一.產品介紹
阿(a)城(cheng)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)生產早在1115年(nian),女真(zhen)族首(shou)領(ling)完顏阿(a)骨打建立大(da)金(jin)(jin)帝國,定都阿(a)城(cheng),史(shi)稱“金(jin)(jin)上京會寧府”,歷經 4 帝 38 年(nian),傳說金(jin)(jin)太(tai)祖完顏阿(a)骨打帶(dai)金(jin)(jin)兵(bing)行軍打仗,途中餓得眼冒金(jin)(jin)花,走(zou)過一(yi)塊地(di)里,突(tu)然(ran)踩(cai)碎一(yi)物滑倒,低(di)頭一(yi)看,綠皮黃(huang)瓤,并有(you)濃郁的甜香(xiang)(xiang)撲鼻,撿起食之(zhi)(zhi),香(xiang)(xiang)甜可(ke)口(kou),從(cong)此在金(jin)(jin)都的土地(di)上開始種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)此品種(zhong)(zhong)(zhong),因之(zhi)(zhi)果實味(wei)道(dao)甘甜、香(xiang)(xiang)味(wei)誘(you)人,解渴解餓,命名香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)。 縣制記載,1984年(nian)新華(hua)(hua)鄉(xiang)地(di)膜(mo)履(lv)蓋種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua),后在全縣推廣,1986年(nian)全縣種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)達(da)到1008畝,新華(hua)(hua)、楊樹兩鄉(xiang)幾乎(hu)戶戶種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),1988年(nian)新華(hua)(hua)鎮陳尚富畝產3125公斤,被授予香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)高產大(da)王,1989年(nian)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)達(da)到11253畝,目前(qian)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)達(da)到2萬(wan)畝。2000年(nian)以來,阿(a)城(cheng)區相繼成立了10多家香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)合作社,如今,在長江路(lu)兩側的旅游沿線(xian)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)已然(ran)成為(wei)一(yi)道(dao)靚麗的風景,阿(a)城(cheng)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)將以其獨(du)特的品質和悠久的歷史(shi)文化名滿(man)華(hua)(hua)夏。
二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素(su)
1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情況:阿(a)城香瓜種植基地(di)(di)(di)遠離市(shi)中心,無(wu)工業“三廢”污染,土(tu)地(di)(di)(di)潔凈(jing),土(tu)質肥沃(wo),為黑粘土(tu)、沙壤(rang)土(tu),地(di)(di)(di)勢為崗地(di)(di)(di),土(tu)壤(rang)PH值5.5-7.0,土(tu)壤(rang)無(wu)公(gong)害質含量在3%—6%,有(you)機(ji)質4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷(lin)0.044-0.065%。自然肥力較高,特別適合(he)甜(tian)瓜生(sheng)長(chang)。
2、水文及氣(qi)候(hou)情況。 該基地氣(qi)候(hou)溫和,光照(zhao)充(chong)足,雨量(liang)充(chong)沛,生態環境良好(hao)森林覆蓋率在31%,無霜期136天左右(you)(you)。降水均勻,年降水量(liang)600毫米左右(you)(you),全(quan)年平均日照(zhao)數2658小時,年積(ji)溫達(da)3730℃以(yi)上,年活動積(ji)溫2700℃以(yi)上,達(da)到了(le)無公害甜瓜生產基地標(biao)準,符合環境質量(liang)要求。
三.地域范圍
