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基本介紹

延藥睡蓮（學名：Nymphaea stellata Willd.）：是(shi)多年生(sheng)(sheng)水生(sheng)(sheng)草本(ben)；根(gen)狀莖肥厚。葉(xie)(xie)二型：浮水葉(xie)(xie)圓形或卵形，基部(bu)具彎缺，心(xin)形或箭形，常無出水葉(xie)(xie)；沉水葉(xie)(xie)薄膜(mo)質，脆弱。花形美麗，浮在或高出水面(mian)；萼(e)片4，近(jin)離(li)生(sheng)(sheng)；花瓣(ban)成(cheng)多輪，心(xin)皮環(huan)狀，貼(tie)生(sheng)(sheng)且(qie)半沉沒在肉質杯(bei)狀花托，且(qie)在下(xia)部(bu)與其部(bu)分地(di)愈合，上部(bu)延伸成(cheng)花柱(zhu)(zhu)，柱(zhu)(zhu)頭成(cheng)凹(ao)入柱(zhu)(zhu)頭盤，胚(pei)珠倒生(sheng)(sheng)，垂(chui)生(sheng)(sheng)在子(zi)房(fang)內壁。漿果海綿質，不規則開(kai)裂(lie)，在水面(mian)下(xia)成(cheng)熟；種子(zi)堅硬，為(wei)膠質物包裹(guo)。栽培供觀賞。

生長與分布

產地分布

產中(zhong)國(guo)湖(hu)北及廣(guang)東（海南(nan)島）。生(sheng)在池塘中(zhong)。印度、越(yue)南(nan)、緬甸(dian)、泰國(guo)及非洲有分布。

形態及特征

延藥睡蓮是多(duo)年水生(sheng)草(cao)本(ben)；根(gen)狀莖短，肥厚。葉紙質，圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)7-13厘米(mi)(mi)，直徑7-10厘米(mi)(mi)，基部具(ju)(ju)彎缺，裂片平行(xing)或開展，先(xian)端急(ji)(ji)尖或圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)鈍(dun)，邊(bian)緣(yuan)有(you)波狀鈍(dun)齒(chi)或近全緣(yuan)，下面(mian)帶紫色(se)，兩面(mian)無毛，皆(jie)具(ju)(ju)小點；葉柄(bing)長(chang)(chang)達(da)50厘米(mi)(mi)。花(hua)直徑3-15厘米(mi)(mi)，微(wei)香(xiang)；花(hua)梗略和葉柄(bing)等(deng)長(chang)(chang)；萼片條形(xing)或矩圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀披針形(xing)，長(chang)(chang)7-8厘米(mi)(mi)，有(you)紫色(se)條紋，但無縱肋(lei)，宿(su)存；花(hua)瓣(ban)白(bai)色(se)帶青紫、鮮藍色(se)或紫紅色(se)，10-30，條狀矩圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或披針形(xing)，長(chang)(chang)4.5-5厘米(mi)(mi)，先(xian)端急(ji)(ji)尖或稍圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)鈍(dun)，內(nei)輪(lun)漸變成雄蕊，雄蕊花(hua)藥隔先(xian)端具(ju)(ju)長(chang)(chang)附屬物(wu)；柱頭具(ju)(ju)10-30輻射線，先(xian)端成短角，但無附屬物(wu)。漿果球形(xing)；種(zhong)子具(ju)(ju)條紋。花(hua)果期7-12月(yue)。

生活習性

睡(shui)(shui)蓮喜陽光，通風(feng)良好，所以白天(tian)開(kai)花(hua)的(de)熱帶和(he)耐(nai)寒(han)睡(shui)(shui)蓮在(zai)晚(wan)上(shang)花(hua)朵會閉合，到早上(shang)又(you)會張開(kai)。在(zai)岸(an)邊有樹蔭的(de)池塘(tang)，雖能(neng)開(kai)花(hua)，但生長較弱(ruo)。對土質(zhi)要求不嚴，pH值6-8，均可正常(chang)(chang)生長，最(zui)適水深(shen)25-30厘米，最(zui)深(shen)不得超過80厘米。喜富(fu)含有機(ji)質(zhi)的(de)壤土。3-4月萌發長葉，5-8月陸續開(kai)花(hua)，每朵花(hua)開(kai)2-5天(tian)。花(hua)后結實。10-11月莖葉枯萎。翌年(nian)春季又(you)重(zhong)新(xin)萌發。生于池沼、湖泊中(zhong)，一(yi)些公園的(de)水池中(zhong)常(chang)(chang)有栽培。

