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地域范圍

尚(shang)志市位于黑龍江省東(dong)南(nan)部，張廣(guang)才(cai)嶺西麓。東(dong)西長約153公(gong)里(li)(li)，南(nan)北(bei)寬(kuan)約90公(gong)里(li)(li)，區域(yu)面(mian)積8910平方公(gong)里(li)(li)。全市轄10鎮、7鄉(xiang)、162個行政(zheng)村，總人(ren)口(kou)62萬(wan)人(ren)。尚(shang)志紅樹莓地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍為(wei)東(dong)經127°17'-129°12'，北(bei)緯(wei)44°29'-45°34'之間，主要是尚(shang)志境內石(shi)頭河(he)子、亮河(he)、慶陽、亞布力、帽兒山(shan)、長壽、黑龍宮(gong)、元寶(bao)、一(yi)面(mian)坡(po)、尚(shang)志、烏吉密、魚池、河(he)東(dong)、馬延(yan)、老街基、葦河(he)、珍(zhen)珠山(shan)等17個鄉(xiang)鎮，地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍面(mian)積為(wei)891000公(gong)頃(qing)，地(di)域(yu)內紅樹莓種植面(mian)積為(wei)7500公(gong)頃(qing)，年產(chan)量為(wei)3萬(wan)噸(dun)，是全國和世(shi)界知(zhi)名的小漿果產(chan)區。

產品品質特性特征

1、產品(pin)特性。 尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)與其它區(qu)域產品(pin)相比(bi)，各項理化(hua)指(zhi)標均衡、穩定，營養非富。尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)可直接食用，還可以加(jia)工速凍果(guo)(guo)、果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、飲料、提取花(hua)青素(su)等。尚志(zhi)紅(hong)(hong)樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)速凍果(guo)(guo)及濃縮果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒出(chu)口歐洲多(duo)年，深受外商青睞。

2、外在(zai)感官特征：尚志(zhi)紅樹莓的果(guo)實呈半球形(xing)，成熟的紅樹莓果(guo)為紅色或暗紅色，果(guo)粒大(da)小均(jun)勻，由(you)55-80個(ge)小核果(guo)聚(ju)合組成，單果(guo)重(zhong)3-5克(ke)，果(guo)實橫徑為18-24毫米(mi)，縱(zong)徑16-22毫米(mi)。果(guo)面潔凈(jing)，無病蟲斑，色彩(cai)艷麗美觀，果(guo)實酸甜適口(kou)，適合鮮食和加(jia)工(gong)。

3、內在(zai)品(pin)質指標：尚志紅樹莓維(wei)生素C含(han)(han)量≥37mg/100g， 可溶性固形(xing)物(wu)≥7mg/100g，粗纖維(wei)含(han)(han)量≥3%，可滴定酸含(han)(han)量≤0.2％，蛋白質含(han)(han)量≥1.0%，果糖含(han)(han)量≥0.3%。

4、安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)：尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)生(sheng)產(chan)中嚴格按照《尚志市紅(hong)樹(shu)莓(mei)生(sheng)產(chan)技術規程》（DB230183/TN 01—2010）的(de)標準進行管理生(sheng)產(chan)，產(chan)品經檢測符(fu)合NY5086-2005的(de)標準要(yao)求(qiu)，產(chan)地環(huan)境條件要(yao)求(qiu)符(fu)合NY5087-2002的(de)要(yao)求(qiu)，紅(hong)樹(shu)莓(mei)生(sheng)產(chan)嚴格遵守《農(nong)產(chan)品質量安全(quan)(quan)法(fa)》的(de)有關規定，建(jian)立食(shi)品安全(quan)(quan)追溯(su)體系，保證(zheng)食(shi)品安全(quan)(quan)的(de)可追溯(su)性。

產品介紹

尚(shang)志紅樹(shu)莓，紅樹(shu)莓多(duo)年(nian)生落葉灌(guan)木(mu)，當(dang)年(nian)生枝條(tiao)綠色(se)，基部(bu)有少(shao)量軟(ruan)刺。葉背銀白色(se)，嫩(nen)葉紫紅色(se)。漿(jiang)果(guo)圓球形，深(shen)紅色(se)，芳香味(wei)濃，品質優良，含可溶性固形物7.5%～9%。6月下(xia)旬(xun)至7月上旬(xun)開始成熟(shu)。植株(zhu)萌(meng)蘗力強，抗旱力強，豐產，單株(zhu)叢可結果(guo)3公(gong)斤(jin)(jin)，每(mei)畝產750～1500公(gong)斤(jin)(jin)。

產地范圍

尚(shang)志(zhi)紅樹莓產(chan)地范(fan)圍為黑(hei)龍(long)江省(sheng)尚(shang)志(zhi)市現轄(xia)行政(zheng)區域(yu)。

專用標志使用

尚志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)產(chan)地(di)范圍內的(de)生產(chan)者，可向(xiang)黑(hei)龍江省(sheng)尚志(zhi)市質量技術監督局提出使用(yong)(yong)“地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)專(zhuan)用(yong)(yong)標志(zhi)”的(de)申(shen)請，經黑(hei)龍江省(sheng)質量技術監督局審核，報質檢總局核準后(hou)予以公告。尚志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)的(de)檢測機(ji)構(gou)由(you)黑(hei)龍江省(sheng)質量技術監督局在符合資(zi)質要求的(de)檢測機(ji)構(gou)中選(xuan)定。