永善(shan)縣(xian)種(zhong)植(zhi)溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)歷史悠久,1953年全(quan)(quan)縣(xian)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)5.4萬(wan)(wan)公斤,1979年總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)為(wei)5.5萬(wan)(wan)公斤,1988年總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)14.5萬(wan)(wan)公斤,1990年國家“長防(fang)”、“水保”工程啟動,加上(shang)“綠色扶貧”、“以(yi)工代賑”等項目(mu)投入,我縣(xian)溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)得到(dao)迅(xun)速發展(zhan),全(quan)(quan)縣(xian)種(zhong)植(zhi)面(mian)積達(da)(da)(da)5萬(wan)(wan)畝(mu),投產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)約(yue)3萬(wan)(wan)畝(mu),總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)50萬(wan)(wan)公斤以(yi)上(shang),為(wei)充(chong)分發揮這一(yi)傳統優勢產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品,利用我縣(xian)資源和區位優勢、把溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)做大(da)做強,縣(xian)委、2002年成立了花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)領(ling)導組,制(zhi)定明確的(de)發展(zhan)目(mu)標實現2010年前,“溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)”種(zhong)植(zhi)規模(mo)達(da)(da)(da)到(dao)十萬(wan)(wan)畝(mu),產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)達(da)(da)(da)億元(yuan)的(de)目(mu)標;2007縣(xian)委、政府成立了花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)辦,突破“分戶經營”模(mo)式,以(yi)“抓大(da)戶、建協(xie)會(hui)、帶散(san)戶”為(wei)重點,積極(ji)推行“公司+科研+協(xie)會(hui)+專業(ye)(ye)合作社+業(ye)(ye)主農戶”的(de)運(yun)作模(mo)式,組建花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)協(xie)會(hui)服務產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye),嚴格(ge)執(zhi)行溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基地管理(li)制(zhi)度,使溪(xi)洛(luo)(luo)渡(du)(du)花(hua)(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)與管理(li)水平不斷提升(sheng),2009年全(quan)(quan)縣(xian)種(zhong)植(zhi)面(mian)積達(da)(da)(da)16.08萬(wan)(wan)畝(mu),掛果面(mian)積8萬(wan)(wan)畝(mu),產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)4120噸,農民(min)增收、出口(kou)創匯效(xiao)果顯著。
位于金沙(sha)江畔的永善縣(xian),受干熱河(he)谷氣候(hou)的影響,境內(nei)盛產花(hua)椒(jiao)(jiao) 。永善花(hua)椒(jiao)(jiao)以其色(se)鮮]味(wei)(wei)濃、油性重、麻味(wei)(wei)十足(zu),是(shi)獨(du)具特色(se)的調味(wei)(wei)佳(jia)品。