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一.產品介紹

雙(shuang)(shuang)城市(shi)種西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)較早(zao)，據(ju)民國版的(de)(de)(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)城縣志(zhi)卷七物產(chan)(chan)(chan)志(zhi)四十六頁記載：“西(xi)瓜(gua)(gua)，形如扁蒲而圓，色皮青脆，其味(wei)(wei)類甜(tian)瓜(gua)(gua)，味(wei)(wei)甘，脆中有(you)汁，熱(re)時加(jia)意保存(cun)，可留數月(yue)，但(dan)不(bu)能經(jing)歲，亦不(bu)變黃色，有(you)久苦目疾者，曝干服之而愈。雙(shuang)(shuang)城田地(di)(di)宜種西(xi)瓜(gua)(gua)，有(you)月(yue)明瓜(gua)(gua)皮，瓤籽皆白(bai)，有(you)綠(lv)皮瓤丹色，有(you)白(bai)皮黃瓤者。一枚重三、四十斤，沙甜(tian)如蜜消渴(ke)佳品。新中國成立后，雙(shuang)(shuang)城的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)幾經(jing)變革，由最初的(de)(de)(de)(de)(de)單一低產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)品種，到現在的(de)(de)(de)(de)(de)“新紅寶”、“慶(qing)抗(kang)十九(jiu)”“慶(qing)發十二(er)”、綠(lv)冠“等(deng)多(duo)個系列高產(chan)(chan)(chan)雜交品種；產(chan)(chan)(chan)量由初期的(de)(de)(de)(de)(de)1000斤增(zeng)加(jia)支現在的(de)(de)(de)(de)(de)平均(jun)10000斤左右，單產(chan)(chan)(chan)提高了10多(duo)倍；栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)方(fang)式也由過去的(de)(de)(de)(de)(de)直(zhi)播轉變為現在的(de)(de)(de)(de)(de)育苗(miao)移栽(zai)(zai)、全膜覆蓋、一年兩茬的(de)(de)(de)(de)(de)復(fu)套(tao)種、保護地(di)(di)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)等(deng)先進栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)技術配套(tao)組合的(de)(de)(de)(de)(de)高質、高產(chan)(chan)(chan)、高效栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)模式。

二.自(zi)然生(sheng)態環境和人文歷史因素

雙城西(xi)瓜種植(zhi)基(ji)地地勢平坦(tan)，遠離市中(zhong)心，無(wu)工業“三廢”污(wu)染，土質肥沃，為黑鈣土，耕(geng)作(zuo)層(ceng)40cm，適合(he)(he)平原灌溉(gai)，土壤(rang)pH值為5.5—7.0，有機質含(han)量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀(jia)2-3.5 %，富(fu)含(han)微量元素，自然(ran)肥力(li)高，適合(he)(he)種植(zhi)西(xi)瓜。該基(ji)地氣候溫(wen)和(he)，光照充足，雨量充沛，生態(tai)環(huan)境良(liang)好，無(wu)霜期(qi)140-146天左右。降(jiang)水均勻，年降(jiang)水量500毫米(mi)左右，年有效積溫(wen)2700℃以上，達到無(wu)公(gong)害(hai)西(xi)瓜生產基(ji)地標(biao)準，符合(he)(he)環(huan)境質量要求。雙城西(xi)瓜因產地晝夜溫(wen)差大，干物質積累多，糖分含(han)量高，形(xing)成了香味濃郁，甜脆可口，口感極(ji)佳的獨(du)特品味，而且不裂(lie)果，耐(nai)貯(zhu)耐(nai)運。

三.地域范圍

雙(shuang)城(cheng)西瓜(gua)(gua)產區位于雙(shuang)城(cheng)市西北(bei)部(bu)，地(di)處(chu)松嫩(nen)平原南部(bu)，松花江(jiang)上游，屬北(bei)中溫(wen)帶。氣候溫(wen)和，光(guang)照充足，土(tu)質(zhi)肥沃，適宜西瓜(gua)(gua)種植(zhi)。地(di)域保護范圍為東經(jing)125°41′--126°42′，北(bei)緯45°08′--45°43′之(zhi)間，共(gong)分布在24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，分別為：水泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、公正鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、 農豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杏(xing)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、同心鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、臨江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、韓甸(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蘭棱鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朝陽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、單城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、聯興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東官(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、周家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、幸福(fu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、希勤鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、團結鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永勝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂群鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，地(di)域保護面積(ji)219333公頃，其中，西瓜(gua)(gua)3300公頃，生(sheng)產西瓜(gua)(gua)247500噸。

