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一.產品介紹

雙城市種(zhong)西(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)歷史較早(zao)，據民國版的(de)(de)(de)雙城縣志卷(juan)七物產(chan)志四(si)十(shi)六頁記載：“西(xi)瓜(gua)，形如扁蒲而圓，色皮(pi)青脆，其味類(lei)甜(tian)瓜(gua)，味甘(gan)，脆中有(you)汁，熱時加意保存，可(ke)留數月，但不(bu)能(neng)經歲(sui)，亦不(bu)變黃色，有(you)久苦目疾者，曝干服之而愈。雙城田地(di)宜種(zhong)西(xi)瓜(gua)，有(you)月明瓜(gua)皮(pi)，瓤(rang)籽皆(jie)白，有(you)綠皮(pi)瓤(rang)丹色，有(you)白皮(pi)黃瓤(rang)者。一(yi)(yi)枚重三(san)、四(si)十(shi)斤(jin)，沙甜(tian)如蜜消渴佳品(pin)。新(xin)中國成立后，雙城的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)栽(zai)培(pei)幾經變革，由(you)(you)最(zui)初(chu)的(de)(de)(de)單一(yi)(yi)低產(chan)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)品(pin)種(zhong)，到現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)“新(xin)紅(hong)寶”、“慶(qing)抗(kang)十(shi)九”“慶(qing)發十(shi)二”、綠冠“等多個系列高產(chan)雜交品(pin)種(zhong)；產(chan)量由(you)(you)初(chu)期的(de)(de)(de)1000斤(jin)增加支(zhi)現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)平均10000斤(jin)左(zuo)右，單產(chan)提(ti)高了10多倍；栽(zai)培(pei)方(fang)式也由(you)(you)過去的(de)(de)(de)直播轉變為現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)育(yu)苗移栽(zai)、全膜覆蓋、一(yi)(yi)年兩茬(cha)的(de)(de)(de)復套種(zhong)、保護(hu)地(di)栽(zai)培(pei)等先進栽(zai)培(pei)技術配(pei)套組合的(de)(de)(de)高質、高產(chan)、高效栽(zai)培(pei)模(mo)式。

二.自然生態(tai)環(huan)境(jing)和人文歷史因(yin)素

雙城西瓜種(zhong)植基地(di)(di)地(di)(di)勢(shi)平(ping)坦(tan)，遠離市中心，無工業(ye)“三廢”污染，土質(zhi)(zhi)肥沃，為黑鈣土，耕作層40cm，適(shi)合(he)平(ping)原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0，有(you)(you)機質(zhi)(zhi)含(han)量在2—4%，全(quan)(quan)氮0.15—0.3%，全(quan)(quan)磷(lin)0.12—0.25%，全(quan)(quan)鉀2-3.5 %，富含(han)微量元素(su)，自(zi)然肥力高(gao)，適(shi)合(he)種(zhong)植西瓜。該基地(di)(di)氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態(tai)環境良好，無霜期140-146天左右(you)。降水均勻，年降水量500毫米左右(you)，年有(you)(you)效積溫2700℃以上，達到(dao)無公害(hai)西瓜生產基地(di)(di)標(biao)準，符(fu)合(he)環境質(zhi)(zhi)量要求(qiu)。雙城西瓜因產地(di)(di)晝夜溫差(cha)大，干物質(zhi)(zhi)積累多，糖(tang)分含(han)量高(gao)，形成了香(xiang)味濃郁，甜脆可口(kou)，口(kou)感(gan)極佳的獨(du)特品(pin)味，而且不裂果，耐貯耐運。

