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一.產品介紹

雙城(cheng)市種(zhong)西瓜的(de)(de)歷史較早，據民國版(ban)的(de)(de)雙城(cheng)縣志卷七物產(chan)志四十六(liu)頁記載：“西瓜，形如(ru)扁蒲(pu)而圓(yuan)，色(se)皮(pi)青脆，其味類甜瓜，味甘，脆中有(you)(you)汁，熱(re)時加(jia)意(yi)保存，可留數月，但不(bu)能經歲，亦不(bu)變(bian)黃(huang)色(se)，有(you)(you)久苦目疾者(zhe)，曝干服之而愈。雙城(cheng)田地宜種(zhong)西瓜，有(you)(you)月明瓜皮(pi)，瓤籽(zi)皆白，有(you)(you)綠皮(pi)瓤丹色(se)，有(you)(you)白皮(pi)黃(huang)瓤者(zhe)。一枚重(zhong)三、四十斤，沙甜如(ru)蜜(mi)消渴佳品(pin)。新中國成立后，雙城(cheng)的(de)(de)西瓜栽(zai)培(pei)幾經變(bian)革，由最初(chu)的(de)(de)單一低產(chan)的(de)(de)地方(fang)品(pin)種(zhong)，到現在的(de)(de)“新紅寶”、“慶(qing)抗十九”“慶(qing)發十二(er)”、綠冠“等多(duo)個系列(lie)高產(chan)雜交品(pin)種(zhong)；產(chan)量(liang)由初(chu)期的(de)(de)1000斤增加(jia)支現在的(de)(de)平均10000斤左(zuo)右(you)，單產(chan)提高了10多(duo)倍；栽(zai)培(pei)方(fang)式(shi)也由過去(qu)的(de)(de)直播轉變(bian)為現在的(de)(de)育苗移栽(zai)、全膜(mo)覆蓋、一年兩茬的(de)(de)復套種(zhong)、保護(hu)地栽(zai)培(pei)等先進栽(zai)培(pei)技(ji)術配套組合的(de)(de)高質、高產(chan)、高效(xiao)栽(zai)培(pei)模式(shi)。

二.自然(ran)生態(tai)環境(jing)和人文歷史(shi)因素(su)

雙城西(xi)瓜(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)基地(di)(di)地(di)(di)勢平(ping)坦，遠離市中(zhong)心，無工業“三廢”污(wu)染，土質(zhi)肥沃，為黑鈣土，耕作層40cm，適合平(ping)原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0，有機(ji)質(zhi)含量(liang)在(zai)2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀2-3.5 %，富含微(wei)量(liang)元(yuan)素，自然肥力高(gao)，適合種(zhong)植(zhi)西(xi)瓜(gua)(gua)。該基地(di)(di)氣候溫和，光照充足，雨(yu)量(liang)充沛，生態環境良好，無霜(shuang)期140-146天左右。降水(shui)均勻，年降水(shui)量(liang)500毫米左右，年有效(xiao)積溫2700℃以上，達(da)到無公害西(xi)瓜(gua)(gua)生產基地(di)(di)標準，符合環境質(zhi)量(liang)要求。雙城西(xi)瓜(gua)(gua)因產地(di)(di)晝(zhou)夜溫差大，干物質(zhi)積累多，糖(tang)分含量(liang)高(gao)，形(xing)成了香味濃郁，甜脆可口(kou)，口(kou)感極佳的獨特品味，而且不裂果(guo)，耐(nai)貯耐(nai)運。

三.地域范圍

雙(shuang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)西(xi)瓜產區位于(yu)雙(shuang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)市西(xi)北部，地處松嫩平原南部，松花江上游，屬北中(zhong)(zhong)溫帶。氣候(hou)溫和，光照充足，土質肥沃，適宜(yi)西(xi)瓜種植(zhi)。地域保護范圍為東經125°41′--126°42′，北緯45°08′--45°43′之間(jian)，共分(fen)布在24個鄉(xiang)鎮(zhen)，分(fen)別為：水泉鄉(xiang)、公(gong)正鄉(xiang)、 農豐鎮(zhen)、杏山鎮(zhen)、同心鄉(xiang)、臨江鄉(xiang)、萬(wan)隆鄉(xiang)、韓甸鎮(zhen)、金城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)鄉(xiang)、蘭棱鎮(zhen)、朝(chao)陽鄉(xiang)、單城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)、聯興鄉(xiang)、青嶺(ling)鄉(xiang)、東官鎮(zhen)、周家(jia)鎮(zhen)、新興鄉(xiang)、五(wu)家(jia)鎮(zhen)、幸福鄉(xiang)、雙(shuang)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)、希勤(qin)鄉(xiang)、團結鄉(xiang)、永勝鄉(xiang)、樂群鄉(xiang)，地域保護面(mian)積219333公(gong)頃，其中(zhong)(zhong)，西(xi)瓜3300公(gong)頃，生產西(xi)瓜247500噸。