四.產品品質特性(xing)特征

1、外在感官特征(zheng)：雙城西瓜(gua)幼瓜(gua)圓型，淺(qian)綠(lv)色細條(tiao)(tiao)帶(dai)(dai)，條(tiao)(tiao)帶(dai)(dai)不舒(shu)(shu)展。中(zhong)期(qi)淺(qian)綠(lv)色，條(tiao)(tiao)帶(dai)(dai)加(jia)寬(kuan)。成熟果實長橢圓型，表皮深(shen)(shen)綠(lv)色帶(dai)(dai)有細網(wang)紋(wen)(wen)，條(tiao)(tiao)帶(dai)(dai)紋(wen)(wen)路顏色加(jia)深(shen)(shen)，形狀更加(jia)舒(shu)(shu)展，呈(cheng)現明顯深(shen)(shen)色花紋(wen)(wen)。皮厚0.3厘米左右，果型端正豐滿，單果重15—20公(gong)斤左右，果肉紅色，甜爽脆沙，質細香(xiang)甜。不裂(lie)果，耐貯運。

2、內在品質指標(biao)：雙城(cheng)西(xi)瓜的營養價(jia)值極高，每公(gong)斤西(xi)瓜維(wei)生素C含(han)量(liang)(liang)﹥50mg，總含(han)糖量(liang)(liang)﹥7.0%，可溶固形物含(han)量(liang)(liang)﹥8.5%，糖分含(han)量(liang)(liang)適中。

3、安全要(yao)求(qiu)：雙城西瓜(gua)在生(sheng)產過程中嚴格執(zhi)行NY5109—2005無公害(hai)食(shi)品(pin)西瓜(gua)類標準(zhun)，GB4285農(nong)藥(yao)安全使用(yong)標準(zhun)，GB/T8321農(nong)藥(yao)合理使用(yong)標準(zhun)，NY5110—2002無公害(hai)食(shi)品(pin)西瓜(gua)產地(di)環境等國家強制性技術規范。

五.特定生(sheng)產方式

1、產(chan)(chan)地選擇與(yu)特殊內容規定：雙城西瓜產(chan)(chan)地環(huan)境符(fu)合(he)(he)NY5110－2002無(wu)公(gong)害(hai)西瓜產(chan)(chan)地環(huan)境條(tiao)件。基(ji)(ji)地的(de)土壤環(huan)境質(zhi)(zhi)量(liang)符(fu)合(he)(he)GB15618－1995的(de)標(biao)(biao)(biao)準，基(ji)(ji)地的(de)灌溉水(shui)質(zhi)(zhi)符(fu)合(he)(he)GB4284—84的(de)標(biao)(biao)(biao)準，基(ji)(ji)地的(de)大氣(qi)環(huan)境質(zhi)(zhi)量(liang)符(fu)合(he)(he)GB3095—82的(de)標(biao)(biao)(biao)準，保護農作(zuo)物大氣(qi)污染最(zui)高允許濃(nong)度標(biao)(biao)(biao)準GB137—88。

2、品種(zhong)選(xuan)擇與特定要(yao)求：選(xuan)用黑龍(long)江(jiang)省登記(ji)或國家審定允許在黑龍(long)江(jiang)省種(zhong)植的優(you)質(zhi)、高產、高抗，并且生育期所需有(you)效積(ji)溫比(bi)當地常(chang)年有(you)效積(ji)溫少100℃的優(you)良品種(zhong)。根(gen)據我市的生態條件，選(xuan)用綠冠等品種(zhong)。

