中(zhong)國國際大(da)豆(dou)(dou)食品(pin)加工技術及設備展(zhan)覽會創辦于2006年,每年舉辦一屆,是(shi)全球大(da)豆(dou)(dou)食品(pin)行業(ye)規模大(da)、影響(xiang)廣泛(fan)的(de)年度(du)盛(sheng)會,全面展(zhan)示豆(dou)(dou)制品(pin)產(chan)業(ye)鏈(lian)上的(de)新(xin)技術、新(xin)設備、新(xin)產(chan)品(pin)、新(xin)趨勢(shi),對我國豆(dou)(dou)制品(pin)行業(ye)和企業(ye)的(de)品(pin)質提升、效益提升、技術進步、裝(zhuang)備智能(neng)化、產(chan)品(pin)研發、綠色(se)生產(chan)、品(pin)牌影響(xiang)力等方面實現(xian)質的(de)飛(fei)躍(yue),均(jun)起到了(le)非常積(ji)極、關(guan)鍵的(de)作用(yong)。
一、大豆食品生產原輔料及供應商
1、豆類原料及供(gong)應(ying)商;
2、配料包括(kuo)大豆食品加(jia)工中使用的其它各種食品原料,如食用豆粕(po)、豆粉、調味料等。
3、添加(jia)劑(ji)(ji),各類(lei)大(da)豆食品加(jia)工(gong)過程中使用的(de)添加(jia),如凝固劑(ji)(ji)、消(xiao)泡(pao)劑(ji)(ji)、酵(jiao)素制劑(ji)(ji)、品質改(gai)良劑(ji)(ji)。
4、其它,如清潔消毒產品等。
二、大豆食品生產、包裝及相關設備
1、大豆(dou)(dou)預處(chu)理設備:大豆(dou)(dou)篩(shai)選(xuan)機(ji)(ji)(ji)、大豆(dou)(dou)脫皮機(ji)(ji)(ji)、洗豆(dou)(dou)機(ji)(ji)(ji)等。
2、大豆食(shi)品生產加(jia)工(gong)設備:
傳統豆(dou)(dou)制品設備(bei)(bei):豆(dou)(dou)腐(fu)設備(bei)(bei)、豆(dou)(dou)漿/豆(dou)(dou)奶設備(bei)(bei)、豆(dou)(dou)干設備(bei)(bei)、千張/百葉設備(bei)(bei)、腐(fu)竹設備(bei)(bei)、豆(dou)(dou)芽設備(bei)(bei)等。
新型豆(dou)制品設(she)(she)備(bei):大(da)(da)(da)豆(dou)分離蛋(dan)(dan)白設(she)(she)備(bei)、大(da)(da)(da)豆(dou)濃縮蛋(dan)(dan)白設(she)(she)備(bei)、大(da)(da)(da)豆(dou)組織蛋(dan)(dan)白設(she)(she)備(bei)、大(da)(da)(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白肽設(she)(she)備(bei)、大(da)(da)(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白成型機(ji)、大(da)(da)(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白渣烘干機(ji)等。
發(fa)酵豆制品設(she)(she)備:腐乳設(she)(she)備、納(na)豆設(she)(she)備、豆豉(chi)設(she)(she)備等。
3、豆芽(ya)設備:黃豆芽(ya)設備、綠豆芽(ya)設備、其它芽(ya)苗菜(cai)設備等。
其它相關設(she)備(bei)(bei)(bei)及器(qi)(qi)具:泡豆(dou)機(ji)(ji)、煮漿機(ji)(ji)、篩漿機(ji)(ji)、均質機(ji)(ji)、壓榨機(ji)(ji)、油(you)炸設(she)備(bei)(bei)(bei)、食用油(you)過濾機(ji)(ji)、干燥設(she)備(bei)(bei)(bei)、換熱器(qi)(qi)設(she)備(bei)(bei)(bei)、滅菌(jun)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水處理設(she)備(bei)(bei)(bei)、鍋爐(lu)、砂輪、泵、豆(dou)制品模(mo)型(xing)、周轉箱、托(tuo)盤、包(bao)布(bu)、打碼機(ji)(ji)、冷鏈(lian)運輸(shu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、豆(dou)芽噴淋設(she)備(bei)(bei)(bei)、豆(dou)芽切(qie)根機(ji)(ji)、豆(dou)芽培育箱等。
豆制品包(bao)(bao)(bao)裝機械(xie)及包(bao)(bao)(bao)裝材料:包(bao)(bao)(bao)裝機、制袋(dai)機、洗袋(dai)機、盒(he)(he)裝機、封口機、封箱(xiang)機、包(bao)(bao)(bao)裝盒(he)(he)、包(bao)(bao)(bao)裝袋(dai)、包(bao)(bao)(bao)裝膜、定量稱重包(bao)(bao)(bao)裝等。
三、大豆食品與加工技術
1、大豆(dou)(dou)食(shi)品(pin):傳(chuan)統大豆(dou)(dou)食(shi)品(pin)、新興大豆(dou)(dou)食(shi)品(pin)、其它(ta)相關(guan)產品(pin)。
2、大豆食品的(de)新產(chan)品開(kai)發、代工(gong)合作(zuo)、技術(shu)轉讓、技術(shu)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六、其他相關機構
豆制品物流(liu)配(pei)送企業(ye)、豆制品工廠(chang)設計、技(ji)術咨(zi)詢、營銷策劃、各類媒體(ti)、渠道商等。
合(he)肥(fei)濱(bin)湖(hu)國際會(hui)(hui)(hui)展(zhan)中(zhong)心是(shi)合(he)肥(fei)市(shi)人(ren)民政府(fu)、合(he)肥(fei)市(shi)濱(bin)湖(hu)新區(qu)建設投資(zi)有限(xian)公(gong)司(si)等共同投資(zi)建設的大(da)型公(gong)共事業性項目,位(wei)于合(he)肥(fei)市(shi)濱(bin)湖(hu)新區(qu),占地(di)58.62萬(wan)(wan)(wan)㎡,總建筑面(mian)積(ji)約33.28萬(wan)(wan)(wan)㎡。會(hui)(hui)(hui)展(zhan)中(zhong)心有6個標(biao)(biao)準展(zhan)廳(ting)、1個登錄大(da)廳(ting)、加上主展(zhan)館及(ji)其所(suo)在(zai)的長廊,可設置4600個標(biao)(biao)準展(zhan)位(wei);室內(nei)展(zhan)場面(mian)積(ji)9.1萬(wan)(wan)(wan)㎡,室外(wai)展(zhan)場面(mian)積(ji)1.55萬(wan)(wan)(wan)㎡;會(hui)(hui)(hui)議區(qu)面(mian)積(ji)1.5萬(wan)(wan)(wan)㎡,包括多個能容納100-400人(ren)會(hui)(hui)(hui)議室及(ji)大(da)型800-1200人(ren)大(da)廳(ting)會(hui)(hui)(hui)場。