1、補充營養
里面的蛋白質和(he)維生素(su)等含(han)量(liang)偏高,可(ke)以(yi)多方面補充(chong)營(ying)養(yang),對身(shen)體健康有(you)較大好處。
2、美容養顏
里面有(you)維生素C和維(wei)生素E等成分,有抗(kang)氧(yang)化和淡(dan)化色素的作用,可(ke)以緩解(jie)皮膚暗沉,有輔助美白的作用。
3、增強體質
合理的攝入可以多方面補充營(ying)養,有增強體質(zhi)營(ying)養價(jia)值,改(gai)善(shan)體質(zhi)虛弱。
用料:南瓜,大蒜(suan),生姜,小蔥(cong),生抽,油。
做法:
1、生(sheng)姜洗(xi)(xi)凈,切成片狀。小蔥洗(xi)(xi)凈,把一部分蔥綠(lv)切成末兒。
2、洗凈南瓜(gua)的外皮,用刀切開,掏出南瓜(gua)里(li)面的瓜(gua)囊,把南瓜(gua)切成尖三角塊,用刀將瓜(gua)肉的那一面切平,這樣擺放的時候比較穩,切掉(diao)南瓜(gua)芯子以后,在焗南瓜(gua)的時候,就沒(mei)那么(me)容(rong)易爛掉(diao)。
3、砂鍋內先鋪上一(yi)層生(sheng)姜片,放(fang)上小蔥(cong)段,大蒜粒。
4、將切(qie)好(hao)的南瓜(gua)塊整(zheng)齊(qi)的放在砂鍋(guo)內,皮朝上放置。
5、淋入一點生抽,再倒入2大勺(shao)的油(you),蓋上鍋蓋,用中小火焗15到20分鐘。
6、焗到南瓜用筷子能夠輕松扎過去(qu),這(zhe)時候撒上(shang)切好的(de)小(xiao)蔥末和白(bai)芝麻。