中(zhong)國(guo)云南(nan)國(guo)際餐(can)(can)飲(yin)(yin)食(shi)材(cai)暨預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽會（簡稱云南(nan)餐(can)(can)博會）是(shi)以(yi)綠色、開放(fang)、共(gong)享為(wei)主(zhu)題(ti)，聚焦餐(can)(can)飲(yin)(yin)與預制(zhi)菜(cai)全產業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈(lian)發(fa)展，以(yi)實現(xian)餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)與預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)快速、可持續性發(fa)展為(wei)使命，以(yi)為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)與預制(zhi)菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)(ye)上下(xia)游企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)搭(da)建高質量(liang)經(jing)貿交流和(he)投資(zi)合作的(de)平臺(tai)為(wei)目標(biao)，打造的(de)具有一(yi)定知(zhi)名(ming)度、美譽度和(he)影響力的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)風向標(biao)品牌展會，是(shi)服務于我國(guo)西部地(di)區知(zhi)名(ming)餐(can)(can)企(qi)、大(da)型商超對綠色品質食(shi)材(cai)、高端(duan)食(shi)材(cai)、特色地(di)域食(shi)材(cai)集(ji)中(zhong)采購的(de)主(zhu)要窗(chuang)口和(he)平臺(tai)。
預制菜品
預制菜、自熱食品(pin)(pin)、方(fang)便食品(pin)(pin)。
餐飲設備及食材生產加工包裝設備
冷凍(dong)冷藏設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、包裝機械設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、肉類屠(tu)宰(zai)加工設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、食(shi)品(pin)加工機械、烘焙(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、食(shi)材滅菌(jun)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)。
冷鏈設備/物流及酒店用品
供應鏈(lian)園區、冷庫建設(she)設(she)備、冷鏈(lian)物流及信息化服(fu)務(wu)商、酒店清潔、烹飪、儲存、調(diao)理(li)用(yong)品等。
云南特色食材
全(quan)品(pin)類云(yun)(yun)南野生菌、滇果及(ji)衍生品(pin)、云(yun)(yun)南特有香料(liao)食材(cai)、云(yun)(yun)南可食用鮮(xian)花、鮮(xian)花餅及(ji)衍生品(pin)。
餐飲食材及調味品
糧油制(zhi)品、奶制(zhi)品、烘焙制(zhi)品、面點及面點調(diao)(diao)理、肉禽(qin)(qin)及肉禽(qin)(qin)調(diao)(diao)理、水(shui)產及水(shui)產調(diao)(diao)理、果蔬(shu)制(zhi)品、火(huo)鍋食材、餐飲(yin)調(diao)(diao)味品、飲(yin)品。
連鎖加盟及餐飲投資
中(zhong)餐(can)、西餐(can)、火鍋(guo)等餐(can)飲(yin)連鎖加盟、小吃(chi)、餐(can)飲(yin)研(yan)發(fa)培(pei)訓與管理,餐(can)飲(yin)點菜服務系統/軟件等。
昆(kun)(kun)明滇池國(guo)際(ji)會(hui)展中心位于(yu)昆(kun)(kun)明市官渡區(qu)福保半島滇池之濱，是中國(guo)南亞博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)暨昆(kun)(kun)明進(jin)出口商(shang)品交(jiao)易會(hui)的(de)(de)會(hui)場，也是云(yun)南省集展會(hui)、酒店、商(shang)業、休閑于(yu)一(yi)(yi)體(ti)(ti)的(de)(de)重(zhong)大(da)(da)標志性工程(cheng)。滇池國(guo)際(ji)會(hui)展中心占地面(mian)積540萬平米，是一(yi)(yi)個(ge)縱貫南北(bei)2600米，橫(heng)跨(kua)東西1000米，平地架空12米的(de)(de)大(da)(da)體(ti)(ti)量(liang)、廣布(bu)局、多層次的(de)(de)建筑群，分為國(guo)際(ji)博(bo)覽(lan)(lan)區(qu)、國(guo)際(ji)會(hui)議區(qu)、會(hui)展風情(qing)旅游區(qu)、會(hui)展配套生態社區(qu)四(si)大(da)(da)功能區(qu)。
州(zhou)州(zhou)
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