芒果视频

鈣是一種金屬(shu)元(yuan)(yuan)素，原子序數為20，符(fu)號Ca，在(zai)(zai)元(yuan)(yuan)素周期(qi)表中(zhong)位于第4周期(qi)、第IIA族。鈣單質(zhi)常(chang)溫下為銀白色固體，化學性質(zhi)活潑，因此在(zai)(zai)自然(ran)界多以離子狀態或化合物形式存在(zai)(zai)。

研究簡史

長時期里，化(hua)(hua)學家們將(jiang)從含碳酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)石(shi)灰石(shi)焙燒獲得(de)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)化(hua)(hua)物當作(zuo)是不(bu)可再分割的(de)(de)(de)(de)物質。在(zai)1789年(nian)拉瓦錫發表(biao)的(de)(de)(de)(de)元(yuan)素表(biao)中(zhong)(zhong)就列有它。但戴(dai)維不(bu)顧這些(xie)，在(zai)1808年(nian)開始對氧(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)進行(xing)電(dian)解(jie)。戴(dai)維剛開始選用的(de)(de)(de)(de)方法并不(bu)理想，所以無法將(jiang)金(jin)(jin)屬(shu)鈣(gai)(gai)分離出來。到1808年(nian)5月(yue)，戴(dai)維從貝齊(qi)里烏斯和瑞典皇家醫生(sheng)(sheng)(sheng)蓬丁共同電(dian)解(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)石(shi)灰和水銀(yin)的(de)(de)(de)(de)混(hun)合(he)物取得(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)實(shi)驗中(zhong)(zhong)獲得(de)了(le)啟發。他將(jiang)濕潤的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)石(shi)灰和氧(yang)化(hua)(hua)汞(gong)按3比(bi)1的(de)(de)(de)(de)比(bi)例混(hun)合(he)后，放置在(zai)一鉑片上，與(yu)(yu)電(dian)池的(de)(de)(de)(de)正極相(xiang)接(jie)，然后又在(zai)混(hun)合(he)物中(zhong)(zhong)作(zuo)一洼穴，灌入水銀(yin)，插入一鉑絲(si)，與(yu)(yu)電(dian)池的(de)(de)(de)(de)負(fu)極相(xiang)接(jie)，得(de)到較大量鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)金(jin)(jin)。把鈣(gai)(gai)汞(gong)合(he)金(jin)(jin)經蒸(zheng)餾后得(de)到了(le)銀(yin)白色(se)的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)屬(shu)鈣(gai)(gai)。從此鈣(gai)(gai)被(bei)確定(ding)為(wei)元(yuan)素，并被(bei)命(ming)名為(wei)calcium，元(yuan)素符號是Ca。calcium來自拉丁文中(zhong)(zhong)表(biao)示生(sheng)(sheng)(sheng)石(shi)灰的(de)(de)(de)(de)詞calx。

元素發布：地殼(ke)中(zhong)鈣(gai)(gai)含(han)量為4.15%，占(zhan)第五位。主要的含(han)鈣(gai)(gai)礦物有石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)CaCO3、白(bai)云石(shi)(shi)CaCO3·MgCO3、石(shi)(shi)膏CaSO4·2H2O、螢石(shi)(shi)CaF2、磷(lin)灰石(shi)(shi)Ca5（PO4）3F等。蛋殼(ke)、珍珠、珊瑚、一些動物的殼(ke)體和土壤中(zhong)都含(han)有鈣(gai)(gai)。海水中(zhong)氯化鈣(gai)(gai)占(zhan)0.15%。

理化性質

物理性質

元素周期表第Ⅱ族主族。銀白色稍軟的金屬，有光澤。不溶于(yu)苯，微溶于(yu)醇，溶于(yu)酸(suan)、液氨。

5Ca+2CO2→CaC2+4CaO

電(dian)離能(neng) （kJ /mol）

M - M+ 589.7

M+ - M2+ 1145

M2+ - M3+ 4910

M3+ - M4+ 6474

M4+ - M5+ 8144

M5+ - M6+ 10496

M6+ - M7+ 12320

M7+ - M8+ 14207

M8+ - M9+ 18191

M9+ - M10+ 20385

晶胞參數

a = 558.84 pm

b = 558.84 pm

c = 558.84 pm

α = 90°

β = 90°

γ = 90°

主要(yao)吸收線及其主要(yao)參數

λ（nm） f W F S* CL R·S

422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005

422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1

239.9 0.037 0.7 N-A 20 120

445.5 0.7 N-A

λ：波長

f：振子強度

W：單色器光譜通帶

N-A（氧化亞氮-乙炔焰）

S*：元素的特(te)征(zheng)濃度(du)（1%吸(xi)收(shou)靈敏度(du)）

CL：元素的檢(jian)測(ce)極限(xian)

R·S：同一元素(su)主要吸(xi)收線間的相對靈敏(min)度

F：火焰類型

CAS NO 7440-70-2

EINECS 231-179-5

熔點 1115 K（842 °C，1548 °F）

密度 1.55g/cm3

沸點 1757 K（1484 °C，2703 °F）

氧化態 2

莫氏硬度 1.75

氧化物(wu)離(li)解能（Do） 5.0 eV

元(yuan)素(su)電離能（Ei） 6.11 eV

原子體積 25.9 cm3/mol

元素在海(hai)水(shui)中的含(han)量 390 ppm

地(di)殼中含(han)量(liang) 41000 ppm

元素在太(tai)陽中的含(han)量 70 ppm

同位素

符號 質子 中子 原子量 半衰期 原子核自旋 相對(dui)豐(feng)度(du)(du) 相對(dui)豐(feng)度(du)(du)的變化率

34Ca 20 14 34.01412（32）# <35 ns 0+

35Ca 20 15 35.00494（21）# 25.7（2） ms 1/2+#

36Ca 20 16 35.99309（4） ）102（2） ms 0+

37Ca 20 17 36.985870（24） 181.1（10） ms 3/2+

38Ca 20 18 37.976318（5） 440（8）ms 0+

39Ca 20 19 38.9707197（20） 859.6（14） ms 3/2+

40Ca 20 20 39.96259098（22） 穩定（>5.9×1021a） 0+ 0.96941（156） 0.96933-0.96947

41Ca 20 21 40.96227806（26） 1.02（7）×105 a 7/2-

42Ca 20 22 41.95861801（27） 穩定 0+ 0.00647（23） 0.00646-0.00648

43Ca 20 23 42.9587666（3） 穩定(ding) 7/2- 0.00135（10） 0.00135-0.00135

44Ca 20 24 43.9554818（4） 穩定 0+ 0.02086（110） 0.02082-0.02092

45Ca 20 25 44.9561866（4） 162.67（25） d 7/2-

46Ca 20 26 45.9536926（24） 穩(wen)定(ding)（>100×1015a） 0+ 0.00004（3） 0.00004-0.00004

47Ca 20 27 46.9545460（24） 4.536（3）d 7/2-

48Ca 20 28 47.952534（4） 4.3（38）×1021 a 0+ 0.00187（21） 0.00186-0.00188

49Ca 20 29 48.955674（4） 8.718（6） min 3/2-

50Ca 20 30 49.957519（10） 13.9（6） s 0+

51Ca 20 31 50.9615（1） 10.0（8） s 3/2-#

52Ca 20 32 51.96510（75） 4.6（3）s 0+

53Ca 20 33 52.97005（54）# 90（15）ms 3/2-#

54Ca 20 34 53.97435（75）# 50# ms （>300 ns） 0+

55Ca 20 35 54.98055（75）# 30# ms （>300 ns） 5/2-#

56Ca 20 36 55.98557（97）# 10# ms （>300 ns） 0+

57Ca 20 37 56.99236（107）# 5# ms 5/2-#

備注：1.畫上#號的數(shu)據代(dai)(dai)表沒(mei)有經(jing)過實驗的證明，只是理論推(tui)測而已，而用括號括起來的代(dai)(dai)表數(shu)據不確定性。

2.鈣（原子質量單(dan)位：40.078（4））共有個(ge)24同位素(su)，其(qi)中有5個(ge)同位素(su)是穩定的。

化學性質

加(jia)熱時與大多數非金屬直(zhi)接反(fan)應(ying)(ying)，如與硫、氮(dan)、碳(tan)、氫(qing)反(fan)應(ying)(ying)生(sheng)成硫化鈣CaS、氮(dan)化鈣Ca3N2、碳(tan)化鈣CaC2和(he)氫(qing)化鈣CaH2，加(jia)熱時與二氧化碳(tan)反(fan)應(ying)(ying)。

化(hua)(hua)(hua)學性(xing)質(zhi)活潑，在空氣(qi)中表面(mian)上能形成(cheng)一(yi)層氧化(hua)(hua)(hua)物或氮(dan)化(hua)(hua)(hua)物薄(bo)膜(mo)，可減緩進(jin)一(yi)步腐蝕。可跟氧化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)氧化(hua)(hua)(hua)鈣，跟氮(dan)化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)氮(dan)化(hua)(hua)(hua)鈣Ca3N2，跟氟(fu)、氯(lv)、溴(xiu)、碘等(deng)化(hua)(hua)(hua)合生(sheng)(sheng)成(cheng)相應鹵化(hua)(hua)(hua)物，跟氫氣(qi)在400℃催化(hua)(hua)(hua)劑作用下(xia)生(sheng)(sheng)成(cheng)氫化(hua)(hua)(hua)鈣。常溫下(xia)跟水反(fan)應生(sheng)(sheng)成(cheng)氫氧化(hua)(hua)(hua)鈣并放出氫氣(qi)，跟鹽酸稀(xi)硫酸等(deng)反(fan)應生(sheng)(sheng)成(cheng)鹽和氫氣(qi)，跟碳(tan)在高溫下(xia)反(fan)應生(sheng)(sheng)成(cheng)碳(tan)化(hua)(hua)(hua)鈣CaC2。加熱時幾乎(hu)能還原所有金屬(shu)氧化(hua)(hua)(hua)物，在熔融時也能還原許多(duo)金屬(shu)氯(lv)化(hua)(hua)(hua)物。

化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)：鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)重要化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)有氫(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氰氨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、碳(tan)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、次(ci)氯(lv)(lv)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、硫酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)液(ye)氨反應(ying)生(sheng)成(cheng)Ca（NH3）6，是(shi)一種具金屬光澤的(de)(de)導電固體(ti)；鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離子(zi)可(ke)(ke)(ke)以生(sheng)成(cheng)螯(ao)合(he)(he)物(wu)[CaEDTA]2（EDTA為(wei)乙二胺四(si)乙酸(suan)(suan)），鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)離子(zi)與(yu)含(han)有N、O配(pei)原子(zi)的(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)可(ke)(ke)(ke)生(sheng)成(cheng)配(pei)合(he)(he)物(wu)，與(yu)冠醚、穴(xue)醚生(sheng)成(cheng)大環配(pei)合(he)(he)物(wu)。氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)CaF2為(wei)白色(se)晶(jing)體(ti)或粉末，密(mi)度3.18g/cm3，熔(rong)點1418℃，沸點2533.4℃，難(nan)溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)(shui)，溶(rong)(rong)于(yu)強濃無機酸(suan)(suan)放出氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)。自然界的(de)(de)氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)礦(kuang)物(wu)為(wei)螢(ying)石或氟(fu)石，常(chang)呈(cheng)灰、黃、綠(lv)、紫等(deng)色(se)。工業上常(chang)用氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)氫(qing)氟(fu)酸(suan)(suan)中(zhong)和(he)制(zhi)備(bei)氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)；用水(shui)(shui)吸收生(sheng)產(chan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)鎂磷肥(fei)時的(de)(de)廢氣再用石灰乳中(zhong)和(he)，亦可(ke)(ke)(ke)制(zhi)得(de)氟(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)CaO2為(wei)黃白色(se)晶(jing)體(ti)，屬四(si)方晶(jing)系，密(mi)度2.9g/cm3，加(jia)(jia)熱至275℃爆炸分解；易(yi)潮解，微(wei)溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)(shui)，與(yu)稀(xi)硫酸(suan)(suan)反應(ying)生(sheng)成(cheng)過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)。向(xiang)氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)溶(rong)(rong)液(ye)加(jia)(jia)入過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)和(he)氨水(shui)(shui)，或將(jiang)氫(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)(shui)，再加(jia)(jia)入過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)，兩反應(ying)皆在0℃左右進行，并析出CaO2·8H2O晶(jing)體(ti)，在150～200℃脫水(shui)(shui)干燥(zao)，可(ke)(ke)(ke)得(de)到無水(shui)(shui)過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。

