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基本介紹

延(yan)藥睡(shui)蓮（學(xue)名：Nymphaea stellata Willd.）：是多年(nian)生水(shui)(shui)生草本；根狀(zhuang)莖肥厚。葉(xie)二型(xing)：浮水(shui)(shui)葉(xie)圓形或(huo)卵形，基部具彎缺(que)，心(xin)(xin)形或(huo)箭形，常無出水(shui)(shui)葉(xie)；沉水(shui)(shui)葉(xie)薄(bo)膜質(zhi)(zhi)，脆弱。花(hua)(hua)形美(mei)麗(li)，浮在(zai)(zai)或(huo)高出水(shui)(shui)面；萼片4，近離生；花(hua)(hua)瓣成(cheng)(cheng)(cheng)多輪，心(xin)(xin)皮(pi)環狀(zhuang)，貼生且半沉沒(mei)在(zai)(zai)肉質(zhi)(zhi)杯狀(zhuang)花(hua)(hua)托，且在(zai)(zai)下(xia)部與其(qi)部分地(di)愈(yu)合，上部延(yan)伸成(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)(hua)柱(zhu)，柱(zhu)頭(tou)成(cheng)(cheng)(cheng)凹入柱(zhu)頭(tou)盤，胚珠倒生，垂生在(zai)(zai)子房內壁。漿果海綿(mian)質(zhi)(zhi)，不規則開裂，在(zai)(zai)水(shui)(shui)面下(xia)成(cheng)(cheng)(cheng)熟；種(zhong)子堅硬(ying)，為膠質(zhi)(zhi)物包裹。栽培供觀賞。

生長與分布

產地分布

產中國(guo)湖(hu)北及廣東（海南(nan)島）。生(sheng)在池塘中。印度、越(yue)南(nan)、緬甸、泰國(guo)及非洲有分(fen)布(bu)。

形態及特征

延藥睡蓮是多年(nian)水生草本(ben)；根(gen)狀(zhuang)(zhuang)莖短(duan)，肥厚。葉(xie)紙質，圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長7-13厘(li)米(mi)(mi)(mi)，直(zhi)徑7-10厘(li)米(mi)(mi)(mi)，基部具(ju)(ju)彎缺，裂(lie)片(pian)平(ping)行(xing)或(huo)開展，先(xian)端(duan)急尖或(huo)圓(yuan)鈍(dun)，邊緣有(you)波狀(zhuang)(zhuang)鈍(dun)齒或(huo)近(jin)全緣，下(xia)面帶(dai)紫色(se)，兩(liang)面無毛，皆具(ju)(ju)小點；葉(xie)柄(bing)長達50厘(li)米(mi)(mi)(mi)。花(hua)(hua)直(zhi)徑3-15厘(li)米(mi)(mi)(mi)，微香；花(hua)(hua)梗(geng)略和葉(xie)柄(bing)等長；萼(e)片(pian)條形(xing)(xing)(xing)或(huo)矩圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，長7-8厘(li)米(mi)(mi)(mi)，有(you)紫色(se)條紋，但(dan)無縱(zong)肋，宿存；花(hua)(hua)瓣白色(se)帶(dai)青(qing)紫、鮮藍(lan)色(se)或(huo)紫紅色(se)，10-30，條狀(zhuang)(zhuang)矩圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)披針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，長4.5-5厘(li)米(mi)(mi)(mi)，先(xian)端(duan)急尖或(huo)稍圓(yuan)鈍(dun)，內輪漸變成雄(xiong)蕊，雄(xiong)蕊花(hua)(hua)藥隔先(xian)端(duan)具(ju)(ju)長附(fu)屬物(wu)；柱頭(tou)具(ju)(ju)10-30輻射(she)線，先(xian)端(duan)成短(duan)角，但(dan)無附(fu)屬物(wu)。漿果球(qiu)形(xing)(xing)(xing)；種子具(ju)(ju)條紋。花(hua)(hua)果期7-12月。

生活習性

睡蓮喜陽光，通風良(liang)好，所以白天(tian)開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)的熱(re)帶和耐寒睡蓮在晚上(shang)花(hua)(hua)朵會閉(bi)合，到早上(shang)又(you)會張開(kai)(kai)(kai)。在岸邊(bian)有(you)樹蔭的池(chi)塘，雖能開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)，但生(sheng)長(chang)較弱。對土質(zhi)要求不嚴，pH值6-8，均可(ke)正常生(sheng)長(chang)，最適水深25-30厘(li)米，最深不得超過80厘(li)米。喜富含(han)有(you)機質(zhi)的壤土。3-4月(yue)萌發長(chang)葉(xie)，5-8月(yue)陸續開(kai)(kai)(kai)花(hua)(hua)，每(mei)朵花(hua)(hua)開(kai)(kai)(kai)2-5天(tian)。花(hua)(hua)后結實(shi)。10-11月(yue)莖葉(xie)枯萎。翌年春季(ji)又(you)重新萌發。生(sheng)于池(chi)沼、湖泊中(zhong)，一些公園的水池(chi)中(zhong)常有(you)栽培。

