臨安山(shan)茱(zhu)萸，其果肉(rou)稱“萸肉(rou)”，俗(su)稱“藥棗(zao)皮”，為傳(chuan)統名貴中藥材。
山茱萸的藥(yao)用功能在《神農本草經》和(he)《本草綱目(mu)》中均(jun)有記載(zai)。山茱萸性微溫(wen)，味酸(suan)澀，有溫(wen)補肝腎，固澀精(jing)氣之功。
民間還用鮮(xian)萸(yu)肉以糖、蜜、酒浸汁(zhi)作健身飲料。
臨安(an)市的洪(hong)嶺、湍口、上溪(xi)、龍井橋等鄉(xiang)（鎮）所產萸肉為(wei)(wei)久享盛譽之地道藥材(cai)，栽(zai)培及利用(yong)歷史(shi)的1500年(nian)(nian)以上，傳統上作(zuo)為(wei)(wei)補(bu)益肝、腎(shen)、補(bu)血(xue)明(ming)目(mu)、強身(shen)、延年(nian)(nian)的良藥。
含有多種(zhong)甙，16種(zhong)氨基(ji)酸，8種(zhong)氨基(ji)酸。還(huan)有五種(zhong)糖、六種(zhong)有機(ji)酸、二十(shi)三種(zhong)礦物(wu)元素(su)、維生(sheng)素(su)A、C等(deng)含量豐富，還(huan)有黃酮(tong)類物(wu)質和香豆精。
補血固精、補益肝腎(shen)、調氣(qi)、補虛、明目、強身(shen)之藥,有(you)抑制腫瘤(liu)細(xi)胞和防御(yu)紫外線危害作用。近來臨床(chuang)試驗(yan)發現山茱萸在抗(kang)癌、治(zhi)療心(xin)血管系統疾(ji)病(bing)、抗(kang)艾滋病(bing)、補益肝腎(shen)、治(zhi)療性病(bing)和免(mian)疫等(deng)方面均(jun)有(you)療效(xiao)。
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