香蕉(jiao)條是一(yi)種(zhong)外形與香蕉(jiao)類似的糕點,主(zhu)要(yao)是以(yi)面粉(fen)、糖、酵母、牛奶等材料制成。
1、將加入了(le)泡打(da)粉和(he)小蘇打(da)的面(mian)粉與植物油混(hun)合均勻,呈(cheng)小顆粒狀。
2、加(jia)(jia)入奶酪碎,混合均勻,加(jia)(jia)入白砂糖,繼續抓勻。
3、揉好(hao)的面(mian)團蓋上保鮮膜,松(song)弛(chi)30分鐘。
4、將面團分成等大的小圓球(qiu)。
5、然后搓(cuo)成長(chang)條(tiao)狀,彎曲類似香蕉(jiao)形(xing)狀。
6、表面刷蛋清液,烤(kao)箱上下火(huo),中層(ceng),180度,18分鐘。