潼(tong)南(nan)(nan)真的是一個(ge)好地(di)方,除了檸檬名揚四海之(zhi)外,蔬菜(cai)(cai)種(zhong)植(zhi)同樣也是當地(di)的農業支(zhi)柱(zhu)之(zhi)一,有“西部(bu)菜(cai)(cai)都”的美譽;富足的產(chan)量和多(duo)樣化品種(zhong),衍生出“潼(tong)南(nan)(nan)蔬菜(cai)(cai)宴”這張寶貴(gui)名片(pian)。
潼南蔬(shu)菜(cai)宴(yan)的(de)種類之(zhi)多、之(zhi)奇更是(shi)讓人驚(jing)嘆,板藍根(gen)苗、藏紅花苗、柴胡尖、相思菜(cai)、霸王(wang)花、人參苗、各種有機蔬(shu)菜(cai)、生(sheng)態養殖(zhi)的(de)牛羊(yang)魚等等,很(hen)多都是(shi)只聞其名未見(jian)其形(xing),這(zhe)次算是(shi)在大飽口福的(de)同時開了眼界。
而且(qie),通(tong)過菜的名字大家也可以(yi)聽出來(lai),蔬菜宴里的一些品(pin)種都與傳(chuan)統(tong)中藥、養(yang)生保健品(pin)有(you)(you)關,所以(yi)吃蔬菜宴的時候不僅鮮美(mei),還有(you)(you)增強(qiang)體質的作用(yong),確實是很健康的美(mei)食體驗。
據不完全(quan)統計,重慶潼南現有(you)數十家頗(po)有(you)品質(zhi)的“蔬菜(cai)宴”。“到潼南,必吃蔬菜(cai)宴。”成為(wei)當地(di)的一句流行語,在不知不覺間,促進(jin)農文旅的有(you)機融合(he)。