四(si).產品品質特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感(gan)官特征：雙城西瓜(gua)幼瓜(gua)圓型，淺綠色(se)細(xi)條帶(dai)，條帶(dai)不(bu)舒展(zhan)。中期淺綠色(se)，條帶(dai)加(jia)寬(kuan)。成熟果(guo)實長橢圓型，表皮深(shen)綠色(se)帶(dai)有細(xi)網紋，條帶(dai)紋路顏(yan)色(se)加(jia)深(shen)，形狀(zhuang)更(geng)加(jia)舒展(zhan)，呈現明顯深(shen)色(se)花紋。皮厚0.3厘米左右(you)，果(guo)型端正豐滿，單果(guo)重15—20公斤左右(you)，果(guo)肉紅色(se)，甜爽(shuang)脆沙，質細(xi)香甜。不(bu)裂果(guo)，耐貯(zhu)運(yun)。

2、內在品質(zhi)指標：雙城西(xi)瓜的營養價(jia)值極高，每公斤西(xi)瓜維生素C含(han)(han)量(liang)(liang)﹥50mg，總含(han)(han)糖(tang)量(liang)(liang)﹥7.0%，可溶固(gu)形物含(han)(han)量(liang)(liang)﹥8.5%，糖(tang)分含(han)(han)量(liang)(liang)適(shi)中。

3、安全(quan)要求：雙城西(xi)瓜在生產(chan)過程中嚴(yan)格執(zhi)行(xing)NY5109—2005無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin)西(xi)瓜類(lei)標(biao)準(zhun)，GB4285農藥安全(quan)使用標(biao)準(zhun)，GB/T8321農藥合理使用標(biao)準(zhun)，NY5110—2002無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin)西(xi)瓜產(chan)地環境等國家強制性技(ji)術規范(fan)。

五(wu).特定(ding)生產方式

1、產(chan)(chan)地選擇(ze)與(yu)特殊(shu)內容規(gui)定：雙城西瓜(gua)產(chan)(chan)地環境(jing)符合(he)(he)NY5110－2002無公害西瓜(gua)產(chan)(chan)地環境(jing)條件。基地的土(tu)壤環境(jing)質量(liang)(liang)符合(he)(he)GB15618－1995的標(biao)準(zhun)，基地的灌溉水質符合(he)(he)GB4284—84的標(biao)準(zhun)，基地的大(da)氣環境(jing)質量(liang)(liang)符合(he)(he)GB3095—82的標(biao)準(zhun)，保護農作物大(da)氣污染(ran)最高允許濃度標(biao)準(zhun)GB137—88。

2、品(pin)種(zhong)選擇(ze)與特定(ding)(ding)要求：選用黑龍江省(sheng)登記或國家(jia)審定(ding)(ding)允許(xu)在黑龍江省(sheng)種(zhong)植的優(you)質(zhi)、高產、高抗，并(bing)且(qie)生(sheng)育期所需有(you)效(xiao)積溫比當地常年(nian)有(you)效(xiao)積溫少100℃的優(you)良品(pin)種(zhong)。根據我市的生(sheng)態條件，選用綠冠等品(pin)種(zhong)。

