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鈉（Natrium）是(shi)(shi)一(yi)種金屬元(yuan)(yuan)素(su)，元(yuan)(yuan)素(su)符號是(shi)(shi)Na，英文(wen)名Sodium。在周(zhou)期(qi)表中位于第3周(zhou)期(qi)、第ⅠA族(zu)，是(shi)(shi)堿金屬元(yuan)(yuan)素(su)的(de)代(dai)表，質(zhi)地柔(rou)軟，能與(yu)水反(fan)應生成氫氧化(hua)鈉，放(fang)出氫氣，化(hua)學性質(zhi)較活(huo)潑。鈉元(yuan)(yuan)素(su)以鹽的(de)形式廣泛的(de)分(fen)(fen)布于陸地和海(hai)洋中，鈉也是(shi)(shi)人體肌肉組(zu)織和神(shen)經組(zu)織中的(de)重要(yao)成分(fen)(fen)之一(yi)。

發現簡史

伏特在(zai)(zai)19世(shi)紀初發明了(le)電池(chi)后，各國化(hua)學(xue)(xue)家(jia)(jia)紛紛利用(yong)電池(chi)分(fen)解(jie)水(shui)成(cheng)功(gong)。英(ying)國化(hua)學(xue)(xue)家(jia)(jia)漢弗里·戴維堅持(chi)不懈地從事于(yu)利用(yong)電池(chi)分(fen)解(jie)各種物(wu)質的(de)(de)實(shi)驗研究。他希望利用(yong)電池(chi)將苛性鉀(jia)分(fen)解(jie)為氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)和一(yi)(yi)種未知的(de)(de)“基”，因為當時(shi)化(hua)學(xue)(xue)家(jia)(jia)們認為苛性堿是(shi)氧(yang)(yang)化(hua)物(wu)。他先用(yong)苛性鉀(jia)（氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)鉀(jia)）的(de)(de)飽和溶液實(shi)驗，所得(de)的(de)(de)結果卻和電解(jie)水(shui)一(yi)(yi)樣，只得(de)到氫(qing)氣(qi)(qi)和氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)。后來他改變實(shi)驗方法，電解(jie)熔(rong)融的(de)(de)苛性鉀(jia)，在(zai)(zai)陰極上出(chu)現了(le)具有金屬光澤(ze)的(de)(de)、類似水(shui)銀(yin)的(de)(de)小(xiao)(xiao)珠，一(yi)(yi)些小(xiao)(xiao)珠立(li)即燃(ran)燒并發生(sheng)爆(bao)炸，形成(cheng)光亮(liang)的(de)(de)火焰(yan)，還有一(yi)(yi)些小(xiao)(xiao)珠不燃(ran)燒，只是(shi)表面(mian)變暗，覆蓋(gai)著(zhu)一(yi)(yi)層白(bai)膜。他把這種小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)金屬顆粒投入水(shui)中，立(li)即冒(mao)出(chu)火焰(yan)，在(zai)(zai)水(shui)面(mian)急(ji)速(su)奔躍，發出(chu)刺刺的(de)(de)聲音。就這樣，戴維在(zai)(zai)1807年發現了(le)金屬鉀(jia)，幾(ji)天之后，他又從電解(jie)碳酸鈉(na)中獲(huo)得(de)了(le)金屬鈉(na)。

戴維將鉀和鈉分(fen)別(bie)命名為Potassium和Sodium，因為鉀是從(cong)草木灰（Potash），鈉是從(cong)碳酸鈉（Soda）中(zhong)得到的，它們(men)仍然保(bao)留在英文中(zhong)。鉀和鈉的化學符號K、Na分(fen)別(bie)來自它們(men)的拉(la)丁文名稱Kalium和Natrium。

理化性質

物理性質

鈉(na)(na)(na)為(wei)銀白色(se)(se)立方(fang)體(ti)結構金(jin)屬，質(zhi)軟而輕可用小刀切割，密度(du)比水小，為(wei)0.968g/cm3，熔(rong)點97.72℃，沸點883℃。新切面有銀白色(se)(se)光澤，在(zai)空氣中(zhong)氧化轉(zhuan)變為(wei)暗灰色(se)(se)。鈉(na)(na)(na)是(shi)熱和(he)(he)電的良導(dao)體(ti)，具有較好的導(dao)磁性，鉀鈉(na)(na)(na)合金(jin)（液(ye)態）是(shi)核反(fan)應堆導(dao)熱劑。鈉(na)(na)(na)單(dan)質(zhi)還具有良好的延(yan)展性，硬度(du)也低，能夠溶于汞和(he)(he)液(ye)態氨，溶于液(ye)氨形(xing)成藍(lan)色(se)(se)溶液(ye)。在(zai)-20℃時(shi)變硬。

已發現的(de)鈉(na)的(de)同(tong)位素(su)共有(you)22種，包括鈉(na)-18至鈉(na)-37，其(qi)中只(zhi)有(you)鈉(na)-23是穩定的(de)，其(qi)他同(tong)位素(su)都帶有(you)放射性。

