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基本介紹

延(yan)藥睡蓮(lian)（學名：Nymphaea stellata Willd.）：是多年生(sheng)水(shui)生(sheng)草本；根狀莖肥厚。葉二型：浮水(shui)葉圓形或(huo)(huo)卵形，基(ji)部(bu)具彎缺(que)，心(xin)形或(huo)(huo)箭形，常無出水(shui)葉；沉(chen)水(shui)葉薄膜質(zhi)，脆弱。花(hua)形美麗，浮在或(huo)(huo)高出水(shui)面(mian)；萼(e)片4，近離生(sheng)；花(hua)瓣成(cheng)(cheng)多輪(lun)，心(xin)皮環狀，貼(tie)生(sheng)且(qie)半(ban)沉(chen)沒在肉(rou)質(zhi)杯(bei)狀花(hua)托，且(qie)在下(xia)部(bu)與其部(bu)分地愈合(he)，上部(bu)延(yan)伸成(cheng)(cheng)花(hua)柱(zhu)(zhu)(zhu)，柱(zhu)(zhu)(zhu)頭(tou)成(cheng)(cheng)凹入柱(zhu)(zhu)(zhu)頭(tou)盤(pan)，胚(pei)珠倒生(sheng)，垂(chui)生(sheng)在子(zi)房內壁。漿(jiang)果(guo)海綿質(zhi)，不(bu)規則開裂，在水(shui)面(mian)下(xia)成(cheng)(cheng)熟；種子(zi)堅硬，為膠質(zhi)物包裹。栽培供觀(guan)賞。

生長與分布

產地分布

產中國湖(hu)北(bei)及廣東（海南(nan)島(dao)）。生在池塘(tang)中。印度、越南(nan)、緬甸、泰(tai)國及非(fei)洲(zhou)有分布。

形態及特征

延藥睡(shui)蓮是多年水(shui)生草本；根狀(zhuang)(zhuang)莖短，肥厚。葉(xie)紙質，圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)橢圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長7-13厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，直徑7-10厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，基部具(ju)彎缺，裂片平行或(huo)(huo)(huo)開展，先(xian)(xian)(xian)端(duan)急尖(jian)或(huo)(huo)(huo)圓(yuan)鈍，邊緣有(you)(you)波狀(zhuang)(zhuang)鈍齒或(huo)(huo)(huo)近全緣，下面帶紫色(se)(se)(se)，兩(liang)面無毛，皆具(ju)小點；葉(xie)柄(bing)長達50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)。花(hua)(hua)直徑3-15厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，微香；花(hua)(hua)梗略和(he)葉(xie)柄(bing)等長；萼片條(tiao)(tiao)(tiao)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)矩圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)，長7-8厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，有(you)(you)紫色(se)(se)(se)條(tiao)(tiao)(tiao)紋(wen)，但無縱肋，宿存；花(hua)(hua)瓣白色(se)(se)(se)帶青紫、鮮藍色(se)(se)(se)或(huo)(huo)(huo)紫紅色(se)(se)(se)，10-30，條(tiao)(tiao)(tiao)狀(zhuang)(zhuang)矩圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)披針形(xing)(xing)(xing)，長4.5-5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，先(xian)(xian)(xian)端(duan)急尖(jian)或(huo)(huo)(huo)稍圓(yuan)鈍，內(nei)輪(lun)漸變成雄(xiong)蕊(rui)，雄(xiong)蕊(rui)花(hua)(hua)藥隔先(xian)(xian)(xian)端(duan)具(ju)長附屬物(wu)；柱頭具(ju)10-30輻射線，先(xian)(xian)(xian)端(duan)成短角，但無附屬物(wu)。漿果球形(xing)(xing)(xing)；種子(zi)具(ju)條(tiao)(tiao)(tiao)紋(wen)。花(hua)(hua)果期(qi)7-12月。

