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香溪昭君宴

#名宴# 0 0

一道道蘊含著濃郁昭君文化菜肴組合而成的香溪昭君宴，是昭君故里湖北興山名宴。香溪昭君宴既有鮮明濃郁的地方特色，又洋溢著傳承創新的新時代特征，更巧妙融入和美昭君文化元素，承載著昭君故里厚重的歷史文化。香溪昭君宴充分發掘利用神龍架、香溪河、仙女山豐富的食材，將傳統工藝和現代美食完美結合，菜品既有象征美食文化的神農百草和草原味道，又有象征美人文化的沉魚落雁和閉月羞花，更有象征昭君精神的胡漢和親和民族團結。

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香溪昭君宴菜品特色

充分發掘利用神龍架、香溪河、仙女山豐富的自然稟賦，精細加工神龍跑跑豬、香溪桃花魚、古洞清水蝦、昭君生態雞、福蘭菊花菜、有機山野菜、高山牛羊排、養顏養麥餅、綠色養生菇等特色食材，結(jie)合本地飲(yin)食文化和昭(zhao)君文化，精(jing)心取(qu)材(cai)、精(jing)致切配、精(jing)細烹(peng)調和精(jing)美(mei)裝盤，將“和美(mei)”精(jing)神(shen)展現得淋(lin)漓(li)盡致，深受廣大消費者(zhe)的(de)交(jiao)口稱(cheng)贊(zan)。

香溪昭君宴主要菜品

胡漢和親、珠(zhu)潭秋月、昭君(jun)出塞、香溪孕秀、臥佛(fo)春(chun)云(yun)、草原味道、神農(nong)百(bai)草、沉(chen)魚落雁、昭君(jun)思(si)鄉、妃臺(tai)曉(xiao)日、閉月羞花(hua)、民族團(tuan)結。

香溪昭君宴歷史起源

“群山萬壑赴荊門，生長明妃尚有村”。在民族團結和平使者王昭君的故鄉——湖北省興山縣，昭君和親的故事代代相傳，家喻戶曉。圍繞昭君文化，興山各餐飲市場主體積極打造昭君系列宴席，“香溪昭君宴”就是其中的代(dai)表，此外還有“昭(zhao)君(jun)(jun)浣紗宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)回門(men)宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)和親(qin)宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)養(yang)生宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)寄思宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)除夕(xi)宴(yan)(yan)”、“昭(zhao)君(jun)(jun)故(gu)里宴(yan)(yan)”等主題(ti)宴(yan)(yan)席。

香溪昭君宴主要榮譽

2018年9月，香溪(xi)昭君宴被評為“中(zhong)國菜”之(zhi)湖(hu)北十大主題名宴。

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湖北十大名宴

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