中(zhong)(zhong)國輕工(gong)業出(chu)版(ban)(ban)社有限公司，是編輯(ji)出(chu)版(ban)(ban)各(ge)類輕工(gong)書刊的出(chu)版(ban)(ban)社，1954年(nian)10月(yue)12日(ri)成立于北京。出(chu)書范圍涉(she)及造紙、食品(pin)(pin)、制糖、制鹽、發(fa)酵(jiao)、卷煙、家用電器、塑料制品(pin)(pin)、陶瓷、玻璃、搪瓷、皮革(ge)、化(hua)妝品(pin)(pin)、鐘(zhong)表(biao)、自(zi)行車、縫(feng)紉機(ji)、感光材料、燈泡、服裝、家具、五金、衡器、文體用品(pin)(pin)、工(gong)藝美(mei)術、輕工(gong)業機(ji)械制造等40多(duo)個(ge)行業，內容包括工(gong)具書、學(xue)術理(li)論著作(zuo)、生產技(ji)術書、大學(xue)中(zhong)(zhong)專(zhuan)技(ji)工(gong)教材、工(gong)人讀(du)物(wu)、科普讀(du)物(wu)、工(gong)藝美(mei)術和經濟管理(li)圖書等。至1989年(nian)，出(chu)版(ban)(ban)各(ge)類輕工(gong)圖書2500多(duo)種，年(nian)平均出(chu)書250種左右，發(fa)行1000多(duo)萬(wan)冊。
1998年以前，輕(qing)工社(she)的圖書出(chu)版領域(yu)覆蓋了(le)食品、陶(tao)瓷、玻璃和(he)報紙等(deng)22個(ge)(ge)行業(ye)44個(ge)(ge)領域(yu)，在僅(jin)有(you)的《消費指(zhi)南》《中(zhong)(zhong)國(guo)服裝》和(he)《中(zhong)(zhong)國(guo)編(bian)輯》三種(zhong)期刊(kan)中(zhong)(zhong)，兩種(zhong)賠錢(qian)一種(zhong)微(wei)利。
1998年(nian)，輕工(gong)社提出了“三(san)占(zhan)(zhan)有(you)、兩增長(chang)”的調(diao)整目標，大力(li)調(diao)整產(chan)品結(jie)構。“三(san)占(zhan)(zhan)有(you)”針對(dui)科技圖書(shu)如(ru)何實現(xian)有(you)效的市場占(zhan)(zhan)有(you)而(er)言，“兩增長(chang)”指實現(xian)教材和期刊(kan)的增長(chang)。當(dang)時《瑞麗(li)》成為這次結(jie)構調(diao)整的重點。
最初《瑞麗》是輕工社從日本《主婦之友》雜志社引進版權推(tui)出的(de)全彩連續(xu)出版物，以提供服飾(shi)搭配方(fang)案和實用性為特色，一(yi)上市就賣(mai)得特別火，第(di)一(yi)期印了六萬冊(ce)，第(di)二期印了9萬冊(ce)。但(dan)由于(yu)進入市場時間短，管(guan)理經驗不足，存在著很(hen)大的(de)經營風險。
1999年輕工(gong)社成立“瑞(rui)之夢文化傳播公司”和“北京(jing)瑞(rui)麗雜志社”，從此《瑞(rui)麗》走(zou)上品(pin)牌經營和規模化擴(kuo)張的道路。
1999年，輕工社大規(gui)模開展對外(wai)合作，提(ti)出了“努力成為全球一流華文生活(huo)書刊出版機(ji)構”的發展戰略(lve)目標。
2000年，輕(qing)工社提出(chu)了“為(wei)了新世紀生(sheng)(sheng)活更美(mei)好”的(de)出(chu)版(ban)理念(nian)，大(da)量引進生(sheng)(sheng)活類圖(tu)書版(ban)權(quan)。當年，圖(tu)書銷售碼洋(yang)沖過1億元(yuan)大(da)關。此后，輕(qing)工社逐步形成了“以生(sheng)(sheng)活為(wei)主體，以科技(ji)教育(yu)為(wei)兩翼(yi)”的(de)圖(tu)書結構。
在(zai)產品(pin)具(ju)備一(yi)(yi)(yi)定規模(mo)后(hou)，沒(mei)有品(pin)牌，要繼續發展就會(hui)比較(jiao)困(kun)難。2000年(nian)，輕工(gong)社(she)啟(qi)動品(pin)牌工(gong)程，加(jia)強《瑞麗(li)》的(de)品(pin)牌經營。“伴隨女性生命的(de)每一(yi)(yi)(yi)階段”成(cheng)為瑞麗(li)品(pin)牌的(de)一(yi)(yi)(yi)個重要訴求(qiu)點，不(bu)斷強化“實用(yong)、時尚(shang)”的(de)特(te)色(se)，使《瑞麗(li)》得以進一(yi)(yi)(yi)步(bu)與其他時尚(shang)雜志區別開來。舉(ju)辦瑞麗(li)封面女孩大賽，在(zai)各(ge)大城市定期推出(chu)“美(mei)麗(li)研究室”主(zhu)題沙龍，創刊八周(zhou)年(nian)之際出(chu)版世界上尺(chi)寸最(zui)大的(de)雜志，這一(yi)(yi)(yi)系列活動使瑞麗(li)的(de)品(pin)牌認知度和(he)美(mei)譽度不(bu)斷提高。
輕工社圖(tu)書品牌(pai)的建設也取(qu)得了(le)成效(xiao)，“現代人食譜”首開(kai)我國生活類(lei)高端彩版圖(tu)書先(xian)河，圖(tu)多字(zi)少，二十(shi)四開(kai)，有足夠的閱讀舒適度(du)和愉悅性，再加上成系列集中推出，迅速(su)成為品牌(pai)產品。
