聚福山莊

#餐廳餐館# 0 0

聚福山莊作為順德本土餐飲頭部品牌，一直堅持做順德人心中的經典老味道。從1995年成立至今，聚福山莊一步步做大做強，先后獲得“中華餐飲名店”“世界美食之都—順德美食示范店”等榮譽。聚福山莊本著“聚天下之福，揚四海佳肴”的建店理念，先后獲得多項榮譽，其遵循順德古法烹飪技藝，沿襲粵菜菜系，與之一脈相承，歷經數年磨練，形成了數十款代表菜。

餐館品類： 粵(yue)菜
營業時間： 08:00-14:00
餐館地址： 杏(xing)壇杏(xing)龍路二(er)環路口金海岸(an)；（北滘店）新桂南路湖景(jing)花苑會(hui)所(suo)

詳(xiang)細介(jie)紹 PROFILE +

餐廳簡介

擁(yong)有中華餐(can)飲名店(dian)(dian)、順(shun)德美(mei)食(shi)(shi)(shi)示范店(dian)(dian)的稱號聚(ju)福山莊，對(dui)于(yu)順(shun)德餐(can)飲美(mei)食(shi)(shi)(shi)有著(zhu)獨當一面的理解。“不時(shi)不食(shi)(shi)(shi)，不鮮(xian)不食(shi)(shi)(shi)。”順(shun)德美(mei)食(shi)(shi)(shi)的精神也在于(yu)對(dui)時(shi)令的把(ba)握，聚(ju)福山莊遵循(xun)著(zhu)這一傳(chuan)統。除了固定的菜牌，聚(ju)福山莊還會根據時(shi)令推出季度小菜牌。對(dui)于(yu)海(hai)鮮(xian)、魚肉類食(shi)(shi)(shi)材，后(hou)廚大師傅隨采購親自去市場(chang)選材，以保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)材的新鮮(xian)。

推薦菜品

網紅脆皮叉燒、古法叉燒、燕(yan)液金球拼(pin)紫薯薄撐、聚福白(bai)切扇雞(ji)、赤(chi)小豆(dou)鯪魚湯、聚福八(ba)珍(zhen)水魚、吊燒鰻魚

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