生活習性

睡(shui)蓮(lian)喜(xi)陽光，通風良好，所以白天開(kai)(kai)花(hua)(hua)的(de)熱帶和(he)耐寒睡(shui)蓮(lian)在晚上花(hua)(hua)朵會(hui)(hui)閉合(he)，到早上又(you)會(hui)(hui)張開(kai)(kai)。在岸邊有(you)樹蔭的(de)池(chi)塘，雖能開(kai)(kai)花(hua)(hua)，但生長(chang)(chang)較(jiao)弱。對土(tu)(tu)質(zhi)要求不嚴，pH值(zhi)6-8，均可(ke)正常生長(chang)(chang)，最適水深25-30厘米，最深不得超過80厘米。喜(xi)富含有(you)機質(zhi)的(de)壤土(tu)(tu)。3-4月(yue)萌發(fa)長(chang)(chang)葉(xie)，5-8月(yue)陸續開(kai)(kai)花(hua)(hua)，每(mei)朵花(hua)(hua)開(kai)(kai)2-5天。花(hua)(hua)后(hou)結(jie)實。10-11月(yue)莖葉(xie)枯(ku)萎。翌(yi)年(nian)春季又(you)重新萌發(fa)。生于(yu)池(chi)沼、湖泊中(zhong)，一些公(gong)園的(de)水池(chi)中(zhong)常有(you)栽培(pei)。

栽培方法

缸栽

栽植(zhi)時選用高50厘(li)米(mi)左右、口徑盡(jin)量大的無(wu)底孔花缸，花盆內放置混合均勻的營養土，填(tian)土深度(du)(du)控制在30-40厘(li)米(mi)，便于儲水(shui)。將生長(chang)良(liang)好的繁(fan)殖體埋入(ru)花缸中心位置，深度(du)(du)以(yi)頂芽稍露出土壤即可。栽種后加水(shui)但不(bu)加滿，以(yi)土層以(yi)上2-3厘(li)米(mi)最佳，便于升溫，以(yi)保證成活率。隨著植(zhi)株的生長(chang)逐漸增加水(shui)位。

盆栽

選用(yong)無(wu)孔營(ying)(ying)養(yang)缽，高30厘(li)米，口徑40厘(li)米，栽種方(fang)(fang)法及營(ying)(ying)養(yang)土(tu)如缸載(zai)，填土(tu)高度在(zai)(zai)25厘(li)米左右(you)，栽種完成(cheng)后沉入(ru)水(shui)池(chi)(chi)，水(shui)池(chi)(chi)水(shui)位控制在(zai)(zai)剛(gang)剛(gang)淹沒(mei)營(ying)(ying)養(yang)缽為宜，隨(sui)之生(sheng)長逐漸增加水(shui)位。此方(fang)(fang)法優(you)點在(zai)(zai)于越(yue)(yue)冬(dong)容易(yi)，只需冬(dong)季增高水(shui)位，使睡蓮(lian)頂芽保持在(zai)(zai)冰層以(yi)下即可越(yue)(yue)冬(dong)，缺(que)點是(shi)管理(li)時必須進入(ru)水(shui)池(chi)(chi)，略感(gan)不變。

池塘

選擇土(tu)壤肥沃的池塘，池底至少有30厘(li)米(mi)深泥土(tu)，繁殖體(ti)可(ke)直接栽入泥土(tu)中(zhong)，水位開始(shi)要(yao)淺，控制在2-3厘(li)米(mi)，便(bian)于升溫，隨著(zhu)生(sheng)長逐漸(jian)增高水位。根(gen)據地區(qu)不同入冬前(qian)池內加深水位，使根(gen)莖(jing)在冰層以(yi)下即可(ke)越冬。優(you)點是(shi)群(qun)體(ti)效果較(jiao)好，生(sheng)長量大，缺點是(shi)翌(yi)年(nian)采挖困難，病蟲(chong)害不易防治(zhi)。

