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一.產品介紹

雙城(cheng)市種(zhong)西(xi)(xi)(xi)瓜的(de)(de)歷史較早(zao)，據民(min)國版的(de)(de)雙城(cheng)縣(xian)志卷七物產(chan)(chan)(chan)志四十(shi)六(liu)頁記載：“西(xi)(xi)(xi)瓜，形如扁蒲而圓，色皮(pi)青脆，其(qi)味類甜瓜，味甘，脆中有(you)汁，熱時加意保存，可留數月，但不能(neng)經(jing)歲，亦(yi)不變黃(huang)色，有(you)久苦目疾者，曝干服之而愈。雙城(cheng)田地(di)宜種(zhong)西(xi)(xi)(xi)瓜，有(you)月明(ming)瓜皮(pi)，瓤籽(zi)皆(jie)白(bai)，有(you)綠皮(pi)瓤丹(dan)色，有(you)白(bai)皮(pi)黃(huang)瓤者。一枚重三、四十(shi)斤(jin)(jin)，沙甜如蜜消渴(ke)佳品。新中國成(cheng)立后，雙城(cheng)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜栽培幾經(jing)變革(ge)，由最初的(de)(de)單(dan)一低產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)地(di)方(fang)品種(zhong)，到現在的(de)(de)“新紅寶(bao)”、“慶抗十(shi)九(jiu)”“慶發十(shi)二(er)”、綠冠“等(deng)多個(ge)系列(lie)高產(chan)(chan)(chan)雜(za)交品種(zhong)；產(chan)(chan)(chan)量由初期的(de)(de)1000斤(jin)(jin)增(zeng)加支現在的(de)(de)平均10000斤(jin)(jin)左右，單(dan)產(chan)(chan)(chan)提高了10多倍；栽培方(fang)式也由過(guo)去的(de)(de)直播(bo)轉變為現在的(de)(de)育苗移栽、全膜(mo)覆蓋、一年兩茬的(de)(de)復套種(zhong)、保護地(di)栽培等(deng)先進栽培技術配套組合的(de)(de)高質、高產(chan)(chan)(chan)、高效栽培模式。

二.自然生態環境和人文(wen)歷史因素

雙城(cheng)西(xi)瓜種(zhong)植基(ji)地(di)地(di)勢(shi)平(ping)坦，遠離市(shi)中心，無(wu)工業“三廢(fei)”污染，土質(zhi)肥(fei)沃(wo)，為(wei)黑鈣土，耕作層(ceng)40cm，適(shi)合(he)平(ping)原灌溉，土壤pH值為(wei)5.5—7.0，有(you)(you)機質(zhi)含(han)量(liang)在2—4%，全(quan)(quan)氮0.15—0.3%，全(quan)(quan)磷(lin)0.12—0.25%，全(quan)(quan)鉀2-3.5 %，富含(han)微量(liang)元素，自然肥(fei)力高，適(shi)合(he)種(zhong)植西(xi)瓜。該(gai)基(ji)地(di)氣(qi)候溫和，光照充(chong)足，雨(yu)量(liang)充(chong)沛，生態環境良(liang)好，無(wu)霜期140-146天左右(you)。降水(shui)均勻，年降水(shui)量(liang)500毫米左右(you)，年有(you)(you)效積溫2700℃以上，達到無(wu)公害西(xi)瓜生產基(ji)地(di)標準，符合(he)環境質(zhi)量(liang)要求。雙城(cheng)西(xi)瓜因產地(di)晝夜(ye)溫差(cha)大，干物(wu)質(zhi)積累多(duo)，糖分含(han)量(liang)高，形成(cheng)了香味濃郁，甜脆可口(kou)，口(kou)感極佳的獨特品味，而且不裂果，耐(nai)貯耐(nai)運。

