潼南真的(de)是(shi)一個好(hao)地(di)方,除了檸檬(meng)名揚四(si)海之(zhi)外,蔬(shu)菜(cai)種(zhong)植同樣也是(shi)當地(di)的(de)農業支柱之(zhi)一,有“西(xi)部(bu)菜(cai)都(dou)”的(de)美譽;富足的(de)產量和多樣化品種(zhong),衍生出(chu)“潼南蔬(shu)菜(cai)宴”這張寶貴(gui)名片。
潼南蔬菜宴(yan)的種(zhong)類之(zhi)多、之(zhi)奇更是(shi)讓(rang)人(ren)驚嘆,板藍(lan)根苗、藏紅花(hua)(hua)苗、柴胡尖(jian)、相思菜、霸(ba)王花(hua)(hua)、人(ren)參(can)苗、各種(zhong)有機蔬菜、生態養殖的牛羊魚等等,很(hen)多都是(shi)只聞其(qi)名未(wei)見其(qi)形,這次算是(shi)在大(da)飽口福的同時開了眼界。
而且(qie),通過菜的名字大家也可(ke)以聽出來,蔬(shu)菜宴(yan)里的一些(xie)品(pin)種都與傳統中藥(yao)、養(yang)生保健品(pin)有關,所以吃(chi)蔬(shu)菜宴(yan)的時(shi)候不(bu)僅(jin)鮮美(mei),還有增強體質的作(zuo)用(yong),確實是很健康的美(mei)食(shi)體驗。
據(ju)不(bu)完全(quan)統計(ji),重慶潼南(nan)現有(you)數十家頗有(you)品(pin)質的(de)“蔬(shu)菜宴”。“到潼南(nan),必吃蔬(shu)菜宴。”成為當地的(de)一句流行語(yu),在不(bu)知不(bu)覺(jue)間,促(cu)進(jin)農文(wen)旅(lv)的(de)有(you)機融(rong)合。