水位

耐寒睡蓮能(neng)否正常(chang)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，水(shui)位(wei)的(de)控制是重要(yao)因素之一。耐寒睡蓮隨著生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期的(de)不同(tong)對(dui)水(shui)位(wei)的(de)要(yao)求各(ge)不相同(tong)，要(yao)注(zhu)意(yi)對(dui)水(shui)位(wei)的(de)控制。由(you)于(yu)水(shui)溫(wen)(wen)對(dui)睡蓮的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)開花有(you)直接影響，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)初期由(you)于(yu)葉(xie)柄(bing)短，水(shui)位(wei)盡量(liang)淺(qian)，以(yi)(yi)(yi)不讓葉(xie)片(pian)暴露到(dao)空氣中為宜，以(yi)(yi)(yi)盡快提高(gao)水(shui)溫(wen)(wen)，促進根系生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，提高(gao)成活(huo)率；隨著葉(xie)片(pian)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，逐步提高(gao)水(shui)位(wei)，到(dao)達(da)(da)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺期，水(shui)位(wei)達(da)(da)到(dao)最(zui)大值(zhi)，這樣(yang)使葉(xie)柄(bing)增長(chang)(chang)，葉(xie)片(pian)增大，有(you)助于(yu)營(ying)養物(wu)質儲存；進入秋季，降低水(shui)位(wei)，提高(gao)水(shui)溫(wen)(wen)，使葉(xie)片(pian)得(de)到(dao)充(chong)足的(de)光(guang)照，增強(qiang)光(guang)合作用，以(yi)(yi)(yi)促進睡蓮根莖(jing)和側芽生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，提高(gao)翌(yi)年的(de)繁殖體數量(liang)；秋末天氣轉涼后，逐漸(jian)加(jia)深水(shui)位(wei)，保持不沒過大部分葉(xie)片(pian)為宜，以(yi)(yi)(yi)控制營(ying)養生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)；水(shui)面(mian)結冰(bing)(bing)之前(qian)水(shui)位(wei)一次(ci)性加(jia)深，根據(ju)歷史(shi)最(zui)大結冰(bing)(bing)厚度而定，保持睡蓮頂芽在冰(bing)(bing)層以(yi)(yi)(yi)下，以(yi)(yi)(yi)安全(quan)越冬(dong)。

追肥

追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)的(de)原則必須是既有益(yi)于睡蓮(lian)生長(chang)(chang)，又在(zai)(zai)水(shui)中無(wu)浪費，因為肥(fei)(fei)(fei)料(liao)的(de)浪費會(hui)導致水(shui)體(ti)(ti)富營養化而(er)加(jia)(jia)快藻類及水(shui)草的(de)生長(chang)(chang)，進而(er)污染(ran)水(shui)體(ti)(ti)。可用有韌性(xing)、吸水(shui)性(xing)好(hao)的(de)紙(zhi)將(jiang)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)包(bao)(bao)好(hao)，并在(zai)(zai)包(bao)(bao)上扎幾(ji)個小(xiao)孔，以便肥(fei)(fei)(fei)分(fen)釋放(fang)，施(shi)入距中心15-20厘米(mi)的(de)位置(zhi)，深度在(zai)(zai)10厘米(mi)以下(xia)。也(ye)(ye)可用潮濕的(de)園(yuan)土(tu)或黏土(tu)與肥(fei)(fei)(fei)料(liao)按一定(ding)的(de)比(bi)例（一般與化肥(fei)(fei)(fei)10比(bi)1，與有機肥(fei)(fei)(fei)4比(bi)1）混合(he)均勻后(hou)攥(zuan)成土(tu)球（以攥(zuan)不粘手(shou)、松手(shou)不散坨為宜(yi)），距根莖中心15-20厘米(mi)處分(fen)3點放(fang)射狀施(shi)到根莖下(xia)10-15厘米(mi)處，隨攥(zuan)隨施(shi)。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)時間(jian)一般在(zai)(zai)盛(sheng)花(hua)期(qi)(qi)前(qian)15天，以后(hou)每隔15d追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)1次，以保障開(kai)花(hua)量(liang)，但追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)不宜(yi)過多，過多容易加(jia)(jia)大營養生長(chang)(chang)，葉片數(shu)量(liang)加(jia)(jia)大，影(ying)響花(hua)期(qi)(qi)整體(ti)(ti)效果。合(he)理的(de)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)可延長(chang)(chang)耐寒睡蓮(lian)的(de)群體(ti)(ti)花(hua)期(qi)(qi)，也(ye)(ye)可增加(jia)(jia)來(lai)年繁殖體(ti)(ti)生長(chang)(chang)數(shu)量(liang)。

