原味養生宴(yan)中融合了(le)藥食(shi)同源的(de)(de)養生之(zhi)道,中國人(ren)相(xiang)信食(shi)物(wu)不僅(jin)可以滿足人(ren)們的(de)(de)口(kou)腹之(zhi)欲(yu),還能(neng)夠起到(dao)保(bao)健(jian)(jian)養生的(de)(de)作(zuo)用,許多常見的(de)(de)食(shi)材被視為藥材,如(ru)姜、蒜、紅棗等(deng),它們具有一(yi)定的(de)(de)藥用價值,中國人(ren)在日常飲食(shi)中注重食(shi)物(wu)的(de)(de)藥用價值,通(tong)過合理搭配食(shi)材,達到(dao)預防疾病(bing)、強身(shen)健(jian)(jian)體的(de)(de)日的(de)(de),藥食(shi)同源的(de)(de)養生之(zhi)道使得中國傳統(tong)飲食(shi)文(wen)化與健(jian)(jian)康緊(jin)密相(xiang)連(lian)。
應季養(yang)生水(shui)果、香春拌香干、豆瓣鳳尾(wei)尖(jian)、萵苣燉排骨、吊鍋(guo)丹江桂(gui)魚、香煎玉(yu)米餅、創業(ye)白切雞、神州山河(he)、薏仁(ren)紅薯粥、創業(ye)老鹵(lu)牛肉、中國式牛排、葛(ge)根(gen)桃膠、撈汁翡(fei)翠(cui)梗、地耳韭菜炒雞蛋、養(yang)生菊花茶。
2018年9月,原味養生宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴(yan)。