原(yuan)州葵(kui)(kui)花籽(zi)是寧夏回族自治(zhi)區(qu)固原(yuan)市原(yuan)州區(qu)的特產,原(yuan)州區(qu)從20世紀70年代初開始(shi)大面積種植葵(kui)(kui)花,富有獨特的地(di)理環(huan)境和氣候條件(jian),造就了原(yuan)州區(qu)葵(kui)(kui)花籽(zi)成(cheng)熟早(zao),顆粒飽(bao)滿(man),皮(pi)薄,味香等(deng)優點(dian)。原(yuan)州葵(kui)(kui)花籽(zi)銷往安(an)徽(hui)、廣東(dong)、云(yun)南、四川(chuan)、貴州、浙江(jiang)、湖南、上海(hai)、江(jiang)西(xi)、河南等(deng)地(di),深受廣大消費者的青睞。
固原市(shi)位于(yu)中國(guo)黃土高(gao)原的西(xi)北邊緣,處于(yu)西(xi)安、蘭州、銀川三(san)省府城市(shi)所構成的三(san)角地帶中心,境內以六盤山為南北脊(ji)柱,海拔(ba)大部分在1500—2200米之間。地理坐標東經150°9'—106°58',北緯34°14'—37°58'。總土地面積10537.5平方千米,其中耕地面積476萬畝。
固原市境內地貌類型分黃土(tu)丘陵(ling)溝壑區(qu)(qu)、河谷川道區(qu)(qu)和陰濕(shi)土(tu)石山(shan)區(qu)(qu)。土(tu)壤主要以(yi)黑(hei)壚土(tu)、灰褐(he)土(tu)為主,占土(tu)壤總面積的72%,土(tu)壤結構好(hao),土(tu)層深厚且疏松,透氣性良好(hao),土(tu)壤pH值在5.5—7.5之(zhi)間,土(tu)壤肥沃,有機質(zhi)含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效(xiao)磷含量高3—10ppm。
固原市位于(yu)中(zhong)國黃(huang)(huang)土高原的(de)西(xi)北(bei)邊(bian)緣(yuan),境內以六盤山(shan)為南北(bei)脊柱(zhu),將(jiang)全市分(fen)為東西(xi)兩壁,呈南高北(bei)低之勢。葫蘆(lu)河(he)(he)東部(bu)黃(huang)(huang)土梁狀丘陵(ling)地區(qu),茹(ru)河(he)(he)流域黃(huang)(huang)土梁、塬(yuan)丘陵(ling)地區(qu),清(qing)水河(he)(he)中(zhong)上游洪積—沖積平(ping)原區(qu),清(qing)水河(he)(he)中(zhong)游西(xi)側(ce)黃(huang)(huang)土丘陵(ling)、盆(pen)、埫區(qu),清(qing)水河(he)(he)中(zhong)游東側(ce)黃(huang)(huang)土丘陵(ling)山(shan)地區(qu)等類型。境內主(zhu)要(yao)水系(xi)有清(qing)水河(he)(he)、葫蘆(lu)河(he)(he)、乃(nai)河(he)(he)、紅河(he)(he)、茹(ru)河(he)(he)等,這(zhe)些河(he)(he)流春夏蓄水充足、無污染,主(zhu)要(yao)用于(yu)農田灌溉(gai)。
固(gu)原市氣(qi)候(hou)特征明顯(xian),海拔介(jie)于(yu)1500—2200米之間。氣(qi)候(hou)屬中(zhong)溫帶季風區半濕潤向半干旱過渡性氣(qi)候(hou),全(quan)年(nian)氣(qi)溫偏高,降(jiang)水偏低(di)、日照充足(zu),降(jiang)水時(shi)空分布不均(jun),年(nian)降(jiang)水量(liang)(liang)327.7毫米—612.7毫米,年(nian)降(jiang)雨量(liang)(liang)的65—70%集中(zhong)在7、8、9三個(ge)月,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫在6.5℃—8.8℃之間。日照時(shi)數為2388.0小(xiao)時(shi)—2622.2小(xiao)時(shi)。無霜期110—160天。優越的地理氣(qi)候(hou)條件,適(shi)宜的土(tu)壤和降(jiang)水,為葵花產業(ye)的發展提供了理想的自然環(huan)境。
固原葵(kui)花(hua)籽成(cheng)熟早,顆粒飽滿,皮薄,味香(xiang),千粒重(zhong)達(da)200克左(zuo)右。固原葵(kui)花(hua)子含油(you)量極高(gao),味香(xiang)可(ke)(ke)口(kou),可(ke)(ke)炒食,亦(yi)可(ke)(ke)榨油(you),為重(zhong)要(yao)的(de)油(you)料(liao)作物。有食用(yong)(yong)型、油(you)用(yong)(yong)型和兼用(yong)(yong)型3類。花(hua)托、莖稈(gan)、果殼(ke)等可(ke)(ke)作工業(ye)原料(liao)。
寧夏原州區葵(kui)花從70年代(dai)初(chu)開始引種(zhong),已有30年的種(zhong)植歷史,是原州區的特產之一。
1972年秋天,徐(xu)向等8位詩人到六盤山采風,在途經固(gu)原(yuan)時,正(zheng)值本地(di)葵(kui)花開花旺(wang)季,在廣(guang)闊平(ping)坦的(de)三營一帶,8位大詩人被(bei)正(zheng)在盛(sheng)開的(de)葵(kui)花所吸(xi)引,遂合(he)作(zuo)詩一首——《過(guo)固(gu)原(yuan)》,固(gu)原(yuan)葵(kui)花因(yin)此而享有盛(sheng)名。
1978年,改(gai)革(ge)開放后,固原(yuan)葵(kui)花(hua)(hua)面積(ji)不(bu)斷擴大(da),種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)基(ji)地主要集中在原(yuan)州(zhou)區(qu)(qu)北(bei)部(bu)河川道頭營、三營、彭(peng)堡3個鄉(xiang)鎮,由于(yu)這些地方的(de)土壤鹽堿化,不(bu)適宜小麥種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),于(yu)是,農民(min)(min)紛(fen)紛(fen)改(gai)種(zhong)(zhong)(zhong)葵(kui)花(hua)(hua)。同時(shi),當地政府采取補貼(tie)的(de)方式,激勵群眾種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)葵(kui)花(hua)(hua),并幫(bang)助民(min)(min)引進(jin)新(xin)品種(zhong)(zhong)(zhong),使畝(mu)產(chan)提高(gao)兩倍。原(yuan)州(zhou)區(qu)(qu)北(bei)部(bu)河川道近7萬(wan)畝(mu)葵(kui)花(hua)(hua),總收入將(jiang)超過(guo)1.7億(yi)元(yuan),大(da)部(bu)分(fen)農民(min)(min)僅種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)葵(kui)花(hua)(hua)就收入逾萬(wan)元(yuan),占種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)戶家庭總收入的(de)40%左(zuo)右。
固原(yuan)葵(kui)(kui)花主栽品(pin)種(zhong)為當(dang)地(di)普葵(kui)(kui),由(you)于農戶連年自留種(zhong)種(zhong)植(zhi),品(pin)種(zhong)退化已很明顯。自2009年開始,陸續有(you)少量美(mei)葵(kui)(kui)類品(pin)種(zhong)(如5009)種(zhong)植(zhi)。