臨(lin)安山茱(zhu)萸(yu)，其果肉(rou)(rou)稱“萸(yu)肉(rou)(rou)”，俗稱“藥(yao)棗皮”，為傳統名貴中(zhong)藥(yao)材。
山茱萸(yu)的藥用功能在《神農本草(cao)經》和《本草(cao)綱目》中均有(you)記載(zai)。山茱萸(yu)性(xing)微溫，味酸澀，有(you)溫補肝腎(shen)，固(gu)澀精氣之功。
民間還用鮮萸(yu)肉以糖、蜜、酒浸汁作健身飲(yin)料。
臨(lin)安市的洪嶺、湍(tuan)口、上溪(xi)、龍井橋等鄉（鎮）所產萸肉為久享盛譽之(zhi)地道藥材，栽培及利用歷史(shi)的1500年(nian)以上，傳統上作(zuo)為補益肝、腎、補血明目(mu)、強身、延(yan)年(nian)的良藥。
含(han)有多種(zhong)甙(dai)，16種(zhong)氨基酸(suan)，8種(zhong)氨基酸(suan)。還有五種(zhong)糖、六(liu)種(zhong)有機酸(suan)、二十三種(zhong)礦物元素(su)(su)、維生素(su)(su)A、C等含(han)量豐富，還有黃酮類(lei)物質和香豆精。
補血固精、補益肝(gan)腎、調氣、補虛、明目、強身(shen)之(zhi)藥,有(you)(you)抑制腫瘤細胞和防御紫外線危害作(zuo)用。近(jin)來臨床(chuang)試驗(yan)發(fa)現山茱萸在抗癌、治療(liao)心血管(guan)系統疾病(bing)、抗艾滋(zi)病(bing)、補益肝(gan)腎、治療(liao)性病(bing)和免疫等(deng)方面(mian)均有(you)(you)療(liao)效。
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