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秦酥是什么

秦(qin)酥是(shi)陜西(xi)(xi)省西(xi)(xi)安(an)市(shi)的一種特色糕點，根據(ju)材料來說也叫紅棗核桃酥，陜拾叁的“秦(qin)酥”，被西(xi)(xi)安(an)市(shi)商務局評為首批“西(xi)(xi)安(an)名(ming)吃”。

秦酥怎么做

秦酥(su)的主要(yao)原料選用的是陜西佳(jia)縣的有機(ji)紅棗(zao)，秦嶺山脈的核桃(tao)(tao)。將紅棗(zao)做(zuo)成(cheng)棗(zao)醬(jiang)，核桃(tao)(tao)做(zuo)成(cheng)餡料，每個秦酥(su)里(li)大(da)約有4個紅棗(zao)2個核桃(tao)(tao)。再(zai)配(pei)上國際優質(zhi)食材：荷蘭進口小麥面粉和新西蘭安佳(jia)黃油等。用世(shi)界一線(xian)品牌食材配(pei)上陜西最好的物(wu)產，不含任(ren)何添加劑。最后呈現(xian)出來的秦酥(su)，不僅吃著美(mei)味(wei)，還(huan)非(fei)常健(jian)康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅棗核桃(tao)酥可以起到滋補身體以及滋潤氣血作用(yong)，紅棗以及核桃(tao)能讓元氣提升，讓免疫力有所增加，緩和藥性(xing)，紅棗在各種藥方當(dang)中都(dou)會添加，這樣(yang)可以讓一些烈性(xing)藥物(wu)的副作用(yong)減少來達到保(bao)護腎氣作用(yong)。

2、健脾益胃

生活中很多人(ren)出現身體沒有力氣，拉肚子，脾胃(wei)(wei)虛(xu)弱(ruo)問題(ti)，每天吃上一(yi)些紅紅棗核桃(tao)(tao)酥(su)就(jiu)能達到好(hao)的調理效果(guo)，提高食欲，如果(guo)把紅棗，核桃(tao)(tao)，生姜，半夏搭配在一(yi)起使用，能夠(gou)緩解嘔(ou)吐(tu)胃(wei)(wei)脹等問題(ti)。

3、滋補五臟

紅(hong)紅(hong)棗(zao)核桃酥里面的油脂含(han)量比較高，適當吃一(yi)些能夠(gou)達(da)到強腎(shen)益脾，滋補五臟效(xiao)果，還(huan)能滋潤皮膚，讓(rang)(rang)皮膚抗氧(yang)化能力以(yi)及抵(di)抗衰老的能力提高，達(da)到滋補頭發(fa)營養作(zuo)用，讓(rang)(rang)頭發(fa)發(fa)質(zhi)更好，也能讓(rang)(rang)頭發(fa)變得更加烏黑亮麗(li)。

4、保護大腦

紅棗核桃酥里(li)面的磷脂含量(liang)豐富，能(neng)夠(gou)補充大腦所(suo)需(xu)要的營養物質，讓智力發(fa)育更好，也能(neng)達到提高(gao)記憶力效果。

5、降低膽固醇

紅棗核桃酥里面(mian)含有(you)不飽(bao)和脂肪(fang)酸，能(neng)夠讓血(xue)脂濃度控制好，讓高(gao)密度脂蛋(dan)白含量提(ti)高(gao)，適當吃一些能(neng)夠讓人體膽固醇得到控制，讓膽固醇水平(ping)平(ping)衡，預防動脈硬(ying)化高(gao)血(xue)壓疾病出現。