阿(a)城香瓜(gua)產區位于(yu)阿(a)城區西北(bei)部,地(di)(di)處(chu)松(song)(song)(song)嫩平原(yuan)、松(song)(song)(song)花江上游(you),屬于(yu)北(bei)中溫(wen)帶,位于(yu)阿(a)什(shen)河及(ji)其支流域(yu)兩岸的(de)河谷川地(di)(di)和松(song)(song)(song)花江南岸的(de)半(ban)山區地(di)(di)區。氣候(hou)溫(wen)和,光照充足,土(tu)質(zhi)松(song)(song)(song)軟,適宜種植甜瓜(gua)。地(di)(di)理坐標為東經126°40'—127°40',北(bei)緯(wei)45°10'-46°之間(jian),共(gong)分布(bu)在(zai)三個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮18個(ge)村(cun)(cun)(cun),分別為:楊(yang)樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)蘭旗(qi)村(cun)(cun)(cun)、永康村(cun)(cun)(cun)、共(gong)和村(cun)(cun)(cun)、紅(hong)旗(qi)村(cun)(cun)(cun)、富勤(qin)村(cun)(cun)(cun)、西發村(cun)(cun)(cun)、民(min)主村(cun)(cun)(cun)、林場村(cun)(cun)(cun)、翻身村(cun)(cun)(cun)、幸福村(cun)(cun)(cun),料甸鄉(xiang)(xiang)(xiang)南紅(hong)村(cun)(cun)(cun)、西華(hua)村(cun)(cun)(cun)、新發村(cun)(cun)(cun)、萬興(xing)村(cun)(cun)(cun),紅(hong)星鄉(xiang)(xiang)(xiang)海興(xing)村(cun)(cun)(cun)、振興(xing)村(cun)(cun)(cun),地(di)(di)域(yu)保護范圍面(mian)積4000公(gong)頃,生產面(mian)積1333.3公(gong)頃,年(nian)總產量40000噸。
四.產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征
本部(bu)分內容主要表述反映登記產品(pin)特有的(de)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征和產品(pin)質(zhi)量安全方面遵循(xun)的(de)規定,主要包括:
1、外(wai)在感官特征(zheng):果實長圓型(xing),單果重500克左右,成熟呈亮白色(se),微(wei)泛淡(dan)黃(huang)暈,果肉桔黃(huang)色(se)、厚而細膩,香瓜(gua)味濃郁,食之肉質微(wei)沙甘甜,不裂果、耐貯藏、商品性強。
2、內在(zai)品質指標:阿城香(xiang)瓜的營養價值(zhi)很高,每kg香(xiang)瓜含維生素C 93毫(hao)克以(yi)上,可溶(rong)性固形物含量(liang)10%以(yi)上,總糖8%以(yi)上。
3、安全要求:阿城香瓜在生產過程中嚴格執行NY 5109-2005無公害食品 西(xi)甜瓜類標(biao)準(zhun),GB4285農藥安全使用標(biao)準(zhun),GB/T 8321農藥合理使用標(biao)準(zhun),NY5110-2002無公害食品西(xi)瓜產地環境條件等國(guo)家強制性技術(shu)規(gui)范(fan)。
五(wu).特定生(sheng)產方式
為保證阿城香(xiang)瓜的生產質(zhi)量,協(xie)會制定了(le)《阿城區無(wu)公害(hai)香(xiang)瓜生產技術操(cao)作規程》。
1、產地(di)(di)選擇與特殊(shu)內容規定:阿城香瓜產地(di)(di)環(huan)境(jing)條件符(fu)合(he)NY5110-2002無公害食品西瓜產地(di)(di)環(huan)境(jing)條件。基(ji)地(di)(di)的土壤環(huan)境(jing)質量符(fu)合(he)GB15618-1995的標準,基(ji)地(di)(di)的灌溉水質量符(fu)合(he)GB4284-84的標準,基(ji)地(di)(di)的大(da)氣(qi)環(huan)境(jing)質量符(fu)合(he)GB3095-82的標準,保護(hu)農作(zuo)物大(da)氣(qi)污染最高允許濃度標準GB137-88。
2、品(pin)種選(xuan)擇與特定要求:選(xuan)用黑龍江省(sheng)登記或國家審定允(yun)許在(zai)黑龍江省(sheng)種植(zhi)的(de)優質、抗逆性強、高(gao)產的(de)優良品(pin)種。根據我(wo)區(qu)的(de)生(sheng)態條(tiao)件,選(xuan)用金飛(fei)1號等抗病毒(du)、早熟的(de)優良品(pin)種 。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管理(li)(li),包括農業投(tou)入品(pin)方面的(de)(de)(de)(de)特(te)殊使(shi)(shi)用(yong)(yong)規定(ding):嚴(yan)格(ge)控制種子來源;生(sheng)產(chan)(chan)用(yong)(yong)種必須是三證(營(ying)業執照、種子經營(ying)許可(ke)證、種子質量(liang)合格(ge)證)俱(ju)全的(de)(de)(de)(de)種子;從國外或外省(sheng)市(shi)進口的(de)(de)(de)(de)種子必需有(you)檢疫證明;種子應有(you)詳細的(de)(de)(de)(de)購買(mai)記(ji)錄(lu)。 