2002年末，解決(jue)了生存問題的(de)輕工社，進入“二次(ci)創(chuang)業(ye)(ye)”階段(duan)，以(yi)“同心圓(yuan)工程(cheng)”推動產(chan)業(ye)(ye)結構的(de)升級。以(yi)品(pin)牌產(chan)品(pin)為(wei)核心，向其他媒體和(he)(he)其他產(chan)業(ye)(ye)延伸，進行多媒體整合。例如由瑞麗雜志開發女性門戶(hu)網站，進入網絡廣告和(he)(he)服務(wu)領域(yu)，書刊(kan)互動推出《瑞麗》叢(cong)書，開發瑞麗手機短信業(ye)(ye)務(wu)等。
目前，中國(guo)輕工業出(chu)版社(she)已經(jing)形成以(yi)《瑞麗(li)》為代(dai)表，《都市主(zhu)婦》《寵物世界》等優(you)勢期刊組成的(de)(de)(de)期刊群(qun)。《瑞麗(li)》系列期刊群(qun)以(yi)期刊出(chu)版為龍頭(tou)，同(tong)(tong)時開展(zhan)網(wang)絡(luo)、圖書、無線移動等媒(mei)(mei)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)出(chu)版運(yun)營，兼營廣告(gao)、模特(te)經(jing)紀(ji)、電子商務(wu)等多(duo)項(xiang)業務(wu)，其堅(jian)守(shou)“實(shi)用(yong)的(de)(de)(de)時尚”的(de)(de)(de)品牌特(te)色(se)，同(tong)(tong)時以(yi)“媒(mei)(mei)體(ti)(ti)整合(he)，品牌延伸”為發展(zhan)戰略，成功實(shi)踐(jian)了平(ping)面(mian)媒(mei)(mei)體(ti)(ti)、電子媒(mei)(mei)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)互動整合(he)。“瑞麗(li)”已被認定為“中國(guo)馳名商標”。
《瑞麗》雜志“設(she)(she)計(ji)美麗，設(she)(she)計(ji)生(sheng)(sheng)活(huo)”的品牌(pai)宗旨(zhi)得到了廣大(da)女性讀者(zhe)的喜愛，在社會與期刊出版(ban)市場(chang)具有極大(da)的品牌(pai)影響力；《都市主婦》為(wei)都市成(cheng)熟(shu)女性精致生(sheng)(sheng)活(huo)方式(shi)的時(shi)尚讀物。雜志以分(fen)享生(sheng)(sheng)活(huo)智慧，展示生(sheng)(sheng)活(huo)藝(yi)術，提(ti)供體(ti)貼、全(quan)面的實用解決(jue)方案為(wei)辦(ban)刊宗旨(zhi)，讓(rang)成(cheng)熟(shu)女性在家庭、事業、情(qing)感(gan)、自我(wo)方面建立(li)平(ping)衡，擁有自信快樂的幸(xing)福人生(sheng)(sheng)；《寵物世界》堅持用專題、情(qing)感(gan)、消費(fei)、互動等表(biao)現(xian)形(xing)式(shi)，向寵物愛好者(zhe)提(ti)供權威(wei)的寵物資(zi)訊。
作為國(guo)家第一批享有網(wang)(wang)(wang)絡(luo)出(chu)版(ban)權的50家出(chu)版(ban)社之(zhi)一，中國(guo)輕(qing)工(gong)業出(chu)版(ban)社在(zai)做實圖書、期刊主業的同時(shi)，實施品(pin)牌延(yan)伸，建立了瑞麗(li)女性(xing)網(wang)(wang)(wang)、現代人健(jian)康美食(shi)網(wang)(wang)(wang)、都市主婦網(wang)(wang)(wang)等多(duo)家網(wang)(wang)(wang)絡(luo)新(xin)媒(mei)體。瑞麗(li)女性(xing)網(wang)(wang)(wang)在(zai)2006中國(guo)互聯網(wang)(wang)(wang)大(da)會上被評為“最佳營銷(xiao)創意獎(jiang)”，迄今為止，《瑞麗(li)》的電子產品(pin)線已包(bao)括無(wu)線產品(pin)、電子雜志、瑞麗(li)女性(xing)網(wang)(wang)(wang)等多(duo)項服務平臺。
《瑞(rui)麗(li)》系列期刊(kan)是由(you)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)輕工業出(chu)(chu)(chu)版社主(zhu)辦，北京(jing)《瑞(rui)麗(li)》雜(za)志(zhi)社出(chu)(chu)(chu)版的(de)著名系列品牌雜(za)志(zhi)。《瑞(rui)麗(li)》以(yi)設計(ji)美(mei)麗(li)，設計(ji)生活為(wei)出(chu)(chu)(chu)版宗旨，以(yi)伴隨女性生命的(de)每(mei)個(ge)階段為(wei)出(chu)(chu)(chu)版理念(nian)，以(yi)實用(yong)、時尚(shang)為(wei)編輯(ji)方針，自(zi)1995年創辦以(yi)來(lai)，《瑞(rui)麗(li)》即以(yi)信息量(liang)大、實用(yong)性強、圖片精美(mei)的(de)特色開創了(le)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)時尚(shang)雜(za)志(zhi)的(de)實用(yong)先河，贏得中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)廣大城市女性的(de)厚愛。其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)《瑞(rui)麗(li)服飾美(mei)容》和(he)《瑞(rui)麗(li)伊人風(feng)尚(shang)》兩(liang)刊(kan)的(de)發行量(liang)多年以(yi)來(lai)一直名列全(quan)國(guo)時尚(shang)雜(za)志(zhi)發行首(shou)位和(he)第二(er)位。
