中國(guo)輕工(gong)(gong)業(ye)出(chu)(chu)版社有(you)限公司(si)，是編輯出(chu)(chu)版各類(lei)輕工(gong)(gong)書(shu)(shu)(shu)(shu)刊的出(chu)(chu)版社，1954年(nian)10月12日成立于北京。出(chu)(chu)書(shu)(shu)(shu)(shu)范圍涉及造紙、食品(pin)、制(zhi)糖、制(zhi)鹽、發酵(jiao)、卷煙、家(jia)用電器、塑(su)料制(zhi)品(pin)、陶瓷、玻璃、搪瓷、皮(pi)革、化(hua)妝品(pin)、鐘表(biao)、自行(xing)車、縫紉機(ji)、感(gan)光材料、燈泡、服裝、家(jia)具、五金、衡器、文體用品(pin)、工(gong)(gong)藝(yi)美術、輕工(gong)(gong)業(ye)機(ji)械(xie)制(zhi)造等(deng)40多(duo)個行(xing)業(ye)，內容包括工(gong)(gong)具書(shu)(shu)(shu)(shu)、學(xue)術理(li)論著(zhu)作、生產技(ji)術書(shu)(shu)(shu)(shu)、大學(xue)中專技(ji)工(gong)(gong)教材、工(gong)(gong)人讀物、科普讀物、工(gong)(gong)藝(yi)美術和經濟管理(li)圖書(shu)(shu)(shu)(shu)等(deng)。至1989年(nian)，出(chu)(chu)版各類(lei)輕工(gong)(gong)圖書(shu)(shu)(shu)(shu)2500多(duo)種，年(nian)平(ping)均出(chu)(chu)書(shu)(shu)(shu)(shu)250種左右，發行(xing)1000多(duo)萬冊。
1998年以前，輕工(gong)社的圖書(shu)出版(ban)領域覆蓋了食(shi)品、陶(tao)瓷、玻璃(li)和報紙等22個行(xing)業44個領域，在僅有(you)的《消費指南(nan)》《中國(guo)服裝》和《中國(guo)編輯》三種(zhong)期刊中，兩種(zhong)賠錢一種(zhong)微利。
1998年，輕工社提出了“三(san)占有(you)(you)、兩(liang)(liang)增長(chang)(chang)”的(de)調整目標(biao)，大力調整產品結構(gou)。“三(san)占有(you)(you)”針對(dui)科(ke)技圖(tu)書如何實現有(you)(you)效的(de)市(shi)場(chang)占有(you)(you)而言(yan)，“兩(liang)(liang)增長(chang)(chang)”指實現教材和(he)期刊的(de)增長(chang)(chang)。當(dang)時《瑞麗》成為這次結構(gou)調整的(de)重點。
最初(chu)《瑞麗》是輕工社(she)從日本《主婦之友》雜志社(she)引進版權推出的(de)全彩連續出版物，以提(ti)供服(fu)飾(shi)搭配方案和實(shi)用性為特色，一上市就賣得特別火，第(di)一期印了六萬冊，第(di)二期印了9萬冊。但由于進入市場時間短，管理經驗不足，存在(zai)著(zhu)很(hen)大的(de)經營風(feng)險。
1999年(nian)輕工社(she)成立“瑞之夢文化傳播公(gong)司(si)”和(he)“北京瑞麗雜志社(she)”，從(cong)此《瑞麗》走上品牌經營和(he)規模(mo)化擴張的道路。
1999年(nian)，輕工社大(da)規模開展對(dui)外合作，提(ti)出了“努(nu)力成為全球一流華文生活(huo)書刊出版(ban)機(ji)構”的發展戰略目標。
2000年，輕(qing)工(gong)社(she)提出了“為(wei)了新(xin)世紀生(sheng)活更美好”的出版理念，大量引進(jin)生(sheng)活類圖(tu)書版權。當(dang)年，圖(tu)書銷售碼(ma)洋沖過1億元大關。此后，輕(qing)工(gong)社(she)逐步形成了“以生(sheng)活為(wei)主體，以科(ke)技教育為(wei)兩翼”的圖(tu)書結構。
在產品(pin)具備一(yi)(yi)定規(gui)模后，沒(mei)有品(pin)牌(pai)(pai)，要繼續發展就(jiu)會(hui)比(bi)較困(kun)難。2000年(nian)，輕(qing)工(gong)社啟(qi)動(dong)品(pin)牌(pai)(pai)工(gong)程，加強《瑞麗》的品(pin)牌(pai)(pai)經營(ying)。“伴隨女(nv)(nv)性生命的每一(yi)(yi)階段”成為瑞麗品(pin)牌(pai)(pai)的一(yi)(yi)個重要訴求點(dian)，不斷強化“實用、時(shi)尚(shang)”的特色，使《瑞麗》得以進(jin)一(yi)(yi)步(bu)與其他時(shi)尚(shang)雜志(zhi)(zhi)區別開來(lai)。舉(ju)辦瑞麗封面(mian)女(nv)(nv)孩大(da)(da)賽，在各大(da)(da)城市(shi)定期推出“美麗研究(jiu)室”主題沙龍，創刊八周年(nian)之際出版(ban)世界上尺寸最大(da)(da)的雜志(zhi)(zhi)，這一(yi)(yi)系列活動(dong)使瑞麗的品(pin)牌(pai)(pai)認知度和(he)美譽度不斷提(ti)高(gao)。
輕工社圖書品牌的(de)建設也取得了(le)成(cheng)(cheng)(cheng)效，“現(xian)代人食譜”首開我國(guo)生活類高端彩版圖書先河，圖多字少，二十四開，有足(zu)夠(gou)的(de)閱讀舒適度和愉悅性(xing)，再加(jia)上成(cheng)(cheng)(cheng)系列(lie)集中推出，迅速成(cheng)(cheng)(cheng)為品牌產品。
