一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在制(zhi)作玉(yu)米汁時，使(shi)用破壁機可以將(jiang)玉(yu)米破碎成(cheng)細小的顆粒，從而提取出更(geng)多的汁液和(he)營(ying)養成(cheng)分，使(shi)得玉(yu)米汁更(geng)加(jia)美味可口(kou)。

想(xiang)要破壁機榨玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁好喝，首(shou)先選擇(ze)新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)是制作美味(wei)(wei)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁的(de)(de)關鍵。新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)含有(you)更多的(de)(de)汁液和營養成分，可以制作出更加(jia)美味(wei)(wei)的(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁。在選擇(ze)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)時，應(ying)該選擇(ze)外(wai)表光滑、沒(mei)有(you)裂紋和病斑的(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)，這樣制作出來(lai)的(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁口感更加(jia)細(xi)膩。

其次，將玉米(mi)剝皮后，將玉米(mi)切成小塊，然后放入(ru)破壁(bi)機中(zhong)(zhong)進行破碎。在破碎的過程中(zhong)(zhong)，可以(yi)適當加(jia)(jia)入(ru)一些(xie)水，這(zhe)樣可以(yi)使得破壁(bi)機更(geng)加(jia)(jia)容易破碎玉米(mi)，同時也可以(yi)使得玉米(mi)汁更(geng)加(jia)(jia)稀釋，口感(gan)更(geng)加(jia)(jia)清爽。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉(yu)米汁(zhi)富含鐵、硒(xi)、鋅、鉀、鎂(mei)、磷等微量(liang)元素以及維生素A、B2、B6、E等維生素，還含核(he)黃(huang)素、煙酸、谷胱(guang)甘肽、氨基酸、葡萄糖(tang)、膳食纖維等營養(yang)物質，營養(yang)價值較高。適量(liang)喝(he)玉(yu)米汁(zhi)具(ju)有開胃、利尿、潤腸(chang)通便等功效。

另外，玉(yu)(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)含有(you)大(da)量(liang)碳水化合物(wu)和(he)(he)蛋白質，烹飪后易被(bei)人(ren)體(ti)吸(xi)收，具有(you)增強體(ti)力和(he)(he)強化肝臟作(zuo)(zuo)用(yong)。此(ci)外，玉(yu)(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)富含不飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸和(he)(he)亞油酸，這些物(wu)質與玉(yu)(yu)(yu)(yu)米中(zhong)的維生(sheng)素E協同(tong)作(zuo)(zuo)用(yong)，有(you)效預防血液中(zhong)的脂(zhi)肪沉積于血管(guan)壁，因此(ci)適量(liang)喝(he)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)有(you)利于人(ren)體(ti)健康。然而應注(zhu)意，玉(yu)(yu)(yu)(yu)米汁(zhi)只是一種健康飲(yin)品，沒有(you)藥物(wu)作(zuo)(zuo)用(yong)，無法(fa)達到治療疾病(bing)目(mu)的。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉(yu)米汁中(zhong)含有黃體素、玉(yu)米黃質，具有很強的抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用(yong)，可(ke)以吸收進入眼球的有害光線(xian)，都是保護(hu)視力(li)，預(yu)防視力(li)下降的物質。

2、保護心血管

玉(yu)米(mi)汁(zhi)能(neng)凈(jing)化血液，清理血液中的(de)膽(dan)固(gu)醇，而且能(neng)軟化血管(guan)，并能(neng)防止血壓，血脂升(sheng)高，對人類的(de)動(dong)脈硬(ying)化，冠心(xin)病(bing)以及心(xin)臟病(bing)都有(you)良好預防作(zuo)用。

3、增強記憶力

玉米(mi)汁保留了玉米(mi)中的大部分營(ying)養成(cheng)分，特(te)別是谷胱甘肽這種(zhong)物(wu)質的含量(liang)比較高，這種(zhong)物(wu)質可以直接作用于人類(lei)的大腦，能提高大腦細胞活性，也能提高記憶力。

4、延緩衰老

玉米(mi)汁含有(you)的(de)維生(sheng)素e能阻(zu)止人(ren)體(ti)內氧化反應發生(sheng)，而(er)它含有(you)的(de)玉米(mi)黃質(zhi)和胡蘿卜素等物質(zhi)，在被人(ren)體(ti)吸(xi)收后，則能清理身體(ti)內的(de)過氧化脂質(zhi)和自由基，能防止他們(men)對人(ren)體(ti)細胞產(chan)生(sheng)破(po)壞(huai)，可以提高身體(ti)的(de)抗衰老能力延緩多種衰老癥狀發生(sheng)。

