德天五蟲(chong)(chong)宴是(shi)廣(guang)西崇(chong)左的(de)(de)著名宴席,德天所在大新縣(xian)有名的(de)(de)“五蟲(chong)(chong)宴”,顧(gu)名思義,就是(shi)由五種昆(kun)蟲(chong)(chong)或蟲(chong)(chong)蛹(yong)制作而成的(de)(de)食物,是(shi)大新縣(xian)碩龍鎮一道別(bie)具(ju)特色的(de)(de)民間風味。昆(kun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)營養(yang)豐(feng)富,雖然很多人(ren)會覺(jue)得是(shi)黑暗料(liao)理,但廣(guang)西很多地方(fang)的(de)(de)老百(bai)姓每逢家宴及貴客來臨都會奉上美味的(de)(de)昆(kun)蟲(chong)(chong)菜(cai)肴(yao)。
德天五蟲宴的菜品是(shi)(shi)以河香蟬、山粽竹(zhu)蛹、竹(zhu)蟲寶、馬蜂仔、絲蛹為(wei)原料,拌(ban)入蛋(dan)清(qing)攪(jiao)勻,用花生油分別爆炒、油炸而成。這個算(suan)是(shi)(shi)比較常見的五種昆蟲油炸而成,對于喜歡吃的人(ren)來(lai)說這可是(shi)(shi)人(ren)間美味(wei),但是(shi)(shi)對于很多(duo)人(ren)來(lai)說都還是(shi)(shi)有點難以接受的奇葩食物(wu)。