍(wei);
②已取得登記(ji)農產(chan)品相關生產(chan)經營資質;
③能夠嚴格按照規定的質(zhi)量技術規范組(zu)織(zhi)開(kai)展生產經營活動;
④具有地理標(biao)志農(nong)(nong)產品市場開發(fa)經(jing)營能力(li)。使用(yong)農(nong)(nong)產品地理標(biao)志,應當(dang)按(an)照生(sheng)產經(jing)營年度與登(deng)記證書(shu)持(chi)有人簽訂農(nong)(nong)產品地理標(biao)志使用(yong)協議,在協議中載明使用(yong)數量、范(fan)圍及相關(guan)的責任義(yi)務。
2、農產(chan)品地理標(biao)志使用(yong)人享有以(yi)下權利:可以(yi)使用(yong)登記的農產(chan)品地理標(biao)志,進行宣傳和(he)參(can)加展覽、展示及展銷。
3、農產品(pin)地理標志使用人應當履行以下義務:
①自(zi)覺接受登(deng)記證書持有人的監(jian)督(du)檢(jian)查(cha);
②保證地理標志農產(chan)品的品質和信譽;
③正確規范地使(shi)用(yong)農產品地理標(biao)志;
4、地理標(biao)志(zhi)農產(chan)品的生產(chan)經營(ying)者,應當(dang)建立質(zhi)量(liang)控制追溯(su)體系,農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)持有人(ren)和標(biao)志(zhi)使用人(ren),對(dui)地理標(biao)志(zhi)農產(chan)品的質(zhi)量(liang)和信譽負責(ze)。
5、任何單位和個(ge)人不得偽造、冒用農(nong)產品(pin)地(di)理標志和登記證(zheng)書(shu)。
6、鼓勵(li)單位和個人對農產品地理標志進(jin)行社會監督。