2002年末，解(jie)決了(le)生(sheng)存問(wen)題的輕工社(she)，進入(ru)“二次(ci)創業(ye)”階段，以“同心圓(yuan)工程”推(tui)(tui)動產業(ye)結構的升級。以品牌產品為(wei)核心，向其他媒(mei)體(ti)和(he)(he)其他產業(ye)延伸，進行多媒(mei)體(ti)整合。例如由瑞(rui)麗雜(za)志開發女性門戶(hu)網(wang)站，進入(ru)網(wang)絡廣告和(he)(he)服務領(ling)域(yu)，書(shu)刊互動推(tui)(tui)出(chu)《瑞(rui)麗》叢書(shu)，開發瑞(rui)麗手機(ji)短信業(ye)務等(deng)。
目前，中(zhong)國輕工業出(chu)版社已(yi)經形成(cheng)以(yi)《瑞麗(li)》為(wei)(wei)代表，《都市主(zhu)婦(fu)》《寵(chong)物(wu)世界(jie)》等優勢期(qi)(qi)(qi)刊組成(cheng)的(de)期(qi)(qi)(qi)刊群。《瑞麗(li)》系列期(qi)(qi)(qi)刊群以(yi)期(qi)(qi)(qi)刊出(chu)版為(wei)(wei)龍(long)頭，同(tong)時(shi)開展網絡、圖書(shu)、無線(xian)移動(dong)(dong)等媒(mei)(mei)體的(de)出(chu)版運(yun)營(ying)，兼營(ying)廣告、模特經紀、電(dian)子(zi)(zi)商(shang)務等多項業務，其堅守(shou)“實(shi)用的(de)時(shi)尚(shang)”的(de)品牌(pai)特色，同(tong)時(shi)以(yi)“媒(mei)(mei)體整(zheng)合，品牌(pai)延伸”為(wei)(wei)發展戰略，成(cheng)功實(shi)踐了平面媒(mei)(mei)體、電(dian)子(zi)(zi)媒(mei)(mei)體的(de)互動(dong)(dong)整(zheng)合。“瑞麗(li)”已(yi)被認定為(wei)(wei)“中(zhong)國馳名商(shang)標”。
《瑞(rui)麗》雜志“設計美麗，設計生(sheng)活(huo)”的(de)(de)品(pin)牌宗(zong)旨得到了廣大(da)女(nv)性讀者的(de)(de)喜(xi)愛(ai)，在(zai)社會與期刊(kan)出版市(shi)場(chang)具(ju)有(you)極大(da)的(de)(de)品(pin)牌影響力；《都(dou)市(shi)主婦》為都(dou)市(shi)成熟女(nv)性精致生(sheng)活(huo)方(fang)式的(de)(de)時尚讀物(wu)。雜志以分享(xiang)生(sheng)活(huo)智慧(hui)，展示生(sheng)活(huo)藝術(shu)，提供(gong)體貼(tie)、全面的(de)(de)實(shi)用解決(jue)方(fang)案(an)為辦刊(kan)宗(zong)旨，讓(rang)成熟女(nv)性在(zai)家庭、事業、情感(gan)、自我方(fang)面建立(li)平衡，擁(yong)有(you)自信快(kuai)樂(le)的(de)(de)幸福人生(sheng)；《寵(chong)物(wu)世界(jie)》堅持用專題(ti)、情感(gan)、消費、互動等表現形式，向寵(chong)物(wu)愛(ai)好(hao)者提供(gong)權威(wei)的(de)(de)寵(chong)物(wu)資訊。
作(zuo)為國家(jia)第一批享有網(wang)(wang)絡出(chu)版(ban)權的50家(jia)出(chu)版(ban)社之一，中國輕工業(ye)出(chu)版(ban)社在(zai)做實(shi)(shi)圖書、期(qi)刊主業(ye)的同時，實(shi)(shi)施品(pin)(pin)牌(pai)延伸，建立了瑞麗女性網(wang)(wang)、現代人健康美食(shi)網(wang)(wang)、都(dou)市主婦網(wang)(wang)等多家(jia)網(wang)(wang)絡新媒體(ti)。瑞麗女性網(wang)(wang)在(zai)2006中國互聯網(wang)(wang)大會上被(bei)評(ping)為“最佳營銷創意(yi)獎”，迄今(jin)為止，《瑞麗》的電(dian)子產品(pin)(pin)線已包括無(wu)線產品(pin)(pin)、電(dian)子雜志、瑞麗女性網(wang)(wang)等多項服務平臺。
《瑞(rui)麗(li)》系列期刊是(shi)由中(zhong)國輕工業(ye)出(chu)版(ban)社主辦，北京《瑞(rui)麗(li)》雜志社出(chu)版(ban)的(de)(de)著名系列品牌雜志。《瑞(rui)麗(li)》以設計美(mei)麗(li)，設計生活為出(chu)版(ban)宗旨，以伴隨女性生命(ming)的(de)(de)每個(ge)階段為出(chu)版(ban)理念，以實用、時(shi)尚為編輯(ji)方針，自1995年創辦以來(lai)，《瑞(rui)麗(li)》即以信息量(liang)大、實用性強、圖(tu)片精美(mei)的(de)(de)特色開創了中(zhong)國時(shi)尚雜志的(de)(de)實用先河，贏(ying)得中(zhong)國廣(guang)大城市女性的(de)(de)厚愛。其中(zhong)《瑞(rui)麗(li)服飾美(mei)容》和《瑞(rui)麗(li)伊人風尚》兩刊的(de)(de)發(fa)行(xing)量(liang)多(duo)年以來(lai)一(yi)直名列全國時(shi)尚雜志發(fa)行(xing)首位和第二位。
