冰(bing)沼(zhao)(zhao)草(cao)(Scheuchzeria palustris L.),澤(ze)瀉目、冰(bing)沼(zhao)(zhao)草(cao)科、冰(bing)沼(zhao)(zhao)草(cao)屬多(duo)年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)沼(zhao)(zhao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)草(cao)本。根(gen)莖(jing)橫走(zou),長(chang)(chang)15-30厘米(mi)(mi)。地上莖(jing)短(duan)(duan),直立,節間短(duan)(duan)。葉(xie)(xie)基生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或莖(jing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),具(ju)開(kai)放(fang)葉(xie)(xie)鞘,鞘內生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)有多(duo)數長(chang)(chang)毛(mao),鞘頂部(bu)(bu)具(ju)葉(xie)(xie)舌(she),葉(xie)(xie)舌(she)長(chang)(chang)3-5毫(hao)米(mi)(mi);基生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)直立,緊靠(kao),長(chang)(chang)20-30厘米(mi)(mi);莖(jing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)互生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),對折,長(chang)(chang)2-13厘米(mi)(mi),葉(xie)(xie)線形(xing),半圓柱形(xing)而中實,上部(bu)(bu)筒狀,先端近軸(zhou)面有孔(kong)。總狀花(hua)序短(duan)(duan),頂生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),具(ju)(3-)5(-12)花(hua),花(hua)莖(jing)高(gao)12-30厘米(mi)(mi),無(wu)毛(mao)。花(hua)兩(liang)性;花(hua)梗長(chang)(chang)2-4毫(hao)米(mi)(mi),基部(bu)(bu)具(ju)葉(xie)(xie)狀苞(bao)片(pian);花(hua)被(bei)片(pian)6,2輪(lun),黃綠色,萼片(pian)狀,外輪(lun)花(hua)被(bei)片(pian)宿存,內輪(lun)易枯萎、凋落;雄(xiong)蕊6或多(duo)數,花(hua)藥2室,外向,縱裂(lie);心皮3(-6),基部(bu)(bu)稍(shao)合生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。分(fen)產東(dong)北、青海、四川(西部(bu)(bu))等地。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于沼(zhao)(zhao)澤(ze)和其他極濕處。分(fen)布于北半球較寒冷地區。
生(sheng)于(yu)沼澤地(di)帶和其它極濕的(de)地(di)方。
分布在(zai)北半球比較寒冷的地區,中國分布在(zai)東北和青海。
多(duo)年生(sheng),沼(zhao)生(sheng)草本。根(gen)狀莖(jing)(jing)粗(cu)壯短(duan)根(gen)狀莖(jing)(jing)上(shang)的匍匐(fu)莖(jing)(jing)長(chang)(chang)15-30厘米,基生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)直立而相互緊靠橫走,長(chang)(chang)20-30厘米;莖(jing)(jing)直立,或基部(bu)斜臥,具(ju)節。葉(xie)(xie)(xie)基生(sheng)、莖(jing)(jing)生(sheng),具(ju)開放葉(xie)(xie)(xie)鞘(qiao),鞘(qiao)內具(ju)長(chang)(chang)毛;莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)互生(sheng),葉(xie)(xie)(xie)片條形,近(jin)于半圓柱狀,具(ju)葉(xie)(xie)(xie)舌(she)。莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)(xie)長(chang)(chang)2-13厘米,葉(xie)(xie)(xie)舌(she)長(chang)(chang)3-5毫(hao)(hao)米。花(hua)序(xu)總狀,頂(ding)生(sheng);花(hua)兩(liang)性,具(ju)花(hua)梗;花(hua)莖(jing)(jing)高12-30厘米,無(wu)毛;開花(hua)時(shi)花(hua)柄長(chang)(chang)2-4毫(hao)(hao)米,果(guo)(guo)柄長(chang)(chang)6-22毫(hao)(hao)米。,長(chang)(chang)5-7毫(hao)(hao)米。種(zhong)(zhong)子(zi)長(chang)(chang)3-4毫(hao)(hao)米。花(hua)期6-7月。花(hua)被片宿(su)存;雄蕊6枚(mei),分離;雌蕊3~6枚(mei),基部(bu)多(duo)少合生(sheng)。蓇葖果(guo)(guo)幾無(wu)喙,向(xiang)外微彎。種(zhong)(zhong)子(zi)小,無(wu)胚乳。3至6枚(mei)心皮,6枚(mei)花(hua)被裂片,黃綠色(se),排成總狀花(hua)序(xu),子(zi)房(fang)向(xiang)上(shang)。每個果(guo)(guo)中含一至三枚(mei)淀(dian)粉豐富的種(zhong)(zhong)子(zi)。
水沼草迄今仍為野生,尚(shang)無(wu)栽培記載。
1999年8月4日,被(bei)列為(wei)國家二級(ji)重點保護(hu)野生植(zhi)物。
本科多年來在許(xu)多著作中(zhong)均用“芝菜科”科名,在《中(zhong)國(guo)植(zhi)物志》第(di)八卷中(zhong)改為冰沼草科,拉丁名未變(bian)。作者認為此變(bian)更無學(xue)術意義,應沿用芝菜科名稱為妥(tuo)。
還有(you)的(de)學者把水麥(mai)冬(dong)科(ke)(ke)的(de)水麥(mai)冬(dong)屬(shu)(shu)置于芝菜(cai)科(ke)(ke)中,組(zu)成水麥(mai)冬(dong)屬(shu)(shu),即芝菜(cai)科(ke)(ke)內(nei)有(you)芝菜(cai)屬(shu)(shu)Scheuchzeria和水麥(mai)冬(dong)屬(shu)(shu)Triglochin。把這些單(dan)種(zhong)、單(dan)屬(shu)(shu)科(ke)(ke)來回(hui)組(zu)合不夠慎重,作(zuo)者認為在未找到充足的(de)科(ke)(ke)學依(yi)據之(zhi)前,還是(shi)保留各自原系統位(wei)置為好。
芝菜(cai)科僅(jin)1屬1種。主要分布于北半球溫(wen)(wen)帶至寒溫(wen)(wen)帶地區,我國(guo)有生長。是(shi)能(neng)耐低溫(wen)(wen)的水生花(hua)卉。適宜北方栽種。
水沼草(cao)是(shi)有(you)待開發(fa)利用的水生(sheng)花卉。花雖不多,色澤不十分艷麗,但是(shi)葉(xie)片、株(zhu)形比較好看(kan),仍有(you)觀賞(shang)價值。由(you)于野外(wai)種群數(shu)量很(hen)少,應注(zhu)意保護。
列入中國《國家(jia)二級保護(hu)植物名錄(lu)》;列入《世(shi)界(jie)自然保護(hu)聯(lian)盟瀕危物種紅(hong)色名錄(lu)》(IUCN)——易危(VU)。