代表(biao)期(qi)刊：《瑞麗服飾美容》《瑞麗伊人時尚》《瑞麗時尚先鋒》《瑞麗家(jia)居設計》《都市(shi)主婦(fu)》《現代服裝》《家(jia)電大視野》
生(sheng)(sheng)活類圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)是中(zhong)(zhong)國輕工業出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)社圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)的主要特色。在“為了(le)新世紀(ji)生(sheng)(sheng)活更美(mei)好(hao)”的出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)理念指引下，中(zhong)(zhong)國輕工業出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)社出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)了(le)一大(da)批大(da)眾美(mei)食(shi)(shi)、生(sheng)(sheng)活健康、服飾美(mei)容(rong)、家居裝飾、休閑生(sheng)(sheng)活、育(yu)兒等(deng)深受廣(guang)大(da)讀者喜愛(ai)、貼近(jin)生(sheng)(sheng)活的衣、食(shi)(shi)、住、行(xing)、游等(deng)方面的圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)，市場占有率名列前茅(mao)。《瑞麗》《現代(dai)人(ren)食(shi)(shi)譜》《天天飲食(shi)(shi)》《吃在中(zhong)(zhong)國》《廚師(shi)學藝》《家庭(ting)保健百科(ke)》《健康之路》《魅(mei)力BOOK》《在路上(shang)》《中(zhong)(zhong)國結藝》等(deng)系列叢書(shu)(shu)(shu)(shu)已經(jing)成為品牌圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)。近(jin)幾年來(lai)，在注重(zhong)圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)內容(rong)本土(tu)化的同時，中(zhong)(zhong)國輕工業出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)社還(huan)積極引進(jin)了(le)一大(da)批國際上(shang)暢(chang)銷的生(sheng)(sheng)活類圖(tu)(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)的優秀(xiu)版(ban)(ban)(ban)權(quan)資源，并與(yu)一些國際知名出(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)公司建立了(le)良好(hao)的版(ban)(ban)(ban)權(quan)合作關系。
大(da)眾美(mei)食(shi)類圖(tu)書(shu)(shu)是中(zhong)國輕工業出(chu)版社生活類圖(tu)書(shu)(shu)的(de)主要組成(cheng)部分和特(te)色，主要包括食(shi)譜、烹(peng)飪常(chang)識、烹(peng)飪技(ji)術(shu)等方面(mian)，尤以(yi)“大(da)眾”品牌獨樹國內飲食(shi)市場。近來年又相(xiang)繼推出(chu)了《現代人食(shi)譜》系列(lie)叢(cong)書(shu)(shu)、《天(tian)天(tian)飲食(shi)》系列(lie)叢(cong)書(shu)(shu)、《吃在(zai)中(zhong)國》系列(lie)叢(cong)書(shu)(shu)、《廚(chu)師學藝(yi)（配光盤）》系列(lie)叢(cong)書(shu)(shu)等。《大(da)眾菜譜》自1973年出(chu)版發(fa)行(xing)以(yi)來深受(shou)歡迎，已重印幾十次，累(lei)計發(fa)行(xing)達數百萬冊，開創(chuang)了菜譜類圖(tu)書(shu)(shu)的(de)先河，該書(shu)(shu)經過修訂，至今仍為廣(guang)大(da)讀者所喜(xi)聞樂見。
此類(lei)圖書(shu)(shu)主要包括養生保健、美體塑(su)身、疾(ji)病(bing)防治(zhi)等方面內容(rong)。其中(zhong)《健康(kang)之路(lu)》叢(cong)書(shu)(shu)是與中(zhong)央電視臺(tai)合作(zuo)出版的系列圖書(shu)(shu)。該(gai)叢(cong)書(shu)(shu)以央視的同名節(jie)目內容(rong)為藍本，匯集(ji)了電視節(jie)目的精華，知識(shi)性(xing)、針對性(xing)、實用性(xing)很(hen)強(qiang)。《家庭保健百科(ke)》系列叢(cong)書(shu)(shu)文字淺(qian)顯，內容(rong)實用，形式活潑(po)，一經推出就受到(dao)廣大讀者熱烈歡迎，并(bing)被評為全國優秀(xiu)暢銷(xiao)書(shu)(shu)。
