潼南真的(de)是一個好地方,除了檸(ning)檬(meng)名揚四海(hai)之外,蔬菜種植同樣(yang)也是當(dang)地的(de)農業支柱之一,有“西部(bu)菜都”的(de)美(mei)譽;富足的(de)產(chan)量和多樣(yang)化品種,衍生出“潼南蔬菜宴”這張寶貴名片(pian)。
潼(tong)南蔬菜宴的(de)種(zhong)類之多、之奇更是讓人驚(jing)嘆,板(ban)藍根苗(miao)、藏紅花苗(miao)、柴胡尖、相思(si)菜、霸王花、人參(can)苗(miao)、各種(zhong)有機蔬菜、生態養殖的(de)牛(niu)羊魚等等,很多都(dou)是只聞其名未見其形,這次(ci)算是在大(da)飽(bao)口福的(de)同時開了眼界。
而且,通過(guo)菜(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)名字(zi)大家也可以聽(ting)出來,蔬菜(cai)(cai)(cai)宴里的(de)(de)(de)一(yi)些品種都(dou)與傳(chuan)統中藥、養(yang)生保(bao)健品有關,所以吃蔬菜(cai)(cai)(cai)宴的(de)(de)(de)時(shi)候不僅鮮(xian)美,還有增(zeng)強體質(zhi)的(de)(de)(de)作用(yong),確實是很(hen)健康(kang)的(de)(de)(de)美食體驗(yan)。
據不完全統計(ji),重慶潼南現有數十家頗有品質(zhi)的“蔬菜(cai)宴(yan)”。“到潼南,必吃蔬菜(cai)宴(yan)。”成為當地的一句流(liu)行語,在不知不覺(jue)間,促進農文(wen)旅的有機融合(he)。