常溫下與(yu)水發生劇(ju)烈反應，生成氫氧化鈣（石灰）、氫氣。

Ca+2H2O=Ca（OH）2+H2↑（置換反應）

溶于酸(suan)，能分解水而放出氫。

電子排布(bu)式：1s22s22p63s23p64s2

鈣的(de)有關化學方程式：

Ca+2HCl=CaCl2+H2↑（置(zhi)換反應）

N2+3Ca=Ca3N2（化合反(fan)應）

3C+CaO=CaC2+CO↑（氧(yang)化還原反(fan)應）

CO2+Ca（OH）2（過量）=CaCO3↓+H2O（復分解(jie)反應）

2CO2（過量(liang)）+Ca（OH）2=Ca（HCO3）2（化合(he)反應）

SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O（復分解反應(ying)）

SO3+Ca（OH）2=CaSO4+H2O（復分解反(fan)應(ying)）

2HNO3+CaCO3=Ca（NO3）2+H2O+CO2↑（復分解反應(ying)）

2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O（氧(yang)化還原反應）

CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑（氧(yang)化還原反(fan)應）

2HF+CaCl2=CaF2+2HCl（復分解反應）

SiO2+CaO=CaSiO3（化合(he)反應(ying)）

（復分解反應）

（分解反應）

（分解反應）

質子數 20

中子數 20

原子序數 20

核電荷數 20

所屬周期 3

所屬族數 IIA

電子層分布(bu) 2-8-8-2

電(dian)子層 K-L-M-N

制備方法

先由(you)石灰石與鹽酸反應得到氯化鈣(gai)：

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

1.電(dian)(dian)解(jie)法將(jiang)干燥后(hou)(hou)的(de)無水(shui)氯(lv)化鈣(gai)(gai)投(tou)入(ru)電(dian)(dian)解(jie)槽(cao)(cao)內(nei)，用氧炔焰噴熔(rong)(rong)(rong)電(dian)(dian)解(jie)槽(cao)(cao)內(nei)陽極(ji)（石墨(mo)）旁的(de)原料，即開(kai)冷(leng)卻水(shui)，將(jiang)陰(yin)(yin)極(ji)（圓(yuan)鋼）放下，接(jie)(jie)觸(chu)料液表面，通(tong)入(ru)電(dian)(dian)流(liu)。使熔(rong)(rong)(rong)融的(de)料液流(liu)向(xiang)陰(yin)(yin)極(ji)接(jie)(jie)通(tong)電(dian)(dian)路(lu)。待(dai)(dai)原料大部分熔(rong)(rong)(rong)融后(hou)(hou)繼續再(zai)加新(xin)料，直到離槽(cao)(cao)沿(yan)2～3cm，溫度(du)正常(chang)為止(zhi)。金屬鈣(gai)(gai)沉(chen)積在陰(yin)(yin)極(ji)上，電(dian)(dian)流(liu)為350～450A，電(dian)(dian)壓(ya)為20～25V，在敲擊陰(yin)(yin)極(ji)上沉(chen)積的(de)金屬鈣(gai)(gai)以前，應(ying)將(jiang)電(dian)(dian)流(liu)降低(di)50～100A。待(dai)(dai)敲下的(de)金屬鈣(gai)(gai)放入(ru)油中(zhong)后(hou)(hou)，陰(yin)(yin)極(ji)再(zai)接(jie)(jie)觸(chu)電(dian)(dian)解(jie)質(zhi)液面，再(zai)使電(dian)(dian)流(liu)升高50～100A，為保(bao)持(chi)電(dian)(dian)解(jie)槽(cao)(cao)溫度(du)，應(ying)陸續加料。氯(lv)氣由陽極(ji)逸出(chu)，回收利用。

（得到鈣與副產品氯(lv)氣(qi)。）

2.鈣可由電解(jie)法(fa)及(ji)鋁熱(re)還原(yuan)法(fa)制(zhi)得。電解(jie)氯(lv)化鈣的(de)(de)(de)熔融(rong)鹽，產品的(de)(de)(de)純度(du)僅(jin)為90%。熱(re)還原(yuan)法(fa)是用鋁在(zai)高(gao)溫下還原(yuan)氧化鈣，產品純度(du)較(jiao)(jiao)高(gao)（99%）。其工藝過程也(ye)比(bi)較(jiao)(jiao)簡單，是近(jin)幾年(nian)采(cai)用的(de)(de)(de)方法(fa)。首先(xian)由CaCO3焙燒(shao)制(zhi)得CaO。鋁最好是小顆粒或(huo)薄片。氧化鈣與鋁的(de)(de)(de)摩(mo)爾比(bi)為3∶2。配料混合(he)后制(zhi)成料坯。手動油壓機的(de)(de)(de)壓力可低于制(zhi)造鎂硅料坯的(de)(de)(de)壓力。

3.金屬(shu)鈣(gai)可采(cai)用(yong)在780～800℃電(dian)解熔(rong)融(rong)氯化鈣(gai)。電(dian)解槽可以為(wei)石墨坩堝，陽極采(cai)用(yong)石墨，以鐵(tie)棒或石墨棒為(wei)陰極。陰極的(de)(de)電(dian)流密度保持(chi)100A/cm2。隨著金屬(shu)鈣(gai)的(de)(de)析出，將(jiang)陰極逐(zhu)漸提高。金屬(shu)鈣(gai)上遮蓋了一層在空(kong)氣(qi)中凝固了的(de)(de)熔(rong)融(rong)氯化鈣(gai)而(er)防止(zhi)氧化。制得鈣(gai)純度為(wei)98%～99%，雜質(zhi)為(wei)鐵(tie)、硅、鋁、痕量(liang)的(de)(de)炭和若干氯。

應用領域

工業領域

用于與鋁、銅、鉛(qian)制合金(jin)，也用作制鈹(pi)的(de)(de)還原劑(ji)、合金(jin)的(de)(de)脫氧(yang)劑(ji)、油脂(zhi)脫氫等(deng)。

用作合金的(de)(de)脫氧劑(ji)(ji)、油(you)類的(de)(de)脫水劑(ji)(ji)、冶金的(de)(de)還原劑(ji)(ji)、鐵(tie)和鐵(tie)合金的(de)(de)脫硫與(yu)脫碳劑(ji)(ji)以(yi)及電子管中的(de)(de)吸氣劑(ji)(ji)等。

生物領域

鈣用(yong)作(zuo)高溫熱還(huan)原劑(ji)(ji)(ji)，從氧(yang)化(hua)物、鹵化(hua)物制取金(jin)屬鉻、釷(tu)、鈾、稀(xi)土元素、鋯，以及磁性材(cai)料釤鈷(gu)合(he)金(jin)、吸(xi)氫材(cai)料鑭(lan)鎳(nie)(nie)合(he)金(jin)和鈦鎳(nie)(nie)合(he)金(jin)等(deng)。Ca–Si合(he)金(jin)加入鋼中(zhong)，可(ke)以阻止(zhi)碳化(hua)物生成。含鈣0.04%的(de)鉛鈣合(he)金(jin)有較高硬度和耐蝕性能(neng)，用(yong)作(zuo)電(dian)纜線(xian)外皮(pi)和蓄電(dian)池鉛板；鋁合(he)金(jin)中(zhong)加入鈣，可(ke)增強塑性。鈣還(huan)用(yong)作(zuo)冶煉錫(xi)青銅、鎳(nie)(nie)、鋼的(de)脫氧(yang)劑(ji)(ji)(ji)，電(dian)子管和電(dian)視顯像(xiang)管中(zhong)的(de)消氣劑(ji)(ji)(ji)、有機溶(rong)劑(ji)(ji)(ji)的(de)脫水劑(ji)(ji)(ji)、石油精制的(de)脫硫劑(ji)(ji)(ji)、純制惰(duo)性氣體（如氦(hai)）的(de)除氮劑(ji)(ji)(ji)，分解具有惡臭的(de)噻吩和硫醇。氟化(hua)鈣用(yong)作(zuo)光學玻璃、光導纖維、搪(tang)瓷的(de)原料，用(yong)作(zuo)助熔劑(ji)(ji)(ji)。過(guo)氧(yang)化(hua)鈣是(shi)緩和的(de)氧(yang)化(hua)劑(ji)(ji)(ji)，用(yong)作(zuo)殺菌、防腐、漂白藥(yao)劑(ji)(ji)(ji)，亦用(yong)于封閉膠泥的(de)快(kuai)干劑(ji)(ji)(ji)。

人類：

鈣是(shi)生物必(bi)需的(de)(de)元素(su)(su)。對人(ren)(ren)體(ti)而言，無論(lun)肌肉(rou)、神(shen)(shen)經(jing)(jing)、體(ti)液和(he)骨(gu)骼中，都有(you)用Ca2+結合(he)的(de)(de)蛋白質。鈣是(shi)人(ren)(ren)類骨(gu)、齒的(de)(de)主(zhu)要無機成分，也是(shi)神(shen)(shen)經(jing)(jing)傳(chuan)遞、肌肉(rou)收縮、血(xue)液凝(ning)結、激素(su)(su)釋放和(he)乳汁(zhi)分泌等所必(bi)需的(de)(de)元素(su)(su)。鈣約占(zhan)人(ren)(ren)體(ti)質量的(de)(de)1.4%，參與新陳代謝，每天必(bi)須(xu)補充鈣；人(ren)(ren)體(ti)中鈣含(han)量不足或過剩(sheng)都會影響(xiang)生長發育和(he)健康。

鈣(gai)(gai)是人體(ti)中(zhong)含(han)量最多的(de)無機鹽組成元素，健康成人體(ti)內鈣(gai)(gai)總(zong)量約(yue)為(wei)1000～1300克，約(yue)占(zhan)體(ti)重的(de)1.5%～2.0%。其(qi)(qi)中(zhong)99%的(de)鈣(gai)(gai)以骨(gu)(gu)(gu)鹽形式存(cun)在于(yu)骨(gu)(gu)(gu)骼和牙(ya)齒中(zhong)，其(qi)(qi)余分布在軟組織中(zhong)，細胞外液中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)僅占(zhan)總(zong)鈣(gai)(gai)量的(de)0.1%。骨(gu)(gu)(gu)是鈣(gai)(gai)沉積(ji)的(de)主要部(bu)位，所以有“鈣(gai)(gai)庫”之稱。骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)主要以非晶(jing)體(ti)的(de)磷(lin)(lin)酸氫鈣(gai)(gai)（CaHPO4）和晶(jing)體(ti)的(de)羥磷(lin)(lin)灰(hui)石（3Ca3PO4×Ca（OH）2）兩(liang)種形式存(cun)在，其(qi)(qi)組成和物化(hua)性狀(zhuang)隨人體(ti)生理(li)或病(bing)理(li)情況而不斷變(bian)(bian)動(dong)。新(xin)生骨(gu)(gu)(gu)中(zhong)磷(lin)(lin)酸氫鈣(gai)(gai)比陳舊骨(gu)(gu)(gu)多，骨(gu)(gu)(gu)骼成熟過程中(zhong)逐漸轉(zhuan)變(bian)(bian)成羥磷(lin)(lin)灰(hui)石。骨(gu)(gu)(gu)骼通過不斷的(de)成骨(gu)(gu)(gu)和溶骨(gu)(gu)(gu)作用(yong)使骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)與血鈣(gai)(gai)保持(chi)動(dong)態平衡。

正常(chang)情(qing)況下(xia)，血(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)幾乎全部存在(zai)于(yu)血(xue)(xue)漿中(zhong)(zhong)，在(zai)各種(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調(diao)節激素(su)的作(zuo)用下(xia)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)相對恒定(ding)，為2.25～2.75mmol/L，兒(er)童稍高，常(chang)處(chu)于(yu)上限。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)血(xue)(xue)漿和細胞(bao)外液中(zhong)(zhong)的存在(zai)方式有(you)：（1）蛋白結合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。約(yue)占(zhan)(zhan)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)總量(liang)的40%。（2）可擴散結合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。與(yu)有(you)機酸(suan)結合(he)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，如(ru)檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等，它們(men)可通過生物膜而(er)擴散，約(yue)占(zhan)(zhan)13%。（3）血(xue)(xue)清游(you)離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。即離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)（Ca），與(yu)上述兩種(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)不斷(duan)交(jiao)換并(bing)處(chu)于(yu)動態(tai)平衡之中(zhong)(zhong)，其含量(liang)與(yu)血(xue)(xue)pH有(you)關(guan)。pH下(xia)降，[Ca]增(zeng)大，pH增(zeng)高，離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)降低。在(zai)正常(chang)生理(li)pH范(fan)圍(wei)，離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)約(yue)占(zhan)(zhan)47%。在(zai)3種(zhong)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong)(zhong)，只有(you)離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)才起(qi)直(zhi)接(jie)的生理(li)作(zuo)用，激素(su)也(ye)是針對離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)進(jin)行調(diao)控并(bing)受離(li)(li)子(zi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水平的反饋調(diao)節。