三.地域范圍

雙城西瓜(gua)產(chan)區位(wei)于雙城市西北(bei)部，地(di)處松嫩(nen)平原南(nan)部，松花江上游，屬北(bei)中溫帶。氣候溫和(he)，光照(zhao)充足，土質(zhi)肥沃，適宜西瓜(gua)種植。地(di)域保護范圍為(wei)東經125°41′--126°42′，北(bei)緯45°08′--45°43′之間，共分(fen)布在24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)，分(fen)別為(wei)：水泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)、公(gong)正鄉(xiang)(xiang)(xiang)、 農豐鎮(zhen)(zhen)、杏山鎮(zhen)(zhen)、同心鄉(xiang)(xiang)(xiang)、臨(lin)江鄉(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、韓(han)甸(dian)鎮(zhen)(zhen)、金城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘭棱鎮(zhen)(zhen)、朝陽(yang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、單城鎮(zhen)(zhen)、聯興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、青(qing)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東官鎮(zhen)(zhen)、周家(jia)鎮(zhen)(zhen)、新興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五家(jia)鎮(zhen)(zhen)、幸福鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙城鎮(zhen)(zhen)、希(xi)勤(qin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、團結鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂(le)群鄉(xiang)(xiang)(xiang)，地(di)域保護面積219333公(gong)頃(qing)，其中，西瓜(gua)3300公(gong)頃(qing)，生產(chan)西瓜(gua)247500噸。

四(si).產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)官特(te)征：雙城西瓜幼瓜圓(yuan)型(xing)(xing)，淺(qian)綠(lv)色(se)(se)細條帶，條帶不舒展。中期淺(qian)綠(lv)色(se)(se)，條帶加(jia)(jia)寬。成(cheng)熟果(guo)(guo)實長橢圓(yuan)型(xing)(xing)，表皮深綠(lv)色(se)(se)帶有細網紋(wen)，條帶紋(wen)路顏色(se)(se)加(jia)(jia)深，形狀更(geng)加(jia)(jia)舒展，呈現明(ming)顯深色(se)(se)花紋(wen)。皮厚0.3厘米左右，果(guo)(guo)型(xing)(xing)端(duan)正(zheng)豐滿，單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)15—20公斤左右，果(guo)(guo)肉紅色(se)(se)，甜(tian)爽脆(cui)沙，質細香(xiang)甜(tian)。不裂果(guo)(guo)，耐貯運。

2、內(nei)在(zai)品質指(zhi)標：雙城西瓜(gua)的營養價值極高，每公斤西瓜(gua)維生素(su)C含(han)(han)量(liang)(liang)﹥50mg，總含(han)(han)糖(tang)量(liang)(liang)﹥7.0%，可(ke)溶固形物含(han)(han)量(liang)(liang)﹥8.5%，糖(tang)分含(han)(han)量(liang)(liang)適中。

3、安全(quan)要求(qiu)：雙城西瓜在生(sheng)產(chan)過(guo)程中嚴格執行NY5109—2005無(wu)公害食品(pin)西瓜類標(biao)準(zhun)(zhun)，GB4285農藥(yao)安全(quan)使(shi)用標(biao)準(zhun)(zhun)，GB/T8321農藥(yao)合理使(shi)用標(biao)準(zhun)(zhun)，NY5110—2002無(wu)公害食品(pin)西瓜產(chan)地環境等(deng)國(guo)家(jia)強制性技術(shu)規范。

五.特定(ding)生產方(fang)式

1、產地(di)(di)選擇與(yu)特(te)殊內容(rong)規定(ding)：雙(shuang)城西(xi)瓜(gua)產地(di)(di)環(huan)境(jing)符合(he)NY5110－2002無公害西(xi)瓜(gua)產地(di)(di)環(huan)境(jing)條件。基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)土壤環(huan)境(jing)質量符合(he)GB15618－1995的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)，基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)灌溉水質符合(he)GB4284—84的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)，基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)大氣環(huan)境(jing)質量符合(he)GB3095—82的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)，保護農作物(wu)大氣污染(ran)最高允許(xu)濃度標(biao)準(zhun)(zhun)GB137—88。

2、品種(zhong)(zhong)選(xuan)擇與特定要求：選(xuan)用黑(hei)龍江省登記或(huo)國家審定允許在黑(hei)龍江省種(zhong)(zhong)植的優質、高產、高抗，并且生育期所(suo)需(xu)有(you)效積溫比當地常(chang)年有(you)效積溫少100℃的優良品種(zhong)(zhong)。根據我市的生態條件，選(xuan)用綠(lv)冠等(deng)品種(zhong)(zhong)。