栽培方法

缸栽

栽(zai)植時選(xuan)用高50厘(li)米(mi)左右、口(kou)徑盡量大的(de)無底孔(kong)花(hua)缸，花(hua)盆內放置混合均勻的(de)營養土(tu)，填土(tu)深度控制在30-40厘(li)米(mi)，便于儲水(shui)。將生(sheng)長(chang)良好(hao)的(de)繁(fan)殖(zhi)體(ti)埋(mai)入花(hua)缸中(zhong)心(xin)位置，深度以(yi)頂芽稍露出(chu)土(tu)壤即可(ke)。栽(zai)種后加水(shui)但不加滿，以(yi)土(tu)層以(yi)上2-3厘(li)米(mi)最佳，便于升溫，以(yi)保證成活(huo)率。隨(sui)著植株(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)逐漸增加水(shui)位。

盆栽

選用無孔營養缽(bo)，高(gao)30厘(li)米(mi)，口徑(jing)40厘(li)米(mi)，栽(zai)種(zhong)方法及營養土如缸(gang)載，填(tian)土高(gao)度在25厘(li)米(mi)左右，栽(zai)種(zhong)完成(cheng)后沉入(ru)水(shui)(shui)池(chi)，水(shui)(shui)池(chi)水(shui)(shui)位(wei)控制在剛剛淹沒營養缽(bo)為宜，隨之生長逐(zhu)漸增加水(shui)(shui)位(wei)。此方法優(you)點在于(yu)越冬容易，只需(xu)冬季增高(gao)水(shui)(shui)位(wei)，使睡蓮頂芽保(bao)持在冰層(ceng)以下即可越冬，缺點是管理時(shi)必(bi)須進入(ru)水(shui)(shui)池(chi)，略感不變(bian)。

池塘

選擇土壤肥沃的池(chi)塘，池(chi)底至(zhi)少有30厘米深(shen)(shen)泥土，繁(fan)殖(zhi)體可直接栽入泥土中(zhong)，水位開始要淺，控制在(zai)2-3厘米，便于升(sheng)溫，隨(sui)著生長(chang)逐漸增高水位。根(gen)據地區不同入冬(dong)前池(chi)內(nei)加深(shen)(shen)水位，使根(gen)莖在(zai)冰層以下即(ji)可越冬(dong)。優點是(shi)群體效果較好(hao)，生長(chang)量大，缺點是(shi)翌年采挖困難，病蟲害不易防治。

水位

耐寒(han)睡(shui)蓮(lian)(lian)能(neng)否正常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，水位(wei)的(de)(de)控制(zhi)是重要因素之(zhi)一(yi)。耐寒(han)睡(shui)蓮(lian)(lian)隨(sui)著(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)不(bu)同對(dui)(dui)水位(wei)的(de)(de)要求各不(bu)相同，要注(zhu)意(yi)對(dui)(dui)水位(wei)的(de)(de)控制(zhi)。由于(yu)水溫對(dui)(dui)睡(shui)蓮(lian)(lian)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)開花有直接影響，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)初期(qi)由于(yu)葉(xie)柄(bing)短(duan)，水位(wei)盡(jin)量(liang)淺，以不(bu)讓葉(xie)片(pian)暴露(lu)到空氣(qi)中(zhong)為宜(yi)，以盡(jin)快(kuai)提(ti)高(gao)水溫，促(cu)進根系生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，提(ti)高(gao)成活(huo)率；隨(sui)著(zhu)葉(xie)片(pian)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，逐(zhu)步提(ti)高(gao)水位(wei)，到達生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)旺期(qi)，水位(wei)達到最大(da)值，這樣(yang)使(shi)葉(xie)柄(bing)增長(chang)(chang)(chang)，葉(xie)片(pian)增大(da)，有助(zhu)于(yu)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)儲存(cun)；進入秋(qiu)季(ji)，降低水位(wei)，提(ti)高(gao)水溫，使(shi)葉(xie)片(pian)得(de)到充足的(de)(de)光照，增強光合作用(yong)，以促(cu)進睡(shui)蓮(lian)(lian)根莖和側(ce)芽(ya)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，提(ti)高(gao)翌年的(de)(de)繁殖體(ti)數量(liang)；秋(qiu)末天(tian)氣(qi)轉涼后(hou)，逐(zhu)漸加(jia)深(shen)水位(wei)，保(bao)持(chi)不(bu)沒過大(da)部分(fen)葉(xie)片(pian)為宜(yi)，以控制(zhi)營(ying)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)；水面結(jie)冰(bing)之(zhi)前水位(wei)一(yi)次性加(jia)深(shen)，根據歷史最大(da)結(jie)冰(bing)厚度而定，保(bao)持(chi)睡(shui)蓮(lian)(lian)頂芽(ya)在冰(bing)層以下，以安全(quan)越冬。