《非典型(xing)肺(fei)炎(yan)不可怕(pa)》是中國(guo)輕工(gong)業出(chu)(chu)版(ban)(ban)社在2003年中國(guo)抗(kang)擊(ji)“非典”過(guo)程中出(chu)(chu)版(ban)(ban)的(de)實用型(xing)疾病預防(fang)圖(tu)書，該書從策劃到上市(shi)(shi)，歷時僅(jin)5天(tian)，一(yi)經出(chu)(chu)版(ban)(ban)，即引起世人(ren)的(de)關注(zhu)和百姓(xing)的(de)贊揚，成為(wei)廣(guang)大群眾和醫護人(ren)員防(fang)治非典的(de)科學(xue)知(zhi)識武器，被譽為(wei)“抗(kang)擊(ji)非典第(di)一(yi)書”，得到了(le)國(guo)內外新(xin)(xin)聞媒體和出(chu)(chu)版(ban)(ban)單位(wei)的(de)廣(guang)泛關注(zhu)和推崇，為(wei)國(guo)家贏得了(le)國(guo)際聲譽。《非典型(xing)肺(fei)炎(yan)不可怕(pa)》在出(chu)(chu)版(ban)(ban)面(mian)市(shi)(shi)不久，便被日本、香港、以及臺灣地(di)區的(de)出(chu)(chu)版(ban)(ban)公司(si)以版(ban)(ban)權引進的(de)方式買斷。該書被新(xin)(xin)聞出(chu)(chu)版(ban)(ban)總(zong)署評(ping)為(wei)“第(di)六屆國(guo)家圖(tu)書獎(jiang)特別獎(jiang)”。
此類圖(tu)書(shu)(shu)主要包(bao)括時(shi)尚(shang)服(fu)飾、美(mei)容(rong)(rong)(rong)化妝、生活編(bian)織等(deng)方(fang)面內容(rong)(rong)(rong)。其中(zhong)《瑞(rui)(rui)(rui)麗》系列小叢書(shu)(shu)擷取《瑞(rui)(rui)(rui)麗》期刊的(de)精華，重新整合內容(rong)(rong)(rong)，創意加工(gong)，已形(xing)成(cheng)口袋(dai)書(shu)(shu)中(zhong)最受歡迎品牌--瑞(rui)(rui)(rui)麗BOOK。瑞(rui)(rui)(rui)麗BOOK以獨特(te)的(de)圖(tu)書(shu)(shu)媒體形(xing)式成(cheng)功實(shi)現了“瑞(rui)(rui)(rui)麗”資(zi)源的(de)二(er)次利(li)用。瑞(rui)(rui)(rui)麗BOOK的(de)特(te)色：以功能性(xing)、技巧性(xing)體現實(shi)用；以應季性(xing)、潮流感體現時(shi)尚(shang)；以獨特(te)裝楨、精心(xin)編(bian)輯方(fang)便(bian)讀(du)者。
《瑞(rui)麗》系列(lie)(lie)(lie)小叢(cong)書(shu)2000年起(qi)開(kai)始出版(ban)，以獨特的(de)異型32開(kai)本裝(zhuang)幀形(xing)式，精(jing)致實用的(de)主(zhu)題(ti)內容(rong)迅速贏(ying)得市場，目前(qian)已出版(ban)10個(ge)系列(lie)(lie)(lie)百(bai)余個(ge)品種(zhong)，主(zhu)題(ti)涉獵服(fu)裝(zhuang)服(fu)飾、美(mei)容(rong)護膚、家(jia)居收納等現代女性生(sheng)活的(de)各個(ge)方面(mian)。通過全面(mian)細致的(de)服(fu)務，《瑞(rui)麗》系列(lie)(lie)(lie)小叢(cong)書(shu)贏(ying)得了越(yue)來越(yue)多的(de)讀(du)者(zhe)，成為她們(men)設計美(mei)麗、設計生(sheng)活的(de)必備參考書(shu)。
此類(lei)圖(tu)書(shu)主(zhu)要包括情趣(qu)手工、旅(lv)游(you)(you)、寵物(wu)等方(fang)面(mian)內(nei)容。其中(zhong)旅(lv)游(you)(you)類(lei)圖(tu)書(shu)的(de)(de)發(fa)行(xing)量(liang)名(ming)列前茅。其中(zhong)《自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)走中(zhong)國2003》精(jing)選(xuan)全國最適合自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)的(de)(de)最新時尚、著名(ming)景點、給(gei)出吃(chi)住行(xing)娛購游(you)(you)方(fang)面(mian)實(shi)用資(zi)訊(xun)(xun)及行(xing)家建(jian)議，是(shi)一部貼(tie)心的(de)(de)自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)旅(lv)行(xing)者(zhe)(zhe)手冊，書(shu)內(nei)資(zi)訊(xun)(xun)保證最新、詳(xiang)實(shi)、真實(shi)、有(you)效(xiao)，是(shi)自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)者(zhe)(zhe)值得(de)信賴(lai)的(de)(de)工具書(shu)。《在路上》自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)系列指(zhi)南則從自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)者(zhe)(zhe)旅(lv)行(xing)的(de)(de)實(shi)際出發(fa)，共享自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)旅(lv)游(you)(you)的(de)(de)經(jing)驗，以準確的(de)(de)資(zi)料幫助(zhu)(zhu)自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)游(you)(you)者(zhe)(zhe)的(de)(de)旅(lv)行(xing)更加順利(li)。