細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)濃度遠低于細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)外離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)濃度，細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)外離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)儲存(cun)(cun)庫(ku)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內以儲存(cun)(cun)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、結合鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、游離(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)三種形式存(cun)(cun)在(zai)，約80%的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)儲存(cun)(cun)在(zai)細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)器(qi)（如線粒體、肌漿網、內質網等(deng)）內，不同細(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)器(qi)內的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)并不相(xiang)互自(zi)由擴(kuo)散，10%～20%的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)分(fen)布在(zai)胞(bao)(bao)質中(zhong)，與可溶性蛋白質及膜表面結合，而游離(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)僅占0.1%。

生物鈣：

所(suo)謂生物(wu)(wu)鈣是采用(yong)(yong)成熟的淡水珍珠蚌(bang)殼(ke)作(zuo)原料，經清(qing)洗雜質，用(yong)(yong)砂輪研磨或NaOH溶液(ye)浸泡去除蚌(bang)殼(ke)外(wai)表面的黑皮，將蚌(bang)殼(ke)干(gan)燥(zao)、粉碎(sui)、吸出的蚌(bang)殼(ke)細(xi)粉中加入3%～5%濃(nong)度的酒精燒(shao)煮消(xiao)毒、烘干(gan)、再粉碎(sui)、過篩使(shi)細(xi)粉顆粒小于200目(mu)，得到白色(se)的天然(ran)生物(wu)(wu)鈣粉。用(yong)(yong)這種方法生產的天然(ran)生物(wu)(wu)鈣粉含(han)鈣量高達45%左(zuo)右，并有(you)多種氨基酸，無(wu)毒、無(wu)激素，可以作(zuo)為(wei)飲料、食(shi)品的鈣添(tian)加劑，容(rong)易被人體所(suo)吸收。

組織 濕(shi)組織含鈣量（mg/kg）

心 76.15

肝 64.13

腎 140.3

腦 80.16

脾 84.17

胎盤 248.5

皮膚 172.34

神經 248.5

平滑肌 332.66

骨骼肌 52.1

軟骨(gu) 260.52~400.80鈣(gai)與年齡

鈣的(de)推薦每日攝(she)入量為(wei)：0~0.5歲(sui)(sui)(sui) 200mg、0.5~1歲(sui)(sui)(sui) 250mg、1~4歲(sui)(sui)(sui) 600mg、4~7歲(sui)(sui)(sui) 800mg、7~11歲(sui)(sui)(sui) 1000mg、11~14歲(sui)(sui)(sui) 1200mg、14~18歲(sui)(sui)(sui) 1000mg、18~50歲(sui)(sui)(sui) 800mg、50歲(sui)(sui)(sui)以上 1000mg。

鈣(gai)在(zai)人體內(nei)是由甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)(xian)與甲(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)進行調節，并(bing)且在(zai)血鈣(gai)與骨(gu)鈣(gai)之間(jian)維(wei)持動態平(ping)衡。

鈣(gai)(gai)是人體內含量(liang)最多(duo)的(de)(de)無機鹽(yan)：鈣(gai)(gai)是人體內含量(liang)最多(duo)的(de)(de)一種無機鹽(yan)。正常人體內鈣(gai)(gai)的(de)(de)含量(liang)為1200～1400克，約占人體重量(liang)的(de)(de)1.5%～2.0%，其中(zhong)99%存在于骨(gu)骼(ge)和牙齒(chi)之中(zhong)。另(ling)外，1%的(de)(de)鈣(gai)(gai)大多(duo)數呈離(li)子狀態(tai)存在于軟組織、細胞外液和血液中(zhong)，與(yu)骨(gu)鈣(gai)(gai)保持著動態(tai)平(ping)衡。機體內的(de)(de)鈣(gai)(gai)，一方(fang)(fang)面(mian)構成骨(gu)骼(ge)和牙齒(chi)，另(ling)一方(fang)(fang)面(mian)則可參與(yu)各種生(sheng)理功能(neng)和代謝(xie)過程，影響(xiang)各個器官(guan)組織的(de)(de)活(huo)動。

鈣(gai)與(yu)鎂(mei)、鉀、鈉(na)等(deng)離子保持一定(ding)比例(li)，使(shi)神經(jing)、肌(ji)肉保持正常(chang)的(de)反應；鈣(gai)可以調(diao)節心(xin)臟(zang)(zang)搏(bo)動，保持心(xin)臟(zang)(zang)連續(xu)交替地收(shou)縮(suo)和舒張(zhang)；鈣(gai)能維持肌(ji)肉的(de)收(shou)縮(suo)和神經(jing)沖動的(de)傳遞；鈣(gai)能刺激血(xue)小板，促(cu)使(shi)傷口上的(de)血(xue)液凝結；在(zai)機(ji)體(ti)中，有許多種酶需(xu)要鈣(gai)的(de)激活，才(cai)能顯(xian)示其(qi)活性。

人(ren)體是一(yi)個有機(ji)(ji)的(de)(de)(de)生命(ming)體，在所(suo)有的(de)(de)(de)生命(ming)活動過程(cheng)中，需要有各(ge)種物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)參(can)與，這些物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)種類(lei)和數(shu)量和地球表(biao)面(mian)的(de)(de)(de)元(yuan)素(su)組成基本一(yi)致。這些元(yuan)素(su)除(chu)碳(tan)、氫、氧(yang)以有機(ji)(ji)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)形式存在外，其余(yu)的(de)(de)(de)統稱礦物(wu)(wu)質(zhi)（無(wu)機(ji)(ji)鹽）。能測定的(de)(de)(de)人(ren)體內的(de)(de)(de)無(wu)機(ji)(ji)鹽有20余(yu)種。

人體(ti)(ti)(ti)中的鈣(gai)元素主要(yao)以晶體(ti)(ti)(ti)的形式存在(zai)于骨骼和牙齒中。人們身體(ti)(ti)(ti)中的礦物質約(yue)占(zhan)體(ti)(ti)(ti)重的5%，鈣(gai)約(yue)占(zhan)體(ti)(ti)(ti)重的2%。身體(ti)(ti)(ti)的鈣(gai)大多(duo)分(fen)布在(zai)骨骼和牙齒中，約(yue)占(zhan)總量的99%，其余1%分(fen)布在(zai)血液、細胞間液及軟(ruan)組織中。

營養價值：鈣享(xiang)有“生命元素”之(zhi)稱，20歲(sui)以(yi)后(hou)的女性(xing)尤其需要(yao)補(bu)充。這是(shi)因(yin)為(wei)，自(zi)20歲(sui)起，骨質(zhi)密度即開始緩慢(man)減(jian)少，30歲(sui)以(yi)后(hou)減(jian)速逐漸加(jia)快，從(cong)而為(wei)骨質(zhi)疏松癥等(deng)骨病埋下禍根。此(ci)外，缺(que)鈣也是(shi)導致女性(xing)衰老的一大因(yin)素，因(yin)此(ci)補(bu)鈣對女性(xing)來(lai)說再重要(yao)不過。專家建議(yi)，成年婦女每日至(zhi)少攝取1000毫克(ke)鈣。若在(zai)懷(huai)孕期(qi)、哺(bu)乳期(qi)或絕經期(qi)，則須加(jia)至(zhi)1500毫克(ke)。其最佳來(lai)源有乳制品、豆類、綠(lv)色(se)蔬菜等(deng)。

乳鈣是(shi)乳清(qing)無機鹽(yan)濃(nong)縮物，是(shi)營養價值最好的(de)無機鹽(yan)源且易消化吸收，是(shi)直接從牛奶中提取出來的(de)純天然活性高乳蛋白鈣。

乳(ru)(ru)鈣(gai)中富含的(de)(de)(de)牛奶(nai)礦物質是從牛奶(nai)中提取出來的(de)(de)(de)天(tian)然來源，這些成(cheng)分的(de)(de)(de)優勢不僅提供平衡的(de)(de)(de)營養(yang)組成(cheng)，還能(neng)促進鈣(gai)的(de)(de)(de)吸收利用(yong)(yong)，如磷、鎂、乳(ru)(ru)糖和蛋白質等(deng)。乳(ru)(ru)鈣(gai)中科學的(de)(de)(de)鈣(gai)磷2：1，最(zui)利于(yu)人體(ti)的(de)(de)(de)吸收利用(yong)(yong)。

由于(yu)牛乳中含有(you)豐富的(de)乳糖和(he)蛋白，故其吸收率大大高(gao)(gao)于(yu)其它(ta)普(pu)通鈣(gai)(gai)(gai)，乳鈣(gai)(gai)(gai)吸收率高(gao)(gao)達62%～70%，是碳酸鈣(gai)(gai)(gai)和(he)葡萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)的(de)2.5倍，是乳酸鈣(gai)(gai)(gai)的(de)1.75倍，是貝(bei)類鈣(gai)(gai)(gai)的(de)5.5倍。食用乳鈣(gai)(gai)(gai)后不會(hui)導致氣脹、浮腫(zhong)、便(bian)秘，所以牛乳是目(mu)前嬰兒補鈣(gai)(gai)(gai)的(de)最(zui)佳來源。

人體成長期需要鈣情況：

胎(tai)兒(er)(er)期(qi)(qi)(qi)：人的一生都需要補鈣。從(cong)胎(tai)兒(er)(er)第3個月開始，胎(tai)兒(er)(er)對鈣的需要量驟然增加，母體低鈣將(jiang)直接影響(xiang)胎(tai)兒(er)(er)的身高、體重(zhong)、頭顱、脊椎及四肢的發育。若母體繼續缺(que)鈣，孕期(qi)(qi)(qi)會(hui)造成腿抽筋、流(liu)產、難產、骨盆畸形，甚至出現嚴重(zhong)的產科并發癥(zheng)，如：妊娠高血壓、癲癇、蛋(dan)白尿(niao)、水腫(zhong)等(deng)，嚴重(zhong)危及胎(tai)兒(er)(er)和母親(qin)的生命(ming)。為避(bi)免以上問(wen)題，孕期(qi)(qi)(qi)的鈣攝入(ru)量為每(mei)日800～1200毫克。當膳食(shi)鈣攝入(ru)不足時(shi)(shi)，要及時(shi)(shi)補充。

新(xin)生(sheng)(sheng)兒(er)期：新(xin)生(sheng)(sheng)兒(er)期（出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)后28天內）：此階段出(chu)(chu)現胎兒(er)自(zi)生(sheng)(sheng)的(de)低(di)鈣(gai)(gai)期，以(yi)激發鈣(gai)(gai)的(de)自(zi)穩系(xi)統(tong)的(de)啟(qi)動，此階段需要從(cong)母乳中攝取大量的(de)鈣(gai)(gai)營養，由于母乳中缺少維生(sheng)(sheng)素D，如在出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)2周(zhou)后未及時補(bu)充(chong)，可能會(hui)出(chu)(chu)現低(di)鈣(gai)(gai)、驚厥、哮喘等危(wei)險癥狀。

嬰(ying)幼兒期：嬰(ying)幼兒期（出(chu)生～3歲）：此(ci)階段為人一生中代謝最旺盛(sheng)的時期，大腦和身(shen)體(ti)迅(xun)速(su)發(fa)育，乳(ru)牙長出(chu)，此(ci)時體(ti)內(nei)的鈣量將直接影響到前期的生長發(fa)育。如果缺鈣可能出(chu)現(xian)出(chu)牙遲、厭(yan)食、多(duo)汗、枕禿、雞胸、O形腿、X形腿，并(bing)會發(fa)生上呼吸道感染、消化不(bu)良、腸炎等，給生活(huo)和成長帶來不(bu)便。

學齡(ling)前(qian)(qian)期至青少年期：學齡(ling)前(qian)(qian)期、學齡(ling)期到(dao)青少年期（3～18歲以(yi)前(qian)(qian)）：此(ci)階(jie)段成(cheng)長速度(du)較(jiao)快，腦(nao)(nao)的(de)重量增加，腦(nao)(nao)的(de)內部(bu)結構發育(yu)(yu)完全，恒牙(ya)長出(chu)，神經系統發育(yu)(yu)成(cheng)熟(shu)。到(dao)青春期后骨骺逐(zhu)漸愈合，身高(gao)的(de)增長開始(shi)變慢并(bing)逐(zhu)漸停止，補鈣錯過(guo)這(zhe)個階(jie)段，將(jiang)直接影響(xiang)到(dao)成(cheng)年后的(de)健康狀(zhuang)態(tai)。

