生活在(zai)水深3-7米(mi)(mi)、大型(xing)海(hai)(hai)藻(zao)類生長繁盛的巖礁區，喜棲息(xi)于巖礁的背光處或石縫間，常在(zai)棲息(xi)處鉆洞，并(bing)藏于其中。借助管足和棘刺的運(yun)動(dong)在(zai)海(hai)(hai)底甸.甸，每(mei)5分鐘(zhong)移動(dong)幾(ji)厘(li)米(mi)(mi)。
再生能力(li)強(qiang)，棘(ji)刺(ci)和(he)其(qi)他外部器官損(sun)傷后都(dou)能再生，殼(ke)的裂痕和(he)斷口也能很(hen)快恢復(fu)。畏(wei)光，晝伏夜出。適(shi)宜生長(chang)水溫15一03℃，適(shi)宜生長(chang)鹽度25一30。
雜食性，幼(you)體(ti)攝食角(jiao)毛藻、單角(jiao)刺藻等(deng)浮游藻類；稚海膽(dan)和(he)幼(you)海膽(dan)攝食底棲硅藻、幼(you)嫩(nen)的大型(xing)海藻和(he)有機碎屑(xie)等(deng)；
成海膽(dan)主要攝食馬(ma)尾藻(zao)、裙帶菜(cai)、羊棲菜(cai)、石(shi)花菜(cai)等(deng)大型藻(zao)類（對海藻(zao)的吸收率(lv)為03%一(yi)40%）。以(yi)管足(zu)和(he)鉗棘(ji)搜集(ji)食物，以(yi)咀(ju)嚼器(qi)內的齒將食物磨(mo)碎后(hou)再吞咽下去。
雄雌異體，約2齡達性成熟，多次產卵類型;繁殖期在4一1月，以4一6月為盛期，期間水溫02-30℃；殼徑40一50毫米的個體，每個生殖期產卵400-60萬粒。卵子的成熟分裂在(zai)卵巢內進行，精子在(zai)卵子完成成熟分裂之后才進人卵內（不像其他動物那樣，受精后出現第(di)一、第(di)二(er)極體）。
在水溫28℃、鹽度82的(de)環境下，從(cong)卵子受精時計起，54分(fen)后卵內的(de)胚(pei)體(ti)開(kai)始(shi)分(fen)裂；約5小時后進入囊胚(pei)期；約21小時后囊胚脫膜，進人水(shui)中營(ying)浮游生活；約1天(tian)(tian)后，脫膜(mo)的囊胚經原(yuan)腸胚期(qi)、棱柱幼體(ti)(ti)期(qi)、四腕幼體(ti)(ti)期(qi)、六腕幼體(ti)(ti)期(qi)、八腕幼體(ti)(ti)期(qi)等階段的發(fa)育，有多根(gen)管足自前庭腔壁伸出(chu)；約12天(tian)(tian)后，變(bian)態為稚海膽，轉營附著(zhu)生活。
海(hai)(hai)膽(dan)可供食用的(de)(de)部分(fen)，是體腔內(nei)的(de)(de)生殖腺，又稱海(hai)(hai)膽(dan)膏(gao)。其營養豐(feng)富(fu)，美味可口，有(you)很好的(de)(de)滋補、強身健體的(de)(de)作用。充分(fen)利用海(hai)(hai)膽(dan)膏(gao)，可加工成經濟價值高的(de)(de)鹽漬海(hai)(hai)膽(dan)、酒(jiu)精海(hai)(hai)膽(dan)、冰鮮海(hai)(hai)膽(dan)、清蒸海(hai)(hai)膽(dan)和海(hai)(hai)膽(dan)醬等(deng)罐頭(tou)食品。
這些罐頭(tou)食品(pin)，不僅在(zai)國(guo)內市(shi)場(chang)上(shang)是高級的名貴食品(pin)，而且在(zai)國(guo)際市(shi)場(chang)上(shang)供不應求，深受(shou)美國(guo)、日本及歐(ou)洲等國(guo)的喜愛。