代(dai)表期刊：《瑞麗(li)(li)服飾美(mei)容(rong)》《瑞麗(li)(li)伊人時尚》《瑞麗(li)(li)時尚先鋒》《瑞麗(li)(li)家居設(she)計》《都市主(zhu)婦》《現代(dai)服裝(zhuang)》《家電大視野(ye)》
生(sheng)活(huo)(huo)類圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)是中(zhong)國(guo)輕工(gong)(gong)業出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)的(de)(de)(de)主要(yao)特色。在(zai)(zai)“為了(le)(le)新世紀生(sheng)活(huo)(huo)更美(mei)(mei)好”的(de)(de)(de)出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)理(li)念指引(yin)下(xia)，中(zhong)國(guo)輕工(gong)(gong)業出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)了(le)(le)一大(da)批大(da)眾美(mei)(mei)食(shi)、生(sheng)活(huo)(huo)健康(kang)、服飾美(mei)(mei)容(rong)、家(jia)居(ju)裝(zhuang)飾、休閑(xian)生(sheng)活(huo)(huo)、育兒等(deng)深受廣大(da)讀者喜愛、貼(tie)近(jin)生(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)(de)衣、食(shi)、住、行(xing)、游等(deng)方面的(de)(de)(de)圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，市場占有率名列前茅。《瑞麗》《現(xian)代(dai)人食(shi)譜》《天(tian)天(tian)飲食(shi)》《吃在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)》《廚師學藝(yi)》《家(jia)庭保健百科》《健康(kang)之路》《魅力BOOK》《在(zai)(zai)路上》《中(zhong)國(guo)結(jie)藝(yi)》等(deng)系(xi)列叢(cong)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)已經成(cheng)為品牌圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。近(jin)幾年來(lai)，在(zai)(zai)注重圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)內容(rong)本土(tu)化的(de)(de)(de)同時，中(zhong)國(guo)輕工(gong)(gong)業出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)還(huan)積極(ji)引(yin)進了(le)(le)一大(da)批國(guo)際(ji)上暢銷的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)類圖(tu)(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)優秀版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)權(quan)(quan)資源，并與一些國(guo)際(ji)知名出(chu)(chu)(chu)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)公司(si)建立了(le)(le)良(liang)好的(de)(de)(de)版(ban)(ban)(ban)(ban)(ban)權(quan)(quan)合(he)作(zuo)關(guan)系(xi)。
大(da)眾(zhong)美(mei)食類圖書是(shi)中(zhong)國輕工業(ye)出(chu)版(ban)社生活類圖書的主(zhu)要(yao)組成部(bu)分和特色，主(zhu)要(yao)包括食譜(pu)(pu)(pu)、烹(peng)飪(ren)常識、烹(peng)飪(ren)技術等方面，尤以(yi)“大(da)眾(zhong)”品牌獨樹國內飲(yin)食市場。近來(lai)年又相繼推出(chu)了《現代人(ren)食譜(pu)(pu)(pu)》系(xi)列叢(cong)書、《天天飲(yin)食》系(xi)列叢(cong)書、《吃(chi)在中(zhong)國》系(xi)列叢(cong)書、《廚師學(xue)藝（配光盤(pan)）》系(xi)列叢(cong)書等。《大(da)眾(zhong)菜譜(pu)(pu)(pu)》自1973年出(chu)版(ban)發行(xing)以(yi)來(lai)深受歡迎，已重印幾十次，累計發行(xing)達數百萬冊，開創了菜譜(pu)(pu)(pu)類圖書的先(xian)河，該書經過修訂，至(zhi)今仍為廣大(da)讀者所喜(xi)聞(wen)樂(le)見。