3、生產過程管理(li)(li)，包括(kuo)生產資料(liao)方面的(de)(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規(gui)定(ding)(ding)：嚴(yan)格(ge)(ge)控制(zhi)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)來源，生產用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)必須是(shi)三證(zheng)（營(ying)業執照、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)經營(ying)許可證(zheng)、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質(zhi)量合(he)格(ge)(ge)證(zheng)）俱全的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，從(cong)國外(wai)或省外(wai)購種(zhong)(zhong)必須有(you)(you)檢疫證(zheng)明，并備有(you)(you)詳細的(de)(de)(de)購種(zhong)(zhong)記錄。 農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)符合(he)GB/T8321農(nong)藥合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)標準和GB4285農(nong)藥安(an)全使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規(gui)定(ding)(ding)標準，在生產中嚴(yan)禁使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)劇(ju)毒、高毒、長殘留農(nong)藥和國家(jia)明文規(gui)定(ding)(ding)不得使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥；病(bing)蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)堅持(chi)以“預(yu)(yu)防(fang)(fang)為(wei)主(zhu)，綜(zong)合(he)防(fang)(fang)治(zhi)”的(de)(de)(de)原(yuan)則，選擇(ze)抗多種(zhong)(zhong)病(bing)害(hai)的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)主(zhu)，加強預(yu)(yu)測(ce)預(yu)(yu)報工作(zuo)，優(you)先采用(yong)(yong)生物防(fang)(fang)治(zhi)，結合(he)物理(li)(li)防(fang)(fang)治(zhi)，科學合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)化學防(fang)(fang)治(zhi)。嚴(yan)格(ge)(ge)掌握農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)安(an)全間隔期；安(an)全合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)藥；及時做(zuo)好農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間檔案(an)記錄。嚴(yan)格(ge)(ge)執行肥(fei)(fei)(fei)料(liao)合(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)準則，根據植物生長需(xu)要(yao)平衡施(shi)肥(fei)(fei)(fei)，施(shi)用(yong)(yong)經過無害(hai)化處理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)，及配合(he)施(shi)用(yong)(yong)配比合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)無機(ji)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)原(yuan)則：以施(shi)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)；輔(fu)以其(qi)它肥(fei)(fei)(fei)料(liao)，以施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)輔(fu)；盡量限制(zhi)化肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)，及時做(zuo)好肥(fei)(fei)(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間管理(li)(li)檔案(an)記錄，絕不施(shi)用(yong)(yong)垃圾肥(fei)(fei)(fei)料(liao)。

4、產品收獲(huo)：最后一(yi)(yi)次(ci)追(zhui)肥在收獲(huo)前一(yi)(yi)個月進行。

5、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)求：要(yao)做(zuo)好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)全(quan)過程的(de)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)，包括(kuo)：種(zhong)子、化肥、農藥的(de)購銷(xiao)、使用(yong)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)、西(xi)瓜銷(xiao)售記(ji)錄(lu)(lu)(lu)。記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)完整(zheng)真實，存檔兩(liang)年以(yi)上，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)資(zi)料(liao)使用(yong)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)真實反(fan)映產(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)全(quan)過程，凡無生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)資(zi)料(liao)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)的(de)可視為(wei)違約，不予銷(xiao)售。

六.包裝標(biao)識相關規定

地(di)(di)域范(fan)圍(wei)內的西瓜產(chan)品生產(chan)經營者，在產(chan)品或包裝上使(shi)用(yong)(yong)已獲登(deng)記(ji)保護(hu)的農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)，須(xu)向(xiang)登(deng)記(ji)證書持(chi)有(you)人提出(chu)申請(qing)，并(bing)按照規(gui)范(fan)生產(chan)和使(shi)用(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，在其產(chan)品或其包裝上統一使(shi)用(yong)(yong)農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)（雙城西瓜稱和公共標(biao)(biao)識圖(tu)案組(zu)合(he)標(biao)(biao)注(zhu)形式）。