3、生產(chan)(chan)過程管理(li)，包括(kuo)生產(chan)(chan)資料(liao)方面的(de)(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定：嚴(yan)格(ge)(ge)控制種(zhong)子來(lai)源，生產(chan)(chan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)種(zhong)必(bi)須(xu)是三證(zheng)（營業執照(zhao)、種(zhong)子經(jing)營許(xu)可證(zheng)、種(zhong)子質量(liang)合(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)證(zheng)）俱全(quan)的(de)(de)(de)種(zhong)子，從國(guo)外(wai)或省外(wai)購(gou)種(zhong)必(bi)須(xu)有(you)檢(jian)疫(yi)證(zheng)明，并備(bei)有(you)詳細的(de)(de)(de)購(gou)種(zhong)記錄(lu)。 農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)符合(he)(he)(he)(he)GB/T8321農(nong)藥(yao)(yao)合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)標(biao)準和GB4285農(nong)藥(yao)(yao)安(an)全(quan)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定標(biao)準，在生產(chan)(chan)中(zhong)嚴(yan)禁使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)劇毒(du)、高毒(du)、長殘留農(nong)藥(yao)(yao)和國(guo)家明文規(gui)(gui)定不得使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)(yao)；病蟲害(hai)防(fang)治(zhi)堅持(chi)以(yi)(yi)“預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu)，綜合(he)(he)(he)(he)防(fang)治(zhi)”的(de)(de)(de)原則，選(xuan)擇抗多種(zhong)病害(hai)的(de)(de)(de)品種(zhong)為(wei)主(zhu)，加強預(yu)測預(yu)報工作(zuo)，優先采用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)生物(wu)(wu)(wu)防(fang)治(zhi)，結合(he)(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu)理(li)防(fang)治(zhi)，科(ke)學合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)化學防(fang)治(zhi)。嚴(yan)格(ge)(ge)掌握農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)間隔期；安(an)全(quan)合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)(yao)；及(ji)(ji)時(shi)做好(hao)農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間檔案記錄(lu)。嚴(yan)格(ge)(ge)執行肥(fei)(fei)料(liao)合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)準則，根據植物(wu)(wu)(wu)生長需要平衡施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)經(jing)過無(wu)害(hai)化處理(li)的(de)(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)，及(ji)(ji)配合(he)(he)(he)(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)配比合(he)(he)(he)(he)理(li)的(de)(de)(de)有(you)機無(wu)機復合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)原則：以(yi)(yi)施(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)機肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)；輔以(yi)(yi)其它肥(fei)(fei)料(liao)，以(yi)(yi)施(shi)(shi)(shi)(shi)基肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，追肥(fei)(fei)為(wei)輔；盡量(liang)限制化肥(fei)(fei)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，及(ji)(ji)時(shi)做好(hao)肥(fei)(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間管理(li)檔案記錄(lu)，絕不施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)垃圾肥(fei)(fei)料(liao)。

4、產品收獲：最后一次追肥在(zai)收獲前(qian)一個月進(jin)行。

5、生產(chan)(chan)記錄(lu)要求：要做好生產(chan)(chan)全(quan)(quan)過程的(de)記錄(lu)，包括：種子、化肥、農(nong)藥的(de)購銷、使用(yong)記錄(lu)、西瓜銷售記錄(lu)。記錄(lu)要完整真實，存檔兩(liang)年以上，生產(chan)(chan)資(zi)料(liao)使用(yong)記錄(lu)要真實反映產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)全(quan)(quan)過程，凡無生產(chan)(chan)資(zi)料(liao)記錄(lu)的(de)可視為違約(yue)，不(bu)予(yu)銷售。

六(liu).包(bao)裝(zhuang)標識相關規定

地域范(fan)圍內的(de)(de)西瓜產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)經營者，在(zai)產(chan)品(pin)(pin)或(huo)包(bao)裝上(shang)(shang)使(shi)(shi)用已(yi)獲登(deng)記(ji)保護的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志，須向登(deng)記(ji)證(zheng)書持(chi)有人提出(chu)申請(qing)，并按照規范(fan)生產(chan)和使(shi)(shi)用標(biao)(biao)志，在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)(pin)或(huo)其(qi)包(bao)裝上(shang)(shang)統(tong)一使(shi)(shi)用農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志（雙(shuang)城西瓜稱和公共標(biao)(biao)識圖案組合(he)標(biao)(biao)注形式）。