潼(tong)南真(zhen)的是一個好地(di)方,除(chu)了(le)檸檬(meng)名揚四海(hai)之外,蔬(shu)菜(cai)種植同(tong)樣也(ye)是當地(di)的農業(ye)支柱之一,有(you)“西部菜(cai)都”的美譽;富(fu)足的產量和(he)多樣化品(pin)種,衍(yan)生出“潼(tong)南蔬(shu)菜(cai)宴”這張寶貴(gui)名片。
潼南蔬菜宴(yan)的(de)種(zhong)類之多(duo)、之奇更是讓人驚嘆,板藍根苗、藏紅花(hua)苗、柴胡尖、相思(si)菜、霸王花(hua)、人參苗、各種(zhong)有機蔬菜、生態(tai)養殖的(de)牛羊魚(yu)等等,很(hen)多(duo)都(dou)是只聞其(qi)名未見其(qi)形,這次算是在大(da)飽口福的(de)同時(shi)開了(le)眼(yan)界。
而且,通過(guo)菜(cai)的(de)名字大家(jia)也可(ke)以聽出(chu)來,蔬菜(cai)宴(yan)里的(de)一(yi)些(xie)品(pin)種都(dou)與(yu)傳統中(zhong)藥、養生(sheng)保健品(pin)有(you)關,所以吃蔬菜(cai)宴(yan)的(de)時候(hou)不(bu)僅(jin)鮮(xian)美,還(huan)有(you)增強體質(zhi)的(de)作用(yong),確實是(shi)很健康的(de)美食體驗。
據不完全(quan)統計,重慶潼(tong)南(nan)現有數十家頗有品質的(de)“蔬(shu)(shu)菜宴”。“到潼(tong)南(nan),必吃蔬(shu)(shu)菜宴。”成為(wei)當地的(de)一句流行語,在不知(zhi)不覺間,促進農文旅的(de)有機融合。