地域范圍
尚志市位(wei)于黑龍江省東南(nan)(nan)部,張廣才嶺西麓。東西長(chang)約(yue)153公(gong)(gong)里(li),南(nan)(nan)北寬約(yue)90公(gong)(gong)里(li),區域面積(ji)8910平方公(gong)(gong)里(li)。全(quan)市轄(xia)10鎮、7鄉(xiang)、162個(ge)行政村,總人口62萬人。尚志紅樹莓地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保護(hu)范圍為(wei)(wei)東經(jing)127°17'-129°12',北緯44°29'-45°34'之間,主(zhu)要是尚志境內石頭河子、亮河、慶陽、亞(ya)布力、帽(mao)兒山、長(chang)壽(shou)、黑龍宮、元寶、一面坡(po)、尚志、烏吉密、魚池(chi)、河東、馬延、老街基、葦(wei)河、珍(zhen)珠山等17個(ge)鄉(xiang)鎮,地(di)域保護(hu)范圍面積(ji)為(wei)(wei)891000公(gong)(gong)頃,地(di)域內紅樹莓種(zhong)植面積(ji)為(wei)(wei)7500公(gong)(gong)頃,年產量為(wei)(wei)3萬噸(dun),是全(quan)國和世界知名的(de)小漿果產區。
產品品質特(te)性特(te)征
1、產品(pin)(pin)特(te)性。 尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)與其它區(qu)域(yu)產品(pin)(pin)相(xiang)比(bi),各項理(li)化指標均衡、穩定,營(ying)養非富。尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)可(ke)直接(jie)食用(yong),還可(ke)以加工速凍果(guo)、果(guo)汁(zhi)、果(guo)醬、果(guo)酒(jiu)、飲(yin)料、提取花青素(su)等。尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)速凍果(guo)及濃縮果(guo)汁(zhi)、果(guo)酒(jiu)出(chu)口歐洲多年,深受外商青睞。
2、外在感官特(te)征(zheng):尚志紅(hong)(hong)(hong)樹莓的果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)半球形,成熟的紅(hong)(hong)(hong)樹莓果(guo)(guo)(guo)為紅(hong)(hong)(hong)色(se)或暗紅(hong)(hong)(hong)色(se),果(guo)(guo)(guo)粒(li)大(da)小(xiao)均(jun)勻,由55-80個小(xiao)核果(guo)(guo)(guo)聚合組成,單果(guo)(guo)(guo)重3-5克,果(guo)(guo)(guo)實(shi)橫徑為18-24毫(hao)米,縱(zong)徑16-22毫(hao)米。果(guo)(guo)(guo)面(mian)潔凈,無病蟲斑,色(se)彩艷(yan)麗美觀(guan),果(guo)(guo)(guo)實(shi)酸甜適(shi)(shi)口,適(shi)(shi)合鮮食(shi)和加工。
3、內在(zai)品質指標:尚志紅樹莓(mei)維生素C含(han)量(liang)(liang)≥37mg/100g, 可溶性固(gu)形物≥7mg/100g,粗纖維含(han)量(liang)(liang)≥3%,可滴(di)定酸(suan)含(han)量(liang)(liang)≤0.2%,蛋白質含(han)量(liang)(liang)≥1.0%,果糖含(han)量(liang)(liang)≥0.3%。
4、安(an)(an)全(quan)要求(qiu):尚志紅(hong)(hong)樹莓(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中嚴格按照《尚志市紅(hong)(hong)樹莓(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規程》(DB230183/TN 01—2010)的標準(zhun)進行管(guan)理生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),產(chan)(chan)品經檢測符(fu)合NY5086-2005的標準(zhun)要求(qiu),產(chan)(chan)地(di)環境條件要求(qiu)符(fu)合NY5087-2002的要求(qiu),紅(hong)(hong)樹莓(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)嚴格遵守《農(nong)產(chan)(chan)品質量安(an)(an)全(quan)法》的有(you)關(guan)規定,建立食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)追溯體系(xi),保證食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)的可(ke)追溯性。
產品介紹
尚志紅(hong)樹莓,紅(hong)樹莓多(duo)年(nian)(nian)生落葉灌木,當(dang)年(nian)(nian)生枝條綠色,基部有(you)少量(liang)軟刺(ci)。葉背銀白色,嫩葉紫(zi)紅(hong)色。漿果圓球形(xing),深紅(hong)色,芳香(xiang)味濃,品質(zhi)優良,含可(ke)溶性固形(xing)物(wu)7.5%~9%。6月下旬(xun)至7月上旬(xun)開始(shi)成熟。植株(zhu)萌蘗力強(qiang),抗旱(han)力強(qiang),豐產,單株(zhu)叢可(ke)結果3公斤(jin),每畝產750~1500公斤(jin)。
產地范圍
尚志紅樹莓產地(di)范圍為黑龍(long)江省尚志市現轄行政區域。
專用標志使用
尚志(zhi)紅(hong)樹(shu)莓產地范圍(wei)內的(de)生產者,可向黑(hei)龍江省(sheng)尚志(zhi)市質(zhi)(zhi)量技(ji)(ji)術(shu)監督(du)(du)局(ju)提出(chu)使(shi)用“地理(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)專用標(biao)志(zhi)”的(de)申請,經黑(hei)龍江省(sheng)質(zhi)(zhi)量技(ji)(ji)術(shu)監督(du)(du)局(ju)審核(he)(he),報質(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)核(he)(he)準后予以公(gong)告。尚志(zhi)紅(hong)樹(shu)莓的(de)檢(jian)測機構由(you)黑(hei)龍江省(sheng)質(zhi)(zhi)量技(ji)(ji)術(shu)監督(du)(du)局(ju)在符(fu)合資質(zhi)(zhi)要求的(de)檢(jian)測機構中選定(ding)。