繁殖方式

分株

睡蓮主要(yao)(yao)采取分株(zhu)繁殖(zhi)。耐寒種通(tong)常在早春(chun)發芽(ya)(ya)前3-4月進(jin)(jin)行(xing)分株(zhu)，不(bu)耐寒種對(dui)氣溫(wen)和水(shui)(shui)(shui)溫(wen)的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)高(gao)(gao)，因此要(yao)(yao)到5月中旬前后才能進(jin)(jin)行(xing)分株(zhu)。分株(zhu)時(shi)先將根(gen)莖(jing)挖出，挑選(xuan)有飽滿新芽(ya)(ya)的(de)(de)根(gen)莖(jing)，切成(cheng)8-10厘(li)米(mi)長的(de)(de)根(gen)段(duan)，每根(gen)段(duan)至少帶1個(ge)芽(ya)(ya)，然后進(jin)(jin)行(xing)栽(zai)(zai)(zai)植。頂芽(ya)(ya)朝上埋入(ru)表土(tu)中，覆土(tu)的(de)(de)深(shen)度(du)以(yi)植株(zhu)芽(ya)(ya)眼與土(tu)面相平(ping)為宜(yi)(yi)，每盆栽(zai)(zai)(zai)5-7段(duan)。栽(zai)(zai)(zai)好(hao)后，稍曬(shai)太陽(yang)，方可(ke)注入(ru)淺水(shui)(shui)(shui)，以(yi)利于保持水(shui)(shui)(shui)溫(wen)，但灌(guan)水(shui)(shui)(shui)不(bu)宜(yi)(yi)過深(shen)，否則會影響(xiang)發芽(ya)(ya)。待(dai)氣溫(wen)升(sheng)高(gao)(gao)，新芽(ya)(ya)萌動(dong)時(shi)再加深(shen)水(shui)(shui)(shui)位。放(fang)置在通(tong)風良好(hao)、陽(yang)光充足處養護，栽(zai)(zai)(zai)培水(shui)(shui)(shui)深(shen)20-40厘(li)米(mi)，夏季(ji)水(shui)(shui)(shui)位可(ke)以(yi)適(shi)當(dang)加深(shen)，高(gao)(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)要(yao)(yao)注意保持盆水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)清潔。

播種

睡蓮也(ye)可采用(yong)(yong)(yong)播種(zhong)繁殖，即在(zai)(zai)花開后轉入(ru)水(shui)中，果實(shi)成熟前，用(yong)(yong)(yong)紗(sha)布袋將花包上(shang)，以(yi)便果實(shi)破裂后種(zhong)子落(luo)入(ru)袋內。種(zhong)子采收(shou)后，仍須(xu)在(zai)(zai)水(shui)中貯(zhu)存(cun)，如干(gan)藏將失去發芽(ya)能力。在(zai)(zai)3-4月進行播種(zhong)，盆(pen)土(tu)(tu)用(yong)(yong)(yong)肥(fei)沃的粘質壤土(tu)(tu)，盛(sheng)土(tu)(tu)不宜(yi)過滿(man)，宜(yi)離(li)盆(pen)口5-6厘米(mi)，播入(ru)種(zhong)子后覆(fu)土(tu)(tu)1厘米(mi)，壓緊浸入(ru)水(shui)中，水(shui)面高(gao)出盆(pen)土(tu)(tu)3-4厘米(mi)，盆(pen)土(tu)(tu)上(shang)加蓋玻(bo)璃(li)，放在(zai)(zai)向(xiang)陽溫(wen)暖處，以(yi)提高(gao)盆(pen)內溫(wen)度(du)。播種(zhong)溫(wen)度(du)在(zai)(zai)25-30℃為(wei)宜(yi)，經半個(ge)月左右發芽(ya)，第二(er)年即可開花。

