中國烹(peng)飪文化博物館位于河(he)南省(sheng)長垣市食(shi)博園。
博物館于2012年(nian)6月28日(ri)開工(gong)建(jian)(jian)設,2012年(nian)12月底建(jian)(jian)成。
總投資(zi)5000萬元,是中(zhong)(zhong)國大(da)陸一家以(yi)中(zhong)(zhong)國烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)為(wei)(wei)主(zhu)題的(de)博物館,總面(mian)積5400平方米,占文(wen)博中(zhong)(zhong)心(xin)南半部的(de)第(di)一、二、三層樓。共(gong)分為(wei)(wei)五(wu)個展廳,第(di)一展廳:烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)的(de)歷史發展廳;第(di)二展廳:烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)的(de)味覺藝(yi)術(shu)廳;第(di)三展廳:烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)的(de)科學廳;第(di)四展廳:烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)的(de)筵席(xi)藝(yi)術(shu)廳;第(di)五(wu)展廳:烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)大(da)師廳,館內布(bu)展以(yi)烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)歷史為(wei)(wei)主(zhu)線,以(yi)聲光電、三維動畫、視頻播放、電子互動等(deng)高(gao)科技為(wei)(wei)手段,展陳(chen)運用場景復原、文(wen)物展示、藝(yi)術(shu)陳(chen)列、多媒體演繹多種方式(shi)向人們展示中(zhong)(zhong)國烹(peng)(peng)(peng)飪(ren)(ren)(ren)(ren)文(wen)化(hua)的(de)博大(da)精深。
2019年12月,獲得(de)“河南省(sheng)優秀縣級(ji)博物館”稱號。