科(ke)技(ji)類(lei)(lei)圖書(shu)是中國輕工(gong)業(ye)出版社圖書(shu)結構的(de)重要組成部分和另(ling)一主要特色(se)。食(shi)品(pin)與生(sheng)物工(gong)程、藝術設計、服裝科(ke)技(ji)、輕化工(gong)科(ke)技(ji)等類(lei)(lei)圖書(shu)的(de)市場(chang)占有率近年來持續(xu)居于前(qian)列，為相關行(xing)業(ye)的(de)科(ke)研、生(sheng)產(chan)、教學提供了優秀的(de)科(ke)技(ji)圖書(shu)，同(tong)時也取得了較好的(de)社會效益和經濟效益。特別是食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)類(lei)(lei)圖書(shu)，在國內(nei)以“內(nei)容最(zui)(zui)新、質量最(zui)(zui)優、品(pin)種最(zui)(zui)全”享有很高的(de)聲(sheng)譽，樹立了優秀的(de)品(pin)牌形象。
此(ci)類圖(tu)(tu)書主(zhu)要(yao)包(bao)括基礎理論、高新技(ji)術、工藝配方(fang)、應用技(ji)術等食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)方(fang)方(fang)面面內容。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕(qing)工業(ye)(ye)出(chu)(chu)版(ban)社(she)(she)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)類圖(tu)(tu)書一(yi)直走(zou)在行(xing)業(ye)(ye)發展的(de)(de)前沿(yan)，擁有品(pin)牌(pai)優(you)(you)勢(shi)(shi)、資源優(you)(you)勢(shi)(shi)、作者優(you)(you)勢(shi)(shi)、編輯優(you)(you)勢(shi)(shi)及渠道優(you)(you)勢(shi)(shi)，并與歐美(mei)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)圖(tu)(tu)書出(chu)(chu)版(ban)公司有著良好(hao)的(de)(de)版(ban)權合(he)作關系。近年來，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕(qing)工業(ye)(ye)出(chu)(chu)版(ban)社(she)(she)引進了(le)(le)一(yi)大批國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)圖(tu)(tu)書，反映了(le)(le)國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)發展的(de)(de)最新趨勢(shi)(shi)。《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茶葉(xie)大辭典(dian)》、美(mei)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)系列(lie)、《貝(bei)雷：油脂化學與工藝學》《HACCP原理與實施》《FDA食(shi)品(pin)法(fa)規(gui)（2001版(ban)）》等已成為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕(qing)工業(ye)(ye)出(chu)(chu)版(ban)社(she)(she)食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)類圖(tu)(tu)書的(de)(de)代表(biao)。
《中國(guo)(guo)(guo)茶葉大辭典》由中國(guo)(guo)(guo)農(nong)業科學(xue)(xue)院茶葉研究所(suo)和中國(guo)(guo)(guo)輕工業出(chu)(chu)版(ban)社共同組編，歷(li)時十載。該辭典是(shi)(shi)一部(bu)融多(duo)學(xue)(xue)科知識的(de)(de)大型工具書，是(shi)(shi)橫跨自然科學(xue)(xue)、社會(hui)科學(xue)(xue)，知識系統、門類齊全(quan)的(de)(de)專科辭典，是(shi)(shi)國(guo)(guo)(guo)家“八五”重點圖書、國(guo)(guo)(guo)家科學(xue)(xue)技術(shu)學(xue)(xue)術(shu)著作出(chu)(chu)版(ban)基(ji)金(jin)資助出(chu)(chu)版(ban)，榮獲(huo)第五屆(jie)國(guo)(guo)(guo)家圖書獎(jiang)提名獎(jiang)、第四屆(jie)國(guo)(guo)(guo)家辭書獎(jiang)一等獎(jiang)，被譽為是(shi)(shi)繼(ji)中國(guo)(guo)(guo)茶圣陸(lu)羽《茶經(jing)》之后的(de)(de)又一部(bu)茶學(xue)(xue)巨(ju)著。
