一.產品介紹
阿(a)城(cheng)(cheng)香(xiang)瓜(gua)(gua)生產(chan)早在1115年(nian)(nian),女(nv)真族首領完顏阿(a)骨打建立大金(jin)帝國(guo),定都阿(a)城(cheng)(cheng),史稱“金(jin)上(shang)京會寧府”,歷經 4 帝 38 年(nian)(nian),傳說金(jin)太祖完顏阿(a)骨打帶金(jin)兵行(xing)軍打仗(zhang),途中餓得眼冒金(jin)花,走(zou)過一塊(kuai)地里,突(tu)然踩碎一物滑倒,低頭(tou)一看,綠皮黃瓤,并有濃郁的(de)(de)甜香(xiang)撲鼻(bi),撿起食之(zhi),香(xiang)甜可口,從此在金(jin)都的(de)(de)土地上(shang)開始種(zhong)植(zhi)此品(pin)(pin)種(zhong),因(yin)之(zhi)果實味道甘甜、香(xiang)味誘人(ren),解渴解餓,命(ming)名香(xiang)瓜(gua)(gua)。 縣(xian)(xian)制記(ji)載(zai),1984年(nian)(nian)新(xin)華鄉地膜(mo)履蓋種(zhong)植(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua),后在全縣(xian)(xian)推廣(guang),1986年(nian)(nian)全縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua)達到1008畝,新(xin)華、楊樹兩(liang)鄉幾乎戶(hu)戶(hu)種(zhong)植(zhi),1988年(nian)(nian)新(xin)華鎮陳尚富畝產(chan)3125公斤,被授(shou)予香(xiang)瓜(gua)(gua)高產(chan)大王,1989年(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua)達到11253畝,目(mu)前香(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)面積達到2萬(wan)畝。2000年(nian)(nian)以來(lai),阿(a)城(cheng)(cheng)區相繼成立了10多家(jia)香(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)合(he)作社,如今,在長江路兩(liang)側的(de)(de)旅游沿(yan)線香(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)植(zhi)已然成為(wei)一道靚麗的(de)(de)風景,阿(a)城(cheng)(cheng)香(xiang)瓜(gua)(gua)將以其獨特的(de)(de)品(pin)(pin)質和悠久的(de)(de)歷史文(wen)化(hua)名滿(man)華夏。
二(er).自然生態環(huan)境和人文歷史因(yin)素
1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況:阿城香瓜(gua)種植基地(di)遠離(li)市中心,無工業“三廢”污(wu)染,土(tu)(tu)地(di)潔凈,土(tu)(tu)質肥(fei)沃,為黑粘(zhan)土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu),地(di)勢為崗地(di),土(tu)(tu)壤(rang)PH值5.5-7.0,土(tu)(tu)壤(rang)無公害質含量(liang)在3%—6%,有機質4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷(lin)0.044-0.065%。自然肥(fei)力較高(gao),特別適(shi)合甜瓜(gua)生(sheng)長。
2、水(shui)文(wen)及氣候(hou)情況。 該基地(di)氣候(hou)溫和(he),光照充(chong)足,雨(yu)量(liang)(liang)充(chong)沛,生態環境良好森(sen)林覆蓋率(lv)在31%,無(wu)(wu)霜期136天左右。降水(shui)均(jun)勻,年降水(shui)量(liang)(liang)600毫米左右,全年平均(jun)日(ri)照數2658小時(shi),年積溫達(da)3730℃以(yi)上,年活動(dong)積溫2700℃以(yi)上,達(da)到了無(wu)(wu)公害甜瓜生產(chan)基地(di)標準,符合(he)環境質量(liang)(liang)要求。
三.地域范圍
阿城香瓜(gua)產(chan)區(qu)位(wei)于(yu)(yu)(yu)阿城區(qu)西北部,地處(chu)松(song)嫩平(ping)原(yuan)、松(song)花江上游,屬于(yu)(yu)(yu)北中溫(wen)帶,位(wei)于(yu)(yu)(yu)阿什(shen)河及(ji)其支流域(yu)兩岸(an)的河谷川地和(he)(he)松(song)花江南岸(an)的半山區(qu)地區(qu)。氣候溫(wen)和(he)(he),光照充足,土質松(song)軟,適(shi)宜種植甜(tian)瓜(gua)。地理坐標為東經126°40'—127°40',北緯(wei)45°10'-46°之間(jian),共(gong)分布在三個(ge)鄉(xiang)鎮18個(ge)村(cun)(cun)(cun),分別(bie)為:楊(yang)樹鄉(xiang)蘭旗村(cun)(cun)(cun)、永康村(cun)(cun)(cun)、共(gong)和(he)(he)村(cun)(cun)(cun)、紅(hong)旗村(cun)(cun)(cun)、富(fu)勤村(cun)(cun)(cun)、西發村(cun)(cun)(cun)、民主村(cun)(cun)(cun)、林場村(cun)(cun)(cun)、翻身村(cun)(cun)(cun)、幸(xing)福村(cun)(cun)(cun),料甸(dian)鄉(xiang)南紅(hong)村(cun)(cun)(cun)、西華村(cun)(cun)(cun)、新發村(cun)(cun)(cun)、萬興(xing)村(cun)(cun)(cun),紅(hong)星鄉(xiang)海興(xing)村(cun)(cun)(cun)、振興(xing)村(cun)(cun)(cun),地域(yu)保護范圍(wei)面積4000公頃,生產(chan)面積1333.3公頃,年總產(chan)量(liang)40000噸。