栽培方法

缸栽

栽植時(shi)選(xuan)用高50厘(li)米左右、口(kou)徑盡量大的(de)無底孔花缸(gang)，花盆內放置混合(he)均(jun)勻的(de)營(ying)養土(tu)，填土(tu)深度控制在30-40厘(li)米，便于儲(chu)水。將生長良好的(de)繁殖體(ti)埋入花缸(gang)中心位(wei)置，深度以頂芽稍(shao)露出土(tu)壤即可。栽種后加水但(dan)不加滿(man)，以土(tu)層以上2-3厘(li)米最佳，便于升(sheng)溫(wen)，以保證成活率。隨(sui)著植株的(de)生長逐漸(jian)增加水位(wei)。

盆栽

選(xuan)用無孔營養(yang)缽(bo)，高30厘米(mi)，口徑40厘米(mi)，栽(zai)(zai)種(zhong)方(fang)法及營養(yang)土如缸載(zai)，填土高度在25厘米(mi)左右，栽(zai)(zai)種(zhong)完成(cheng)后沉入水(shui)池，水(shui)池水(shui)位(wei)(wei)控制在剛剛淹沒營養(yang)缽(bo)為宜，隨之生(sheng)長逐漸增加水(shui)位(wei)(wei)。此方(fang)法優(you)點在于越(yue)冬(dong)容易，只需冬(dong)季增高水(shui)位(wei)(wei)，使睡蓮頂芽保(bao)持(chi)在冰(bing)層以下(xia)即可越(yue)冬(dong)，缺點是管理時必須進入水(shui)池，略感不變。

池塘

選(xuan)擇(ze)土(tu)壤肥(fei)沃的池(chi)(chi)塘，池(chi)(chi)底至少有30厘米深泥土(tu)，繁殖體(ti)可(ke)直接栽入(ru)泥土(tu)中(zhong)，水位(wei)開始要淺，控制在2-3厘米，便于(yu)升溫，隨著生長(chang)逐漸增高水位(wei)。根(gen)據地(di)區不(bu)同入(ru)冬前池(chi)(chi)內(nei)加深水位(wei)，使(shi)根(gen)莖在冰層以下即可(ke)越(yue)冬。優點是群體(ti)效果較好(hao)，生長(chang)量大，缺(que)點是翌年采挖(wa)困(kun)難，病蟲害不(bu)易(yi)防治(zhi)。

水位

耐寒睡(shui)蓮能否正(zheng)常(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，水(shui)(shui)位(wei)的(de)控(kong)制(zhi)是重要(yao)因(yin)素之一。耐寒睡(shui)蓮隨著(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期的(de)不(bu)同對水(shui)(shui)位(wei)的(de)要(yao)求各不(bu)相同，要(yao)注意(yi)對水(shui)(shui)位(wei)的(de)控(kong)制(zhi)。由(you)于水(shui)(shui)溫(wen)對睡(shui)蓮的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)開花有(you)直(zhi)接(jie)影響(xiang)，生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)初期由(you)于葉(xie)柄短，水(shui)(shui)位(wei)盡(jin)量淺，以(yi)(yi)(yi)不(bu)讓葉(xie)片(pian)暴露到(dao)(dao)空氣中為宜，以(yi)(yi)(yi)盡(jin)快提高(gao)水(shui)(shui)溫(wen)，促進根系生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，提高(gao)成活率；隨著(zhu)葉(xie)片(pian)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，逐(zhu)步提高(gao)水(shui)(shui)位(wei)，到(dao)(dao)達(da)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺(wang)期，水(shui)(shui)位(wei)達(da)到(dao)(dao)最大(da)值，這(zhe)樣使(shi)葉(xie)柄增長(chang)(chang)，葉(xie)片(pian)增大(da)，有(you)助(zhu)于營養物質(zhi)儲存；進入(ru)秋(qiu)季，降低水(shui)(shui)位(wei)，提高(gao)水(shui)(shui)溫(wen)，使(shi)葉(xie)片(pian)得(de)到(dao)(dao)充足的(de)光照(zhao)，增強光合(he)作用，以(yi)(yi)(yi)促進睡(shui)蓮根莖和(he)側芽(ya)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，提高(gao)翌(yi)年的(de)繁殖體數(shu)量；秋(qiu)末天氣轉涼后，逐(zhu)漸加深水(shui)(shui)位(wei)，保持不(bu)沒過大(da)部分(fen)葉(xie)片(pian)為宜，以(yi)(yi)(yi)控(kong)制(zhi)營養生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)；水(shui)(shui)面結冰(bing)(bing)之前(qian)水(shui)(shui)位(wei)一次性加深，根據歷史(shi)最大(da)結冰(bing)(bing)厚度而定，保持睡(shui)蓮頂芽(ya)在冰(bing)(bing)層(ceng)以(yi)(yi)(yi)下，以(yi)(yi)(yi)安全越冬。