5、預防癌癥和三高

玉米汁中有大(da)量的(de)膳食纖維，它們(men)進入(ru)人本以(yi)后能(neng)加快大(da)便(bian)的(de)生成(cheng)與(yu)排出，同時也(ye)(ye)(ye)能(neng)讓人體腸(chang)胃中的(de)毒(du)素隨(sui)大(da)便(bian)一起排出體外，從(cong)而也(ye)(ye)(ye)就大(da)大(da)降低了腸(chang)癌(ai)、胃癌(ai)等惡性(xing)疾病的(de)發生，另(ling)外玉米汁中還(huan)有一些肽類(lei)成(cheng)分，它們(men)能(neng)加快血液流動，也(ye)(ye)(ye)能(neng)抑制血管老化，對(dui)預防三(san)高(gao)作(zuo)用十分明顯。

四、玉米汁的做法

玉米汁主(zhu)要有以下做法:

1、鮮玉米汁

這是對鮮(xian)玉米最直接的(de)(de)吃法(fa)，做法(fa)中也是最為簡單的(de)(de)，整個過程(cheng)不(bu)到10分鐘，就(jiu)可(ke)以(yi)喝熱乎、鮮(xian)甜的(de)(de)玉米汁。

食材：鮮玉米1根，純凈水2杯。

玉米(mi)脫粒后(hou)放入(ru)料(liao)理(li)機，然(ran)后(hou)加入(ru)2杯水（大約(yue)700毫(hao)升），然(ran)后(hou)用(yong)料(liao)理(li)機打隨我。過濾出玉米(mi)汁（濾渣可以(yi)留著做餅），然(ran)后(hou)把過濾好的玉米(mi)汁上火煮(zhu)開，接著用(yong)小(xiao)火煮(zhu)1分鐘即(ji)可完成。

2、牛奶玉米汁

把(ba)牛奶(nai)(nai)和玉(yu)米(mi)汁完美結合(he)(he)，味(wei)道醇厚中帶著絲(si)絲(si)清甜，入口(kou)柔滑，很是(shi)美味(wei)。牛奶(nai)(nai)號稱完美營(ying)養(yang)，和玉(yu)米(mi)組合(he)(he)算是(shi)給(gei)營(ying)養(yang)又添了(le)幾分色(se)彩。做(zuo)這道菜(cai)需(xu)要豆漿(jiang)機的配合(he)(he)，才(cai)能(neng)激(ji)發出該有的味(wei)道。

食材(cai)：鮮玉米1根，純牛奶500毫(hao)升，清水800毫(hao)升，冰糖適量(liang)。

玉米脫離后(hou)(hou)和牛奶(nai)一起(qi)入豆漿機，然(ran)后(hou)(hou)加入比牛奶(nai)多的水，啟動“玉米汁”功能鍵(jian)，然(ran)后(hou)(hou)打磨煮20分鐘。

煮好后過濾一下殘渣(zha)，這(zhe)樣口感會更佳。最(zui)后加(jia)入準備(bei)好的冰(bing)糖(tang)，攪拌溶解后美味即成。

3、西紅柿玉米汁

這不是單純的(de)玉(yu)米汁，有(you)了番茄的(de)參與(yu)，玉(yu)米汁變(bian)得酸甜開胃。營養也會更加的(de)全面，當然做法上也會有(you)點繁瑣(suo)(suo)，不過沒關系，做美食是最(zui)治(zhi)愈的(de)事情(qing)，再繁瑣(suo)(suo)都能接受。

食材：鮮(xian)玉米1根，西紅柿(shi)2個(ge)，黃冰糖15克，清(qing)水(shui)150毫(hao)升。

玉米脫離，西紅(hong)柿(shi)去(qu)皮，這(zhe)是最基本的(de)動(dong)作一定(ding)要做。然(ran)后將西紅(hong)柿(shi)切(qie)碎，放入盤子(zi)蒸(zheng)8分鐘。接著將玉米粒也放入西紅(hong)柿(shi)盤子(zi)，繼續蒸(zheng)10分鐘。

然后(hou)把玉米粒(li)和西紅柿一(yi)起入(ru)料理機(ji)或者(zhe)攪拌機(ji)打碎成糊(hu)，之后(hou)過濾掉殘(can)渣。拿個小(xiao)鍋開(kai)小(xiao)火(huo)將(jiang)玉米番茄汁(zhi)倒入(ru)，并加入(ru)清水(shui)，最(zui)后(hou)放入(ru)冰糖(tang)，水(shui)開(kai)糖(tang)溶解就可以。