芒果视频

意面披薩屬于西餐嗎

意大利面(mian)(mian)和披(pi)薩(sa)都(dou)是(shi)西餐中(zhong)經典的(de)主食，兩者合(he)并做(zuo)成的(de)意面(mian)(mian)披(pi)薩(sa)當然也屬(shu)于(yu)西餐。

意面披薩熱量高嗎

意面(mian)披薩的(de)熱量相(xiang)對來說還(huan)(huan)是比較高(gao)(gao)的(de)，因為意大利面(mian)比較韌，熱量比普通面(mian)條還(huan)(huan)高(gao)(gao)；披薩中還(huan)(huan)含有芝士(shi)和醬料(liao)，熱量很高(gao)(gao)。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖油1 tsp、速效酵母(mu)1/2 tsp、水適(shi)量

醬汁:

番茄醬1/2 cup、黑胡椒1 tsp、蒜半頭、干羅勒1 tsp、水(shui)50 ml

餡料：

彩椒(jiao)適(shi)(shi)量(liang)、紫皮洋蔥(cong)半個、香腸適(shi)(shi)量(liang)、意面適(shi)(shi)量(liang)、馬(ma)蘇(su)里(li)拉奶酪適(shi)(shi)量(liang)

意面披薩怎么做

1、首先(xian)制作披薩餅(bing)底(di)，將(jiang)面粉(fen)和橄欖油(you)倒在一個(ge)盆里，鹽和酵母分兩邊(bian)放(fang)，逐步加水揉(rou)成一個(ge)光滑的面團(tuan)，蓋上濕布醒(xing)發。

2、面團放一(yi)邊(bian)，開(kai)始制作(zuo)醬(jiang)(jiang)汁(zhi)。蒜瓣切碎，放在(zai)平(ping)底鍋中用橄欖油炒香(xiang)。加番茄醬(jiang)(jiang)和(he)(he)水，小火熬制，加黑胡椒和(he)(he)羅勒(le)，熬至濃稠的(de)時候(hou)盛到碗里。制作(zuo)醬(jiang)(jiang)汁(zhi)的(de)時候(hou)順便在(zai)另一(yi)個鍋里把(ba)意面煮(zhu)好。

3、把披薩面團拍扁，搟(xian)成(cheng)圓(yuan)形，中間壓薄，把邊捏厚一點。用叉子(zi)在餅上扎洞，戳(chuo)戳(chuo)戳(chuo)~蔬菜切丁(ding)，香腸切片，馬蘇里拉芝士削成(cheng)絲(si)備用。

4、烤(kao)箱(xiang)預熱200度。把餅(bing)底移到(dao)鋪了油紙的(de)烤(kao)盤上(shang)，先刷一(yi)層醬汁，蔬菜(cai)香腸和意面混合后鋪在(zai)餅(bing)上(shang)，撒一(yi)些馬(ma)蘇(su)里拉芝士(shi)。

5、把(ba)披薩送進烤箱，200度烤15分鐘。

6、烤完之后(hou)拿出(chu)來再撒芝(zhi)士碎(sui)，想要多少(shao)就撒多少(shao)吧！最后(hou)再烤5分(fen)鐘，直至(zhi)芝(zhi)士融化。