追肥

追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)原(yuan)則必須是(shi)既有益于睡蓮生長(chang)，又在(zai)水(shui)中無浪費，因為(wei)(wei)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)的(de)浪費會導致水(shui)體富營(ying)養(yang)化(hua)而加(jia)快藻類及水(shui)草的(de)生長(chang)，進而污染水(shui)體。可(ke)(ke)用(yong)有韌(ren)性(xing)(xing)、吸水(shui)性(xing)(xing)好的(de)紙將肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)包(bao)好，并在(zai)包(bao)上扎幾(ji)個(ge)小孔(kong)，以(yi)便(bian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)分釋放(fang)，施(shi)入距中心15-20厘米的(de)位置，深度(du)在(zai)10厘米以(yi)下。也可(ke)(ke)用(yong)潮濕的(de)園土(tu)(tu)或黏土(tu)(tu)與(yu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)按一(yi)定的(de)比(bi)例（一(yi)般與(yu)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)10比(bi)1，與(yu)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)4比(bi)1）混合均(jun)勻后攥(zuan)成土(tu)(tu)球（以(yi)攥(zuan)不(bu)粘手、松手不(bu)散坨為(wei)(wei)宜），距根莖中心15-20厘米處(chu)分3點放(fang)射狀施(shi)到(dao)根莖下10-15厘米處(chu)，隨(sui)(sui)攥(zuan)隨(sui)(sui)施(shi)。追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)時間(jian)一(yi)般在(zai)盛花(hua)期(qi)前(qian)15天，以(yi)后每隔15d追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1次，以(yi)保障開花(hua)量(liang)，但追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)不(bu)宜過(guo)(guo)多(duo)，過(guo)(guo)多(duo)容(rong)易(yi)加(jia)大營(ying)養(yang)生長(chang)，葉片數量(liang)加(jia)大，影響花(hua)期(qi)整體效果。合理的(de)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)可(ke)(ke)延長(chang)耐寒睡蓮的(de)群體花(hua)期(qi)，也可(ke)(ke)增加(jia)來(lai)年繁殖體生長(chang)數量(liang)。

繁殖方式

分株

睡蓮主要(yao)采取分(fen)(fen)株繁殖。耐寒(han)種(zhong)通常(chang)在早春發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)前(qian)3-4月進(jin)行(xing)分(fen)(fen)株，不耐寒(han)種(zhong)對(dui)氣(qi)溫(wen)和水(shui)(shui)溫(wen)的要(yao)求(qiu)高(gao)(gao)，因(yin)此要(yao)到5月中(zhong)旬前(qian)后才能進(jin)行(xing)分(fen)(fen)株。分(fen)(fen)株時先將根莖挖出，挑選有飽滿新芽(ya)(ya)(ya)的根莖，切成8-10厘米(mi)長的根段，每根段至(zhi)少帶1個芽(ya)(ya)(ya)，然后進(jin)行(xing)栽(zai)植(zhi)。頂芽(ya)(ya)(ya)朝上埋(mai)入(ru)表土(tu)中(zhong)，覆土(tu)的深度以(yi)植(zhi)株芽(ya)(ya)(ya)眼與土(tu)面相(xiang)平為(wei)宜(yi)，每盆栽(zai)5-7段。栽(zai)好后，稍曬太(tai)陽，方可(ke)注入(ru)淺水(shui)(shui)，以(yi)利于保(bao)持(chi)水(shui)(shui)溫(wen)，但灌水(shui)(shui)不宜(yi)過深，否則會影響發(fa)(fa)芽(ya)(ya)(ya)。待氣(qi)溫(wen)升高(gao)(gao)，新芽(ya)(ya)(ya)萌動時再加(jia)深水(shui)(shui)位。放置在通風(feng)良好、陽光(guang)充足處養護，栽(zai)培水(shui)(shui)深20-40厘米(mi)，夏(xia)季水(shui)(shui)位可(ke)以(yi)適當加(jia)深，高(gao)(gao)溫(wen)季節(jie)要(yao)注意(yi)保(bao)持(chi)盆水(shui)(shui)的清(qing)潔(jie)。