此(ci)類圖(tu)書主要包括(kuo)養生保(bao)健、美體塑身、疾病防治等方面內容(rong)(rong)。其中《健康之路》叢(cong)書是(shi)與中央電視臺合作出版的系列圖(tu)書。該叢(cong)書以央視的同名節(jie)目內容(rong)(rong)為藍本，匯集了(le)電視節(jie)目的精(jing)華，知識(shi)性、針對性、實用性很強(qiang)。《家(jia)庭保(bao)健百科》系列叢(cong)書文(wen)字淺顯，內容(rong)(rong)實用，形式活潑，一經推出就(jiu)受到廣大讀者(zhe)熱烈歡迎，并(bing)被評為全國優秀暢銷(xiao)書。
《非(fei)典(dian)型肺(fei)炎不可(ke)怕》是中國(guo)輕工(gong)業出(chu)(chu)(chu)版(ban)社在2003年中國(guo)抗擊(ji)“非(fei)典(dian)”過程中出(chu)(chu)(chu)版(ban)的(de)實用型疾(ji)病(bing)預防圖書(shu)，該(gai)書(shu)從策(ce)劃到上市，歷時僅(jin)5天，一經(jing)出(chu)(chu)(chu)版(ban)，即(ji)引起(qi)世人的(de)關注和(he)百姓(xing)的(de)贊揚，成為(wei)廣大群眾和(he)醫(yi)護人員防治(zhi)非(fei)典(dian)的(de)科學知識武器(qi)，被(bei)譽為(wei)“抗擊(ji)非(fei)典(dian)第一書(shu)”，得到了國(guo)內外新(xin)聞媒體(ti)和(he)出(chu)(chu)(chu)版(ban)單位的(de)廣泛關注和(he)推(tui)崇(chong)，為(wei)國(guo)家贏(ying)得了國(guo)際聲譽。《非(fei)典(dian)型肺(fei)炎不可(ke)怕》在出(chu)(chu)(chu)版(ban)面市不久，便被(bei)日本、香(xiang)港、以及臺灣地區的(de)出(chu)(chu)(chu)版(ban)公司以版(ban)權引進的(de)方式買斷。該(gai)書(shu)被(bei)新(xin)聞出(chu)(chu)(chu)版(ban)總署評(ping)為(wei)“第六屆(jie)國(guo)家圖書(shu)獎特別獎”。
此類圖(tu)書(shu)(shu)主(zhu)要包括(kuo)時(shi)尚服飾、美容化妝(zhuang)、生(sheng)活(huo)編(bian)織等方面內(nei)容。其中《瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)》系(xi)列小叢書(shu)(shu)擷取《瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)》期刊的精華，重新整合內(nei)容，創意加(jia)工(gong)，已形成口袋(dai)書(shu)(shu)中最受歡(huan)迎(ying)品牌(pai)--瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)BOOK。瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)BOOK以(yi)獨(du)特(te)的圖(tu)書(shu)(shu)媒體形式成功實(shi)現了“瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)”資源的二(er)次(ci)利用。瑞(rui)(rui)(rui)(rui)麗(li)(li)(li)BOOK的特(te)色：以(yi)功能性、技巧性體現實(shi)用；以(yi)應季性、潮流感體現時(shi)尚；以(yi)獨(du)特(te)裝(zhuang)楨、精心編(bian)輯方便讀(du)者(zhe)。
《瑞麗(li)(li)》系(xi)列小(xiao)叢書(shu)(shu)2000年起開始出版，以獨特的(de)異型32開本裝幀形式，精致(zhi)實用(yong)的(de)主題(ti)內容(rong)迅(xun)速贏(ying)得市場，目前已出版10個系(xi)列百(bai)余(yu)個品種，主題(ti)涉獵服裝服飾、美容(rong)護膚、家居收(shou)納等現代女性生(sheng)活的(de)各個方面。通過全(quan)面細致(zhi)的(de)服務，《瑞麗(li)(li)》系(xi)列小(xiao)叢書(shu)(shu)贏(ying)得了越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)讀者，成為她們設計美麗(li)(li)、設計生(sheng)活的(de)必(bi)備參考書(shu)(shu)。
此類(lei)圖(tu)書(shu)主要包括情趣(qu)手(shou)工、旅游(you)、寵物等(deng)方面內(nei)容。其(qi)中旅游(you)類(lei)圖(tu)書(shu)的(de)發行(xing)(xing)量(liang)名(ming)列(lie)前茅。其(qi)中《自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)走中國2003》精選(xuan)全(quan)國最(zui)適合自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)的(de)最(zui)新時尚、著名(ming)景點、給(gei)出吃住行(xing)(xing)娛購游(you)方面實(shi)用資(zi)訊(xun)及行(xing)(xing)家建(jian)議，是一部貼心(xin)的(de)自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)旅行(xing)(xing)者手(shou)冊，書(shu)內(nei)資(zi)訊(xun)保證(zheng)最(zui)新、詳實(shi)、真實(shi)、有效，是自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)者值得(de)信賴(lai)的(de)工具書(shu)。