成(cheng)人(ren)期(qi)：成(cheng)人(ren)期(qi)（18～45歲）：此(ci)階(jie)段體內骨鈣(gai)儲存達到最(zui)高峰(feng)，但這一時期(qi)工作、學(xue)習、生(sheng)活的壓力加大，會(hui)消耗掉(diao)體內大量的鈣(gai)，這一時期(qi)如果不補(bu)鈣(gai)，將會(hui)引發各種老年性疾病

中(zhong)老年(nian)期：中(zhong)老年(nian)（45歲以(yi)后(hou)）：隨(sui)著年(nian)齡的增長(chang)，體內(nei)大(da)量的鈣(gai)營養(yang)被消耗，需從(cong)骨(gu)骼(ge)中(zhong)將(jiang)鈣(gai)調入血液(ye)，造成(cheng)骨(gu)密(mi)度下(xia)降，導(dao)致骨(gu)質(zhi)疏松(song)癥。老年(nian)人(ren)骨(gu)鈣(gai)丟失(shi)可達30%～50%。長(chang)期地將(jiang)骨(gu)鈣(gai)調入血液(ye)，可能導(dao)致血管、組(zu)織(zhi)、細(xi)胞內(nei)的鈣(gai)量增加(jia)。隨(sui)之，血管壁(bi)、心肌、腎臟中(zhong)鈣(gai)淤(yu)積，造成(cheng)周身麻(ma)木、神(shen)經衰(shuai)弱、情(qing)感淡漠、便(bian)秘、嗜睡(shui)、性(xing)功能減(jian)退、動(dong)脈(mo)硬化(hua)、冠(guan)心病(bing)、糖尿病(bing)、結石癥、腫(zhong)瘤等多種老年(nian)性(xing)疾病(bing)。在此時，甲狀腺的C細(xi)胞會分泌降鈣(gai)素促進骨(gu)鈣(gai)還原，在還原過程(cheng)中(zhong)又(you)形成(cheng)了游離(li)鈣(gai)在大(da)骨(gu)節(jie)邊緣的異位沉積——骨(gu)質(zhi)增生(sheng)(sheng)，也就是說，骨(gu)質(zhi)增生(sheng)(sheng)是由于缺鈣(gai)而引起的。這些病(bing)理(li)和(he)生(sheng)(sheng)理(li)變化(hua)致使很(hen)多中(zhong)老年(nian)人(ren)的生(sheng)(sheng)活受到(dao)困擾。

植物：植物中(zhong)紫色苜蓿含(han)鈣最高。人(ren)體鈣：鎂(mei)：磷的最佳比例為2：1：1，但(dan)磷在食物中(zhong)就(jiu)能攝取(qu)，人(ren)們平時的飲食攝入的磷已超過比例。小孩子鈣與鎂(mei)的比例為4：1。

植(zhi)物(wu)從氯化鈣(gai)(gai)等鹽類(lei)中吸(xi)收鈣(gai)(gai)離(li)子(zi)。植(zhi)物(wu)類(lei)的鈣(gai)(gai)呈離(li)子(zi)狀態即Ca2+。鈣(gai)(gai)主要存在于葉子(zi)的老的器官和(he)組織中，它(ta)是一個比(bi)較不(bu)易移動的元素。鈣(gai)(gai)在生物(wu)膜中可作為(wei)磷脂的磷酸根和(he)蛋白(bai)質的羧基間聯系的橋梁，因而可以(yi)維持膜結構(gou)的穩定(ding)性。

胞質溶(rong)膠中的鈣與可溶(rong)性蛋白(bai)質即鈣調蛋白(bai)（又稱鈣調素(su)，camlmodulin，CaM）結合(he)，形成有活(huo)性的Ca·CaM復合(he)體，在代謝調節中起“第二信(xin)使”的作(zuo)用(yong)。

鈣是構成(cheng)細(xi)胞(bao)壁的(de)(de)一種元素，細(xi)胞(bao)壁的(de)(de)胞(bao)間層是由果膠酸鈣組成(cheng)的(de)(de)。缺(que)鈣時，細(xi)胞(bao)壁形(xing)成(cheng)受(shou)阻，影(ying)響細(xi)胞(bao)分裂，或者不能形(xing)成(cheng)新(xin)細(xi)胞(bao)壁，出現多核細(xi)胞(bao)。因此缺(que)鈣時生長受(shou)抑(yi)制，嚴重時幼嫩器官（根尖(jian)、莖端(duan)）潰(kui)爛壞死。番(fan)茄(qie)蒂腐(fu)病(bing)、萵苣頂枯病(bing)、芹菜(cai)(cai)(cai)裂莖病(bing)、菠菜(cai)(cai)(cai)黑心(xin)病(bing)、大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)干心(xin)病(bing)等都是缺(que)鈣引(yin)起的(de)(de)。

鈣離(li)子(zi)和(he)鉀(jia)(jia)離(li)子(zi)共同作用(yong)調(diao)節氣孔(kong)閉合：氣孔(kong)關(guan)閉時，關(guan)閉信(xin)號會刺激鈣離(li)子(zi)進入胞質溶膠，使膜去極化，打開陰離(li)子(zi)通道，釋放氯離(li)子(zi)和(he)蘋果(guo)酸(suan)。依照此原理，陰離(li)子(zi)的喪失會進一步去極化，打開鉀(jia)(jia)離(li)子(zi)通道，鉀(jia)(jia)離(li)子(zi)就(jiu)被動地伸出到臨近的副(fu)衛細胞和(he)表(biao)皮細胞，氣孔(kong)就(jiu)關(guan)閉。

醫學領域

日常生(sheng)(sheng)(sheng)活中，如果鈣(gai)(gai)(gai)攝入不(bu)足(zu)，人(ren)體就(jiu)會(hui)(hui)出(chu)現生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)(li)性鈣(gai)(gai)(gai)透支，造(zao)(zao)成血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)下(xia)降(jiang)。當(dang)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)下(xia)降(jiang)到一定閾值(zhi)時(shi)，就(jiu)會(hui)(hui)促(cu)使(shi)(shi)甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺分泌甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺素(su)。甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺素(su)具(ju)(ju)有破(po)骨(gu)(gu)作用，即將骨(gu)(gu)骼(ge)中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)反抽(chou)調(diao)出(chu)來，藉以維(wei)持血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)水(shui)平(ping)。在缺鈣(gai)(gai)(gai)初期(qi)，缺鈣(gai)(gai)(gai)程度(du)比較輕的(de)(de)時(shi)候，只是發生(sheng)(sheng)(sheng)可逆(ni)性生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)(li)功(gong)能異(yi)常，如心臟(zang)出(chu)現室性早博、情(qing)緒不(bu)穩定、睡眠質(zhi)(zhi)量下(xia)降(jiang)等反應(ying)。持續(xu)的(de)(de)低血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)，特別是中年以后，人(ren)體長期(qi)處于(yu)(yu)(yu)負鈣(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀(zhuang)態，導(dao)致(zhi)甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺分泌亢進(jin)，首(shou)當(dang)其沖的(de)(de)是骨(gu)(gu)骼(ge)，由于(yu)(yu)(yu)骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)持續(xu)大量釋出(chu)，導(dao)致(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松和(he)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增生(sheng)(sheng)(sheng)。另一方(fang)面，在甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺持續(xu)升高(gao)的(de)(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，由于(yu)(yu)(yu)甲狀(zhuang)旁(pang)(pang)腺素(su)具(ju)(ju)有促(cu)使(shi)(shi)細胞(bao)(bao)(bao)膜上鈣(gai)(gai)(gai)通道開(kai)啟而關(guan)不(bu)住，以及(ji)(ji)阻抑鈣(gai)(gai)(gai)泵(beng)，使(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)泵(beng)功(gong)能減(jian)弱，造(zao)(zao)成細胞(bao)(bao)(bao)內鈣(gai)(gai)(gai)含量升高(gao)。持續(xu)的(de)(de)細胞(bao)(bao)(bao)內高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)，激發細胞(bao)(bao)(bao)像(xiang)失控的(de)(de)野馬，無節(jie)制亢進(jin)，造(zao)(zao)成細胞(bao)(bao)(bao)能量耗(hao)竭。與此同時(shi)，代謝廢物又得不(bu)到及(ji)(ji)時(shi)消除，便會(hui)(hui)構(gou)成自身傷害，致(zhi)使(shi)(shi)細胞(bao)(bao)(bao)趨向反常的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)化衰亡(wang)。由于(yu)(yu)(yu)缺鈣(gai)(gai)(gai)，導(dao)致(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松、骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增生(sheng)(sheng)(sheng)、兒童佝僂病(bing)、手(shou)足(zu)抽(chou)搐癥(zheng)以及(ji)(ji)高(gao)血(xue)壓(ya)、腎結石、結腸癌、老年癡呆等疾(ji)病(bing)的(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)。

鈣(gai)可(ke)以(yi)控制心(xin)率和血壓，也參與肌肉的(de)收縮活(huo)動。沒有(you)這(zhe)種物質，我們的(de)身(shen)體就(jiu)不能(neng)自如(ru)活(huo)動，這(zhe)也解釋了為什(shen)么(me)缺(que)鈣(gai)的(de)人就(jiu)想整(zheng)天躺在床上。所以(yi)如(ru)果由于缺(que)鈣(gai)感到疲(pi)倦，可(ke)以(yi)吃點意(yi)式芝士，酸奶或(huo)牛奶。這(zhe)些都是(shi)高(gao)鈣(gai)食品(pin)。不過，疲(pi)倦僅(jin)僅(jin)是(shi)缺(que)鈣(gai)的(de)一種表(biao)現(xian)。失眠、高(gao)血壓、經(jing)前抽(chou)筋、怕(pa)冷，甚(shen)至(zhi)感到過度緊張也可(ke)能(neng)是(shi)缺(que)鈣(gai)的(de)標志(zhi)，因為鈣(gai)能(neng)幫助(zhu)調節(jie)神經(jing)系統。

有(you)很多日常可(ke)得的(de)食物能幫我(wo)們補充鈣(gai)質、強健骨骼。例如芹菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、雪(xue)里蕻，羊肉(rou)和(he)雞肉(rou)，以及各種魚蝦類水產品和(he)大部(bu)分(fen)干果等。

現(xian)代醫學研究(jiu)證明(ming)，缺鈣(gai)會造成人體生理障礙，進而引發一系列(lie)嚴重疾(ji)病。這(zhe)里列(lie)舉一些(xie)與缺鈣(gai)有(you)關(guan)的主要疾(ji)病：

高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓：缺鈣(gai)(gai)(gai)會造(zao)成(cheng)反(fan)常的鈣(gai)(gai)(gai)內(nei)(nei)(nei)流(liu)，導致鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)細(xi)胞(bao)和(he)(he)平滑肌細(xi)胞(bao)內(nei)(nei)(nei)反(fan)常積貯(zhu)，引起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)收縮，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)外周阻力增大(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓異常升高(gao)。持續的鈣(gai)(gai)(gai)內(nei)(nei)(nei)流(liu)，促使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)彈(dan)性(xing)(xing)纖(xian)維和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)胞(bao)鈣(gai)(gai)(gai)化、變性(xing)(xing)、甚至出(chu)現襲(xi)痕(hen)、斷裂。外周阻力進一(yi)步增大(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓持續升高(gao)。由于(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)損(sun)(sun)傷，脂類(lei)通透性(xing)(xing)增大(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脂浸入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)的損(sun)(sun)傷處，造(zao)成(cheng)膽固醇和(he)(he)其(qi)他脂類(lei)物(wu)質在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)上(shang)沉積。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)胞(bao)內(nei)(nei)(nei)損(sun)(sun)傷而(er)分(fen)泌內(nei)(nei)(nei)皮(pi)素和(he)(he)某(mou)些激活因子，引起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小板和(he)(he)白(bai)細(xi)胞(bao)在(zai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)上(shang)粘附、聚集。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)皮(pi)細(xi)胞(bao)的損(sun)(sun)傷，又激活補(bu)償性(xing)(xing)生理反(fan)應，促使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)平滑肌和(he)(he)成(cheng)纖(xian)維細(xi)胞(bao)反(fan)常增生和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)膜(mo)下移位，致使動脈(mo)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)增厚、變硬，于(yu)是層(ceng)層(ceng)疊(die)疊(die)、大(da)大(da)小小的動脈(mo)粥樣硬化形成(cheng)了。研究表明，對于(yu)某(mou)些高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓病人(ren)來說，不用藥(yao)物(wu)而(er)是增加鈣(gai)(gai)(gai)制劑(ji)的量，有助于(yu)控制高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓。

