外在感官特征：集(ji)安五味子具有粒大(da)、果實肉厚、有油(you)性(xing)、光澤好、無雜色高等(deng)明顯特點。
內在品(pin)質指標(biao)：集安五(wu)味子與同類產品(pin)相比(bi)，富含(han)揮發油、脂肪、檸檬酸(suan)(suan)、抗壞血酸(suan)(suan)和蘋(pin)果(guo)酸(suan)(suan)，并含(han)有(you)維(wei)生素B1、B2、pp、C及胡羅卜(bu)素、果(guo)糖(tang)、蛋白質、17種氨基酸(suan)(suan)、微量元素鈣、磷、鐵等對(dui)人體有(you)益成分，為五(wu)味子中的上品(pin)。
集安(an)市五(wu)(wu)味(wei)(wei)子，雖(sui)然擁有較高(gao)的品質(zhi)，但由于產(chan)業(ye)化起步晚，生(sheng)產(chan)規模小，一直沒(mei)有形成自己的市場優勢。21世紀初(chu)，集安(an)市青石鎮(zhen)(zhen)、麻線鄉、榆林鎮(zhen)(zhen)充分利用有利的自然條件，加大資金投入、切(qie)實(shi)強(qiang)化支撐，全力打造集安(an)市五(wu)(wu)味(wei)(wei)子產(chan)業(ye)，精心(xin)培育五(wu)(wu)味(wei)(wei)子產(chan)業(ye)化龍頭(tou)企業(ye)。2007年5月(yue)31日，集安(an)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子產(chan)業(ye)協會成立，該縣開(kai)始大力發展(zhan)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子產(chan)業(ye)。到2008年，協會發展(zhan)會員758人，直接帶(dai)動(dong)農戶(hu)(hu)1200戶(hu)(hu)，訂單面(mian)積12000畝，良(liang)種基(ji)地(di)面(mian)積1000畝，輻(fu)射帶(dai)動(dong)吉林省東部山區以及遼寧(ning)省、黑(hei)龍江省部分縣市10萬(wan)余畝的五(wu)(wu)味(wei)(wei)子生(sheng)產(chan)，為農民增收致富發揮(hui)了積極的作(zuo)用。
地域范圍
集(ji)安(an)五(wu)味子農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保護范(fan)圍(wei)包括吉林省(sheng)集(ji)安(an)市境內嶺南地(di)區，鴨綠(lv)江(jiang)沿岸青(qing)(qing)石(shi)(shi)(shi)鎮、太王鎮、麻線鄉、榆(yu)(yu)(yu)林鎮。地(di)理(li)位置(zhi)為東經125°51′-126°33′，北緯40°53′-41°32′之間。總(zong)生(sheng)產(chan)面(mian)積1000公頃，年總(zong)產(chan)量3000噸。具體(ti)地(di)域范(fan)圍(wei)是：東至青(qing)(qing)石(shi)(shi)(shi)鎮青(qing)(qing)石(shi)(shi)(shi)村二隊，南到榆(yu)(yu)(yu)林鎮地(di)溝村鴨綠(lv)江(jiang)邊，西(xi)到榆(yu)(yu)(yu)林鎮迎水東崗交界，北至青(qing)(qing)石(shi)(shi)(shi)鎮青(qing)(qing)石(shi)(shi)(shi)村壩(ba)下。
產品品質特征
五(wu)味子顆粒大(da)、肉質(zhi)(zhi)肥厚飽滿(man)、色澤艷麗、皮肉甘酸，核中(zhong)(zhong)辛(xin)苦(ku)，有咸(xian)味，人體所需的(de)營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)和具有調節生(sheng)(sheng)理功能的(de)生(sheng)(sheng)物(wu)活性(xing)成分(fen)含量(liang)高，優(you)質(zhi)(zhi)大(da)果(guo)可占70%以上(shang)。五(wu)味子產(chan)(chan)(chan)品(pin)通過(guo)了中(zhong)(zhong)國農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全認(ren)證(zheng)中(zhong)(zhong)心無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)地和產(chan)(chan)(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)，并被評為(wei)吉林省名牌農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。集安五(wu)味子具有粒大(da)、果(guo)實肉厚、有油性(xing)、光澤好、無雜色高等明顯特點(dian)，與同類產(chan)(chan)(chan)品(pin)相比，富(fu)含揮發油、脂肪、檸檬(meng)酸、抗壞血(xue)酸和蘋果(guo)酸，并含有維生(sheng)(sheng)素(su)B1、B2、pp、C及胡(hu)羅卜素(su)、果(guo)糖(tang)、蛋白質(zhi)(zhi)、17種氨基酸、微(wei)量(liang)元素(su)鈣、磷、鐵等對人體有益成分(fen)，為(wei)五(wu)味子中(zhong)(zhong)的(de)上(shang)品(pin)。
我心明亮
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