藥用(yong)(yong)海膽除了含(han)大量的鈣質(zhi)外，其棘刺還含(han)有多種(zhong)苯醒(xing)衍生(sheng)物的色素。我國自(zi)古以來，就(jiu)有海膽藥用(yong)(yong)的記載，《本(ben)草原始》上說：海膽有“治心痛(tong)”的功效。近代中醫(yi)藥學認為：海膽性味咸(xian)平，有軟堅散結(jie)、化痰消腫(zhong)的功用(yong)(yong)，可治凜病痰核(he)、積(ji)痰不化、胸肋脹痛(tong)等癥(zheng)。
取成熟個體，從圍(wei)口膜(mo)處注入36克/升的氯化鉀溶液3-5毫升，然后(hou)將水(shui)產(chan)親海(hai)膽生殖(zhi)孔(kong)朝下放置于500毫升采卵(luan)燒(shao)杯上，待開(kai)始排(pai)放精(jing)卵(luan)后(hou)分(fen)雌(ci)雄分(fen)別收集精(jing)卵(luan)。
選用經鏡檢確(que)認(ren)質(zhi)量良好(hao)的精液，往盛卵的燒(shao)懷中滴(di)加(jia)3滴(di)不同(tong)雄性(xing)產出的濃縮精液各1滴(di)，用玻璃棒攪拌均勻進(jin)行授(shou)精。靜置20分(fen)鐘后再放入20升(sheng)的水槽中，然后1個小(xiao)時內(nei)洗(xi)卵3次(ci)，洗(xi)卵采(cai)用換水的方式進(jin)行。
用(yong)20升(sheng)的透明方形(xing)水(shui)槽(cao)進(jin)行分(fen)槽(cao)孵(fu)化(hua)，孵(fu)化(hua)水(shui)體(ti)(ti)為10升(sheng)，每槽(cao)收集受精卵100萬個(ge)(ge)左右，靜置(zhi)到第二(er)天早上，然(ran)后在顯微鏡中觀察每個(ge)(ge)孵(fu)化(hua)槽(cao)中幼體(ti)(ti)的優(you)劣(lie)情(qing)況，選取(qu)發育正常的幼體(ti)(ti)放入1噸的透明塑料(liao)海(hai)膽孵(fu)化(hua)槽(cao)中進(jin)行微充(chong)氣(qi)培育管理。培育密度為0.8-1.0個(ge)(ge)/毫升(sheng)。
于(yu)1999年進(jin)(jin)行兩批(pi)次紫海膽（Anthocidaris crassispina）育(yu)苗試驗，浮(fu)游幼(you)體(ti)以螺旋藻(zao)粉+光合細菌和球等鞭金藻(zao)+螺旋藻(zao)粉的(de)兩組餌(er)料進(jin)(jin)行培育(yu)，當幼(you)體(ti)發育(yu)變(bian)態為后期八腕幼(you)體(ti)并30%幼(you)體(ti)管足(zu)從前庭腹(fu)合體(ti)伸出之后，以已培養底棲硅藻(zao)的(de)塑料薄膜(mo)進(jin)(jin)行采苗。
附著后(hou)的(de)(de)稚海(hai)膽(dan)經(jing)過3個多月培育(yu)，殼徑達(da)到(dao)(dao)3～5mm剝(bo)離到(dao)(dao)網(wang)箱中進行(xing)中間培育(yu)。本試驗兩批共培育(yu)出殼徑為2～11mm的(de)(de)海(hai)膽(dan)苗105155個，探索(suo)出易(yi)于(yu)推廣應用的(de)(de)紫海(hai)膽(dan)育(yu)苗工藝。
水溫25℃以(yi)(yi)上(shang)(shang)，鹽度25‰以(yi)(yi)上(shang)(shang)；酸堿(jian)度7.5以(yi)(yi)上(shang)(shang)。從幼體培育(yu)開始到6腕期每天(tian)換(huan)水100%，6腕期以(yi)(yi)后(hou)每天(tian)換(huan)水150%，換(huan)水用80微(wei)米和100微(wei)米網目的篩絹。采用微(wei)充氣培育(yu)。