冠心(xin)病(bing)(bing)：許多(duo)研究表明，鈣(gai)(gai)還能降低(di)血中膽(dan)固醇(chun)的(de)濃(nong)度(du)，從而起到保護心(xin)臟(zang)的(de)作用(yong)。有(you)人觀察(cha)，讓膽(dan)固醇(chun)含(han)量較(jiao)高(gao)(gao)的(de)男(nan)子(zi)食(shi)用(yong)含(han)鈣(gai)(gai)量低(di)的(de)食(shi)物(wu)(wu)10天（每天410毫克(ke)鈣(gai)(gai)），檢查他們(men)(men)膽(dan)固醇(chun)含(han)量；然后再(zai)讓他們(men)(men)吃含(han)鈣(gai)(gai)量高(gao)(gao)的(de)食(shi)物(wu)(wu)（每天2200毫克(ke)鈣(gai)(gai)）。結果(guo)高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)食(shi)物(wu)(wu)能減(jian)少膽(dan)固醇(chun)總量6%，其中低(di)密(mi)度(du)脂蛋白減(jian)少11%，而對(dui)人體有(you)益的(de)高(gao)(gao)密(mi)度(du)脂蛋白數量則保持不變(bian)。專家(jia)認(ren)為，長時期(qi)嚴重缺鈣(gai)(gai)會(hui)引發冠心(xin)病(bing)(bing)。

尿(niao)路結石：醫生告訴腎結石病(bing)人限制(zhi)食(shi)(shi)用(yong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，理由是(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)為結石的一(yi)種主要成分。但是(shi)(shi)，美國(guo)哈佛大(da)(da)學(xue)的醫學(xue)專家經(jing)過多年(nian)研(yan)究后發現(xian)，這可能(neng)是(shi)(shi)人類(lei)在認(ren)識上的一(yi)個(ge)大(da)(da)錯誤(wu)。他們(men)提出(chu)，減(jian)(jian)少腎結石危險(xian)的方(fang)法恰(qia)恰(qia)是(shi)(shi)增(zeng)加鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入量。大(da)(da)家知道，飲食(shi)(shi)中，特(te)別是(shi)(shi)蔬(shu)菜(cai)中含有(you)大(da)(da)量草(cao)(cao)酸鹽(yan)，一(yi)般情況(kuang)下，草(cao)(cao)酸鹽(yan)在腸(chang)道內與鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結合(he)成草(cao)(cao)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便(bian)排出(chu)。如果飲食(shi)(shi)中鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的攝入不(bu)足(zu)，就會使多余草(cao)(cao)酸鹽(yan)經(jing)腸(chang)腔吸收(shou)而進(jin)入血(xue)液，最終由腎臟排出(chu)。如果人體長(chang)期處于負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡狀態，腎臟細胞不(bu)可避免(mian)會出(chu)現(xian)細胞反常鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)內流損傷(shang)，腎臟回(hui)吸收(shou)功(gong)能(neng)減(jian)(jian)退，尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)增(zeng)多。高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)尿(niao)液與尿(niao)中草(cao)(cao)酸鹽(yan)結合(he)，形成大(da)(da)大(da)(da)小小草(cao)(cao)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結石。如果不(bu)忌鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，而是(shi)(shi)采取補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)措施，尤(you)其是(shi)(shi)補(bu)充水溶(rong)性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)，那(nei)么，在胃腸(chang)道中與飲食(shi)(shi)中草(cao)(cao)酸鹽(yan)結合(he)成草(cao)(cao)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便(bian)排出(chu)。另外，補(bu)充足(zu)量的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)可扭轉負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡，腎臟回(hui)吸收(shou)功(gong)能(neng)正常，尿(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)減(jian)(jian)少，結石的可能(neng)性(xing)也減(jian)(jian)少。

結(jie)(jie)（直）腸(chang)癌：高(gao)脂(zhi)飲食(shi)會過(guo)度刺激膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)分泌(mi)，過(guo)量(liang)的(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)是引起(qi)結(jie)(jie)（直）腸(chang)細胞(bao)癌變(bian)(bian)(bian)的(de)觸發(fa)劑(ji)。有(you)研究證明，患有(you)結(jie)(jie)腸(chang)直腸(chang)癌的(de)病(bing)人(ren)(ren)，血清膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)的(de)含量(liang)比(bi)正常人(ren)(ren)高(gao)出1倍左(zuo)右，而(er)癌變(bian)(bian)(bian)細胞(bao)中膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)含量(liang)比(bi)正常細胞(bao)高(gao)3倍以上。如果用高(gao)膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)的(de)飼料喂小白鼠(shu)，結(jie)(jie)（直）腸(chang)癌的(de)發(fa)生率明顯增(zeng)加(jia)。如果補充足(zu)量(liang)的(de)碳酸(suan)(suan)鈣，鈣離子與脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)結(jie)(jie)合，形成(cheng)不(bu)溶性脂(zhi)肪酸(suan)(suan)鈣和膽(dan)(dan)(dan)(dan)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)鈣隨(sui)糞便排出，從(cong)而(er)消除癌變(bian)(bian)(bian)的(de)觸發(fa)因子，就(jiu)能阻(zu)抑腸(chang)細胞(bao)癌變(bian)(bian)(bian)。

鈣(gai)(gai)(gai)與(yu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮：人(ren)體有著健美的(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)姿和(he)(he)自如的(de)(de)(de)(de)(de)運動(dong)(dong)能力，這是(shi)因為有骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮。骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮是(shi)由鈣(gai)(gai)(gai)起著中(zhong)(zhong)(zhong)心作(zuo)用的(de)(de)(de)(de)(de)，鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)在肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)細胞(bao)(bao)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)(du)變化(hua)，調節骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)收(shou)縮與(yu)興(xing)奮，即(ji)使(shi)是(shi)人(ren)們從人(ren)體外(wai)表看(kan)不(bu)(bu)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)，也(ye)是(shi)在鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用下(xia)發生(sheng)(sheng)著各種的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理反(fan)應。鈣(gai)(gai)(gai)像一個指(zhi)揮官，指(zhi)揮著全(quan)身(shen)內外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)運動(dong)(dong)。在肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)，當(dang)神經(jing)纖維接受(shou)刺激后，鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)流入細胞(bao)(bao)內，此(ci)時肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)濃度(du)(du)是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮的(de)(de)(de)(de)(de)基本條件。肌(ji)(ji)(ji)(ji)漿網是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)主要儲存處，而(er)且是(shi)最高度(du)(du)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)運輸系統，當(dang)骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)受(shou)到刺激后，肌(ji)(ji)(ji)(ji)漿網中(zhong)(zhong)(zhong)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)將(jiang)釋放出來(lai)，細胞(bao)(bao)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)進入細胞(bao)(bao)內，細胞(bao)(bao)液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)濃度(du)(du)增(zeng)加產生(sheng)(sheng)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)收(shou)縮，然后又(you)是(shi)在鈣(gai)(gai)(gai)泵作(zuo)用下(xia)使(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)內鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)排出到細胞(bao)(bao)外(wai)產生(sheng)(sheng)肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)舒張，整(zheng)個過(guo)程(cheng)迅速而(er)短(duan)暫。如果鈣(gai)(gai)(gai)在肌(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)狀態(tai)遭到破壞，便會引起骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)疼痛(tong)、抽搐以(yi)及功(gong)能的(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)降，也(ye)會引起體內所有平(ping)滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)心肌(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)正常運動(dong)(dong)，使(shi)人(ren)體喪失靈巧和(he)(he)控制自己運動(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)和(he)(he)協調機能。

手(shou)(shou)足(zu)(zu)(zu)搐搦(nuo)癥(zheng)(zheng)：這種疾病是(shi)(shi)因嬰(ying)幼兒(er)體(ti)內缺少維生素D而使腸道對(dui)(dui)鈣、磷(lin)的(de)(de)吸(xi)收(shou)發(fa)生障礙。另外由于(yu)甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)未能及時(shi)分泌更多(duo)甲(jia)狀(zhuang)旁腺(xian)素，以致血鈣降低，引起神(shen)經肌(ji)肉的(de)(de)興奮性(xing)(xing)增(zeng)高，出現(xian)全身驚厥、手(shou)(shou)足(zu)(zu)(zu)痙攣(luan)和(he)喉痙攣(luan)，常伴發(fa)陣(zhen)發(fa)性(xing)(xing)呼吸(xi)暫停和(he)短時(shi)間窒(zhi)息(xi)，引起缺血缺氧(yang)性(xing)(xing)腦損傷。據醫學觀察，大腦神(shen)經對(dui)(dui)缺血缺氧(yang)最為敏感，窒(zhi)息(xi)10秒鐘，神(shen)經功(gong)能開始出現(xian)障礙；窒(zhi)息(xi)數分鐘，就(jiu)會出現(xian)血管神(shen)經不可逆轉的(de)(de)損傷，輕(qing)則(ze)影響孩子智力，重(zhong)則(ze)導致低能、癡(chi)呆。所以，做好(hao)手(shou)(shou)足(zu)(zu)(zu)搐搦(nuo)癥(zheng)(zheng)的(de)(de)預防(fang)工作是(shi)(shi)十(shi)分重(zhong)要的(de)(de)，不管是(shi)(shi)母乳喂養(yang)還(huan)是(shi)(shi)人(ren)工喂養(yang)的(de)(de)孩子，都必須補(bu)充足(zu)(zu)(zu)夠量(liang)的(de)(de)鈣。除了補(bu)鈣外，還(huan)要增(zeng)加戶外活動(dong)，多(duo)曬(shai)太陽(yang)和(he)補(bu)充適量(liang)維生素D，以預防(fang)手(shou)(shou)足(zu)(zu)(zu)搐搦(nuo)癥(zheng)(zheng)的(de)(de)發(fa)生。

骨(gu)(gu)質(zhi)疏松：人體長(chang)期缺(que)鈣(gai)而(er)引起負鈣(gai)平衡的(de)另(ling)一個嚴重(zhong)后果——骨(gu)(gu)質(zhi)疏松。很(hen)多(duo)研(yan)究表明，增加鈣(gai)的(de)攝入量(liang)對骨(gu)(gu)質(zhi)損耗有著(zhu)重(zhong)要(yao)(yao)減(jian)緩作用，在減(jian)少由骨(gu)(gu)質(zhi)疏松引起的(de)骨(gu)(gu)折率方面(mian)也有著(zhu)重(zhong)要(yao)(yao)作用，特別在食(shi)用鈣(gai)的(de)同時服用維生(sheng)素D，效(xiao)果尤(you)其(qi)明顯。很(hen)多(duo)專家認(ren)為，補(bu)鈣(gai)應在青春期就開(kai)始，這時候(hou)骨(gu)(gu)質(zhi)正(zheng)在形成(cheng)，效(xiao)果會更好。

隨(sui)著(zhu)平均期望壽命延(yan)長，老(lao)年人越(yue)來(lai)越(yue)多，骨質疏松的危害將會越(yue)來(lai)越(yue)突出。

骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松癥早期往(wang)(wang)往(wang)(wang)沒有癥狀和體(ti)征，X線檢查又不(bu)(bu)(bu)易發現(xian)，所(suo)以(yi)長期來不(bu)(bu)(bu)被人們注(zhu)意。即使病情加(jia)重，主要表現(xian)是(shi)骨(gu)(gu)痛和骨(gu)(gu)質(zhi)增生，常常不(bu)(bu)(bu)被醫生所(suo)認識，往(wang)(wang)往(wang)(wang)錯診為腰肌勞損，或是(shi)關節炎。隨(sui)著病情加(jia)重，骨(gu)(gu)量丟失到骨(gu)(gu)峰值的30%-50%時，骨(gu)(gu)骼變脆(cui)，稍(shao)有不(bu)(bu)(bu)慎就可造成骨(gu)(gu)折(zhe)(zhe)。據報告，上(shang)海(hai)市(shi)老年人骨(gu)(gu)折(zhe)(zhe)累計發生率，城市(shi)高達16.5%，農村6.9%。這種骨(gu)(gu)折(zhe)(zhe)往(wang)(wang)往(wang)(wang)又難(nan)愈(yu)合，常因久臥不(bu)(bu)(bu)起，并(bing)發褥瘡或墜積性肺(fei)炎，嚴重者甚(shen)至會因此而喪生。