《在路上》自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)系列(lie)指南則從(cong)自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)者旅行(xing)(xing)的(de)實(shi)際出發，共享自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)旅游(you)的(de)經驗，以準確的(de)資(zi)料幫(bang)助(zhu)自(zi)(zi)(zi)(zi)助(zhu)游(you)者的(de)旅行(xing)(xing)更(geng)加順利。
科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)類圖書(shu)是(shi)(shi)中國輕工業出版社(she)(she)圖書(shu)結(jie)構的(de)重要組成部分和(he)另一主要特色。食(shi)品與生物工程、藝術設計(ji)、服裝(zhuang)科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)、輕化工科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)等類圖書(shu)的(de)市場(chang)占有率近年來(lai)持續居于前列，為(wei)相關行業的(de)科(ke)(ke)研、生產、教學提供了優秀(xiu)的(de)科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)圖書(shu)，同時也(ye)取(qu)得了較好的(de)社(she)(she)會(hui)效(xiao)益和(he)經濟效(xiao)益。特別是(shi)(shi)食(shi)品科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)類圖書(shu)，在國內以“內容(rong)最(zui)新、質(zhi)量最(zui)優、品種最(zui)全(quan)”享有很高的(de)聲譽，樹立(li)了優秀(xiu)的(de)品牌(pai)形象。
此類圖(tu)書主(zhu)要包括基礎理(li)論、高新技(ji)術、工藝(yi)配方、應(ying)用技(ji)術等食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)(de)方方面面內容。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕工業出版(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)類圖(tu)書一(yi)直走在(zai)行業發(fa)展的(de)(de)前(qian)沿(yan)，擁(yong)有(you)品(pin)牌優勢、資源(yuan)優勢、作者(zhe)優勢、編(bian)輯優勢及渠道優勢，并與(yu)(yu)歐(ou)美(mei)食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)圖(tu)書出版(ban)(ban)(ban)(ban)公(gong)司有(you)著良好的(de)(de)版(ban)(ban)(ban)(ban)權合作關(guan)系(xi)。近年來(lai)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕工業出版(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)引進了(le)一(yi)大(da)批國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)圖(tu)書，反映了(le)國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)發(fa)展的(de)(de)最(zui)新趨勢。《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茶葉大(da)辭典》、美(mei)國(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)系(xi)列、《貝雷：油脂化學與(yu)(yu)工藝(yi)學》《HACCP原理(li)與(yu)(yu)實(shi)施》《FDA食(shi)(shi)品(pin)法規（2001版(ban)(ban)(ban)(ban)）》等已成為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕工業出版(ban)(ban)(ban)(ban)社(she)食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)類圖(tu)書的(de)(de)代表。
