中國云南國際餐(can)(can)飲食材暨預(yu)(yu)制菜(cai)產(chan)業(ye)博(bo)覽(lan)會(hui)（簡稱云南餐(can)(can)博(bo)會(hui)）是以綠(lv)色、開放、共享(xiang)為主(zhu)題，聚焦餐(can)(can)飲與(yu)預(yu)(yu)制菜(cai)全產(chan)業(ye)鏈發展，以實現(xian)餐(can)(can)飲業(ye)與(yu)預(yu)(yu)制菜(cai)產(chan)業(ye)的快速、可持續性發展為使命，以為餐(can)(can)飲業(ye)與(yu)預(yu)(yu)制菜(cai)產(chan)業(ye)上下游企業(ye)搭建(jian)高質(zhi)量經(jing)貿(mao)交流和(he)投(tou)資合作的平(ping)臺為目標(biao)，打造的具有一定知名度、美譽(yu)度和(he)影(ying)響力(li)的餐(can)(can)飲業(ye)風向標(biao)品(pin)牌展會(hui)，是服務于我(wo)國西(xi)部地(di)區知名餐(can)(can)企、大型(xing)商超(chao)對綠(lv)色品(pin)質(zhi)食材、高端食材、特色地(di)域(yu)食材集中采購的主(zhu)要窗口和(he)平(ping)臺。
預制菜品
預制菜、自熱食品、方便食品。
餐飲設備及食材生產加工包裝設備
冷凍冷藏設(she)備(bei)、包裝機(ji)械設(she)備(bei)、肉(rou)類屠(tu)宰加(jia)工設(she)備(bei)、商用廚(chu)房設(she)備(bei)、食(shi)品(pin)加(jia)工機(ji)械、烘焙設(she)備(bei)、食(shi)材滅菌設(she)備(bei)。
冷鏈設備/物流及酒店用品
供(gong)應鏈園(yuan)區、冷庫建設設備、冷鏈物流及信(xin)息化服務商(shang)、酒店(dian)清潔、烹(peng)飪、儲(chu)存、調理用(yong)品(pin)等。
云南特色食材
全品類(lei)云(yun)南野生菌、滇果及衍生品、云(yun)南特有香料(liao)食材、云(yun)南可食用(yong)鮮(xian)花、鮮(xian)花餅及衍生品。
餐飲食材及調味品
糧油制(zhi)品、奶(nai)制(zhi)品、烘焙制(zhi)品、面(mian)(mian)點(dian)及(ji)面(mian)(mian)點(dian)調理(li)、肉禽(qin)及(ji)肉禽(qin)調理(li)、水產及(ji)水產調理(li)、果蔬制(zhi)品、火鍋食材、餐飲(yin)調味(wei)品、飲(yin)品。
連鎖加盟及餐飲投資
中(zhong)餐(can)(can)、西餐(can)(can)、火鍋等餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖加盟、小吃、餐(can)(can)飲(yin)(yin)研發培訓與管理,餐(can)(can)飲(yin)(yin)點(dian)菜服務(wu)系統/軟(ruan)件等。
昆明滇池國(guo)(guo)際(ji)(ji)會(hui)展(zhan)中心(xin)位(wei)于昆明市(shi)官渡區(qu)福保(bao)半島滇池之濱，是中國(guo)(guo)南亞博(bo)覽(lan)會(hui)暨昆明進出口商品交易會(hui)的會(hui)場(chang)，也(ye)是云南省集展(zhan)會(hui)、酒店、商業、休閑于一體的重大(da)標志性工程。滇池國(guo)(guo)際(ji)(ji)會(hui)展(zhan)中心(xin)占地面積540萬平米(mi)，是一個縱貫南北2600米(mi)，橫跨東(dong)西1000米(mi)，平地架空12米(mi)的大(da)體量、廣布(bu)局、多層次的建筑群，分為國(guo)(guo)際(ji)(ji)博(bo)覽(lan)區(qu)、國(guo)(guo)際(ji)(ji)會(hui)議區(qu)、會(hui)展(zhan)風(feng)情旅(lv)游區(qu)、會(hui)展(zhan)配(pei)套(tao)生(sheng)態社區(qu)四大(da)功能區(qu)。
州州
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