追肥

追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)的原則必須是既(ji)有益(yi)于睡蓮生長(chang)，又在(zai)(zai)水中(zhong)無(wu)浪(lang)費(fei)，因(yin)為(wei)肥(fei)(fei)料(liao)的浪(lang)費(fei)會(hui)導致水體富營(ying)養化而加(jia)(jia)快(kuai)藻類及(ji)水草(cao)的生長(chang)，進而污染(ran)水體。可(ke)用有韌性、吸水性好的紙將(jiang)肥(fei)(fei)料(liao)包好，并(bing)在(zai)(zai)包上扎幾(ji)個(ge)小(xiao)孔，以便肥(fei)(fei)分(fen)釋放，施入距中(zhong)心15-20厘(li)米(mi)的位置，深度在(zai)(zai)10厘(li)米(mi)以下(xia)。也可(ke)用潮濕的園土或黏土與肥(fei)(fei)料(liao)按(an)一定的比(bi)(bi)例（一般與化肥(fei)(fei)10比(bi)(bi)1，與有機肥(fei)(fei)4比(bi)(bi)1）混合(he)均勻后攥成(cheng)土球(qiu)（以攥不粘(zhan)手、松手不散坨為(wei)宜），距根莖(jing)中(zhong)心15-20厘(li)米(mi)處分(fen)3點放射狀(zhuang)施到根莖(jing)下(xia)10-15厘(li)米(mi)處，隨攥隨施。追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)時(shi)間一般在(zai)(zai)盛花(hua)(hua)期(qi)前15天(tian)，以后每隔15d追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)1次，以保障開花(hua)(hua)量(liang)，但追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)不宜過(guo)多(duo)，過(guo)多(duo)容易(yi)加(jia)(jia)大(da)營(ying)養生長(chang)，葉片(pian)數量(liang)加(jia)(jia)大(da)，影響花(hua)(hua)期(qi)整體效(xiao)果(guo)。合(he)理的追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)可(ke)延長(chang)耐寒睡蓮的群體花(hua)(hua)期(qi)，也可(ke)增(zeng)加(jia)(jia)來年(nian)繁殖(zhi)體生長(chang)數量(liang)。

繁殖方式

分株

睡蓮主要(yao)采取分(fen)株(zhu)繁殖。耐寒種(zhong)通常在早春發(fa)芽前3-4月進(jin)(jin)行分(fen)株(zhu)，不耐寒種(zhong)對氣溫和(he)水(shui)(shui)溫的要(yao)求(qiu)高(gao)，因此要(yao)到5月中旬(xun)前后(hou)(hou)才能進(jin)(jin)行分(fen)株(zhu)。分(fen)株(zhu)時先將根莖挖出，挑(tiao)選(xuan)有飽滿(man)新芽的根莖，切成8-10厘(li)米長的根段(duan)(duan)，每根段(duan)(duan)至少帶1個芽，然后(hou)(hou)進(jin)(jin)行栽(zai)(zai)植(zhi)。頂芽朝上埋入(ru)表土(tu)中，覆土(tu)的深度以(yi)(yi)植(zhi)株(zhu)芽眼與土(tu)面相平為宜(yi)，每盆栽(zai)(zai)5-7段(duan)(duan)。栽(zai)(zai)好(hao)后(hou)(hou)，稍曬太(tai)陽，方(fang)可(ke)注入(ru)淺水(shui)(shui)，以(yi)(yi)利于保持水(shui)(shui)溫，但灌水(shui)(shui)不宜(yi)過深，否則(ze)會影響(xiang)發(fa)芽。待氣溫升(sheng)高(gao)，新芽萌(meng)動時再加深水(shui)(shui)位(wei)。放(fang)置在通風良(liang)好(hao)、陽光充足處養(yang)護(hu)，栽(zai)(zai)培水(shui)(shui)深20-40厘(li)米，夏季水(shui)(shui)位(wei)可(ke)以(yi)(yi)適當加深，高(gao)溫季節要(yao)注意保持盆水(shui)(shui)的清潔。

