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吳川烤魚之鄉介紹

吳川(chuan)水域開闊水質上乘，產(chan)(chan)出的(de)(de)羅非魚(yu)(yu)肉(rou)質鮮(xian)美，為烤(kao)魚(yu)(yu)產(chan)(chan)業(ye)提供了得天獨(du)厚的(de)(de)自然條件和(he)廣(guang)闊空間。吳川(chuan)市是中(zhong)國南方(fang)羅非魚(yu)(yu)主產(chan)(chan)區之一，也是“吳川(chuan)烤(kao)魚(yu)(yu)”產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展的(de)(de)重要保障(zhang)。2022年，吳川(chuan)烤(kao)魚(yu)(yu)借著預制菜的(de)(de)風口(kou)，讓“吳川(chuan)烤(kao)魚(yu)(yu)”走出廣(guang)東、走向世界，建設成(cheng)為“粵字號”農業(ye)知名品牌，早日(ri)將吳川(chuan)打(da)造(zao)成(cheng)為“中(zhong)國烤(kao)魚(yu)(yu)之都”。

吳川烤魚預制菜怎么做

吳川(chuan)烤魚預制(zhi)菜是引(yin)進國際先進自動化(hua)加工(gong)設(she)備，每天捕撈鮮活的(de)海鮮，進行四星級活魚現殺加工(gong)，去(qu)鱗去(qu)腮(sai)去(qu)內臟，6小時(shi)內完成捕撈，加工(gong)，烹飪，匠心研(yan)制(zhi)，多重工(gong)藝(yi)，保證烤魚肉(rou)質鮮嫩，無泥腥(xing)味(wei)。對烤魚進行腌制(zhi)，炸烤，熬煮，然后再(zai)搭配大(da)廚(chu)秘制(zhi)調(diao)味(wei)，打破產品同質化(hua)。這些產品都(dou)經(jing)過(guo)液氮超低(di)溫速凍技術鎖鮮，來(lai)鎖住烤魚里面的(de)營(ying)養和(he)鮮味(wei)。

吳川烤魚怎么樣

一(yi)頓活(huo)色鮮香的(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)魚，不再需要親自宰(zai)殺、烤(kao)(kao)(kao)制等(deng)繁瑣流程(cheng)，僅需10分鐘，足以(yi)成就一(yi)頓味蕾狂歡，國美(mei)水產烤(kao)(kao)(kao)魚的(de)(de)(de)(de)口味，除了傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)麻辣(la)味、花椒味、蒜蓉味之外，還有創新的(de)(de)(de)(de)菠(bo)蘿烤(kao)(kao)(kao)魚，也(ye)與魚肉(rou)鮮嫩的(de)(de)(de)(de)質感適配(pei)。甜、咸、辣(la)、鮮，幾種(zhong)尋常的(de)(de)(de)(de)調味，細(xi)細(xi)密密地交織在一(yi)起(qi)，正好烘托(tuo)出羅非魚鮮甜少(shao)骨(gu)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)質。