播種

睡蓮也可采(cai)(cai)用播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)繁殖，即(ji)在(zai)花開(kai)后(hou)轉入水中(zhong)，果實成熟前，用紗布袋(dai)將(jiang)(jiang)花包(bao)上，以便果實破裂后(hou)種(zhong)(zhong)(zhong)子落入袋(dai)內。種(zhong)(zhong)(zhong)子采(cai)(cai)收后(hou)，仍須(xu)在(zai)水中(zhong)貯存，如干(gan)藏將(jiang)(jiang)失去發芽能力。在(zai)3-4月進行(xing)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，盆(pen)土(tu)(tu)用肥沃的粘(zhan)質壤(rang)土(tu)(tu)，盛土(tu)(tu)不宜(yi)過滿，宜(yi)離盆(pen)口(kou)5-6厘米(mi)，播(bo)(bo)入種(zhong)(zhong)(zhong)子后(hou)覆土(tu)(tu)1厘米(mi)，壓緊(jin)浸入水中(zhong)，水面高(gao)出(chu)盆(pen)土(tu)(tu)3-4厘米(mi)，盆(pen)土(tu)(tu)上加蓋玻璃，放在(zai)向陽溫暖(nuan)處，以提高(gao)盆(pen)內溫度(du)。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)溫度(du)在(zai)25-30℃為宜(yi)，經半(ban)個(ge)月左右發芽，第二(er)年即(ji)可開(kai)花。

病害防治

腐爛病

選用抗病品種。

重病(bing)田實行2-3年輪作。

精選無病種藕，并用50%多菌靈或20%甲基硫菌靈可(ke)濕性粉(fen)劑800倍液加(jia)75%百菌清(qing)可(ke)濕性粉(fen)劑800倍液，噴霧后悶種，覆蓋塑料薄膜密封24h，晾干(gan)后栽植。

藕(ou)田深耕翻耙，每公頃施石(shi)灰(hui)1500-2250kg。

加強肥水(shui)管理，施足腐(fu)熟有(you)機肥，適時適量追肥，做到(dao)有(you)機肥和(he)化肥相(xiang)結(jie)合，氮肥與磷鉀肥相(xiang)結(jie)合；按(an)蓮藕(ou)不同(tong)生育(yu)階段管好水(shui)層，做到(dao)深(shen)淺(qian)適宜，以水(shui)調溫調肥，防止因水(shui)溫過(guo)高(gao)或(huo)長(chang)期灌深(shen)水(shui)加重(zhong)發(fa)病。

及時拔除病株(zhu)并(bing)噴(pen)灑50%多菌靈可(ke)濕性粉劑(ji)600倍液(ye)(ye)加75%百菌清(qing)可(ke)濕性粉劑(ji)600倍液(ye)(ye)。

葉腐病

以采收時清(qing)除病(bing)殘株，將(jiang)將(jiang)其深埋或集中(zhong)燒毀，以減少菌源。

發(fa)病(bing)初期(qi)噴灑50%多菌(jun)靈可濕性(xing)粉(fen)劑800倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)70%甲基硫菌(jun)靈可濕性(xing)粉(fen)劑800倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)30%堿式硫酸(suan)銅懸浮劑500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，隔l0d左(zuo)右噴1次(ci)，連噴2-3次(ci)。

小螢葉甲蟲

是一(yi)種(zhong)毀滅性(xing)害蟲，成蟲在靠近池邊的植被中越冬(dong)，春末(mo)在葉(xie)表(biao)產(chan)卵，1季可產(chan)生2-3代(dai)，此時可用(yong)(yong)水(shui)沖洗(xi)葉(xie)面，這樣成蟲及蛹(yong)掉入(ru)水(shui)中，被魚吞食。一(yi)旦幼蟲為(wei)害，可用(yong)(yong)1200倍液(ye)敵殺死噴殺。

睡蓮縊管蚜

為害許多(duo)葉(xie)片柔軟(ruan)的水生植物，在夏季，侵害葉(xie)片及(ji)花(hua)莖，導(dao)致花(hua)色變化。其卵在李(li)屬植物上越(yue)冬，特別是在梅花(hua)及(ji)山(shan)楂樹(shu)上，稀在櫻花(hua)樹(shu)上越(yue)冬，應避(bi)免在水邊大片栽植李(li)屬植物，或在冬季用焦(jiao)油沖洗這些寄主植物，亦可(ke)用水籠頭沖洗葉(xie)片，噴(pen)灑(sa)殺蟲(chong)劑等(deng)。