化學性質

鈉的(de)化(hua)(hua)學性質很(hen)活(huo)潑，常溫和加(jia)熱時(shi)分別與氧氣(qi)化(hua)(hua)合(he)，和水(shui)劇烈反(fan)(fan)應(ying)，量大時(shi)發生爆炸。鈉還能在二氧化(hua)(hua)碳中燃燒，和低(di)元醇反(fan)(fan)應(ying)產生氫氣(qi)，和電(dian)離能力(li)很(hen)弱的(de)液氨也(ye)能反(fan)(fan)應(ying)，具有(you)抗(kang)腐蝕性。

鈉(na)原(yuan)子(zi)的最外(wai)層只有1個電(dian)子(zi)，很容易失去，所以有強(qiang)還(huan)原(yuan)性。因此，鈉(na)的化學(xue)性質(zhi)(zhi)非(fei)常活潑，能夠(gou)和大(da)(da)量無(wu)機物(wu)，絕大(da)(da)部(bu)分非(fei)金屬(shu)單質(zhi)(zhi)反(fan)應(ying)和大(da)(da)部(bu)分有機物(wu)反(fan)應(ying)，在與其他物(wu)質(zhi)(zhi)發生氧化還(huan)原(yuan)反(fan)應(ying)時，作還(huan)原(yuan)劑，都是(shi)由0價(jia)(jia)升為+1價(jia)(jia)（由于ns1電(dian)子(zi)對(dui)），通常以離子(zi)鍵(jian)和共價(jia)(jia)鍵(jian)形(xing)式(shi)結合。金屬(shu)性強(qiang)，其離子(zi)氧化性弱。

工業用途

測定有機(ji)物(wu)中的(de)(de)氯。還原和氫化(hua)(hua)有機(ji)化(hua)(hua)合物(wu)。檢驗有機(ji)物(wu)中的(de)(de)氮、硫、氟。去除有機(ji)溶(rong)劑（苯、烴、醚）中的(de)(de)水分。除去烴中的(de)(de)氧、碘(dian)或氫碘(dian)酸等雜質(zhi)。制(zhi)備鈉(na)汞齊(qi)、醇化(hua)(hua)鈉(na)、純氫氧化(hua)(hua)鈉(na)、過氧化(hua)(hua)鈉(na)、氨(an)基鈉(na)、合金(jin)、鈉(na)燈、光(guang)電池(chi)，制(zhi)取活潑金(jin)屬。

生理作用

鈉是人(ren)體中一種重(zhong)要無機元素，一般情況下，成人(ren)體內鈉含(han)(han)量大約(yue)為3200（女）～4170（男(nan)）mmol，約(yue)占(zhan)體重(zhong)的0.15%，體內鈉主要在細(xi)(xi)胞外(wai)液，占(zhan)總體鈉的44%～50%，骨骼中含(han)(han)量占(zhan)40%～47%，細(xi)(xi)胞內液含(han)(han)量較低，僅占(zhan)9%～10%。

1、鈉是細胞外液中帶(dai)正電的主要離子，參與(yu)水(shui)(shui)的代謝(xie)，保(bao)證體內水(shui)(shui)的平衡，調節體內水(shui)(shui)分(fen)與(yu)滲透壓。

2、維持體內酸和(he)堿的平衡。

3、是(shi)胰(yi)液、膽汁(zhi)、汗和淚水的(de)組成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分。

4、鈉對ATP（腺嘌呤核苷三磷酸(suan)）的(de)生產和利(li)(li)用、肌(ji)肉運(yun)動、心血管(guan)功能(neng)、能(neng)量代謝(xie)都(dou)有關系，此外，糖代謝(xie)、氧(yang)的(de)利(li)(li)用也需有鈉的(de)參與(yu)。

5、維持血壓正常。

6、增強神經肌肉興奮性。

人(ren)體鈉(na)(na)的(de)主要來源(yuan)為食物(wu)。鈉(na)(na)在(zai)小腸(chang)(chang)上部吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)，吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)率極高，幾乎可(ke)全(quan)部被(bei)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)，故(gu)糞便(bian)中含鈉(na)(na)量(liang)很(hen)少。鈉(na)(na)在(zai)空腸(chang)(chang)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)大多是被(bei)動(dong)性的(de)，在(zai)回腸(chang)(chang)則大部分是主動(dong)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)。鈉(na)(na)與鈣(gai)在(zai)腎小管內(nei)的(de)重吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)過程(cheng)發生競爭(zheng)，故(gu)鈉(na)(na)攝入量(liang)高時，會相應減少鈣(gai)的(de)重吸(xi)(xi)收(shou)(shou)(shou)，而增加尿鈣(gai)排泄。因(yin)尿鈣(gai)丟(diu)失約(yue)為鈣(gai)潴留(liu)的(de)50%，故(gu)高鈉(na)(na)膳食對鈣(gai)丟(diu)失有很(hen)大影響。

