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形態特征

“茅巖莓”是藤茶類產品(pin)的一個品(pin)種。藤茶學名顯齒蛇葡萄，屬于(yu)葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植(zhi)物(wu)。

分布范圍

藤茶(cha)(cha)(cha)主(zhu)要分布(bu)于我(wo)國長(chang)江流域(yu)以南，如湖(hu)北西(xi)(xi)南部、云南東南部、福建、兩廣、湖(hu)南等地，具(ju)有許多俗(su)稱(cheng)，湖(hu)南張家界當(dang)地藤茶(cha)(cha)(cha)俗(su)稱(cheng)土(tu)家神茶(cha)(cha)(cha)、青安莓茶(cha)(cha)(cha)、神仙草(cao)等。廣西(xi)(xi)巴馬也是盛產藤茶(cha)(cha)(cha)的(de)地區，當(dang)地人稱(cheng)藤茶(cha)(cha)(cha)為(wei)“長(chang)壽藤，土(tu)甘(gan)草(cao)”。

名稱來源

1993年永定(ding)區林業局高級工(gong)程師(shi)、特貼專家(jia)黃宏全等有(you)關專家(jia)到張家(jia)界茅巖河一帶考察，發現了當地藤(teng)茶，提樣檢測后發現，其富含(han)總黃酮、二氫楊梅素(su)及17種氨基酸和14種人途必需的微(wei)量元素(su)，有(you)著極高的藥(yao)用價值，當地政府對此高度重視(shi)，對這(zhe)種植物進行(xing)重點研究。

后(hou)來(lai)，湖南張家界應用植物(wu)研(yan)究所(suo)為(wei)(wei)(wei)其以這(zhe)種藤茶所(suo)研(yan)發的產(chan)品命名(ming)(ming)，引用生長(chang)于(yu)當地茅巖河兩(liang)岸，且(qie)表面富含(han)已成蛋白霜，色白似霉，故建議(yi)命名(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)“茅巖霉”，又因考(kao)慮到消費者接受度，改“霉”為(wei)(wei)(wei)“莓”，最終將名(ming)(ming)稱(cheng)確定為(wei)(wei)(wei)“茅巖莓”。

生長環境

茅巖莓的原料是(shi)(shi)一種在張(zhang)家界(jie)特(te)定(ding)的地(di)理、氣候(hou)環境中生長、繁衍的藤(teng)茶品種，屬落葉藤(teng)本植物(wu)(葡萄(tao)科)。經國家16家醫(yi)學(xue)權(quan)威機構檢測鑒定(ding)，該植物(wu)含(han)(han)(han)(han)有一種天然植物(wu)霜，其有效成分主要(yao)是(shi)(shi)黃(huang)酮，含(han)(han)(han)(han)黃(huang)酮粗蛋白12.8～13.8，總黃(huang)酮平(ping)均含(han)(han)(han)(han)量(liang)為(wei)≥6%，最高(gao)檢測含(han)(han)(han)(han)量(liang)為(wei)9.37%，是(shi)(shi)目前所有被發現的植物(wu)中黃(huang)酮含(han)(han)(han)(han)量(liang)最高(gao)，故被稱為(wei)“黃(huang)酮之王”（黃(huang)酮～～醫(yi)學(xue)界(jie)譽(yu)為(wei)“血(xue)管(guan)清道夫”，是(shi)(shi)預防心(xin)腦血(xue)管(guan)疾(ji)病的新(xin)寵）。富含(han)(han)(han)(han)17種氨(an)基酸和(he)鉀、鈣、鐵、鋅(xin)、硒等14種微量(liang)元素，并具營(ying)養性(xing)、藥理性(xing)，在應(ying)用研究(jiu)上前無古人。

