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秦酥是什么

秦酥(su)是陜(shan)西(xi)省(sheng)西(xi)安市的(de)一種特(te)色糕點，根據材料來說也叫紅(hong)棗核(he)桃(tao)酥(su)，陜(shan)拾叁的(de)“秦酥(su)”，被(bei)西(xi)安市商務局評為首批(pi)“西(xi)安名(ming)吃(chi)”。

秦酥怎么做

秦酥的(de)主要原料(liao)選用的(de)是陜西佳(jia)縣的(de)有機紅棗(zao)(zao)，秦嶺(ling)山(shan)脈的(de)核桃(tao)。將紅棗(zao)(zao)做成棗(zao)(zao)醬(jiang)，核桃(tao)做成餡料(liao)，每個秦酥里大約(yue)有4個紅棗(zao)(zao)2個核桃(tao)。再配上國際優質食(shi)材：荷蘭進口(kou)小麥面粉和新(xin)西蘭安(an)佳(jia)黃油等。用世界一(yi)線品牌食(shi)材配上陜西最好的(de)物產，不(bu)含(han)任何添加(jia)劑。最后呈(cheng)現出(chu)來(lai)的(de)秦酥，不(bu)僅吃(chi)著美味，還非常健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅棗核桃酥可(ke)以起到(dao)滋(zi)補身體以及(ji)滋(zi)潤氣血作用(yong)，紅棗以及(ji)核桃能讓元氣提升，讓免疫力有所增加(jia)，緩和藥性(xing)(xing)，紅棗在各種(zhong)藥方(fang)當中都會添(tian)加(jia)，這樣可(ke)以讓一(yi)些烈性(xing)(xing)藥物的(de)副作用(yong)減少來達到(dao)保護腎氣作用(yong)。

2、健脾益胃

生活中很多人出(chu)現身(shen)體沒有力氣，拉肚(du)子，脾胃(wei)虛弱問(wen)題，每天吃上一些紅(hong)紅(hong)棗核(he)桃酥就(jiu)能達到好(hao)的調理(li)效果(guo)，提高食(shi)欲，如果(guo)把紅(hong)棗，核(he)桃，生姜，半夏搭配(pei)在一起使用，能夠緩解(jie)嘔吐胃(wei)脹等(deng)問(wen)題。

3、滋補五臟

紅紅棗核桃酥里(li)面的油(you)脂含量比較高(gao)(gao)，適當吃一些(xie)能夠達到強腎(shen)益脾，滋(zi)補五臟效果，還能滋(zi)潤皮(pi)膚，讓(rang)皮(pi)膚抗氧化能力(li)以及抵(di)抗衰(shuai)老(lao)的能力(li)提高(gao)(gao)，達到滋(zi)補頭(tou)發營養(yang)作用，讓(rang)頭(tou)發發質更(geng)(geng)好(hao)，也能讓(rang)頭(tou)發變得更(geng)(geng)加烏黑亮(liang)麗。

4、保護大腦

紅(hong)棗核桃酥(su)里(li)面的(de)(de)磷脂(zhi)含量豐(feng)富(fu)，能(neng)夠補充大腦所(suo)需要的(de)(de)營養物質(zhi)，讓智力(li)發育更好，也(ye)能(neng)達到提高記憶力(li)效果。

5、降低膽固醇

紅棗核桃酥(su)里面含(han)有不飽和脂肪(fang)酸(suan)，能夠(gou)讓(rang)血(xue)脂濃度控(kong)制好，讓(rang)高(gao)密度脂蛋白含(han)量提高(gao)，適(shi)當(dang)吃一些能夠(gou)讓(rang)人體膽固(gu)醇(chun)得到控(kong)制，讓(rang)膽固(gu)醇(chun)水平平衡，預防動脈(mo)硬(ying)化高(gao)血(xue)壓疾病出現。