四.產品品質(zhi)特性特征(zheng)
本部分內(nei)容(rong)主(zhu)要表述反(fan)映登記產(chan)品特有的(de)品質特性特征(zheng)和(he)產(chan)品質量安全方面遵循(xun)的(de)規(gui)定(ding),主(zhu)要包括:
1、外在感(gan)官(guan)特征(zheng):果(guo)實長圓型,單果(guo)重500克(ke)左右(you),成熟(shu)呈(cheng)亮白(bai)色(se)(se),微(wei)泛淡黃暈(yun),果(guo)肉桔黃色(se)(se)、厚而細膩,香瓜味濃郁,食之肉質(zhi)微(wei)沙甘甜,不裂(lie)果(guo)、耐貯藏、商(shang)品(pin)性強。
2、內在品質指標:阿城香瓜的營養價值很高,每kg香瓜含維生(sheng)素(su)C 93毫(hao)克以(yi)(yi)上(shang)(shang),可溶(rong)性固形(xing)物含量10%以(yi)(yi)上(shang)(shang),總糖8%以(yi)(yi)上(shang)(shang)。
3、安全要求(qiu):阿城香瓜(gua)在生產過程中嚴格執行NY 5109-2005無公害食品 西甜瓜(gua)類(lei)標(biao)準,GB4285農藥(yao)安全使用(yong)標(biao)準,GB/T 8321農藥(yao)合理使用(yong)標(biao)準,NY5110-2002無公害食品西瓜(gua)產地環境條(tiao)件等國家(jia)強制性技術規范。
五(wu).特定生(sheng)產(chan)方式
為(wei)保證阿城香瓜的生產(chan)質量,協會制(zhi)定了《阿城區無公害(hai)香瓜生產(chan)技(ji)術(shu)操作規程(cheng)》。
1、產地(di)選擇與(yu)特殊內容規定:阿城香瓜產地(di)環(huan)境(jing)條件符(fu)(fu)合(he)NY5110-2002無公害食品西(xi)瓜產地(di)環(huan)境(jing)條件。基(ji)地(di)的(de)(de)土壤環(huan)境(jing)質量符(fu)(fu)合(he)GB15618-1995的(de)(de)標準,基(ji)地(di)的(de)(de)灌(guan)溉水質量符(fu)(fu)合(he)GB4284-84的(de)(de)標準,基(ji)地(di)的(de)(de)大氣環(huan)境(jing)質量符(fu)(fu)合(he)GB3095-82的(de)(de)標準,保護農作物大氣污染最高允許濃度標準GB137-88。
2、品種(zhong)選擇(ze)與(yu)特定要求:選用黑(hei)龍(long)江(jiang)省登(deng)記或國家審定允(yun)許在黑(hei)龍(long)江(jiang)省種(zhong)植(zhi)的(de)優質、抗逆性強、高產的(de)優良(liang)品種(zhong)。根據(ju)我區的(de)生態條件,選用金飛1號等抗病毒、早熟的(de)優良(liang)品種(zhong) 。
3、生產過程管(guan)理(li),包括農(nong)業投入品方面的(de)(de)(de)特殊使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)規定(ding):嚴(yan)(yan)格(ge)控(kong)制種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)來(lai)源(yuan);生產用(yong)(yong)(yong)(yong)種(zhong)(zhong)必須是三(san)證(zheng)(營業執照、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)經(jing)營許可證(zheng)、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)質量(liang)合(he)(he)(he)格(ge)證(zheng))俱全(quan)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi);從國外或(huo)外省(sheng)市(shi)(shi)進口的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)必需有檢疫(yi)證(zheng)明;種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)應有詳細的(de)(de)(de)購買記(ji)錄(lu)。 農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)符(fu)合(he)(he)(he)GB/T 