食譜菜譜

補(bu)鈣不(bu)一(yi)定(ding)非得天(tian)天(tian)吃(chi)鈣片(pian)，只(zhi)要平時注意飲(yin)食(shi)健(jian)康，飯(fan)菜(cai)的(de)鈣含量足夠人體日常所需的(de)，以下就介紹兩個可以在日常飲(yin)食(shi)中補(bu)鈣的(de)食(shi)譜，方便大(da)家參考：

海帶拌腐竹

原料：水發(fa)腐竹200克(ke)(ke)，水發(fa)海帶200克(ke)(ke)，熟豬瘦肉100克(ke)(ke)，胡蘿卜(bu)25克(ke)(ke)，黃瓜40克(ke)(ke)，麻油15克(ke)(ke)，熟豆油25克(ke)(ke)，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣(ban)、芝麻醬、香(xiang)蔥各適量。

制作：

1．腐竹切(qie)寸長絲(si)，入開(kai)水中焯(zhuo)透，撈出過涼，瀝凈水。

2．海帶、胡蘿卜、黃(huang)瓜洗凈后，均切寸長(chang)細絲，熟瘦肉(rou)切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

3．將各種絲料(liao)配備碼好(hao)入盤(pan)內，灑上香蔥末，上桌時(shi)加入全部調料(liao)，拌勻即食(shi)。

油菜海米豆腐羹

原料(liao)：豆腐750克(ke)，油菜125克(ke)，海米(mi)30克(ke)，植(zhi)物(wu)油75克(ke)，麻油10克(ke)，味精7．5克(ke)，鹽(yan)8克(ke)，水淀粉(fen)20克(ke)，蔥花10克(ke)。

制作：

1．豆(dou)腐(fu)切成(cheng)1.5厘米(mi)見方的丁，海米(mi)用開水泡發后切成(cheng)碎沫，油菜摘洗干凈(jing)切碎。

2．將油(you)放(fang)入(ru)鍋內，熱后(hou)下(xia)入(ru)蔥(cong)花熗鍋，投入(ru)豆腐(fu)、海米(mi)末，翻炒幾下(xia)再放(fang)油(you)菜，炒透后(hou)加入(ru)鹽(yan)，勾芡，最后(hou)放(fang)入(ru)味精和麻油(you)即成。

日常飲食

常被忽略的補鈣方法：

蛋殼含(han)有極高(gao)的(de)鈣(gai)，大家可以把蛋殼磨(mo)成粉末然后把粉撒(sa)到食(shi)物中或放進(jin)白(bai)開水中食(shi)用(yong)或飲用(yong)，這樣方便人(ren)體對鈣(gai)的(de)吸收。

下面(mian)人們看(kan)看(kan)鈣(gai)元素在身體的(de)功(gong)能(neng)和缺乏(fa)癥。

1．99%的鈣(gai)分布在骨(gu)(gu)骼(ge)(ge)和牙(ya)齒(chi)中。20歲(sui)之(zhi)前是骨(gu)(gu)骼(ge)(ge)的生(sheng)長階段(duan)，長個(ge)子的時候(hou)。人有(you)兩個(ge)生(sheng)長高峰(feng)期：1歲(sui)以(yi)前（兒童缺(que)鈣(gai)將導(dao)致發(fa)育遲(chi)緩(huan)，發(fa)育不良。諸如出牙(ya)晚(wan)、學步晚(wan)、雞胸）和12～14歲(sui)（身材矮(ai)小、生(sheng)長痛(tong)）。20歲(sui)以(yi)后(hou)骨(gu)(gu)質(zhi)依然在增(zeng)加。35～40歲(sui)，骨(gu)(gu)密度達到峰(feng)值。40歲(sui)以(yi)后(hou)骨(gu)(gu)鈣(gai)逐(zhu)漸流失(shi)（對老年人將加快(kuai)骨(gu)(gu)鈣(gai)的流失(shi)，導(dao)致身材變短(duan)，骨(gu)(gu)質(zhi)疏松和骨(gu)(gu)質(zhi)增(zeng)生(sheng)）。

2．1%的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)分布在血(xue)液、細胞(bao)間液及軟組織中。保持血(xue)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)濃(nong)(nong)度對維(wei)持人(ren)體(ti)正常的(de)(de)(de)生命活(huo)動有著(zhu)致關重要的(de)(de)(de)作用。人(ren)體(ti)有一套機制來(lai)維(wei)持血(xue)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)濃(nong)(nong)度。血(xue)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)來(lai)源有兩(liang)個(ge)：通(tong)過(guo)消化道吸收的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)以及骨骼中的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)（骨骼是人(ren)體(ti)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)大倉(cang)庫，當攝(she)入(ru)鈣(gai)(gai)不足時，則動用倉(cang)庫應急）這(zhe)一切通(tong)過(guo)甲狀旁腺分泌升血(xue)鈣(gai)(gai)素(su)和降(jiang)血(xue)鈣(gai)(gai)素(su)來(lai)加以調節(jie)。

3．缺鈣會(hui)降低軟組織的(de)彈(dan)性(xing)(xing)和韌性(xing)(xing)。皮膚缺彈(dan)性(xing)(xing)顯得松垮，衰老；眼睛晶狀(zhuang)體缺彈(dan)性(xing)(xing)，易近(jin)視(shi)、老花；血(xue)管缺彈(dan)性(xing)(xing)易硬化。

4．降(jiang)低神(shen)(shen)經(jing)細胞(bao)的(de)(de)興奮性，所以說(shuo)鈣(gai)是(shi)一種天然的(de)(de)鎮靜(jing)劑。缺鈣(gai)會(hui)導致(zhi)神(shen)(shen)經(jing)性偏頭痛(tong)（占女性的(de)(de)10%~20%）、煩躁不安、失眠。對嬰兒會(hui)引起夜驚、夜啼、盜汗(han)。缺鈣(gai)還會(hui)誘發兒童(tong)的(de)(de)多動癥(zheng)。

5．強化神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)系(xi)統的(de)(de)傳(chuan)導功能。比如說你的(de)(de)手碰到一(yi)杯(bei)水，特(te)別熱，很快就(jiu)放(fang)下，這中(zhong)(zhong)間就(jiu)有一(yi)個神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)系(xi)統的(de)(de)運作過(guo)程(cheng)：感受(shou)器（皮膚(fu)）—傳(chuan)入神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—中(zhong)(zhong)樞(shu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—傳(chuan)出(chu)(chu)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)—效(xiao)應(ying)器（肌肉）。其中(zhong)(zhong)感受(shou)和(he)沖動怎(zen)樣(yang)傳(chuan)遞給(gei)神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)細胞(bao)，神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)細胞(bao)又(you)怎(zen)樣(yang)傳(chuan)出(chu)(chu)去?這中(zhong)(zhong)間有一(yi)種物質(zhi)叫做神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)遞質(zhi)。鈣有助于神(shen)(shen)(shen)經(jing)(jing)(jing)遞質(zhi)的(de)(de)產生和(he)釋放(fang)。

6．維持肌肉神(shen)經(jing)的正常興奮(fen)。如血鈣(gai)增高可(ke)抑(yi)制肌肉、神(shen)經(jing)的興奮(fen)性(xing)；當血鈣(gai)低于70mg/L時，神(shen)經(jing)肌肉的興奮(fen)性(xing)升高，出現抽(chou)搐。腸(chang)激綜合癥、女孩(hai)子痛經(jing)，缺鈣(gai)是一個重要原因(yin)。

7．降低（調節(jie)）細(xi)胞和毛細(xi)血管的通透性。缺鈣易導致過(guo)敏，水腫(zhong)等。

8．促進體內多種(zhong)酶(mei)的(de)活(huo)動。缺(que)鈣時，腺細胞的(de)分泌作用減弱。鈣還是(shi)酶(mei)的(de)激活(huo)劑。

9．維持酸堿平衡。

10．參與血(xue)液的(de)凝(ning)固(gu)過(guo)程(cheng)。血(xue)的(de)凝(ning)固(gu)是一個復雜的(de)過(guo)程(cheng)，其中(zhong)一個步(bu)驟是：凝(ning)血(xue)酶(mei)原(yuan)—具有活(huo)性的(de)凝(ning)血(xue)酶(mei)，其中(zhong)需要有鈣來(lai)激活(huo)。

不同年齡表現的缺鈣：

兒童：夜(ye)驚、夜(ye)啼、煩(fan)躁、盜汗、厭食(shi)、方顱、佝(gou)僂病、骨骼發育(yu)不良、免疫力低下、易感(gan)染。

青少年(nian)：腿軟、抽筋、體育成績(ji)不佳、疲(pi)倦乏力(li)、煩躁、精(jing)力(li)不集中(zhong)、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不良、易感(gan)冒、易過敏。

青(qing)壯年(nian)：經常性的(de)倦(juan)怠、乏力、抽筋、腰酸背(bei)痛(tong)、易感冒、過敏。

孕產婦：小(xiao)腿痙(jing)攣(luan)、腰酸背痛(tong)、關節痛(tong)、浮腫、妊(ren)娠高血壓(ya)等。

中(zhong)老年(nian)：腰酸(suan)背痛(tong)、小腿痙攣、骨(gu)(gu)質(zhi)疏松和骨(gu)(gu)質(zhi)增生、骨(gu)(gu)質(zhi)軟化、各類(lei)骨(gu)(gu)折、高血(xue)壓(ya)、心腦血(xue)管病(bing)、糖(tang)尿病(bing)、結石、腫(zhong)瘤等。

判斷小兒缺鈣的方法：

6個月的毛(mao)(mao)毛(mao)(mao)白白胖胖，近幾來夜(ye)晚常常啼哭不止，表現(xian)亦不如以前活潑，媽媽帶他來醫院檢查(cha)，醫生(sheng)判定毛(mao)(mao)毛(mao)(mao)缺(que)鈣，這(zhe)是為(wei)什(shen)么呢

由于(yu)小兒(er)(er)生長(chang)迅(xun)速，并且戶外(wai)活(huo)動少，曬太陽(yang)少，常(chang)引起鈣的吸收(shou)不足而導致(zhi)各種缺(que)鈣表現。小兒(er)(er)是(shi)否缺(que)鈣可從(cong)以(yi)下幾個方面判(pan)斷：

①常表(biao)現為多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部出汗，使(shi)小兒(er)頭顱不斷磨擦枕(zhen)(zhen)頭，久(jiu)之顱后可見(jian)枕(zhen)(zhen)禿(tu)圈。

②精神(shen)煩躁，對(dui)周圍環境不(bu)感興(xing)趣(qu)，有時(shi)家長發現小兒不(bu)如以往活潑。

③夜驚(jing)，夜間常突然驚(jing)醒(xing)，啼哭不止(zhi)。

④1歲(sui)以后的小(xiao)兒(er)表現為出(chu)牙晚，有的小(xiao)兒(er)1歲(sui)半(ban)時仍未出(chu)牙，前(qian)囪門(men)閉合(he)延遲(chi)，常在1歲(sui)半(ban)后仍不閉合(he)。

⑤前額高突(tu)，形成方顱。

⑥常(chang)有串珠肋(lei)，是由(you)于缺乏維生素D，肋(lei)軟(ruan)骨(gu)(gu)增生，各個(ge)肋(lei)骨(gu)(gu)的軟(ruan)骨(gu)(gu)增生連起似串珠樣(yang)，常(chang)壓迫肺(fei)臟，使(shi)小(xiao)兒通氣不暢，容(rong)易患(huan)氣管炎，肺(fei)炎。

小兒(er)缺鈣嚴重時(shi)，肌肉肌腱(jian)均松弛(chi)。如(ru)果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛(chi)，可引(yin)起腸腔內積氣而形成(cheng)腹部(bu)膨大如(ru)蛙腹狀。如(ru)果是脊柱的肌腱(jian)松弛(chi)，可出現駝背。1歲以(yi)后(hou)小兒(er)學走路，如(ru)果缺鈣，可使骨質軟化，站立時(shi)身體重量使下肢彎(wan)曲，有(you)的表現為(wei)“X”形腿，有(you)的表現為(wei)“O”形腿，并且容(rong)易發生(sheng)骨折。

多食用(yong)鈣(gai)質含量(liang)高的食物(wu)，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河(he)蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海(hai)帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻(ma)醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

多(duo)做體育運(yun)動(dong)：運(yun)動(dong)可使肌(ji)肉互相(xiang)牽拉，強烈的刺激骨骼(ge)，加強血液循環和新陳代謝，減少(shao)鈣(gai)質丟(diu)失，推遲骨骼(ge)老化(hua)，同時(shi)有利于人體對飲食中鈣(gai)的吸收。