《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)葉(xie)大(da)(da)辭(ci)典》由中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農業科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)院茶(cha)(cha)葉(xie)研究(jiu)所和中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)輕工業出版社共同組(zu)編，歷時十(shi)載。該辭(ci)典是(shi)一部融多學(xue)(xue)科(ke)(ke)(ke)(ke)知(zhi)識的大(da)(da)型工具書，是(shi)橫(heng)跨自(zi)然科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)、社會科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)，知(zhi)識系統(tong)、門類齊全的專(zhuan)科(ke)(ke)(ke)(ke)辭(ci)典，是(shi)國(guo)(guo)家(jia)(jia)“八(ba)五(wu)”重點圖書、國(guo)(guo)家(jia)(jia)科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)技術(shu)學(xue)(xue)術(shu)著作(zuo)出版基(ji)金資助(zhu)出版，榮獲第五(wu)屆國(guo)(guo)家(jia)(jia)圖書獎提名獎、第四屆國(guo)(guo)家(jia)(jia)辭(ci)書獎一等(deng)獎，被譽(yu)為(wei)是(shi)繼中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)圣陸羽(yu)《茶(cha)(cha)經》之后的又一部茶(cha)(cha)學(xue)(xue)巨著。
《區域經(jing)(jing)濟(ji)(ji)學(xue)原(yuan)理(li)》中國輕工(gong)業出版(ban)社(she)出版(ban)的“區域經(jing)(jing)濟(ji)(ji)系列叢書(shu)(shu)”之一，由中國人民大學(xue)區域經(jing)(jing)濟(ji)(ji)研(yan)(yan)究(jiu)所、軟科(ke)學(xue)研(yan)(yan)究(jiu)所所長、博士生導師張敦富教(jiao)授主編。該書(shu)(shu)注重結合(he)中國國情、體系完整、理(li)論與(yu)實踐(jian)交融，凝聚了眾多作者多年來的學(xue)習與(yu)研(yan)(yan)究(jiu)成果，是區域經(jing)(jing)濟(ji)(ji)學(xue)新版(ban)教(jiao)科(ke)書(shu)(shu)。它不僅可以為(wei)同行(xing)專(zhuan)家、學(xue)者更加深入地(di)進行(xing)學(xue)科(ke)研(yan)(yan)究(jiu)提(ti)供(gong)參考，而且可以為(wei)西部大開發(fa)提(ti)供(gong)理(li)論依據和(he)案例借鑒，是一本不可多得(de)的實用型經(jing)(jing)濟(ji)(ji)參考書(shu)(shu)。榮獲(huo)中共中央宣傳(chuan)部精神文明建設(she)第八屆(jie)“五個一工(gong)程”入選作品(pin)獎。
中(zhong)國輕工業出版社出版的(de)(de)藝術(shu)設計(ji)類圖(tu)(tu)書涉及平面設計(ji)、工業設計(ji)、室內設計(ji)、建筑(zhu)(zhu)設計(ji)、裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)設計(ji)、廣告設計(ji)、形象設計(ji)、民(min)間(jian)美(mei)術(shu)等方(fang)面。其(qi)中(zhong)《中(zhong)國傳統圖(tu)(tu)案(an)(an)》系(xi)列叢書挖掘了中(zhong)國傳統民(min)間(jian)美(mei)術(shu)的(de)(de)寶庫，并由美(mei)術(shu)專家進行了科學和系(xi)統化(hua)編排，是一(yi)套(tao)從(cong)事美(mei)術(shu)設計(ji)專業的(de)(de)系(xi)統化(hua)參考(kao)資料庫。包括《漢字裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)》《植物紋(wen)樣(yang)》《瑞獸(shou)紋(wen)樣(yang)》《古典(dian)家具》《民(min)間(jian)諸神》《建筑(zhu)(zhu)圖(tu)(tu)案(an)(an)》《仕女圖(tu)(tu)案(an)(an)》《龍紋(wen)圖(tu)(tu)案(an)(an)》《生肖(xiao)紋(wen)樣(yang)》《鳳(feng)紋(wen)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)》《鳥(niao)紋(wen)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)》《花邊紋(wen)樣(yang)》《佛教藝術(shu)》等。《中(zhong)國敦煌歷代服飾(shi)圖(tu)(tu)案(an)(an)》系(xi)專門針對敦煌壁畫中(zhong)的(de)(de)歷代服飾(shi)圖(tu)(tu)案(an)(an)，按(an)時間(jian)順(shun)序(xu)加(jia)以臨摹(mo)整理而(er)成。該書顏色鮮艷制作精(jing)良，不僅是專業人士的(de)(de)必備(bei)工具書，更是一(yi)本值得收藏的(de)(de)佳作。
