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秦酥是什么

秦酥是陜(shan)西省西安市的(de)一種(zhong)特色糕點，根(gen)據材(cai)料來(lai)說也(ye)叫紅棗核(he)桃酥，陜(shan)拾叁的(de)“秦酥”，被西安市商務局評為首批“西安名吃”。

秦酥怎么做

秦酥(su)的(de)主要原料(liao)選用的(de)是(shi)陜西佳(jia)縣的(de)有機紅棗(zao)(zao)(zao)，秦嶺山(shan)脈的(de)核(he)桃。將紅棗(zao)(zao)(zao)做(zuo)成(cheng)棗(zao)(zao)(zao)醬，核(he)桃做(zuo)成(cheng)餡料(liao)，每個(ge)(ge)秦酥(su)里大約有4個(ge)(ge)紅棗(zao)(zao)(zao)2個(ge)(ge)核(he)桃。再配上國(guo)際(ji)優質(zhi)食材：荷蘭進口小麥面(mian)粉和新西蘭安佳(jia)黃油等(deng)。用世界一線品牌(pai)食材配上陜西最(zui)好的(de)物(wu)產(chan)，不含任何添加(jia)劑。最(zui)后呈現出來的(de)秦酥(su)，不僅吃(chi)著美味，還(huan)非常健康(kang)。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅棗(zao)(zao)核(he)桃酥可(ke)(ke)以起到滋補身體以及滋潤氣(qi)血作用(yong)，紅棗(zao)(zao)以及核(he)桃能讓(rang)元氣(qi)提升，讓(rang)免疫力有所增加，緩(huan)和藥(yao)性，紅棗(zao)(zao)在各(ge)種藥(yao)方(fang)當(dang)中都(dou)會添(tian)加，這樣(yang)可(ke)(ke)以讓(rang)一些烈(lie)性藥(yao)物(wu)的(de)副作用(yong)減少(shao)來達到保(bao)護腎氣(qi)作用(yong)。

2、健脾益胃

生(sheng)活中很多(duo)人(ren)出現身體沒有力氣，拉肚子，脾胃虛弱(ruo)問(wen)題，每天吃上一些紅(hong)紅(hong)棗(zao)核桃酥就能達到好的調(diao)理效果，提高(gao)食欲，如果把紅(hong)棗(zao)，核桃，生(sheng)姜，半(ban)夏搭配在一起使用，能夠(gou)緩解(jie)嘔吐胃脹等(deng)問(wen)題。

3、滋補五臟

紅紅棗核桃酥里面的(de)油脂含量比較高，適當吃一些(xie)能夠達到強腎益(yi)脾，滋補五臟效果(guo)，還能滋潤皮膚(fu)(fu)，讓皮膚(fu)(fu)抗氧化能力(li)以(yi)及抵抗衰(shuai)老的(de)能力(li)提(ti)高，達到滋補頭發(fa)(fa)營養作(zuo)用，讓頭發(fa)(fa)發(fa)(fa)質更(geng)好，也能讓頭發(fa)(fa)變得更(geng)加烏黑亮麗(li)。

4、保護大腦

紅棗核(he)桃酥里面的磷脂含量豐富，能夠補充(chong)大腦(nao)所需要的營養(yang)物質，讓智力發育更(geng)好，也(ye)能達到提(ti)高記憶(yi)力效果。

5、降低膽固醇

紅(hong)棗核桃酥里面(mian)含(han)有不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸，能夠讓(rang)血脂(zhi)(zhi)濃度控制(zhi)好，讓(rang)高(gao)密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白含(han)量(liang)提高(gao)，適當(dang)吃一(yi)些能夠讓(rang)人體膽固醇(chun)得到控制(zhi)，讓(rang)膽固醇(chun)水平平衡，預(yu)防(fang)動脈硬化高(gao)血壓疾(ji)病(bing)出現。