《區域(yu)(yu)(yu)經濟學原理》中(zhong)(zhong)國(guo)輕(qing)工(gong)(gong)業出版社出版的“區域(yu)(yu)(yu)經濟系列(lie)叢書(shu)(shu)”之一(yi)，由中(zhong)(zhong)國(guo)人民大(da)學區域(yu)(yu)(yu)經濟研(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)、軟(ruan)科(ke)學研(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)所(suo)長、博士生導(dao)師張敦富教授主(zhu)編。該書(shu)(shu)注(zhu)重結(jie)合中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)情、體系完整、理論與(yu)實踐交融，凝聚了(le)眾(zhong)多作者多年(nian)來(lai)的學習(xi)與(yu)研(yan)究(jiu)(jiu)成果，是區域(yu)(yu)(yu)經濟學新(xin)版教科(ke)書(shu)(shu)。它不(bu)僅可(ke)(ke)以為(wei)同行專家、學者更加深入(ru)地(di)進行學科(ke)研(yan)究(jiu)(jiu)提供參(can)考，而且可(ke)(ke)以為(wei)西部大(da)開發提供理論依據(ju)和案(an)例(li)借鑒，是一(yi)本(ben)不(bu)可(ke)(ke)多得(de)的實用型經濟參(can)考書(shu)(shu)。榮(rong)獲中(zhong)(zhong)共中(zhong)(zhong)央宣傳部精神文明建設第八屆“五個(ge)一(yi)工(gong)(gong)程”入(ru)選(xuan)作品獎(jiang)。
中(zhong)國(guo)(guo)輕工業出版社出版的(de)藝術(shu)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)類圖書涉及平面設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、工業設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、室內(nei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、建筑(zhu)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、裝飾設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、廣告(gao)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、形象設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)、民(min)(min)間美(mei)(mei)(mei)術(shu)等方面。其(qi)中(zhong)《中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統圖案(an)(an)》系(xi)列(lie)叢書挖掘了(le)(le)中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統民(min)(min)間美(mei)(mei)(mei)術(shu)的(de)寶庫(ku)，并(bing)由美(mei)(mei)(mei)術(shu)專(zhuan)家(jia)進行(xing)了(le)(le)科學和系(xi)統化(hua)(hua)編排，是(shi)一(yi)套從事(shi)美(mei)(mei)(mei)術(shu)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)專(zhuan)業的(de)系(xi)統化(hua)(hua)參(can)考(kao)資料庫(ku)。包括《漢字裝飾》《植物紋(wen)(wen)樣(yang)》《瑞獸(shou)紋(wen)(wen)樣(yang)》《古典家(jia)具(ju)》《民(min)(min)間諸神》《建筑(zhu)圖案(an)(an)》《仕女圖案(an)(an)》《龍紋(wen)(wen)圖案(an)(an)》《生肖紋(wen)(wen)樣(yang)》《鳳紋(wen)(wen)裝飾》《鳥紋(wen)(wen)裝飾》《花(hua)邊紋(wen)(wen)樣(yang)》《佛教(jiao)藝術(shu)》等。《中(zhong)國(guo)(guo)敦煌(huang)歷代(dai)服飾圖案(an)(an)》系(xi)專(zhuan)門針對敦煌(huang)壁畫中(zhong)的(de)歷代(dai)服飾圖案(an)(an)，按時間順序(xu)加(jia)以臨摹(mo)整理而成。該(gai)書顏色鮮艷制作精良，不僅(jin)是(shi)專(zhuan)業人士的(de)必備工具(ju)書，更是(shi)一(yi)本值得收藏的(de)佳作。