三.地域范圍

雙(shuang)城西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)產(chan)區位于(yu)雙(shuang)城市西(xi)(xi)北(bei)(bei)部，地處松嫩平原南部，松花(hua)江(jiang)上(shang)游，屬北(bei)(bei)中(zhong)溫(wen)帶(dai)。氣候溫(wen)和，光照(zhao)充足(zu)，土質肥沃，適宜西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種植。地域(yu)保護(hu)范圍為東(dong)經125°41′--126°42′，北(bei)(bei)緯(wei)45°08′--45°43′之間，共(gong)分(fen)布在24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)，分(fen)別為：水泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)、公正鄉(xiang)(xiang)(xiang)、 農豐鎮(zhen)、杏山鎮(zhen)、同(tong)心鄉(xiang)(xiang)(xiang)、臨(lin)江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、韓甸(dian)鎮(zhen)、金城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘭棱鎮(zhen)、朝陽鄉(xiang)(xiang)(xiang)、單城鎮(zhen)、聯興鄉(xiang)(xiang)(xiang)、青(qing)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)官(guan)鎮(zhen)、周家鎮(zhen)、新興鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五家鎮(zhen)、幸(xing)福鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)城鎮(zhen)、希勤鄉(xiang)(xiang)(xiang)、團結鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永(yong)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂(le)群鄉(xiang)(xiang)(xiang)，地域(yu)保護(hu)面(mian)積219333公頃，其中(zhong)，西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)3300公頃，生產(chan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)247500噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外在感官特征：雙城西瓜(gua)幼瓜(gua)圓型(xing)，淺綠(lv)色(se)細(xi)條(tiao)帶(dai)，條(tiao)帶(dai)不舒展。中(zhong)期淺綠(lv)色(se)，條(tiao)帶(dai)加寬。成熟(shu)果(guo)實長橢圓型(xing)，表皮深綠(lv)色(se)帶(dai)有細(xi)網紋，條(tiao)帶(dai)紋路顏(yan)色(se)加深，形狀更加舒展，呈現(xian)明顯(xian)深色(se)花紋。皮厚0.3厘米左(zuo)右(you)，果(guo)型(xing)端正豐(feng)滿，單果(guo)重15—20公斤(jin)左(zuo)右(you)，果(guo)肉紅色(se)，甜爽(shuang)脆(cui)沙，質(zhi)細(xi)香甜。不裂果(guo)，耐貯運。

2、內在品質指標：雙城西瓜的營養價(jia)值極(ji)高，每公斤(jin)西瓜維(wei)生素C含量(liang)(liang)﹥50mg，總(zong)含糖(tang)量(liang)(liang)﹥7.0%，可溶(rong)固形物含量(liang)(liang)﹥8.5%，糖(tang)分含量(liang)(liang)適中(zhong)。

3、安全要求：雙城西(xi)(xi)瓜在生產(chan)過(guo)程中嚴格執行(xing)NY5109—2005無(wu)公害(hai)食品西(xi)(xi)瓜類(lei)標(biao)準(zhun)，GB4285農(nong)藥(yao)安全使(shi)(shi)用(yong)標(biao)準(zhun)，GB/T8321農(nong)藥(yao)合理使(shi)(shi)用(yong)標(biao)準(zhun)，NY5110—2002無(wu)公害(hai)食品西(xi)(xi)瓜產(chan)地環境等國家強(qiang)制性技術規范。

五.特(te)定生產方式

1、產地(di)(di)(di)選擇與特殊內(nei)容規定：雙城西瓜(gua)產地(di)(di)(di)環境符(fu)合NY5110－2002無公(gong)害西瓜(gua)產地(di)(di)(di)環境條件。基(ji)(ji)地(di)(di)(di)的土壤環境質量符(fu)合GB15618－1995的標(biao)(biao)(biao)準，基(ji)(ji)地(di)(di)(di)的灌溉水質符(fu)合GB4284—84的標(biao)(biao)(biao)準，基(ji)(ji)地(di)(di)(di)的大氣環境質量符(fu)合GB3095—82的標(biao)(biao)(biao)準，保護農作物(wu)大氣污染最高允許(xu)濃度標(biao)(biao)(biao)準GB137—88。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇與特定要(yao)求：選用黑(hei)龍江省登記或(huo)國家審定允許(xu)在(zai)黑(hei)龍江省種(zhong)植的(de)優質、高產(chan)、高抗(kang)，并且生育期所需有效積(ji)溫比當地常年有效積(ji)溫少100℃的(de)優良品(pin)(pin)種(zhong)。根據我市的(de)生態條件，選用綠冠(guan)等(deng)品(pin)(pin)種(zhong)。