播種

睡蓮(lian)也可(ke)采用(yong)播(bo)種(zhong)繁殖，即在(zai)(zai)花開(kai)后(hou)(hou)(hou)轉入水(shui)中(zhong)(zhong)，果實(shi)成熟前，用(yong)紗布袋(dai)將花包上，以(yi)(yi)便果實(shi)破裂后(hou)(hou)(hou)種(zhong)子(zi)(zi)落入袋(dai)內。種(zhong)子(zi)(zi)采收后(hou)(hou)(hou)，仍(reng)須在(zai)(zai)水(shui)中(zhong)(zhong)貯存，如干(gan)藏將失去發(fa)芽能力。在(zai)(zai)3-4月(yue)進行播(bo)種(zhong)，盆土用(yong)肥沃的粘(zhan)質壤土，盛土不宜過(guo)滿，宜離盆口5-6厘米，播(bo)入種(zhong)子(zi)(zi)后(hou)(hou)(hou)覆土1厘米，壓緊浸入水(shui)中(zhong)(zhong)，水(shui)面高(gao)出(chu)盆土3-4厘米，盆土上加蓋玻璃，放在(zai)(zai)向陽(yang)溫暖處，以(yi)(yi)提高(gao)盆內溫度。播(bo)種(zhong)溫度在(zai)(zai)25-30℃為宜，經(jing)半個月(yue)左右發(fa)芽，第二(er)年即可(ke)開(kai)花。

病害防治

腐爛病

選用抗病品種。

重(zhong)病田實行(xing)2-3年輪作。

精選無(wu)病種藕，并用50%多(duo)菌(jun)靈或20%甲基硫(liu)菌(jun)靈可(ke)濕性粉(fen)劑800倍液(ye)加75%百菌(jun)清可(ke)濕性粉(fen)劑800倍液(ye)，噴霧(wu)后悶種，覆蓋塑料薄膜密(mi)封24h，晾干后栽植(zhi)。

藕田深耕翻耙，每公頃施石灰1500-2250kg。

加(jia)強肥(fei)水管(guan)理，施足(zu)腐熟有機(ji)(ji)肥(fei)，適時適量追肥(fei)，做到(dao)有機(ji)(ji)肥(fei)和化肥(fei)相(xiang)結(jie)合，氮肥(fei)與磷(lin)鉀肥(fei)相(xiang)結(jie)合；按蓮(lian)藕不(bu)同生育階段管(guan)好水層，做到(dao)深淺適宜，以水調溫(wen)調肥(fei)，防(fang)止因水溫(wen)過高或長期(qi)灌深水加(jia)重(zhong)發病。

及時拔除病株并噴灑50%多(duo)菌靈可(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)劑600倍液(ye)加75%百菌清可(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)劑600倍液(ye)。

葉腐病

以采收(shou)時清除病殘株，將(jiang)將(jiang)其深埋或集中(zhong)燒毀(hui)，以減少菌(jun)源。

發病初(chu)期(qi)噴(pen)灑50%多菌靈(ling)可(ke)濕性粉劑(ji)800倍(bei)液(ye)或(huo)70%甲基硫(liu)菌靈(ling)可(ke)濕性粉劑(ji)800倍(bei)液(ye)或(huo)30%堿式硫(liu)酸銅懸浮(fu)劑(ji)500倍(bei)液(ye)，隔(ge)l0d左右(you)噴(pen)1次，連(lian)噴(pen)2-3次。

小螢葉甲蟲

是(shi)一(yi)(yi)種毀滅性(xing)害蟲(chong)，成(cheng)蟲(chong)在靠近池邊的植被中(zhong)越(yue)冬，春(chun)末(mo)在葉表(biao)產卵，1季可產生2-3代，此時可用水(shui)沖(chong)洗葉面，這樣成(cheng)蟲(chong)及蛹掉入水(shui)中(zhong)，被魚吞食。一(yi)(yi)旦幼(you)蟲(chong)為害，可用1200倍液敵(di)殺(sha)死噴殺(sha)。