8321農(nong)藥(yao)(yao)(yao)合(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)標準(zhun)和GB4285農(nong)藥(yao)(yao)(yao)安(an)全(quan)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)規定(ding)標準(zhun);在生產中嚴(yan)(yan)禁使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)劇毒(du)、高毒(du)、高殘留農(nong)藥(yao)(yao)(yao)和國家明文(wen)規定(ding)不(bu)得使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)(yao)(yao);病蟲害(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)堅持(chi)以(yi)(yi)預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu),綜合(he)(he)(he)防(fang)治(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)原則,以(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)抗多種(zhong)(zhong)病害(hai)品種(zhong)(zhong)為(wei)主(zhu),加(jia)強預(yu)測預(yu)報工作,優先采用(yong)(yong)(yong)(yong)生物防(fang)治(zhi)(zhi),結合(he)(he)(he)物理(li)防(fang)治(zhi)(zhi),科學合(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)化學防(fang)治(zhi)(zhi)。嚴(yan)(yan)格(ge)掌握農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)間隔期;安(an)全(quan)合(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)(yao)(yao);及時做(zuo)好農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間檔案(an)(an)記(ji)錄(lu)。嚴(yan)(yan)格(ge)執行肥(fei)(fei)(fei)料合(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)準(zhun)則;根(gen)據植(zhi)物生長需要平衡施(shi)肥(fei)(fei)(fei),施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)經(jing)過無害(hai)化處理(li)的(de)(de)(de)有機肥(fei)(fei)(fei)及配(pei)合(he)(he)(he)施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)配(pei)比合(he)(he)(he)理(li)的(de)(de)(de)無機復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)原則:以(yi)(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),輔(fu)以(yi)(yi)其(qi)它肥(fei)(fei)(fei)料;以(yi)(yi)多元復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),單元素肥(fei)(fei)(fei)料為(wei)輔(fu);以(yi)(yi)施(shi)基肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),追肥(fei)(fei)(fei)為(wei)輔(fu);盡量(liang)限制化肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);及時做(zuo)好肥(fei)(fei)(fei)料使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間檔案(an)(an)記(ji)錄(lu);不(bu)施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)城市(shi)(shi)生活垃圾肥(fei)(fei)(fei)。
4、產品收(shou)獲:最(zui)后一次追施(shi)化肥在收(shou)獲前30天(tian)進行。
5、生產(chan)記(ji)錄(lu)要(yao)求:要(yao)做(zuo)好(hao)生產(chan)全過程的記(ji)錄(lu),包(bao)括:種子(zi)、化肥、農藥(yao)的購銷、使(shi)用(yong)(yong)記(ji)錄(lu),香瓜銷售記(ji)錄(lu)等,記(ji)錄(lu)要(yao)完整、真(zhen)(zhen)實(shi),保存兩(liang)年以上(shang),投(tou)入品使(shi)用(yong)(yong)記(ji)錄(lu)要(yao)真(zhen)(zhen)實(shi)反映(ying)原料生產(chan)全過程。凡無投(tou)入品記(ji)錄(lu)的,合作(zuo)社(she)不負責銷售。
六.包裝標識相關規定
地(di)域范圍內的(de)生產(chan)(chan)經營企業要(yao)(yao)按照《農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志公共(gong)標(biao)識使(shi)(shi)用規(gui)范》的(de)要(yao)(yao)求和(he)農業部農產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安全中心公共(gong)標(biao)識授權規(gui)定,在產(chan)(chan)品(pin)或產(chan)(chan)品(pin)包裝上(shang)正(zheng)確(que)使(shi)(shi)用全國統(tong)一的(de)公共(gong)標(biao)識,建立(li)標(biao)識使(shi)(shi)用制度,對標(biao)識的(de)使(shi)(shi)用情況如(ru)實(shi)記(ji)錄,登(deng)記(ji)造(zao)冊并(bing)存檔,存期三(san)年。香瓜在運輸(shu)儲(chu)藏過程中要(yao)(yao)遵守有關規(gui)定,運輸(shu)要(yao)(yao)合(he)理。