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油炸刁子魚怎么做

食材(cai)：刁(diao)子魚、鹽、料酒(jiu)、干辣椒。

步驟：1、刁(diao)子魚(yu)處理干凈 ，用適量(liang)鹽(yan)、料(liao)酒、干辣椒(jiao)腌制8-10小(xiao)時。

2、油鍋(guo)燒熱后(hou)，放入(ru)刁子魚(yu)，改小火(huo)煎至(zhi)雙面金黃色，一盤焦脆(cui)可(ke)口(kou)的下酒(jiu)菜(cai)就做(zuo)好了(le)。

油炸刁子魚嘌呤高嗎

刁子魚當中的(de)(de)營養價值雖然很(hen)高，但(dan)是(shi)嘌呤成分也相對較高，不(bu)適(shi)合痛(tong)風(feng)疾病(bing)的(de)(de)患(huan)者吃。在經常吃或者是(shi)大量吃的(de)(de)情況下，嘌呤會(hui)在體內代謝(xie)成尿酸(suan)，尿酸(suan)容易在關節處(chu)沉積(ji)形成結晶，從而引(yin)起痛(tong)風(feng)疾病(bing)，導致關節部位出現疼痛(tong)感。

油炸刁子魚補鈣嗎

刁(diao)子(zi)魚是一種(zhong)營養(yang)價值非常高的(de)魚，刁(diao)子(zi)魚含有(you)豐富的(de)蛋白質、鈣、磷、煙酸等等營養(yang)物質，特別(bie)是鈣，100克刁(diao)子(zi)魚中含有(you)37毫克的(de)鈣，是100克豬(zhu)肉的(de)6倍。

刁子魚的功效與作用

刁子魚的營養價值較高，富含蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、維(wei)生素及多種微量元(yuan)素等(deng)營養物質，對人(ren)(ren)體(ti)有益(yi),具有開胃、健脾、利水(shui)、消腫等(deng)功效，長期(qi)食用(yong)可增(zeng)強人(ren)(ren)體(ti)免疫力。