睡蓮縊管蚜

為(wei)害許多葉(xie)(xie)(xie)片(pian)柔軟的(de)水生植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，在(zai)(zai)夏季，侵害葉(xie)(xie)(xie)片(pian)及花(hua)莖，導致花(hua)色變化。其卵在(zai)(zai)李屬植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)上(shang)(shang)越冬，特別是在(zai)(zai)梅(mei)花(hua)及山(shan)楂(zha)樹(shu)上(shang)(shang)，稀在(zai)(zai)櫻花(hua)樹(shu)上(shang)(shang)越冬，應(ying)避免在(zai)(zai)水邊大片(pian)栽植(zhi)(zhi)(zhi)李屬植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，或在(zai)(zai)冬季用焦油沖洗(xi)這些寄主植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，亦(yi)可(ke)用水籠(long)頭沖洗(xi)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)，噴灑殺蟲劑(ji)等。

螺螄類

為害時，可用呋喃丹或敵百蟲(chong)混入鋸末(mo)，裝入布袋，系在葉(xie)柄上，使袋子浮(fu)于水(shui)面，隨(sui)水(shui)波動，擴散藥(yao)液，殺死害蟲(chong)。用生物(wu)防(fang)治的(de)方(fang)法效果(guo)很(hen)好，在1000m2的(de)水(shui)面放(fang)養5千克泥(ni)鰍(qiu)，可有(you)效地制止害蟲(chong)的(de)蔓延浮(fu)溢。

蚜蟲

受害葉片可用敵敵畏1000-1200倍(bei)液噴(pen)灑，或用50%樂果乳油(you)2000-2500倍(bei)液噴(pen)灑。

價值及其他

主要價值

園林

在中國荷文化史上，盆(pen)(pen)荷這種形式出現之初只是被(bei)用于私(si)家庭院觀(guan)賞。盆(pen)(pen)栽和池栽相結(jie)合的布(bu)置手(shou)法，提高了盆(pen)(pen)荷的觀(guan)賞價(jia)值，在園(yuan)林水(shui)景(jing)和園(yuan)林小品(pin)中經常出現。睡蓮(lian)(lian)水(shui)石盆(pen)(pen)景(jing)是一種新的盆(pen)(pen)景(jing)。它是睡蓮(lian)(lian)盆(pen)(pen)栽與水(shui)石盆(pen)(pen)景(jing)的有(you)機結(jie)合，既體(ti)現山石的剛毅挺拔，又顯示出嬌(jiao)艷嫵媚。

藥用

根據(ju)對睡蓮的(de)營養成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析，結(jie)果(guo)表(biao)明睡蓮富(fu)含17種氨基酸，睡蓮蛋白屬優(you)質(zhi)蛋白。分(fen)(fen)析結(jie)果(guo)還表(biao)明睡蓮含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)VC、黃酮甙、微量元(yuan)素鋅，這二者(zhe)配(pei)合(he)具(ju)(ju)有(you)很強的(de)排鉛功能。動物急性(xing)毒性(xing)實(shi)驗(yan)、微核(he)試驗(yan)及精子畸變實(shi)驗(yan)都(dou)表(biao)明睡蓮是一種安全可靠無任(ren)何毒副(fu)作(zuo)用物質(zhi)。睡蓮花粉(fen)營養豐(feng)富(fu)，具(ju)(ju)有(you)完全性(xing)、均衡(heng)性(xing)、濃(nong)縮性(xing)等特點(dian)，是具(ju)(ju)有(you)開(kai)發利用前景的(de)天然營養源。

植物文化

在古希臘、古羅馬，睡蓮(lian)與中國的荷(he)花一樣，被(bei)視(shi)為圣(sheng)潔、美麗(li)的化身，常被(bei)作(zuo)供奉女神的祭品。在新約圣(sheng)經中，也(ye)有“圣(sheng)潔之物，出淤(yu)泥而不染(ran)”之說。

睡蓮是(shi)(shi)每年8月5日誕生花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)語：潔凈、純真、妖(yao)(yao)艷(yan)。德國人心(xin)目中的(de)睡蓮，花(hua)(hua)(hua)語是(shi)(shi)妖(yao)(yao)艷(yan)（Glamorous）。凡(fan)是(shi)(shi)受到這種花(hua)(hua)(hua)祝福而生的(de)人，天生具有一股異性難以(yi)抗拒的(de)魅力，可是(shi)(shi)卻難以(yi)和同(tong)性朋友和平相處。

在古(gu)埃及神話里，太陽是由荷花綻放誕生的(de)，睡蓮因此被奉為“神圣(sheng)之花”，成為遍布古(gu)埃及寺廟廊柱的(de)圖(tu)騰，象征著“只有開始(shi)，不會幻(huan)滅”的(de)祈(qi)福。