中國輕工業出版(ban)(ban)社教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育類圖書主要出版(ban)(ban)包(bao)括(kuo)專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)參、基礎教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育、心理(li)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育和(he)少兒教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育等(deng)方(fang)(fang)面的圖書。特(te)別是在(zai)食品科技教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材、烹飪(ren)專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材、輕化工專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材以及(ji)基礎教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育、心理(li)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育等(deng)方(fang)(fang)面，中國輕工業出版(ban)(ban)社依托于較強的出版(ban)(ban)資源優勢，聯合(he)眾多的相關專業高等(deng)院校，形成了(le)自己的出版(ban)(ban)特(te)色，并在(zai)廣(guang)大(da)讀者(zhe)心目中樹立起了(le)品牌形象，其(qi)中部分圖書還被國家以及(ji)各省部委(wei)評(ping)選(xuan)為優秀(xiu)圖書，取得了(le)良好的社會效益和(he)經(jing)濟效益。
通過幾十年的(de)(de)積累，中國輕(qing)工(gong)(gong)業(ye)出(chu)(chu)版社擁(yong)有一支由國內頂尖食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)專(zhuan)家(jia)、教授(shou)組(zu)成的(de)(de)一流的(de)(de)作(zuo)者隊(dui)伍(wu)和精良的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)專(zhuan)業(ye)編輯隊(dui)伍(wu)，出(chu)(chu)版的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科技(ji)(ji)教材(cai)無論是在出(chu)(chu)版規模和品(pin)(pin)(pin)(pin)種上，還是在出(chu)(chu)版質量和數量上，都在國內相關(guan)出(chu)(chu)版社中名列(lie)(lie)前茅。出(chu)(chu)版的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科技(ji)(ji)教材(cai)主要包括：《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科學(xue)與(yu)工(gong)(gong)程》系(xi)列(lie)(lie)、《生物(wu)工(gong)(gong)程與(yu)生物(wu)技(ji)(ji)術》系(xi)列(lie)(lie)以及《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量與(yu)安(an)全(quan)》專(zhuan)業(ye)教材(cai)、《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工(gong)(gong)藝(yi)學(xue)》《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)技(ji)(ji)術裝備》《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生物(wu)化(hua)學(xue)》《園藝(yi)產品(pin)(pin)(pin)(pin)貯(zhu)藏加(jia)工(gong)(gong)學(xue)》等。
本套(tao)高(gao)(gao)職(zhi)烹飪專(zhuan)業(ye)教(jiao)材(cai)(cai)(cai)是烹飪教(jiao)育界(jie)第一次跨部(bu)門(men)、跨行(xing)業(ye)的(de)合作(zuo)成(cheng)果。全套(tao)教(jiao)材(cai)(cai)(cai)共二十種，門(men)類齊全、知(zhi)識(shi)系統(tong)、內容新穎、編排科(ke)學(xue)、科(ke)技含量高(gao)(gao)、專(zhuan)業(ye)特色(se)鮮明，既(ji)注重理論(lun)知(zhi)識(shi)，又與時間緊密結合。部(bu)分教(jiao)材(cai)(cai)(cai)配置了VCD光盤(pan)，利(li)于直觀教(jiao)學(xue)。本套(tao)教(jiao)材(cai)(cai)(cai)也可供高(gao)(gao)等院校本、專(zhuan)科(ke)師生和高(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)培訓人員選用(yong)。
本套(tao)(tao)高(gao)職(zhi)(zhi)藝術(shu)(shu)設計專業(ye)系(xi)列教(jiao)材由國內三十(shi)余家高(gao)職(zhi)(zhi)院校參加編寫(xie)，全套(tao)(tao)教(jiao)材共二十(shi)余種，知(zhi)識信息全面、圖片資料新(xin)穎、印制精美(mei)，該(gai)套(tao)(tao)教(jiao)材出(chu)版后，受到了高(gao)職(zhi)(zhi)藝術(shu)(shu)設計院校廣大師生以及(ji)藝術(shu)(shu)設計愛好者的歡迎和好評。