病害防治

腐爛病

選用抗病品種。

重病田實行2-3年輪作。

精選(xuan)無(wu)病種藕，并用50%多(duo)菌(jun)靈或20%甲(jia)基硫菌(jun)靈可濕(shi)性粉(fen)劑800倍液加75%百菌(jun)清可濕(shi)性粉(fen)劑800倍液，噴霧后悶種，覆蓋塑料薄膜密封24h，晾干(gan)后栽植。

藕田深(shen)耕翻耙，每公頃(qing)施石(shi)灰1500-2250kg。

加強(qiang)肥水(shui)管理(li)，施足腐熟有機肥，適(shi)時適(shi)量追肥，做到有機肥和化肥相結合(he)，氮肥與磷鉀(jia)肥相結合(he)；按蓮藕不同(tong)生育階(jie)段管好(hao)水(shui)層，做到深淺適(shi)宜(yi)，以水(shui)調溫(wen)調肥，防(fang)止因(yin)水(shui)溫(wen)過高或(huo)長(chang)期(qi)灌(guan)深水(shui)加重發病。

及時拔除(chu)病株(zhu)并(bing)噴(pen)灑50%多菌靈可濕性粉劑600倍(bei)液加75%百菌清可濕性粉劑600倍(bei)液。

葉腐病

以采收時清除病殘株，將將其深埋或集中燒毀，以減少(shao)菌源。

發病初期噴灑(sa)50%多菌靈可濕性粉(fen)劑(ji)800倍(bei)液(ye)或70%甲(jia)基硫菌靈可濕性粉(fen)劑(ji)800倍(bei)液(ye)或30%堿式硫酸銅(tong)懸浮劑(ji)500倍(bei)液(ye)，隔l0d左右噴1次，連噴2-3次。

小螢葉甲蟲

是一種毀(hui)滅性害蟲，成蟲在(zai)靠近池邊的植被(bei)中(zhong)越冬，春末(mo)在(zai)葉表產(chan)卵(luan)，1季可(ke)(ke)產(chan)生2-3代，此(ci)時可(ke)(ke)用水沖洗葉面，這樣成蟲及(ji)蛹掉入水中(zhong)，被(bei)魚吞食。一旦幼蟲為(wei)害，可(ke)(ke)用1200倍(bei)液敵殺(sha)死噴殺(sha)。

睡蓮縊管蚜

為害許多葉片柔軟的水生植物，在(zai)夏季(ji)，侵害葉片及(ji)花(hua)莖，導致花(hua)色變化。其卵在(zai)李屬(shu)(shu)植物上(shang)越(yue)冬(dong)，特(te)別是在(zai)梅花(hua)及(ji)山楂樹(shu)上(shang)，稀(xi)在(zai)櫻花(hua)樹(shu)上(shang)越(yue)冬(dong)，應避(bi)免在(zai)水邊(bian)大片栽植李屬(shu)(shu)植物，或在(zai)冬(dong)季(ji)用焦油(you)沖(chong)洗這些寄主植物，亦可(ke)用水籠頭(tou)沖(chong)洗葉片，噴灑(sa)殺蟲劑(ji)等(deng)。

