因崇拜李小龍,學過(guo)跆拳道(dao)、練武術、雙截棍。
1985年,高中(zhong)剛畢(bi)業(ye)便到臺北都會(hui)區參(can)加第12期中(zhong)影演員訓練班(ban),后以第2名的成績畢(bi)業(ye)。
1990年,出演首部電視劇《莫道無情》。
1991年,參演電視劇《回首(shou)天已藍》。
1994年,參演(yan)電視劇《七俠五義(yi)》。
1998年3月,主(zhu)演瓊(qiong)瑤(yao)劇《蒼天有淚(lei)》;同年,主(zhu)演愛情(qing)電視劇《新(xin)鴛鴦蝴蝶夢》。
1999年8月(yue),主演古(gu)龍武俠電視(shi)劇《小(xiao)李飛刀》。
2002年(nian),發行與他人合(he)作的閩南語專輯《百萬巨星大賺錢》。
2005年6月(yue)1日,主演電視連續劇《寶蓮燈》。
2007年,主演(yan)古裝(zhuang)武(wu)俠電視連續劇(ju)《淚痕劍》。
2008年3月(yue),加盟星之(zhi)國際。
2009年,參演《寶(bao)蓮燈(deng)》姊妹篇電視劇《寶(bao)蓮燈(deng)前傳》。
2011年(nian)4月,出(chu)演(yan)電影《硬漢2》;同(tong)年(nian),推出(chu)首張個人(ren)專輯《文森(sen)特先(xian)生》。
2013年7月(yue),主演(yan)抗戰題材電視劇《越境》。
2015年5月,主演現代黑色懸(xuan)(xuan)疑犯(fan)罪電影《懸(xuan)(xuan)戰》。
2016年8月(yue),主演武俠劇《新邊城浪子》;9月(yue),擔(dan)任“《劍俠情緣(yuan)2網(wang)頁版(ban)》”游(you)戲代言人(ren)。
1990年《莫道無(wu)情(qing)》飾演方俊鴻
1991年《回首天已(yi)藍》飾演程曉海(hai)
1994年(nian)《七俠五義》飾演展昭
1998年《游龍(long)驚鳳(feng)》飾(shi)演李世民
1998年《蒼天有淚(lei)》飾演展云翔
1998年《穆桂英大破天門陣》飾演楊(yang)宗保
1998年《新鴛鴦(yang)蝴蝶夢》飾演曹(cao)鼎(ding)文
1999年《小李飛刀》飾演李尋歡(huan)
1999年《刀歌之回(hui)旋刀》飾演元人敬
1999年《花木蘭》飾演余承恩(en)
2000年《絕色雙(shuang)嬌》飾(shi)演朱壽
2000年《吉祥如意年年來》飾演納德
2000年(nian)《西(xi)門無(wu)恨》飾演宮毅(yi)
2000年《八歲龍(long)爺鬧(nao)東京》飾演劉蒜
2000年《包公奇(qi)案》飾演展昭
2001年《青(qing)蛇(she)與白蛇(she)》飾演(yan)苗君寶
2002年《狼俠》飾(shi)演帥天行
2002年(nian)《雷(lei)峰塔英雄傳》飾演戚繼(ji)光
2002年《飛刀(dao)問情》飾演(yan)李尋(xun)歡
2003年(nian)《十(shi)八(ba)羅漢》飾演無塵
2005年(nian)《我愛河東獅》飾演柳士(shi)杰
2005年《鳳求凰》飾演司馬(ma)相如
2005年《武當1》飾演張三豐
2005年(nian)《寶蓮燈》飾(shi)演楊戩
2006年《紅孩(hai)兒》飾演牛魔王
2007年《日月凌空》飾演賀蘭(lan)敏(min)之
2007年《武當2》飾演張三豐
2007年《淚痕劍》飾演卓東來(lai)
2007年《風(feng)流(liu)戲王》飾演(yan)李漁(yu)