餌(er)料用單(dan)角剌藻。日投喂(wei)量四(si)腕(wan)期僅上(shang)午(wu)投喂(wei)1次，六(liu)腕(wan)期后分早晚各投喂(wei)1次。每(mei)天上(shang)午(wu)進(jin)行池底吸污1次。
在28℃的(de)水(shui)溫和28‰的(de)鹽度下(xia)，受精后約45分(fen)鐘開始分(fen)裂(lie)；經(jing)過約5個小時發育到囊(nang)胚期；7個小時左右破膜發育成上(shang)浮(fu)的(de)囊(nang)胚幼(you)(you)(you)體(ti)。再(zai)經(jing)棱柱(zhu)幼(you)(you)(you)體(ti)，四腕幼(you)(you)(you)體(ti)，六腕幼(you)(you)(you)體(ti)，八腕幼(you)(you)(you)體(ti)前期的(de)發育變態，最終10天(tian)后八腕幼(you)(you)(you)體(ti)后期大部分(fen)有多(duo)根管足自前庭復合體(ti)內伸出，此時進行采苗(miao)，經(jing)2天(tian)后變態為(wei)稚海膽。
八(ba)腕(wan)后期(qi)(qi)，當30%以上幼體(ti)有多根管(guan)足(zu)自前庭復合體(ti)內伸出(chu)，并出(chu)現(xian)棘(ji)(ji)鉗時，即進行采(cai)苗(miao)。在紫海膽(dan)浮游幼體(ti)培育期(qi)(qi)間，八(ba)腕(wan)后期(qi)(qi)棘(ji)(ji)鉗的(de)出(chu)現(xian)是(shi)決定(ding)采(cai)苗(miao)的(de)關鍵。棘(ji)(ji)鉗是(shi)海膽(dan)幼體(ti)體(ti)水(shui)產品販運保鮮保活要(yao)得(de)法。
從塑(su)料薄膜(mo)附(fu)著器上剝離(li)的殼徑(jing)3~5mm的幼(you)海膽(dan)，放(fang)(fang)養于規格(ge)為(wei)0.8m×0.8m×0.6m、網(wang)目2.5mm的網(wang)箱(xiang)中，每個(ge)(ge)(ge)網(wang)箱(xiang)放(fang)(fang)養幼(you)海膽(dan)1500~2000個(ge)(ge)(ge)。網(wang)箱(xiang)放(fang)(fang)置于室(shi)外9.0m×1.0m×1.0m的水(shui)(shui)池(chi)，每個(ge)(ge)(ge)水(shui)(shui)池(chi)設置網(wang)箱(xiang)7個(ge)(ge)(ge)，水(shui)(shui)池(chi)上方(fang)設有遮(zhe)陽棚，避免陽光(guang)直射(she)。以江蘺、海帶為(wei)餌(er)料，2~3d投(tou)餌(er)一次。
進(jin)(jin)行(xing)流水(shui)(shui)和連續充氣培(pei)育，日流水(shui)(shui)量(liang)約為水(shui)(shui)體的1~2倍。培(pei)育過(guo)程(cheng)中，幼海(hai)膽(dan)經常爬離(li)水(shui)(shui)面(mian)，每天應(ying)及時把爬離(li)水(shui)(shui)面(mian)的幼海(hai)膽(dan)剝離(li)到水(shui)(shui)中，以免露空發生死亡。當(dang)幼海(hai)膽(dan)生長殼徑達10mm以上，殼顏色從原來灰白色變(bian)為紫(zi)褐色時，應(ying)進(jin)(jin)行(xing)分(fen)疏培(pei)育。
沉靜時光
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