螺螄類

為(wei)害時，可用(yong)呋喃丹或敵百蟲混(hun)入鋸末，裝入布袋，系(xi)在(zai)葉柄上，使袋子浮(fu)于水面，隨(sui)水波動(dong)，擴散(san)藥(yao)液，殺死害蟲。用(yong)生物防治的方法(fa)效果很(hen)好，在(zai)1000m2的水面放養5千克泥鰍，可有效地制(zhi)止害蟲的蔓(man)延(yan)浮(fu)溢。

蚜蟲

受害葉片可用敵(di)敵(di)畏1000-1200倍(bei)(bei)液噴(pen)灑(sa)，或用50%樂果乳油2000-2500倍(bei)(bei)液噴(pen)灑(sa)。

價值及其他

主要價值

園林

在中國荷(he)文化(hua)史上(shang)，盆(pen)(pen)荷(he)這種形式出現(xian)(xian)之初只是(shi)被用于私(si)家庭院觀(guan)賞。盆(pen)(pen)栽和(he)池(chi)栽相結(jie)合的布置手法(fa)，提(ti)高(gao)了盆(pen)(pen)荷(he)的觀(guan)賞價值，在園林(lin)水景(jing)和(he)園林(lin)小品中經常(chang)出現(xian)(xian)。睡(shui)蓮水石(shi)(shi)盆(pen)(pen)景(jing)是(shi)一種新(xin)的盆(pen)(pen)景(jing)。它是(shi)睡(shui)蓮盆(pen)(pen)栽與水石(shi)(shi)盆(pen)(pen)景(jing)的有機結(jie)合，既體現(xian)(xian)山石(shi)(shi)的剛毅(yi)挺(ting)拔(ba)，又顯示出嬌艷嫵媚(mei)。

藥用

根據(ju)對睡(shui)(shui)蓮的營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)分(fen)析，結(jie)果表明睡(shui)(shui)蓮富含17種氨基酸(suan)，睡(shui)(shui)蓮蛋(dan)白(bai)屬(shu)優(you)質蛋(dan)白(bai)。分(fen)析結(jie)果還表明睡(shui)(shui)蓮含有豐富的VC、黃酮甙、微(wei)量元素鋅，這二者(zhe)配合具(ju)有很強的排鉛(qian)功能。動(dong)物急性(xing)毒(du)性(xing)實驗(yan)(yan)、微(wei)核試(shi)驗(yan)(yan)及精子(zi)畸變(bian)實驗(yan)(yan)都表明睡(shui)(shui)蓮是(shi)一種安全(quan)可靠(kao)無(wu)任(ren)何毒(du)副作(zuo)用物質。睡(shui)(shui)蓮花(hua)粉營(ying)養(yang)(yang)豐富，具(ju)有完全(quan)性(xing)、均衡性(xing)、濃縮性(xing)等特點，是(shi)具(ju)有開(kai)發(fa)利用前景(jing)的天然營(ying)養(yang)(yang)源。

植物文化

在古希臘、古羅馬，睡蓮與中(zhong)國的(de)(de)荷花一樣(yang)，被(bei)視為圣潔、美麗的(de)(de)化身，常被(bei)作供奉(feng)女神的(de)(de)祭品(pin)。在新約圣經(jing)中(zhong)，也有(you)“圣潔之物，出淤泥(ni)而不染”之說。

睡蓮是(shi)每年8月5日誕生花(hua)，花(hua)語：潔凈、純(chun)真(zhen)、妖(yao)艷。德國人(ren)心目中的(de)睡蓮，花(hua)語是(shi)妖(yao)艷（Glamorous）。凡是(shi)受到這種花(hua)祝福(fu)而生的(de)人(ren)，天生具有一股(gu)異性難以抗(kang)拒的(de)魅(mei)力(li)，可是(shi)卻難以和同性朋友和平相處。

在古埃及神(shen)話(hua)里，太陽(yang)是(shi)由荷花(hua)綻放誕(dan)生(sheng)的(de)，睡蓮因此被奉為“神(shen)圣之花(hua)”，成為遍(bian)布古埃及寺廟廊柱的(de)圖騰，象征著“只有開始，不會幻滅(mie)”的(de)祈福。