2007年(nian)《碧血劍(jian)》飾演(yan)夏雪宜
2008年《魔幻手機》飾(shi)演游所為(wei)
2009年《金(jin)融危機之迷情姐妹》飾(shi)演陳天(tian)祺
2009年《寶(bao)蓮燈前(qian)傳》飾演楊戩
2009年《天地傳奇》飾演(yan)伏羲
2009年《大將軍韓(han)信》飾演韓(han)信
2010年《世間道(dao)》飾演程子凡
2010年《傳說(shuo)》飾演神農
2010年《等到勝利那一天(tian)》飾演凌永達
2011年《俠隱(yin)記》飾(shi)演葉紅影(ying)
2012年《南國有佳(jia)人》飾演張墨(mo)白
2013年《越境》飾演榮(rong)立仁
2015年《旋(xuan)風(feng)少女》飾演曲向南
2016年《新邊城浪子(zi)》飾(shi)演蕭(xiao)別(bie)離(li)/花(hua)寒衣
1986年《國父傳》飾演胡毅生
1992年《過街老(lao)虎》飾(shi)演(yan)談家豪(hao)
1998年《神探幻影(ying)》飾演傅振華
2007年《秋(qiu)之舞》飾演仇千(qian)里
2008年《雷橫與朱仝(tong)》飾演朱仝(tong)
2009年《驚(jing)情》飾演(yan)關寧(ning)
2013年《啊朋友還錢》飾(shi)演曾(ceng)思遠
2014年《一兵一卒》飾(shi)演于隊
2015年《懸戰》飾演姜東
2002年《百(bai)萬巨星(xing)大賺(zhuan)錢》
2009年《焦恩俊 EP》
2011年《文森特(te)先生(sheng)》
2011年《蒲(pu)公英》
1994年(nian),《七(qi)俠五義》中展(zhan)昭一(yi)(yi)角讓焦恩俊(jun)成為臺灣(wan)一(yi)(yi)線(xian)演(yan)(yan)員(yuan)。1999年(nian),焦恩俊(jun)在武俠劇《小李(li)飛刀》中飾(shi)演(yan)(yan)的(de)(de)李(li)尋歡(huan),讓中國(guo)內地(di)觀眾記(ji)住了他的(de)(de)名字;神秘、魅惑、憂郁(yu)、凌厲(li)、深情的(de)(de)一(yi)(yi)雙(shuang)眼睛,焦恩俊(jun)演(yan)(yan)出了小李(li)探花的(de)(de)神韻(yun)。(新華娛樂評)
以焦(jiao)恩(en)俊的外形條件(jian)及演技,在(zai)電視(shi)圈中大(da)紅大(da)紫不足為(wei)奇,畢竟(jing)他(ta)在(zai)這個充滿誘惑、 新奇與競爭的娛樂(le)圈中沉(chen)浮、拼爭了許多(duo)年;無論正(zheng)角還是(shi)奸角,無論多(duo)情(qing)小生還是(shi)冷漠男人,焦(jiao)恩(en)俊都能駕(jia)馭。(新浪娛樂(le)評)
熒幕上扮演大(da)俠的(de)(de)(de)焦(jiao)(jiao)恩俊(jun)是娛樂圈內出(chu)名的(de)(de)(de)模(mo)范爸爸,焦(jiao)(jiao)恩俊(jun)做(zuo)客《老爸老媽(ma)看我的(de)(de)(de)》節目(mu)錄制,完全是以一位好(hao)爸爸、好(hao)父親的(de)(de)(de)身(shen)份為現在80后(hou)的(de)(de)(de)父母們支招。(新華網評)
焦恩俊是(shi)一個很尊重其他(ta)演(yan)員的藝人,他(ta)對待(dai)自己所熱愛的演(yan)藝事業可謂是(shi)敬業刻苦,精益求精。(導演(yan)李玉峰(feng)評(ping))