中國(guo)輕工業出版(ban)社(she)(she)教(jiao)育(yu)類(lei)圖(tu)書(shu)(shu)主要出版(ban)包括(kuo)專(zhuan)(zhuan)業教(jiao)材教(jiao)參(can)、基礎教(jiao)育(yu)、心理(li)教(jiao)育(yu)和(he)少兒教(jiao)育(yu)等(deng)方面的圖(tu)書(shu)(shu)。特別是在食品科技教(jiao)材、烹(peng)飪專(zhuan)(zhuan)業教(jiao)材、輕化工專(zhuan)(zhuan)業教(jiao)材以(yi)(yi)及(ji)基礎教(jiao)育(yu)、心理(li)教(jiao)育(yu)等(deng)方面，中國(guo)輕工業出版(ban)社(she)(she)依托于較強(qiang)的出版(ban)資源優勢，聯合眾多的相關專(zhuan)(zhuan)業高等(deng)院校，形成了自(zi)己的出版(ban)特色，并在廣大讀者心目中樹立起(qi)了品牌(pai)形象，其(qi)中部分圖(tu)書(shu)(shu)還被(bei)國(guo)家以(yi)(yi)及(ji)各省部委評選為優秀(xiu)圖(tu)書(shu)(shu)，取得了良好的社(she)(she)會效益和(he)經濟(ji)效益。
通(tong)過(guo)幾十(shi)年的(de)積累(lei)，中國(guo)輕工(gong)業出(chu)版(ban)社擁有一(yi)支由(you)國(guo)內頂尖(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)專(zhuan)業的(de)專(zhuan)家、教(jiao)授(shou)組成的(de)一(yi)流的(de)作者隊伍和(he)精良的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)專(zhuan)業編輯隊伍，出(chu)版(ban)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科(ke)技(ji)(ji)教(jiao)材無論是在出(chu)版(ban)規(gui)模和(he)品(pin)(pin)(pin)(pin)種上，還是在出(chu)版(ban)質量和(he)數量上，都在國(guo)內相關出(chu)版(ban)社中名列前茅(mao)。出(chu)版(ban)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科(ke)技(ji)(ji)教(jiao)材主要包括：《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科(ke)學(xue)與(yu)工(gong)程》系列、《生物(wu)工(gong)程與(yu)生物(wu)技(ji)(ji)術(shu)》系列以及(ji)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量與(yu)安全》專(zhuan)業教(jiao)材、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工(gong)藝學(xue)》《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)技(ji)(ji)術(shu)裝備》《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生物(wu)化學(xue)》《園藝產品(pin)(pin)(pin)(pin)貯(zhu)藏加工(gong)學(xue)》等。
本套(tao)高(gao)職烹(peng)飪專(zhuan)業教材(cai)是(shi)烹(peng)飪教育界第(di)一(yi)次跨部門(men)、跨行業的合(he)作成果(guo)。全(quan)套(tao)教材(cai)共二十種，門(men)類齊全(quan)、知(zhi)識系統、內容(rong)新穎、編排(pai)科學、科技含量(liang)高(gao)、專(zhuan)業特色鮮明，既注重理論知(zhi)識，又(you)與時間緊密(mi)結合(he)。部分教材(cai)配置(zhi)了(le)VCD光盤，利于直觀教學。本套(tao)教材(cai)也(ye)可供(gong)高(gao)等院校本、專(zhuan)科師生和高(gao)等職業培訓人員選用。
本套高(gao)(gao)職藝術設(she)計專業系列(lie)教材(cai)由國內(nei)三十(shi)余家高(gao)(gao)職院(yuan)校(xiao)參加編寫，全套教材(cai)共二十(shi)余種(zhong)，知識信息(xi)全面、圖片資(zi)料新穎、印(yin)制精美，該套教材(cai)出版后(hou)，受(shou)到了(le)高(gao)(gao)職藝術設(she)計院(yuan)校(xiao)廣大師生以及藝術設(she)計愛好(hao)者的歡迎和好(hao)評。
傳播先進(jin)的教育(yu)(yu)理念(nian)，構建中外教育(yu)(yu)研究者(zhe)(zhe)、實踐(jian)者(zhe)(zhe)以及受教育(yu)(yu)者(zhe)(zhe)之間交流的平臺，全方位為我(wo)國(guo)教育(yu)(yu)改革(ge)和(he)發展服(fu)務，中國(guo)輕工業(ye)出版(ban)社基礎教育(yu)(yu)系(xi)列圖書已經形成(cheng)“萬千教育(yu)(yu)”品牌。