傳播先(xian)進的教(jiao)(jiao)育(yu)理念，構建中(zhong)外(wai)教(jiao)(jiao)育(yu)研究者(zhe)、實踐者(zhe)以及受教(jiao)(jiao)育(yu)者(zhe)之(zhi)間交流(liu)的平臺，全方位為(wei)我國(guo)教(jiao)(jiao)育(yu)改革和發展(zhan)服務，中(zhong)國(guo)輕工業出版社基礎教(jiao)(jiao)育(yu)系列圖(tu)書已經形成“萬千(qian)教(jiao)(jiao)育(yu)”品(pin)牌(pai)。
“萬千教(jiao)育(yu)(yu)”以關注教(jiao)育(yu)(yu)熱點(dian)問題，為中(zhong)國(guo)教(jiao)育(yu)(yu)改(gai)(gai)革(ge)(ge)與(yu)(yu)發(fa)展(zhan)服務(wu)為出發(fa)點(dian)。與(yu)(yu)美(mei)國(guo)教(jiao)育(yu)(yu)學(xue)會(hui)、美(mei)國(guo)督(du)導與(yu)(yu)課程開發(fa)協會(hui)、PearsonEducation、ThomsonLearning等(deng)(deng)國(guo)際教(jiao)育(yu)(yu)組織及出版集團以及北京(jing)師(shi)(shi)范大學(xue)、華(hua)東師(shi)(shi)范大學(xue)、北京(jing)四中(zhong)、黃岡中(zhong)學(xue)等(deng)(deng)國(guo)內教(jiao)育(yu)(yu)機(ji)構開展(zhan)了廣泛的合作，先后推出《基礎教(jiao)育(yu)(yu)改(gai)(gai)革(ge)(ge)與(yu)(yu)發(fa)展(zhan)譯叢》《新(xin)課程與(yu)(yu)教(jiao)育(yu)(yu)評(ping)價改(gai)(gai)革(ge)(ge)譯叢》等(deng)(deng)四大叢書(shu)，二(er)十余個系列(lie)，上百本圖書(shu)。一部分圖書(shu)已成為北京(jing)師(shi)(shi)范大學(xue)等(deng)(deng)多(duo)所高校教(jiao)師(shi)(shi)培訓(xun)的指(zhi)定教(jiao)材(cai)。
以“推介(jie)經典心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)圖(tu)書(shu)，引(yin)領(ling)心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)科(ke)發(fa)展，傳播(bo)大(da)(da)眾心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)知識”為出版(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)(li)念，“萬(wan)千心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)”已(yi)經成(cheng)為中(zhong)(zhong)國(guo)輕(qing)工業出版(ban)(ban)社心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)教育系列(lie)圖(tu)書(shu)的(de)支柱品牌。在與美(mei)(mei)國(guo)心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)會、美(mei)(mei)國(guo)咨詢協會，美(mei)(mei)國(guo)Guiford、Sage、JohnWiley&Sons等著(zhu)名出版(ban)(ban)集團，中(zhong)(zhong)國(guo)心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)會、中(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)(xue)院心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)研(yan)究所以及北京(jing)大(da)(da)學(xue)(xue)、北京(jing)師范大(da)(da)學(xue)(xue)等國(guo)內著(zhu)名高校展開密切(qie)的(de)合作基礎上，先后推出《心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)導讀(du)》《心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)咨詢與治療》《當代(dai)管理(li)(li)(li)(li)(li)與心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)運用(yong)》《大(da)(da)眾心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)》及《生涯發(fa)展與規(gui)劃》等系列(lie)，近百種心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)圖(tu)書(shu)，在國(guo)內心(xin)(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)界產生了較(jiao)大(da)(da)影響。
精靈世界
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