農藥(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)符(fu)合GB/T 8321農藥(yao)(yao)合理(li)(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)標準(zhun)(zhun)(zhun)和GB4285農藥(yao)(yao)安(an)(an)全使(shi)(shi)用(yong)(yong)規定(ding)標準(zhun)(zhun)(zhun);在生(sheng)產(chan)(chan)中嚴(yan)禁使(shi)(shi)用(yong)(yong)劇(ju)毒、高毒、高殘留農藥(yao)(yao)和國家明文規定(ding)不得使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)農藥(yao)(yao);病蟲害防(fang)治(zhi)堅持以(yi)預防(fang)為(wei)(wei)(wei)(wei)主,綜合防(fang)治(zhi)的(de)(de)(de)(de)原則,以(yi)種植抗多種病害品(pin)種為(wei)(wei)(wei)(wei)主,加強(qiang)預測預報(bao)工作,優先采用(yong)(yong)生(sheng)物防(fang)治(zhi),結合物理(li)(li)防(fang)治(zhi),科學合理(li)(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)化學防(fang)治(zhi)。嚴(yan)格(ge)掌握農藥(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)全間隔期;安(an)(an)全合理(li)(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)農藥(yao)(yao);及時做好農藥(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間檔案(an)記(ji)錄(lu)。嚴(yan)格(ge)執行肥(fei)料合理(li)(li)使(shi)(shi)用(yong)(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)則;根據植物生(sheng)長(chang)需要平衡(heng)施(shi)(shi)肥(fei),施(shi)(shi)用(yong)(yong)經過無害化處理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)有(you)機肥(fei)及配合施(shi)(shi)用(yong)(yong)配比合理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)無機復合肥(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)原則:以(yi)有(you)機肥(fei)為(wei)(wei)(wei)(wei)主,輔以(yi)其它肥(fei)料;以(yi)多元復合肥(fei)為(wei)(wei)(wei)(wei)主,單(dan)元素肥(fei)料為(wei)(wei)(wei)(wei)輔;以(yi)施(shi)(shi)基肥(fei)為(wei)(wei)(wei)(wei)主,追(zhui)肥(fei)為(wei)(wei)(wei)(wei)輔;盡量(liang)限制化肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong);及時做好肥(fei)料使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間檔案(an)記(ji)錄(lu);不施(shi)(shi)用(yong)(yong)城市(shi)生(sheng)活垃圾肥(fei)。
4、產品收獲(huo):最后一次追施(shi)化肥在收獲(huo)前30天進(jin)行。
5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)求:要(yao)做好生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)程的記(ji)(ji)錄(lu),包括:種(zhong)子、化肥、農藥(yao)的購銷、使用記(ji)(ji)錄(lu),香瓜銷售記(ji)(ji)錄(lu)等,記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)完整、真實,保存兩年以上(shang),投入品(pin)(pin)使用記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)真實反映原料生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)程。凡無投入品(pin)(pin)記(ji)(ji)錄(lu)的,合作社不負(fu)責銷售。
六.包裝(zhuang)標識相關(guan)規定
地域范(fan)圍內(nei)的(de)生產經營企業要按照《農產品地理標志公(gong)共標識(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)范(fan)》的(de)要求(qiu)和(he)農業部(bu)農產品質量安全中心公(gong)共標識(shi)授權規(gui)(gui)定(ding),在(zai)產品或產品包裝上正(zheng)確使(shi)用(yong)(yong)(yong)全國(guo)統一的(de)公(gong)共標識(shi),建立(li)標識(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)制度(du),對標識(shi)的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)情況如實記錄,登(deng)記造冊并存(cun)檔,存(cun)期三年(nian)。香瓜在(zai)運輸儲藏過程中要遵守有(you)關(guan)規(gui)(gui)定(ding),運輸要合理。