“萬千教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)”以關注(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)熱點問題，為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)改革(ge)與(yu)發(fa)展服務為出發(fa)點。與(yu)美(mei)國(guo)(guo)(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)學(xue)會、美(mei)國(guo)(guo)(guo)督(du)導(dao)與(yu)課程開發(fa)協會、PearsonEducation、ThomsonLearning等(deng)國(guo)(guo)(guo)際教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)組織及(ji)出版集團以及(ji)北(bei)京師范(fan)(fan)大(da)學(xue)、華東師范(fan)(fan)大(da)學(xue)、北(bei)京四中(zhong)(zhong)(zhong)、黃岡中(zhong)(zhong)(zhong)學(xue)等(deng)國(guo)(guo)(guo)內(nei)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)機構開展了廣泛的合(he)作(zuo)，先后推出《基礎教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)改革(ge)與(yu)發(fa)展譯叢》《新課程與(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)評價改革(ge)譯叢》等(deng)四大(da)叢書，二十余(yu)個(ge)系(xi)列，上百本圖書。一(yi)部分圖書已成為北(bei)京師范(fan)(fan)大(da)學(xue)等(deng)多所(suo)高校教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師培(pei)訓的指定(ding)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材。
以“推介(jie)經典心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)圖書，引(yin)領心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)科(ke)發(fa)展，傳播(bo)大(da)眾(zhong)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)知識”為(wei)出(chu)版(ban)理(li)(li)(li)(li)念，“萬千心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)”已經成為(wei)中國(guo)(guo)輕(qing)工業出(chu)版(ban)社(she)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)教育(yu)系列圖書的支柱(zhu)品(pin)牌。在(zai)與(yu)美國(guo)(guo)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)會、美國(guo)(guo)咨詢協會，美國(guo)(guo)Guiford、Sage、JohnWiley&Sons等(deng)著(zhu)名(ming)出(chu)版(ban)集團，中國(guo)(guo)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)會、中國(guo)(guo)科(ke)學(xue)(xue)(xue)院心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)研究(jiu)所以及(ji)北京大(da)學(xue)(xue)(xue)、北京師范(fan)大(da)學(xue)(xue)(xue)等(deng)國(guo)(guo)內著(zhu)名(ming)高(gao)校展開密切(qie)的合作基礎上(shang)，先后(hou)推出(chu)《心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)導讀》《心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)咨詢與(yu)治療》《當代(dai)管理(li)(li)(li)(li)與(yu)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)運用(yong)》《大(da)眾(zhong)心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)》及(ji)《生涯(ya)發(fa)展與(yu)規劃》等(deng)系列，近百種心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)圖書，在(zai)國(guo)(guo)內心(xin)(xin)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)界產生了(le)較(jiao)大(da)影響(xiang)。
精靈世(shi)界
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