黃酮(tong)(tong)廣泛存在于植物中(zhong)，是(shi)許多中(zhong)草藥的(de)(de)有(you)效成分(fen)，但黃酮(tong)(tong)在人體(ti)內代謝快，不蓄(xu)積(ji)，且人體(ti)自(zi)身不能合成，所以我們需要(yao)(yao)自(zi)外(wai)界(jie)經常補充。茅巖莓茶的(de)(de)黃酮(tong)(tong)主要(yao)(yao)成分(fen)二氫楊霉素具有(you)殺菌抗(kang)(kang)炎、清熱(re)解毒、鎮痛消腫、降(jiang)脂(zhi)降(jiang)壓(ya)、潤喉止咳、提高人體(ti)免疫力等功(gong)能；能排出人體(ti)的(de)(de)有(you)害酸酞(tai)和酮(tong)(tong)體(ti)，消除血(xue)液里的(de)(de)血(xue)垢，調節血(xue)脂(zhi)、血(xue)壓(ya)、軟(ruan)化血(xue)管、調節腎功(gong)能，加強腎小管的(de)(de)重吸收；特別是(shi)治(zhi)療(liao)上呼(hu)吸道感染、急慢性(xing)咽炎、支(zhi)氣管炎、消炎殺菌、降(jiang)血(xue)脂(zhi)、軟(ruan)化血(xue)管、抑(yi)制血(xue)小板聚集(ji)、抗(kang)(kang)血(xue)栓、抗(kang)(kang)腫瘤、調節腸胃，尤其(qi)對神經系(xi)統疾(ji)病(bing)效果明顯。

百度大事件

科學剖析茅巖莓生長環(huan)境(jing)

2016年3月(yue)12日，張家界茅(mao)巖莓的特殊(shu)生長環境，在(zai)央(yang)視(shi)CCTV10科(ke)教(jiao)欄目《地(di)理中(zhong)國》中(zhong)第一次得到了科(ke)學(xue)合理的解釋(shi)。

據悉茅(mao)巖莓的(de)(de)原料屬于第四世紀冰川滅絕性(xing)掃蕩(dang)后的(de)(de)珍貴植(zhi)物，其(qi)生長需(xu)具備三(san)個苛刻的(de)(de)條件：第一：生長在海拔(ba)800——1500米山巔；第二：常年云(yun)霧繚繞，以保持他(ta)的(de)(de)濕度，第三(san)：必須根治在特殊的(de)(de)石英砂(sha)巖土壤(rang)之中。

茅巖莓的原(yuan)料(liao)生(sheng)(sheng)長地位于張家界地貌小方山(shan)的頂部，周(zhou)圍都是高(gao)大的武陵山(shan)脈(mo)環繞，到了夜間露水，水分比(bi)較豐富，土(tu)壤中間的營養(yang)元素比(bi)較豐富，在砂(sha)巖峰(feng)頂，石英砂(sha)巖的砂(sha)土(tu)空氣通(tong)透性較好，底(di)部巖層能有效涵養(yang)水分，能源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不斷(duan)的滿足莓茶生(sheng)(sheng)長發育的需(xu)要。喜好陽光(guang)，喜好紅砂(sha)巖土(tu)，所生(sheng)(sheng)長的土(tu)層很淺，土(tu)層下面(mian)都是巖石。

之所以能夠(gou)在這里繁衍生(sheng)存，也與這里的(de)(de)溫泉廣泛分(fen)布密不可(ke)(ke)分(fen)，由于大峽谷里長(chang)期的(de)(de)冷熱交替，常年(nian)生(sheng)產(chan)雨霧(wu)繚(liao)繞的(de)(de)小氣候，為其(qi)生(sheng)長(chang)創造了獨特的(de)(de)生(sheng)長(chang)小環(huan)境，村民們常常采摘茅巖莓，用柴火鍋(guo)灶祛(qu)除葉子中的(de)(de)水(shui)分(fen)，炒熟后(hou)就可(ke)(ke)以隨時泡水(shui)飲用，千百年(nian)來當地土家族山民相沿成俗，茅巖莓茶特殊的(de)(de)香味(wei)和有益人(ren)體(ti)健康的(de)(de)神奇妙(miao)用，被當地人(ren)認為是大自然對他們的(de)(de)無償(chang)恩賜。