螺螄類

為害時，可用呋(fu)喃丹或(huo)敵百蟲(chong)混入鋸末，裝入布(bu)袋(dai)，系在(zai)葉柄上(shang)，使(shi)袋(dai)子浮于水面，隨水波(bo)動，擴(kuo)散(san)藥液(ye)，殺死(si)害蟲(chong)。用生物防治的方(fang)法效果(guo)很好，在(zai)1000m2的水面放養5千克泥鰍，可有效地(di)制止害蟲(chong)的蔓延浮溢。

蚜蟲

受害葉(xie)片可用敵(di)(di)敵(di)(di)畏1000-1200倍液噴(pen)灑，或用50%樂果乳油(you)2000-2500倍液噴(pen)灑。

價值及其他

主要價值

園林

在中國(guo)荷文化史上(shang)，盆(pen)荷這種形(xing)式出現之初只是(shi)被用(yong)于(yu)私(si)家庭(ting)院觀賞(shang)。盆(pen)栽和(he)池栽相(xiang)結合的(de)布置手法(fa)，提高(gao)了盆(pen)荷的(de)觀賞(shang)價值，在園林(lin)水(shui)景(jing)和(he)園林(lin)小(xiao)品中經常出現。睡蓮(lian)水(shui)石(shi)(shi)盆(pen)景(jing)是(shi)一(yi)種新的(de)盆(pen)景(jing)。它是(shi)睡蓮(lian)盆(pen)栽與水(shui)石(shi)(shi)盆(pen)景(jing)的(de)有(you)機結合，既(ji)體現山石(shi)(shi)的(de)剛(gang)毅挺拔，又(you)顯(xian)示(shi)出嬌(jiao)艷嫵媚。

藥用

根據對(dui)睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)的(de)營(ying)養(yang)成分分析，結(jie)果表明(ming)睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)富含17種氨基(ji)酸(suan)，睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)蛋白屬優質(zhi)蛋白。分析結(jie)果還表明(ming)睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)含有(you)豐(feng)富的(de)VC、黃酮甙、微量元(yuan)素鋅，這二者(zhe)配合具(ju)有(you)很強的(de)排鉛功能。動(dong)物急性毒性實驗(yan)、微核試驗(yan)及精子畸變實驗(yan)都表明(ming)睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)是(shi)(shi)一種安全(quan)可靠無(wu)任何毒副作(zuo)用(yong)(yong)物質(zhi)。睡(shui)(shui)蓮(lian)(lian)花粉營(ying)養(yang)豐(feng)富，具(ju)有(you)完全(quan)性、均衡性、濃縮性等(deng)特點，是(shi)(shi)具(ju)有(you)開發(fa)利(li)用(yong)(yong)前景的(de)天然營(ying)養(yang)源。

植物文化

在古希臘、古羅馬(ma)，睡蓮與中國的(de)(de)荷花一(yi)樣，被(bei)視為圣潔(jie)、美麗的(de)(de)化身，常被(bei)作(zuo)供奉女神的(de)(de)祭(ji)品。在新約圣經中，也有“圣潔(jie)之物，出(chu)淤泥而不染”之說。

睡蓮(lian)(lian)是每年8月5日(ri)誕生花(hua)，花(hua)語：潔凈、純真、妖艷。德(de)國人心目中的睡蓮(lian)(lian)，花(hua)語是妖艷（Glamorous）。凡是受到這種花(hua)祝福而(er)生的人，天生具(ju)有(you)一股異性難(nan)(nan)以(yi)抗拒的魅力，可是卻難(nan)(nan)以(yi)和(he)同(tong)性朋(peng)友和(he)平(ping)相處。

在古(gu)埃及(ji)神話(hua)里，太(tai)陽是由荷花綻(zhan)放誕生的，睡(shui)蓮因此被(bei)奉為“神圣之(zhi)花”，成為遍布古(gu)埃及(ji)寺廟廊(lang)柱的圖騰，象(xiang)征著“只(zhi)有開始，不會幻(huan)滅”的祈福。