高溫(wen)、重體力勞動(dong)、經(jing)常出汗的人需(xu)要注意補充鈉（飲用淡鹽水等）。

鈉(na)普遍存在于各(ge)種食(shi)(shi)物(wu)(wu)中，一般動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)高于植物(wu)(wu)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，但人(ren)體鈉(na)來源(yuan)主要為(wei)食(shi)(shi)鹽、以(yi)(yi)及(ji)加(jia)工、制備食(shi)(shi)物(wu)(wu)過(guo)程(cheng)中加(jia)入的(de)鈉(na)或含鈉(na)的(de)復合物(wu)(wu)（如谷氨酸(suan)、小蘇(su)打等），以(yi)(yi)及(ji)醬(jiang)油、鹽漬或腌制肉或煙熏食(shi)(shi)品(pin)、醬(jiang)咸菜類、發酵豆制品(pin)、咸味休閑食(shi)(shi)品(pin)等。

人(ren)體內鈉(na)在(zai)一般(ban)情況下(xia)不易(yi)缺(que)乏、但(dan)在(zai)某些(xie)情況下(xia)，如禁食(shi)、少食(shi)，膳食(shi)鈉(na)限制過嚴(yan)而攝入非常(chang)低時(shi)(shi)，或(huo)在(zai)高溫、重(zhong)體力勞動、過量(liang)出(chu)汗(han)、腸(chang)胃疾病、反(fan)復嘔吐(tu)、腹瀉使鈉(na)過量(liang)排出(chu)而丟失(shi)時(shi)(shi)，或(huo)某些(xie)疾病，如艾(ai)迪生病引起(qi)腎(shen)(shen)不能有效保留(liu)鈉(na)時(shi)(shi)，胃腸(chang)外營養缺(que)鈉(na)或(huo)低鈉(na)時(shi)(shi)，利尿劑的使用而抑制腎(shen)(shen)小管重(zhong)吸收鈉(na)時(shi)(shi)均(jun)可(ke)(ke)引起(qi)鈉(na)缺(que)乏。鈉(na)的缺(que)乏在(zai)早期癥狀(zhuang)不明顯，倦怠、淡漠(mo)、無(wu)神、甚至(zhi)起(qi)立時(shi)(shi)昏倒。失(shi)鈉(na)達(da)0.5g/kg體重(zhong)以上時(shi)(shi)，可(ke)(ke)出(chu)現(xian)惡心、嘔吐(tu)、血壓下(xia)降、痛性(xing)肌痙攣(luan)，尿中無(wu)氯(lv)化物檢出(chu)。

正常情況下，鈉攝入過多并不蓄積，但某些特殊情況下，如誤將食鹽(yan)當食糖加入嬰兒奶粉中(zhong)喂(wei)養，則可(ke)引起中(zhong)毒(du)甚至死亡。急性(xing)中(zhong)毒(du)，可(ke)出(chu)現水腫、血壓上升、血漿膽固(gu)醇升高、脂肪清除率降低、胃黏(nian)膜上皮細胞受損(sun)等。鈉的適宜攝入量（AI）成(cheng)人為(wei)2200mg/d。

儲存方法

浸(jin)放(fang)于液體石(shi)蠟、礦物(wu)油(you)(you)和苯系物(wu)中(zhong)密(mi)封保(bao)(bao)(bao)存(cun)，大量(liang)通常儲(chu)存(cun)在(zai)鐵(tie)桶中(zhong)充氬氣密(mi)封保(bao)(bao)(bao)存(cun)。金(jin)屬(shu)鈉不(bu)能保(bao)(bao)(bao)存(cun)在(zai)煤油(you)(you)中(zhong)是(shi)因為(wei)與煤油(you)(you)中(zhong)的(de)有(you)機酸等物(wu)質反應成有(you)機酸鈉等物(wu)質（呈黃色）附著在(zai)鈉表(biao)(biao)面(mian)。當(dang)保(bao)(bao)(bao)存(cun)在(zai)石(shi)蠟油(you)(you)中(zhong)時，空(kong)氣中(zhong)的(de)氧(yang)氣也(ye)會進入(ru)石(shi)蠟油(you)(you)，使金(jin)屬(shu)鈉的(de)表(biao)(biao)面(mian)變(bian)灰，形(xing)成氧(yang)化(hua)物(wu)膜。

在純度要(yao)求不高的少(shao)量保(bao)存(cun)時可用煤油浸泡(pao)，如實(shi)驗室(shi)保(bao)存(cun)。貯(zhu)于陰(yin)涼干燥處(chu)，遠離火種、熱源(yuan)。少(shao)量一般保(bao)存(cun)在液體(ti)石蠟中。與氧化(hua)劑、酸類(lei)、鹵素(su)分(fen)儲分(fen)運。