中(zhong)國(guo)(guo)食用菌產(chan)業(ye)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(簡稱“菌博(bo)(bo)會(hui)(hui)”)由(you)中(zhong)國(guo)(guo)食用菌協(xie)會(hui)(hui)、福建(jian)省國(guo)(guo)際友好聯絡會(hui)(hui)、福建(jian)薈源國(guo)(guo)際展覽有限(xian)公(gong)司聯合(he)(he)主(zhu)辦,旨(zhi)在(zai)打(da)造全國(guo)(guo)首(shou)個以(yi)“推動產(chan)地與銷(xiao)地相(xiang)銜接(jie)”為(wei)(wei)(wei)主(zhu)的食用菌展會(hui)(hui),為(wei)(wei)(wei)全國(guo)(guo)乃至全球(qiu)食用菌企業(ye)提供(gong)一個專業(ye)的合(he)(he)作(zuo)交流平臺,加(jia)(jia)快推進食用菌產(chan)業(ye)規(gui)模化(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)、產(chan)業(ye)化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)和品(pin)牌化(hua)(hua)建(jian)設,為(wei)(wei)(wei)進一步(bu)加(jia)(jia)快食用菌產(chan)業(ye)提檔升(sheng)級,展示(shi)產(chan)業(ye)創新發展成果(guo),謀求(qiu)產(chan)業(ye)發展新方向。
食、藥用菌菌品
蘑(mo)菇(gu)、香(xiang)菇(gu)、猴(hou)頭菇(gu)、金針(zhen)菇(gu)、黑(hei)木耳、銀耳、草菇(gu)、滑子(zi)菇(gu)、雙胞菇(gu)、雞腿菇(gu)、杏鮑(bao)菇(gu)、牛(niu)肝(gan)菌、竹蓀、茶樹菇(gu)、冬(dong)蟲夏草、靈(ling)芝等菌品。
食用菌深加工制品
1.食用菌(jun)制品:冷凍干燥(zao)類制品、鹽(yan)漬菌(jun)類制品、速凍菌(jun)類制品、消毒(du)菌(jun)類制品。
2.食用(yong)菌(jun)休閑食品(pin):食用(yong)菌(jun)脆片、食用(yong)菌(jun)干脯(fu)、食用(yong)菌(jun)素肉等。
3.食用菌調(diao)味品(pin):蘑菇(gu)醬油(you)、蘑菇(gu)食醋、香菇(gu)方便湯料等。
4.其他:食用菌調理食品(pin)、食用菌保(bao)健(jian)品(pin)。
菌需物資
1.食用菌培(pei)養料:稻草、玉米(mi)秸、棉籽殼、樹(shu)根、創花、木屑(xie)、糠(kang)醛渣、酒糟、醋糟、廢紙漿等(deng)。
2.原輔材(cai)料(liao):肥料(liao)、生長素、營養劑(ji)、殺菌劑(ji)、殺蟲劑(ji)、化學品、生物(wu)菌劑(ji)等(deng)。
3.其他物資:大棚(peng)、菇床、硅膠塞、乳膠圈(quan)、菌種瓶、菌袋、菌棒、保濕板、菌筐、培(pei)養架等。
食用菌設備
加工機(ji)械、制冷設(she)(she)(she)(she)備(bei)、恒溫設(she)(she)(she)(she)備(bei)、檢測儀器、菌菇(gu)大棚、菌菇(gu)廠(chang)房、拌料設(she)(she)(she)(she)備(bei)、裝袋設(she)(she)(she)(she)備(bei)、滅菌設(she)(she)(she)(she)備(bei)、接(jie)種設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)。
福州海峽國際(ji)會展中(zhong)(zhong)心(xin)位于福州東部新城的會展島上,是一座坐落在自(zi)貿區內(nei)的大(da)型(xing)(xing)會展中(zhong)(zhong)心(xin),由會議中(zhong)(zhong)心(xin)連接兩(liang)側展館組成,氣(qi)勢恢宏、造型(xing)(xing)獨(du)特,是國內(nei)目前單體面積最(zui)大(da)的展館之一。會展中(zhong)(zhong)心(xin)占地(di)67萬(wan)平方米(mi)(mi),總建筑面積44萬(wan)平方米(mi)(mi),建筑綜合體布局呈“V”字形,設(she)置有展館、洽(qia)談、辦(ban)公(gong)、餐飲、服務辦(ban)公(gong)等區域,可以滿(man)足不同規模展覽的使用,并適用于舉辦(ban)大(da)型(xing)(xing)演(yan)唱(chang)會等表演(yan)活(huo)動。