芒果视频

楚香蓮藕宴主要菜品

泡椒藕(ou)(ou)(ou)(ou)尖、明珠藕(ou)(ou)(ou)(ou)圓武昌魚(yu)(yu)、桂花糯米藕(ou)(ou)(ou)(ou)、脆(cui)炸藕(ou)(ou)(ou)(ou)圓拼小魚(yu)(yu)、爽口脆(cui)藕(ou)(ou)(ou)(ou)絲、金絲藕(ou)(ou)(ou)(ou)餅(bing)、七喜冰(bing)鎮藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶(dai)、銀杏脆(cui)藕(ou)(ou)(ou)(ou)炒蝦滑(hua)、豬(zhu)彎骨蓮藕(ou)(ou)(ou)(ou)湯、嫩藕(ou)(ou)(ou)(ou)缽缽雞、紅燒肉扣粉藕(ou)(ou)(ou)(ou)、傳(chuan)統(tong)藕(ou)(ou)(ou)(ou)粉糊、秘制鹵藕(ou)(ou)(ou)(ou)、麻香(xiang)珊瑚(hu)藕(ou)(ou)(ou)(ou)、洪湖野藕(ou)(ou)(ou)(ou)煨野鴨、長陽臘蹄燜藕(ou)(ou)(ou)(ou)、極(ji)品粉蒸鮰魚(yu)(yu)藕(ou)(ou)(ou)(ou)、白灼(zhuo)大(da)明蝦、田間秀色、清炒時蔬、濃湯面(mian)片、紫薯粒(li)耙。

楚香蓮藕宴歷史起源

蓮藕遍布中國大江(jiang)南北，其中湖(hu)北蓮藕因其歷(li)史(shi)久、種植(zhi)廣、產量(liang)高(gao)、品(pin)質優(you)而(er)名聲遠播，屈原早在《離騷》中就有(you)“制菱荷以為衣兮(xi)，集芙蓉以為裳”的(de)名句。如今的(de)武漢青(qing)菱藕(ou)(ou)(ou)、滯水巴(ba)河藕(ou)(ou)(ou)、仙桃沔城藕(ou)(ou)(ou)、嘉魚(yu)(yu)(yu)珍(zhen)湖(hu)藕(ou)(ou)(ou)、孝感毛陳藕(ou)(ou)(ou)以及洪(hong)湖(hu)蓮藕(ou)(ou)(ou)等可謂名品眾多(duo)，蔡甸蓮花湖(hu)藕(ou)(ou)(ou)、浠水巴(ba)河藕(ou)(ou)(ou)、嘉魚(yu)(yu)(yu)珍(zhen)湖(hu)藕(ou)(ou)(ou)等已被(bei)列(lie)為“國家地理標(biao)志保護(hu)產(chan)品”。湖(hu)北菜兩條魚(yu)(yu)(yu)(武昌魚(yu)(yu)(yu)、長江(jiang)鮰魚(yu)(yu)(yu))，一把菜(洪(hong)山菜苔)，一銚(yao)(diao)湯(排骨(gu)藕(ou)(ou)(ou)湯）享譽中(zhong)外，其中(zhong)一銚(yao)湯再次驗證了“無藕(ou)(ou)(ou)不成(cheng)席”的(de)荊楚習(xi)俗。

楚香蓮藕宴主要榮譽

楚香蓮藕宴，湖北(bei)十大主題名(ming)宴之一。2018年9月，被評(ping)為“中國菜(cai)”之湖北十(shi)大主題(ti)名宴。