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地域范圍

尚(shang)志(zhi)市位(wei)于黑(hei)龍江(jiang)省東南(nan)部，張廣才嶺西麓。東西長約153公里(li)，南(nan)北寬約90公里(li)，區域(yu)面(mian)積8910平(ping)方公里(li)。全市轄10鎮(zhen)、7鄉、162個行政村，總人(ren)(ren)口62萬人(ren)(ren)。尚(shang)志(zhi)紅樹莓(mei)地(di)(di)理(li)標志(zhi)地(di)(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍(wei)為東經127°17'-129°12'，北緯44°29'-45°34'之(zhi)間，主要是(shi)尚(shang)志(zhi)境內石頭河子(zi)、亮河、慶陽、亞(ya)布力(li)、帽兒山、長壽、黑(hei)龍宮、元寶、一面(mian)坡、尚(shang)志(zhi)、烏吉(ji)密、魚(yu)池(chi)、河東、馬延、老街基(ji)、葦河、珍珠山等17個鄉鎮(zhen)，地(di)(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍(wei)面(mian)積為891000公頃，地(di)(di)域(yu)內紅樹莓(mei)種植面(mian)積為7500公頃，年產量為3萬噸(dun)，是(shi)全國和世界(jie)知名的小漿果產區。

產(chan)品品質特性特征(zheng)

1、產品特性。 尚志(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓(mei)(mei)與(yu)其(qi)它區域(yu)產品相比，各項(xiang)理化指標均衡、穩定，營養非富。尚志(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓(mei)(mei)可直接(jie)食用，還可以加(jia)工速(su)凍果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)酒、飲(yin)料(liao)、提取(qu)花青素(su)等(deng)。尚志(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓(mei)(mei)速(su)凍果(guo)(guo)(guo)及(ji)濃縮果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)酒出口歐洲多(duo)年，深受外(wai)商青睞(lai)。

2、外(wai)在感官特征：尚(shang)志紅(hong)(hong)樹莓(mei)的果(guo)(guo)(guo)實呈(cheng)半球形(xing)，成(cheng)(cheng)熟的紅(hong)(hong)樹莓(mei)果(guo)(guo)(guo)為(wei)紅(hong)(hong)色或暗紅(hong)(hong)色，果(guo)(guo)(guo)粒(li)大小(xiao)(xiao)均勻，由55-80個小(xiao)(xiao)核(he)果(guo)(guo)(guo)聚合組成(cheng)(cheng)，單(dan)果(guo)(guo)(guo)重3-5克，果(guo)(guo)(guo)實橫徑為(wei)18-24毫米，縱徑16-22毫米。果(guo)(guo)(guo)面潔凈(jing)，無病(bing)蟲斑，色彩艷麗美觀，果(guo)(guo)(guo)實酸甜(tian)適(shi)口，適(shi)合鮮(xian)食和加工。

3、內在品質指(zhi)標：尚志紅樹莓維生素C含(han)量≥37mg/100g， 可(ke)溶性固(gu)形物(wu)≥7mg/100g，粗纖維含(han)量≥3%，可(ke)滴定酸含(han)量≤0.2％，蛋白質含(han)量≥1.0%，果糖含(han)量≥0.3%。

4、安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)要(yao)(yao)求：尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)(mei)生產(chan)中嚴格(ge)按(an)照《尚志市紅(hong)樹(shu)莓(mei)(mei)生產(chan)技(ji)術(shu)規(gui)程》（DB230183/TN 01—2010）的(de)(de)標準(zhun)進行(xing)管(guan)理(li)生產(chan)，產(chan)品(pin)經檢測符合NY5086-2005的(de)(de)標準(zhun)要(yao)(yao)求，產(chan)地環境(jing)條件(jian)要(yao)(yao)求符合NY5087-2002的(de)(de)要(yao)(yao)求，紅(hong)樹(shu)莓(mei)(mei)生產(chan)嚴格(ge)遵守(shou)《農(nong)產(chan)品(pin)質量安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)法》的(de)(de)有關規(gui)定，建立食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)追(zhui)溯體系，保證食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)可追(zhui)溯性。

產品介紹

尚志紅樹莓(mei)，紅樹莓(mei)多年(nian)生(sheng)落葉(xie)灌(guan)木，當(dang)年(nian)生(sheng)枝條綠色(se)，基部有少量軟刺。葉(xie)背(bei)銀白色(se)，嫩葉(xie)紫(zi)紅色(se)。漿果(guo)(guo)圓球形(xing)，深紅色(se)，芳香味濃，品質(zhi)優良，含可(ke)溶性(xing)固形(xing)物(wu)7.5%～9%。6月下(xia)旬(xun)至7月上旬(xun)開始(shi)成熟(shu)。植株萌(meng)蘗力強，抗旱力強，豐產(chan)，單株叢可(ke)結果(guo)(guo)3公斤，每(mei)畝產(chan)750～1500公斤。

產地范圍

尚志紅樹莓產地范圍為黑(hei)龍江省(sheng)尚志市現轄行政區域(yu)。

專用標志使用

尚志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)產(chan)地(di)范圍內的(de)生產(chan)者(zhe)，可向黑龍(long)江省(sheng)尚志(zhi)市質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)提(ti)出使用(yong)“地(di)理標志(zhi)產(chan)品專用(yong)標志(zhi)”的(de)申請，經黑龍(long)江省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)審核，報質(zhi)(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)(ju)核準(zhun)后(hou)予以公告。尚志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)的(de)檢(jian)測機構(gou)由(you)黑龍(long)江省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)技術監(jian)督局(ju)(ju)在符(fu)合資質(zhi)(zhi)要求的(de)檢(jian)測機構(gou)中選(xuan)定。