多(duo)曬(shai)太陽(yang)：紫外(wai)線能夠促進體內VD的合成利(li)于鈣(gai)的吸收(shou)。但紫外(wai)線不(bu)能穿透玻(bo)璃所以(yi)不(bu)能隔著玻(bo)璃曬(shai)太陽(yang)。或者使用ZZ-2紫外(wai)線治療儀照射(she)皮膚促進鈣(gai)的吸收(shou)。

吃好早餐：人體(ti)早上對鈣的吸收(shou)能力最強。

對含草酸(suan)多的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)先焯(zhuo)水破壞草酸(suan)，然后再(zai)烹調。如：甘(gan)藍菜(cai)(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)、空心菜(cai)(cai)(cai)、芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)、雪菜(cai)(cai)(cai)、竹(zhu)筍。

根據2002年“中(zhong)國(guo)居(ju)民(min)營養與健康”調查報(bao)告顯示，中(zhong)國(guo)人鈣缺乏(fa)狀況仍(reng)然(ran)很(hen)嚴重，居(ju)民(min)鈣的日攝入量為391毫克，僅相當于推(tui)薦攝入量的41%。

膳食結構不合理：

蔬菜中的草酸(suan)、膳食纖維也會阻止鈣質的吸收。

中國居民的飲(yin)食習(xi)慣(guan)直接導致中國90%的人(ren)終生鈣處于饑(ji)餓狀(zhuang)態。

不良的飲食習慣：

不良(liang)飲食習慣 對鈣吸收的影(ying)響

吸煙、喝(he)酒、常喝(he)碳酸飲(yin)(yin)料造(zao)成(cheng)人體酸性化，使人體中的鈣(gai)流失；而碳酸飲(yin)(yin)料中還(huan)含(han)有磷(lin)酸能造(zao)成(cheng)體內鈣(gai)磷(lin)比例失調(diao)，直接(jie)阻止鈣(gai)的吸收。

常喝濃茶(cha) 茶(cha)水中的茶(cha)堿能阻止(zhi)人體對鈣的吸收(shou)

常喝咖啡 咖啡因能促使體內鈣的流(liu)失和尿鈣排(pai)出(chu)增多

高鹽攝食 使尿鈣排出增多(duo)而大量流失

飲食搭配(pei)不(bu)良（如(ru)大(da)量草(cao)酸(suan)、使鈣(gai)形成不(bu)溶鈣(gai)鹽沉淀，導致(zhi)鈣(gai)的(de)無法吸收

植(zhi)酸食物與含鈣豐富食物混(hun)食）

特殊的生理病理需求

更年(nian)期的婦女(nv)（雌(ci)激(ji)素水(shui)平突然減(jian)少，骨鈣(gai)被溶解，脫離骨骼的速度就會加快(kuai)）。

糖尿病會引(yin)起骨(gu)質疏松。（糖尿病患(huan)者(zhe)血液中的(de)胰島(dao)素水平很(hen)低(di)，而胰島(dao)素可(ke)刺激(ji)骨(gu)膠原蛋白的(de)形成，幫助骨(gu)骼留住鈣質和(he)重建）。

缺鈣易導致的病癥：

缺鈣人群 導致病癥

少年兒童 厭食(shi)(shi)、偏(pian)食(shi)(shi)；不(bu)易(yi)(yi)入睡(shui)、易(yi)(yi)驚(jing)醒；易(yi)(yi)感冒；頭(tou)發稀疏；智(zhi)力發育遲緩；學步、出牙晚(wan)或出牙不(bu)整齊；陣發性腹痛(tong)腹瀉；X或O型腿；雞胸。

青年 精力不(bu)集(ji)中(zhong)；容易(yi)疲(pi)勞；腰酸背痛；免(mian)疫力低；蛀牙或(huo)牙齒(chi)發育不(bu)良。

孕(yun)婦及哺乳(ru)期婦女 抽筋(jin)乏力；關(guan)節疼；頭暈；貧(pin)血及產前高血壓綜合征；水腫及乳(ru)汁分泌不足。

老(lao)年(nian)人 老(lao)年(nian)性皮膚病癢；腳(jiao)后跟疼，腰椎、頸椎疼痛；牙齒松動(dong)、脫落(luo)；明顯的駝背、身高(gao)降低；食欲減(jian)退、消化道(dao)潰瘍；多夢、失(shi)眠、煩(fan)躁、易怒(nu)等。

科學補鈣：

補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首(shou)先看鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)，安(an)全(quan)是(shi)(shi)關鍵：從鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)看，主要有通過合(he)(he)成(cheng)、提取等手段獲得(de)的(de)(de)(de)化學類鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)（碳(tan)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸氫鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基酸螯合(he)(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等）和牛(niu)奶等天(tian)然食(shi)(shi)物(wu)(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)二大類。牛(niu)奶是(shi)(shi)公(gong)(gong)認的(de)(de)(de)最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)天(tian)然食(shi)(shi)物(wu)(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來源(yuan)，是(shi)(shi)從牛(niu)奶中提取的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)，經過脫(tuo)水、脫(tuo)脂、干(gan)燥噴霧后(hou)得(de)到的(de)(de)(de)一類礦物(wu)(wu)鹽的(de)(de)(de)結合(he)(he)，其成(cheng)分(fen)包括檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人體內不需要太多(duo)胃(wei)酸參與即可分(fen)離呈(cheng)現離子狀態，進而被人體直接吸收利(li)用，迅速調節(jie)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡，增強體質(zhi)。乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)(shi)公(gong)(gong)認的(de)(de)(de)所有鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)中“生物(wu)(wu)利(li)用率”最(zui)(zui)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品級鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補充(chong)劑(ji)，因(yin)為(wei)乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中還有適(shi)量的(de)(de)(de)蛋白和合(he)(he)理的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷比(bi)例2︰1，同(tong)時(shi)，因(yin)為(wei)其生產工(gong)(gong)藝過程中沒有任何化學成(cheng)分(fen)和工(gong)(gong)藝，對胃(wei)腸道沒有任何負(fu)擔。因(yin)此乳(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)(shi)最(zui)(zui)適(shi)合(he)(he)嬰幼(you)兒、孕乳(ru)母、兒童、老(lao)年人補充(chong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)來源(yuan)。

看(kan)完鈣(gai)源看(kan)劑(ji)(ji)(ji)型：允許使用的(de)鈣(gai)營養強化(hua)劑(ji)(ji)(ji)有四十多種，劑(ji)(ji)(ji)型主要(yao)有固態(tai)的(de)片(pian)劑(ji)(ji)(ji)、粉(fen)劑(ji)(ji)(ji)、沖劑(ji)(ji)(ji)、膠囊，及液(ye)態(tai)的(de)水劑(ji)(ji)(ji)、乳劑(ji)(ji)(ji)等。由于(yu)(yu)固體鈣(gai)必須經(jing)過胃酸分解，使鈣(gai)從復合物中(zhong)游離(li)出來(lai)，釋放(fang)成一種可溶性離(li)子(zi)化(hua)狀態(tai)，才(cai)能便于(yu)(yu)吸收。所(suo)以(yi)一般固體鈣(gai)都(dou)會存在傷胃的(de)隱患，并有產氣、反胃等不適。相比較而言，液(ye)態(tai)的(de)鈣(gai)由于(yu)(yu)鈣(gai)離(li)子(zi)游離(li)程序更簡單(dan)、直接(jie)，更易吸收，安全性更高。

少(shao)量多次分頓(dun)服(fu)用(yong)：根據腸道“高攝(she)入量低吸收，低攝(she)入量高吸收”的(de)(de)特點(dian)，服(fu)用(yong)鈣產品時，宜分頓(dun)多餐(can)服(fu)用(yong)。適宜服(fu)用(yong)鈣量因人、因所處的(de)(de)年齡階段而異，總體上每(mei)頓(dun)的(de)(de)量一般在50～100mg內比較適合(he)。嬰幼兒每(mei)頓(dun)不(bu)(bu)超過(guo)50mg，成人及孕產婦每(mei)頓(dun)不(bu)(bu)超過(guo)100mg為(wei)宜。并選(xuan)擇(ze)在兩餐(can)之(zhi)間服(fu)用(yong)，以減少(shao)其它食物的(de)(de)干擾。

注重吸收，更(geng)注重沉積(ji)：鈣在(zai)(zai)(zai)骨骼中(zhong)沉積(ji)，是鈣在(zai)(zai)(zai)人體內(nei)得以利用的(de)最終表(biao)現(xian)。由于傳統的(de)技術困境(jing)，許多(duo)鈣還只停留在(zai)(zai)(zai)注重吸收的(de)階段。而只有吸收沒有沉積(ji)，補了很(hen)多(duo)鈣，卻不(bu)見效，“補不(bu)進，沉不(bu)下(xia)”。GK的(de)發現(xian)，將(jiang)為人們(men)的(de)鈣營養(yang)迎來一個(ge)嶄新的(de)時(shi)代，一個(ge)注重“鈣沉骨”的(de)時(shi)代，將(jiang)真正改變“補不(bu)進，沉不(bu)下(xia)”的(de)局(ju)面，讓鈣營養(yang)“補得進，沉得下(xia)”。

中國(guo)居民膳食鈣適宜攝入(ru)量（mg/d）

年齡（歲） AI UL

0~ 300 —

0.5~ 400 —

1~ 600 2000

4~ 800 2000

7~ 800 2000

11~ 1000 2000

14~ 1000 2000

18~ 800 2000

50~ 1000 2000

孕早(zao)期(qi) 800 2000

孕中期 1000 2000

孕(yun)后期(qi) 1200 2000

乳母 1200 2000

● AI（適宜(yi)攝入量(liang)）：指通過觀察或實驗獲得(de)的健康人(ren)群某種營養(yang)素的攝入量(liang)。

● UL（可耐受最高攝入量）：指平均每日(ri)可以攝入某(mou)營養素的最高量。當攝入量超過UL時，發生毒(du)副作用的危險性(xing)增加。

合理補鈣：

補鈣(gai)減(jian)肥(fei)：人體血鈣(gai)升高后(hou)可增加一(yi)種稱為降鈣(gai)素(su)的(de)(de)激素(su)分泌。而降鈣(gai)素(su)這(zhe)種激素(su)可降低人的(de)(de)食(shi)欲，減(jian)少進餐量；另外，足量的(de)(de)鈣(gai)特別(bie)是離(li)子鈣(gai)，在腸(chang)道中能與食(shi)物中的(de)(de)脂肪(fang)酸、膽固(gu)醇結合，阻斷腸(chang)道對(dui)脂肪(fang)的(de)(de)吸收(shou)，使其隨糞(fen)便排出。此法(fa)更適宜(yi)于(yu)兒(er)童減(jian)肥(fei)，無任(ren)何副作用。

補鈣降壓：高血(xue)壓這一(yi)不動聲(sheng)色的(de)(de)“殺手(shou)”，令(ling)人(ren)害怕，主要(yao)是因(yin)為這種病多(duo)年不產生任何癥狀(zhuang)，在無(wu)聲(sheng)無(wu)息中損害人(ren)的(de)(de)動脈血(xue)管及(ji)身(shen)體(ti)的(de)(de)其他器官(guan)。研(yan)究表(biao)明，對于某些人(ren)來(lai)說，不用(yong)藥物而增加鈣元素的(de)(de)攝(she)取可能是有(you)效的(de)(de)一(yi)招(zhao)。

凡每天(tian)攝(she)鈣(gai)1300毫克的(de)人，比起每天(tian)攝(she)鈣(gai)量為300毫克者，高血壓的(de)罹(li)患(huan)率低12%，在(zai)40歲以下的(de)人群中患(huan)病危險性減少24%。

補鈣預防心臟病：大量研究資料顯(xian)示，鈣元素除了通(tong)過降低血(xue)壓(ya)的途徑(jing)來(lai)保護心臟外，還有一種(zhong)護心方(fang)式，那就是幫助(zhu)降低血(xue)液中(zhong)的膽固醇(chun)。

每天攝(she)(she)鈣2200毫克可減少膽(dan)(dan)固醇6%，其中危害最大的(de)低密度脂蛋白膽(dan)(dan)固醇減少11%，而(er)有益的(de)高密度脂蛋白膽(dan)(dan)固醇卻保持不變。總之，專家已經(jing)確認：不管是通過飲(yin)食(shi)還是補品，只要增(zeng)加鈣的(de)攝(she)(she)取量，膽(dan)(dan)固醇情況就會好轉(zhuan)。