3、生產過程管理，包括(kuo)生產資料(liao)(liao)方(fang)面的(de)(de)特殊使(shi)(shi)用(yong)規定：嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)控制(zhi)種子(zi)(zi)來源，生產用(yong)種必須(xu)是(shi)三證(zheng)（營業執(zhi)(zhi)照、種子(zi)(zi)經(jing)營許可(ke)證(zheng)、種子(zi)(zi)質量(liang)合(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)(ge)證(zheng)）俱全(quan)的(de)(de)種子(zi)(zi)，從國(guo)外或省(sheng)外購種必須(xu)有(you)檢(jian)疫證(zheng)明，并備有(you)詳細的(de)(de)購種記錄(lu)。 農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)符合(he)(he)(he)(he)GB/T8321農(nong)(nong)藥合(he)(he)(he)(he)理使(shi)(shi)用(yong)標準和GB4285農(nong)(nong)藥安(an)全(quan)使(shi)(shi)用(yong)規定標準，在生產中(zhong)嚴(yan)禁使(shi)(shi)用(yong)劇毒(du)、高毒(du)、長(chang)殘留農(nong)(nong)藥和國(guo)家明文規定不得使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)農(nong)(nong)藥；病蟲害防(fang)(fang)治堅持以“預(yu)防(fang)(fang)為(wei)(wei)主(zhu)，綜合(he)(he)(he)(he)防(fang)(fang)治”的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，選擇抗多種病害的(de)(de)品種為(wei)(wei)主(zhu)，加強預(yu)測預(yu)報(bao)工(gong)作，優先采用(yong)生物防(fang)(fang)治，結合(he)(he)(he)(he)物理防(fang)(fang)治，科(ke)學合(he)(he)(he)(he)理使(shi)(shi)用(yong)化(hua)(hua)學防(fang)(fang)治。嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)掌握農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)安(an)全(quan)間隔期；安(an)全(quan)合(he)(he)(he)(he)理使(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)藥；及時做(zuo)好(hao)農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)田(tian)(tian)間檔(dang)案(an)記錄(lu)。嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)執(zhi)(zhi)行肥(fei)料(liao)(liao)合(he)(he)(he)(he)理使(shi)(shi)用(yong)準則，根據植物生長(chang)需要平(ping)衡(heng)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)經(jing)過無(wu)害化(hua)(hua)處理的(de)(de)有(you)機(ji)肥(fei)，及配(pei)合(he)(he)(he)(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)配(pei)比合(he)(he)(he)(he)理的(de)(de)有(you)機(ji)無(wu)機(ji)復(fu)合(he)(he)(he)(he)肥(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)原(yuan)(yuan)則：以施(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)(wei)主(zhu)；輔(fu)(fu)以其它肥(fei)料(liao)(liao)，以施(shi)(shi)(shi)(shi)基肥(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，追肥(fei)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)；盡量(liang)限制(zhi)化(hua)(hua)肥(fei)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)，及時做(zuo)好(hao)肥(fei)料(liao)(liao)使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)田(tian)(tian)間管理檔(dang)案(an)記錄(lu)，絕(jue)不施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)垃圾(ji)肥(fei)料(liao)(liao)。

4、產(chan)品收(shou)獲：最后一次追肥(fei)在收(shou)獲前(qian)一個月進行。

5、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)要求(qiu)：要做好生(sheng)產(chan)(chan)(chan)全過程(cheng)的記(ji)(ji)錄(lu)，包括：種(zhong)子、化肥、農(nong)藥的購(gou)銷、使(shi)用(yong)記(ji)(ji)錄(lu)、西瓜銷售記(ji)(ji)錄(lu)。記(ji)(ji)錄(lu)要完整(zheng)真(zhen)實(shi)，存檔兩年以上，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)資料使(shi)用(yong)記(ji)(ji)錄(lu)要真(zhen)實(shi)反映(ying)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)全過程(cheng)，凡無(wu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)資料記(ji)(ji)錄(lu)的可視為(wei)違約，不予銷售。

六.包(bao)裝標識相關規定(ding)

地域(yu)范(fan)圍內的(de)西(xi)瓜產(chan)品(pin)生產(chan)經營者，在(zai)(zai)產(chan)品(pin)或包(bao)裝(zhuang)上(shang)使用已獲登記(ji)保護的(de)農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)，須向(xiang)登記(ji)證書(shu)持(chi)有(you)人提出申請，并按照(zhao)規范(fan)生產(chan)和使用標(biao)志(zhi)，在(zai)(zai)其產(chan)品(pin)或其包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使用農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)（雙城西(xi)瓜稱和公共(gong)標(biao)識圖案組合標(biao)注形(xing)式）。