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地域范圍

尚(shang)(shang)志市位于黑龍江省東(dong)(dong)(dong)南(nan)部，張廣(guang)才嶺西麓。東(dong)(dong)(dong)西長約153公(gong)里(li)，南(nan)北(bei)寬(kuan)約90公(gong)里(li)，區域面(mian)(mian)積(ji)8910平(ping)方公(gong)里(li)。全市轄10鎮(zhen)、7鄉(xiang)、162個(ge)行(xing)政村，總人口62萬人。尚(shang)(shang)志紅樹莓地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護范(fan)圍為東(dong)(dong)(dong)經127°17'-129°12'，北(bei)緯44°29'-45°34'之間，主要是尚(shang)(shang)志境(jing)內石頭河子、亮河、慶陽、亞布力、帽兒山、長壽(shou)、黑龍宮、元(yuan)寶、一面(mian)(mian)坡(po)、尚(shang)(shang)志、烏吉密、魚池、河東(dong)(dong)(dong)、馬(ma)延(yan)、老街(jie)基(ji)、葦河、珍珠山等(deng)17個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)，地(di)(di)域保護范(fan)圍面(mian)(mian)積(ji)為891000公(gong)頃(qing)，地(di)(di)域內紅樹莓種植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)為7500公(gong)頃(qing)，年產量為3萬噸，是全國(guo)和世(shi)界知名的小漿果產區。

產品品質特性特征

1、產(chan)品(pin)特性。 尚(shang)志紅樹(shu)莓(mei)與其它區域產(chan)品(pin)相比，各項理化指標(biao)均衡、穩定，營養非富。尚(shang)志紅樹(shu)莓(mei)可直接食用，還可以(yi)加工速(su)(su)凍(dong)果(guo)、果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)酒(jiu)(jiu)、飲(yin)料、提(ti)取(qu)花青(qing)素(su)等(deng)。尚(shang)志紅樹(shu)莓(mei)速(su)(su)凍(dong)果(guo)及濃縮果(guo)汁、果(guo)酒(jiu)(jiu)出口歐洲多年，深受外商青(qing)睞(lai)。

2、外在(zai)感官(guan)特征：尚志紅樹(shu)莓(mei)的果(guo)實呈半球形，成熟(shu)的紅樹(shu)莓(mei)果(guo)為(wei)紅色(se)或(huo)暗紅色(se)，果(guo)粒(li)大小均勻，由(you)55-80個小核果(guo)聚合(he)組成，單(dan)果(guo)重3-5克(ke)，果(guo)實橫徑為(wei)18-24毫米(mi)，縱徑16-22毫米(mi)。果(guo)面潔(jie)凈，無病蟲斑，色(se)彩艷麗(li)美觀，果(guo)實酸甜(tian)適(shi)口，適(shi)合(he)鮮食(shi)和加(jia)工。

3、內在品質指標(biao)：尚(shang)志紅樹莓維生(sheng)素C含量≥37mg/100g， 可溶(rong)性固形物≥7mg/100g，粗(cu)纖維含量≥3%，可滴定酸含量≤0.2％，蛋白質含量≥1.0%，果糖(tang)含量≥0.3%。

4、安(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu)：尚(shang)志(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)中嚴(yan)格(ge)按照《尚(shang)志(zhi)(zhi)市紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)技術(shu)規程》（DB230183/TN 01—2010）的標(biao)準(zhun)進行管(guan)理生(sheng)產(chan)，產(chan)品經(jing)檢測符(fu)合NY5086-2005的標(biao)準(zhun)要(yao)(yao)求(qiu)，產(chan)地環境條件(jian)要(yao)(yao)求(qiu)符(fu)合NY5087-2002的要(yao)(yao)求(qiu)，紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)嚴(yan)格(ge)遵守(shou)《農(nong)產(chan)品質量安(an)全(quan)法》的有關規定，建立食品安(an)全(quan)追(zhui)(zhui)溯(su)體系，保證食品安(an)全(quan)的可追(zhui)(zhui)溯(su)性。

產品介紹

尚志紅樹莓(mei)，紅樹莓(mei)多年(nian)生(sheng)(sheng)落葉灌木，當年(nian)生(sheng)(sheng)枝條綠色(se)，基部(bu)有少量(liang)軟刺。葉背(bei)銀白色(se)，嫩葉紫紅色(se)。漿果(guo)圓球形，深紅色(se)，芳(fang)香味(wei)濃，品質優良，含可溶性固(gu)形物(wu)7.5%～9%。6月下旬至7月上旬開始成熟。植株(zhu)萌(meng)蘗力(li)(li)強(qiang)，抗旱力(li)(li)強(qiang)，豐產，單株(zhu)叢(cong)可結(jie)果(guo)3公斤(jin)，每畝產750～1500公斤(jin)。

產地范圍

尚志紅樹莓(mei)產地范圍為黑(hei)龍江省尚志市現轄行政(zheng)區(qu)域(yu)。

專用標志使用

尚志紅樹莓產地(di)(di)范(fan)圍內(nei)的(de)(de)生產者，可(ke)向黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)尚志市質(zhi)量技術監(jian)督(du)局(ju)提(ti)出使用(yong)“地(di)(di)理(li)標志產品專用(yong)標志”的(de)(de)申請，經黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)質(zhi)量技術監(jian)督(du)局(ju)審核，報(bao)質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)核準后予以公(gong)告。尚志紅樹莓的(de)(de)檢(jian)測(ce)機構由黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)質(zhi)量技術監(jian)督(du)局(ju)在符合資質(zhi)要求的(de)(de)檢(jian)測(ce)機構中選定。