中(zhong)國(guo)(guo)食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)產業(ye)(ye)博覽會（簡(jian)稱“菌(jun)(jun)(jun)博會”）由中(zhong)國(guo)(guo)食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)協會、福建(jian)省國(guo)(guo)際友好聯絡會、福建(jian)薈源國(guo)(guo)際展覽有限公(gong)司聯合主(zhu)辦，旨(zhi)在打造全(quan)(quan)國(guo)(guo)首個以“推動產地(di)與銷地(di)相銜(xian)接”為(wei)主(zhu)的食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)展會，為(wei)全(quan)(quan)國(guo)(guo)乃至(zhi)全(quan)(quan)球食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)企業(ye)(ye)提供一個專業(ye)(ye)的合作交流平臺，加快推進(jin)食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)產業(ye)(ye)規模化(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)、產業(ye)(ye)化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)和品牌化(hua)(hua)建(jian)設，為(wei)進(jin)一步(bu)加快食用(yong)菌(jun)(jun)(jun)產業(ye)(ye)提檔升級，展示產業(ye)(ye)創(chuang)新(xin)發展成果(guo)，謀(mou)求產業(ye)(ye)發展新(xin)方向。
食、藥用菌菌品
蘑菇(gu)、香菇(gu)、猴(hou)頭菇(gu)、金(jin)針菇(gu)、黑木耳(er)、銀耳(er)、草(cao)菇(gu)、滑子菇(gu)、雙胞菇(gu)、雞(ji)腿菇(gu)、杏(xing)鮑菇(gu)、牛肝(gan)菌、竹蓀、茶樹(shu)菇(gu)、冬(dong)蟲夏草(cao)、靈芝(zhi)等(deng)菌品。
食用菌深加工制品
1.食用菌制品(pin)：冷凍干(gan)燥類(lei)(lei)制品(pin)、鹽漬菌類(lei)(lei)制品(pin)、速凍菌類(lei)(lei)制品(pin)、消毒(du)菌類(lei)(lei)制品(pin)。
2.食用菌休閑食品：食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉(rou)等。
3.食用菌(jun)調味品(pin)：蘑(mo)菇醬油(you)、蘑(mo)菇食醋、香菇方便湯料(liao)等(deng)。
4.其他(ta)：食用(yong)(yong)菌(jun)調(diao)理(li)食品、食用(yong)(yong)菌(jun)保健(jian)品。
菌需物資
1.食用菌培養料(liao)：稻(dao)草(cao)、玉米秸、棉(mian)籽殼、樹(shu)根、創(chuang)花(hua)、木屑、糠醛(quan)渣、酒糟、醋糟、廢紙漿等。
2.原輔材料：肥料、生(sheng)長素、營養劑、殺菌劑、殺蟲劑、化(hua)學(xue)品、生(sheng)物菌劑等。
3.其他物資：大棚、菇床、硅(gui)膠塞、乳膠圈、菌(jun)(jun)種瓶、菌(jun)(jun)袋、菌(jun)(jun)棒、保濕(shi)板(ban)、菌(jun)(jun)筐、培養架等。
食用菌設備
加工機械、制冷(leng)設備、恒溫(wen)設備、檢測(ce)儀器、菌(jun)(jun)菇大(da)棚、菌(jun)(jun)菇廠(chang)房、拌(ban)料設備、裝袋設備、滅菌(jun)(jun)設備、接種(zhong)設備等。
福(fu)州海峽國(guo)(guo)際會展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)位于福(fu)州東部新城(cheng)的(de)(de)(de)會展(zhan)(zhan)島上，是一座坐落在自(zi)貿區內的(de)(de)(de)大型(xing)(xing)會展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，由會議中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)連(lian)接(jie)兩側展(zhan)(zhan)館組(zu)成，氣勢恢(hui)宏、造(zao)型(xing)(xing)獨特，是國(guo)(guo)內目前單(dan)體(ti)面積(ji)最大的(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)館之一。會展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)占地67萬(wan)平方米，總建筑面積(ji)44萬(wan)平方米，建筑綜合體(ti)布局呈“V”字形(xing)，設置(zhi)有展(zhan)(zhan)館、洽(qia)談、辦公、餐飲、服(fu)務辦公等(deng)區域，可以滿足不同規模展(zhan)(zhan)覽的(de)(de)(de)使用(yong)，并(bing)適用(yong)于舉辦大型(xing)(xing)演(yan)唱(chang)會等(deng)表(biao)演(yan)活動。
州州
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