3、生(sheng)產過程管理(li)，包括(kuo)生(sheng)產資(zi)料(liao)(liao)方(fang)面的(de)(de)特殊使(shi)用(yong)規(gui)定(ding)：嚴(yan)(yan)格(ge)控制種子(zi)(zi)來(lai)源，生(sheng)產用(yong)種必(bi)(bi)須是三(san)證（營業(ye)執照、種子(zi)(zi)經營許可證、種子(zi)(zi)質量合(he)(he)格(ge)證）俱全(quan)的(de)(de)種子(zi)(zi)，從國(guo)外(wai)或(huo)省(sheng)外(wai)購(gou)種必(bi)(bi)須有檢疫證明，并備有詳細的(de)(de)購(gou)種記錄。 農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)符合(he)(he)GB/T8321農(nong)(nong)藥(yao)(yao)合(he)(he)理(li)使(shi)用(yong)標(biao)準和GB4285農(nong)(nong)藥(yao)(yao)安(an)全(quan)使(shi)用(yong)規(gui)定(ding)標(biao)準，在(zai)生(sheng)產中嚴(yan)(yan)禁使(shi)用(yong)劇毒、高毒、長殘留農(nong)(nong)藥(yao)(yao)和國(guo)家(jia)明文規(gui)定(ding)不得使(shi)用(yong)的(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)；病蟲害(hai)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)堅持以(yi)“預(yu)防(fang)(fang)(fang)(fang)為(wei)(wei)主(zhu)，綜合(he)(he)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”的(de)(de)原(yuan)則(ze)(ze)，選(xuan)擇抗多(duo)種病害(hai)的(de)(de)品種為(wei)(wei)主(zhu)，加強預(yu)測預(yu)報工作，優先采用(yong)生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，結(jie)合(he)(he)物(wu)理(li)防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，科學合(he)(he)理(li)使(shi)用(yong)化學防(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。嚴(yan)(yan)格(ge)掌握農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)的(de)(de)安(an)全(quan)間隔期；安(an)全(quan)合(he)(he)理(li)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)；及(ji)時做好農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)的(de)(de)田(tian)間檔(dang)案記錄。嚴(yan)(yan)格(ge)執行肥料(liao)(liao)合(he)(he)理(li)使(shi)用(yong)準則(ze)(ze)，根據植(zhi)物(wu)生(sheng)長需要平(ping)衡施(shi)(shi)(shi)肥，施(shi)(shi)(shi)用(yong)經過無害(hai)化處理(li)的(de)(de)有機肥，及(ji)配合(he)(he)施(shi)(shi)(shi)用(yong)配比(bi)合(he)(he)理(li)的(de)(de)有機無機復(fu)合(he)(he)肥。施(shi)(shi)(shi)肥原(yuan)則(ze)(ze)：以(yi)施(shi)(shi)(shi)有機肥為(wei)(wei)主(zhu)；輔(fu)以(yi)其它(ta)肥料(liao)(liao)，以(yi)施(shi)(shi)(shi)基肥為(wei)(wei)主(zhu)，追肥為(wei)(wei)輔(fu)；盡量限制化肥施(shi)(shi)(shi)用(yong)，及(ji)時做好肥料(liao)(liao)使(shi)用(yong)的(de)(de)田(tian)間管理(li)檔(dang)案記錄，絕(jue)不施(shi)(shi)(shi)用(yong)垃圾肥料(liao)(liao)。

4、產品收獲：最后一(yi)次(ci)追肥在收獲前(qian)一(yi)個月進(jin)行。

5、生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)(ji)錄要求：要做好(hao)生(sheng)(sheng)產(chan)全(quan)過(guo)程的記(ji)(ji)錄，包括：種子、化肥(fei)、農藥的購銷、使(shi)用記(ji)(ji)錄、西(xi)瓜銷售(shou)記(ji)(ji)錄。記(ji)(ji)錄要完整(zheng)真實(shi)，存(cun)檔兩(liang)年(nian)以上，生(sheng)(sheng)產(chan)資料使(shi)用記(ji)(ji)錄要真實(shi)反映產(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)全(quan)過(guo)程，凡無生(sheng)(sheng)產(chan)資料記(ji)(ji)錄的可視為違約，不(bu)予(yu)銷售(shou)。

六.包裝標識相關規定

地域范圍內(nei)的(de)西(xi)瓜(gua)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經營者，在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或(huo)包(bao)裝上使用(yong)已獲(huo)登記保護(hu)的(de)農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志，須向登記證書持有人提(ti)出申(shen)請，并(bing)按照(zhao)規范生產(chan)(chan)和(he)使用(yong)標志，在(zai)其產(chan)(chan)品(pin)或(huo)其包(bao)裝上統一使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志（雙城西(xi)瓜(gua)稱和(he)公共標識圖(tu)案組(zu)合標注形(xing)式）。