補(bu)鈣預防近(jin)視(shi)：危害(hai)青少(shao)年(nian)視(shi)力的(de)(de)眼(yan)病——近(jin)視(shi)眼(yan)也會在鈣元素面(mian)前“甘拜下風”。眼(yan)科專家(jia)告訴人們：如(ru)果(guo)眼(yan)球缺(que)鈣，眼(yan)壓(ya)就不能(neng)維持正常(chang)，如(ru)同電壓(ya)忽高忽低會閃壞(huai)燈泡一(yi)(yi)樣而導致近(jin)視(shi)形成。因此，在近(jin)視(shi)的(de)(de)高發年(nian)齡段——青春期（具(ju)體說來就是十(shi)一(yi)(yi)、二歲到(dao)十(shi)七、八歲的(de)(de)幾(ji)年(nian)間）補(bu)充(chong)足(zu)量的(de)(de)鈣質，很可(ke)能(neng)會拒近(jin)視(shi)于體外。

補鈣防腹(fu)(fu)痛：生活中(zhong)常(chang)可見到這樣(yang)一類孩子(zi)，老是(shi)喊肚子(zi)痛，既不發(fa)燒又不腹(fu)(fu)瀉，打蟲也(ye)無效，而(er)且腹(fu)(fu)痛可在幾分鐘后自(zi)行(xing)消失。這種(zhong)病狀很可能(neng)與體內缺鈣導致腸(chang)痙(jing)攣有關。由于血鈣是(shi)維(wei)持神經肌肉正(zheng)常(chang)興(xing)奮(fen)的重(zhong)要(yao)因素，一旦(dan)偏(pian)低，神經肌肉的興(xing)奮(fen)性就(jiu)增高，腸(chang)壁平滑肌產生強烈收(shou)(shou)縮而(er)引起(qi)腹(fu)(fu)痛，此(ci)時補足鈣質可收(shou)(shou)到“立(li)竿見影”的治療效果。

補(bu)鈣防止腎(shen)結(jie)(jie)(jie)(jie)石(shi)：多年(nian)來醫(yi)生常提醒腎(shen)結(jie)(jie)(jie)(jie)石(shi)病人要限吃(chi)鈣質，理由是(shi)(shi)鈣為結(jie)(jie)(jie)(jie)石(shi)的(de)主要成分之一。但新近的(de)研究(jiu)表明，減少腎(shen)結(jie)(jie)(jie)(jie)石(shi)的(de)辦(ban)法(fa)也許是(shi)(shi)增(zeng)加鈣的(de)攝(she)取量。哈佛公共衛生學院卡里·C·柯爾漢博士的(de)跟蹤調查資料顯示：

三餐(can)飲(yin)食中含鈣量較多(duo)的(de)人（每天平均1320毫(hao)(hao)克）與攝鈣量最(zui)少的(de)人（每天516毫(hao)(hao)克）相比較，罹患結石病的(de)危險性減少1/3。

補鈣防止(zhi)經(jing)(jing)前(qian)綜合(he)癥：當吃含鈣量高的(de)(de)飲食時，70%的(de)(de)婦女訴說疼痛(tong)減(jian)(jian)(jian)(jian)輕(qing)，包(bao)括月經(jing)(jing)期(qi)(qi)間的(de)(de)背(bei)痛(tong)和痙攣(luan)；80%尿(niao)滯留減(jian)(jian)(jian)(jian)少；90%在整個月經(jing)(jing)期(qi)(qi)間哭(ku)的(de)(de)次數(shu)、神經(jing)(jing)質暴躁或精神抑郁都減(jian)(jian)(jian)(jian)少或減(jian)(jian)(jian)(jian)輕(qing)。

補鈣(gai)(gai)促(cu)高(gao)(gao)：孩子的個(ge)頭(tou)怎樣才(cai)能長(chang)(chang)得更高(gao)(gao)？適時補鈣(gai)(gai)是一(yi)個(ge)既簡單又有效的辦法(fa)。最(zui)好是晚間睡(shui)(shui)前(qian)喝一(yi)杯富(fu)含(han)鈣(gai)(gai)質的牛奶(nai)。奧妙在于(yu)孩子進入睡(shui)(shui)眠狀態后，內分(fen)泌系(xi)統最(zui)為活(huo)躍，釋放出來的生長(chang)(chang)激素最(zui)多。而生長(chang)(chang)激素乃(nai)是兒(er)童長(chang)(chang)個(ge)頭(tou)的“催(cui)化劑(ji)”，此時補人大量鈣(gai)(gai)質，加速新骨的鈣(gai)(gai)化與成熟，可謂(wei)“珠聯璧(bi)合”，孩子會長(chang)(chang)得更高(gao)(gao)些。

補(bu)鈣(gai)防癌：補(bu)鈣(gai)有助于預防腸癌。可(ke)(ke)能(neng)是鈣(gai)元素可(ke)(ke)限制膽汁酸通(tong)過腸道之(zhi)故。另一(yi)項研(yan)究則(ze)證實鈣(gai)能(neng)阻(zu)止結腸息肉增生。一(yi)般每天服(fu)用1200毫克(ke)鈣(gai)即可(ke)(ke)達到目(mu)的(de)。資料顯(xian)示，補(bu)鈣(gai)者息肉再生的(de)比率減低(di)24%。

補鈣(gai)延壽：更令人(ren)(ren)振(zhen)奮的(de)(de)(de)(de)是，鈣(gai)元素(su)(su)可(ke)能還(huan)是一(yi)種延年益壽的(de)(de)(de)(de)養分。意大(da)利(li)研究長(chang)壽學的(de)(de)(de)(de)學者做(zuo)了一(yi)個很(hen)有趣(qu)的(de)(de)(de)(de)試(shi)(shi)驗：將受試(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)大(da)白(bai)鼠分成兩組，甲組鼠用(yong)普(pu)通飼料喂(wei)養，平均(jun)生存期為89天；乙組鼠的(de)(de)(de)(de)飼料中摻人(ren)(ren)0.9%的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)，結果(guo)活了344天，為甲組鼠的(de)(de)(de)(de)4倍。由此提示，缺鈣(gai)乃是生命個體衰老的(de)(de)(de)(de)一(yi)個重(zhong)要因素(su)(su)，補鈣(gai)可(ke)在(zai)一(yi)定程度上使(shi)你活得更久一(yi)些(xie)。

鈣(gai)(gai)質(zhi)的補(bu)充必須適(shi)量：盡管鈣(gai)(gai)質(zhi)的補(bu)充對人(ren)(ren)體健康是(shi)很重要的，但是(shi)仍(reng)不建(jian)議每(mei)天補(bu)充超(chao)過2500毫(hao)克鈣(gai)(gai)離子，補(bu)充過量雖不至于立即出現中毒現象，卻會影響(xiang)其他人(ren)(ren)體必需(xu)礦(kuang)物質(zhi)如(ru)(ru)鐵、鋅等的吸(xi)收率。鈣(gai)(gai)會和四環霉(mei)素產生(sheng)(sheng)螯合反應，降(jiang)低(di)四環霉(mei)素的活性，鈣(gai)(gai)也會降(jiang)低(di)喹啉類抗生(sheng)(sheng)素的吸(xi)收度(du)，如(ru)(ru)在使用此類抗生(sheng)(sheng)素治療的期間，盡量避免藥物與(yu)鈣(gai)(gai)質(zhi)同時服(fu)用，或暫時降(jiang)低(di)鈣(gai)(gai)質(zhi)的攝取量。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥：骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥是(shi)一種常(chang)見的(de)疾病(bing)，其(qi)特征為(wei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量降低(di)(di)(di)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微結構退(tui)變(bian)以及脆性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發生(sheng)率增加。脆性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，即(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，是(shi)自(zi)站(zhan)立位(wei)(wei)或(huo)更低(di)(di)(di)高(gao)度摔傷等導致的(de)低(di)(di)(di)能量骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，在日常(chang)活動中受到輕微暴力即(ji)可發生(sheng)，是(shi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥最嚴重的(de)后果。全身各部(bu)位(wei)(wei)均可發生(sheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部(bu)位(wei)(wei)包括(kuo)髖(kuan)部(bu)、腿、腕、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)、脊桂、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈(rao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)(he)尺(chi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學者(zhe)將骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為(wei)4類(lei)：股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊柱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其(qi)余主要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包括(kuo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)）和(he)(he)次要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包括(kuo)上肢(zhi)遠(yuan)端(duan)和(he)(he)下肢(zhi)遠(yuan)端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如前臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或(huo)腕骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢(zhi)遠(yuan)端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和(he)(he)鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即(ji)指(zhi)上述(shu)除脊柱和(he)(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)外其(qi)他部(bu)位(wei)(wei)發生(sheng)的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，以髖(kuan)部(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)橈(rao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最為(wei)常(chang)見。

四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)患(huan)者多(duo)為老(lao)年人(ren)。在我國，老(lao)年人(ren)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的發生(sheng)率(lv)為6．3%-24．4%，高齡(ling)女性(xing)(xing)較(jiao)多(duo)，隨(sui)著年齡(ling)增長男(nan)性(xing)(xing)發病率(lv)也暈上(shang)升(sheng)趨勢。四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)具有以下特(te)點：粉碎性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)較(jiao)多(duo)，復(fu)位(wei)和(he)固定困難，內固定物易(yi)松(song)動脫落，發生(sheng)再(zai)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的風險(xian)高；骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)愈合較(jiao)慢，愈合過程中發生(sheng)并發癥的風險(xian)高。骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的致(zhi)殘率(lv)和(he)致(zhi)死率(lv)較(jiao)高，影(ying)響患(huan)者生(sheng)活(huo)質(zhi)量(liang)，加重(zhong)衛生(sheng)系統負擔。因此(ci)，積(ji)極治(zhi)療四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)(shu)松(song)性(xing)(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)，恢復(fu)患(huan)肢(zhi)功能，有助于提高患(huan)者生(sheng)活(huo)質(zhi)量(liang)，減輕社(she)會(hui)醫(yi)療負擔。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥可(ke)(ke)(ke)以分(fen)為三(san)類：第(di)一(yi)(yi)(yi)類為原發(fa)(fa)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥，它是隨著年齡的(de)增長(chang)而發(fa)(fa)生的(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)生理(li)性(xing)退行性(xing)病(bing)變。該型(xing)又分(fen)2型(xing)，Ι型(xing)為絕經(jing)后(hou)(hou)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)，見于絕經(jing)后(hou)(hou)婦(fu)女，一(yi)(yi)(yi)般出現在51～75歲(sui)之(zhi)間(jian)，也可(ke)(ke)(ke)能會出現得(de)更早或(huo)更晚。Π型(xing)為老年性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)，可(ke)(ke)(ke)能與鈣攝(she)入(ru)不(bu)足(zu)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)的(de)破(po)壞和新骨(gu)(gu)(gu)(gu)形成(cheng)的(de)速度不(bu)平(ping)衡等因(yin)素(su)(su)有(you)關。多(duo)(duo)在65歲(sui)后(hou)(hou)發(fa)(fa)生。長(chang)期飲酒、吸煙，飲食(shi)中(zhong)鈣攝(she)入(ru)不(bu)足(zu)、缺(que)乏戶外活動等不(bu)良生活習慣更容易(yi)造成(cheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)。第(di)二(er)類為繼發(fa)(fa)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥，它是由其他疾(ji)病(bing)或(huo)藥物(wu)等因(yin)素(su)(su)所造成(cheng)的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)。例如(ru)慢性(xing)腎功能衰(shuai)竭、內分(fen)泌疾(ji)病(bing)（尤其是甲(jia)狀腺(xian)、甲(jia)狀旁腺(xian)或(huo)腎上腺(xian)疾(ji)病(bing)、糖尿病(bing)）和藥物(wu)（如(ru)皮質(zhi)(zhi)(zhi)類固(gu)醇激素(su)(su)、巴比妥類藥物(wu)、抗驚厥類藥物(wu)以及過量(liang)服用(yong)甲(jia)狀腺(xian)素(su)(su)）。第(di)三(san)類為特發(fa)(fa)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)癥，多(duo)(duo)見于8~14歲(sui)的(de)青(qing)少年或(huo)成(cheng)人(ren)，許多(duo)(duo)伴(ban)有(you)有(you)遺傳家(jia)庭史，女性(xing)多(duo)(duo)于男性(xing)。婦(fu)女妊娠及哺(bu)乳(ru)期所發(fa)(fa)生的(de)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)也可(ke)(ke)(ke)列入(ru)特發(fa)(fa)性(xing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏松(song)。

注意事項

安全術語

S24/25：Avoid contact with skin and eyes.

避(bi)免與皮膚和眼睛接觸(chu)。

S8：Keep container dry.

保持容器干燥。

風險術語

R15：Contact with water liberates extremely flammable gases.

遇水(shui)釋放極(ji)易(yi)燃(ran)燒的(de)氣(qi)體。