中國(guo)(guo)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)產業(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)（簡稱“菌(jun)(jun)博會(hui)(hui)”）由中國(guo)(guo)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)協(xie)會(hui)(hui)、福(fu)建(jian)省國(guo)(guo)際(ji)友好聯(lian)絡會(hui)(hui)、福(fu)建(jian)薈源國(guo)(guo)際(ji)展覽有限公(gong)司(si)聯(lian)合主(zhu)(zhu)辦，旨(zhi)在打造全國(guo)(guo)首個以“推(tui)動產地(di)與銷地(di)相銜接”為主(zhu)(zhu)的食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)展會(hui)(hui)，為全國(guo)(guo)乃至全球食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)企業(ye)(ye)(ye)提供(gong)一個專業(ye)(ye)(ye)的合作交(jiao)流(liu)平臺，加快(kuai)推(tui)進(jin)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)產業(ye)(ye)(ye)規模化、組織化、產業(ye)(ye)(ye)化、標準化和品牌化建(jian)設(she)，為進(jin)一步加快(kuai)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)產業(ye)(ye)(ye)提檔升級，展示產業(ye)(ye)(ye)創新(xin)發展成果，謀(mou)求產業(ye)(ye)(ye)發展新(xin)方向。
食、藥用菌菌品
蘑菇(gu)、香菇(gu)、猴(hou)頭菇(gu)、金針菇(gu)、黑(hei)木耳(er)、銀耳(er)、草菇(gu)、滑子菇(gu)、雙胞(bao)菇(gu)、雞腿菇(gu)、杏鮑菇(gu)、牛肝(gan)菌、竹蓀(sun)、茶樹菇(gu)、冬蟲夏草、靈芝(zhi)等菌品(pin)。
食用菌深加工制品
1.食(shi)用菌制(zhi)品(pin)：冷凍干(gan)燥類(lei)制(zhi)品(pin)、鹽(yan)漬菌類(lei)制(zhi)品(pin)、速凍菌類(lei)制(zhi)品(pin)、消(xiao)毒菌類(lei)制(zhi)品(pin)。
2.食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌休閑食(shi)(shi)品：食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌脆(cui)片、食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌干(gan)脯、食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌素肉等。
3.食用菌調味品(pin)：蘑菇醬(jiang)油、蘑菇食醋、香菇方(fang)便(bian)湯料等。
4.其(qi)他(ta)：食(shi)用(yong)菌(jun)調(diao)理食(shi)品、食(shi)用(yong)菌(jun)保健品。
菌需物資
1.食用菌培(pei)養料：稻草、玉米秸、棉籽殼、樹(shu)根、創花、木屑、糠醛渣(zha)、酒(jiu)糟、醋糟、廢紙漿(jiang)等。
2.原輔材(cai)料(liao)：肥料(liao)、生長素、營(ying)養劑(ji)、殺(sha)(sha)菌(jun)劑(ji)、殺(sha)(sha)蟲劑(ji)、化學品、生物菌(jun)劑(ji)等。
3.其(qi)他(ta)物資：大(da)棚、菇床(chuang)、硅(gui)膠塞、乳膠圈、菌(jun)種瓶、菌(jun)袋、菌(jun)棒(bang)、保濕板、菌(jun)筐、培養架等。
食用菌設備
加工(gong)機械、制冷設(she)(she)(she)備、恒溫設(she)(she)(she)備、檢測儀器、菌菇(gu)大棚、菌菇(gu)廠房(fang)、拌料設(she)(she)(she)備、裝袋設(she)(she)(she)備、滅菌設(she)(she)(she)備、接種(zhong)設(she)(she)(she)備等。
福州海(hai)峽國(guo)際(ji)會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)中(zhong)心(xin)位于福州東部新城的(de)會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)島上，是一座(zuo)坐落在自(zi)貿區(qu)內(nei)的(de)大型(xing)(xing)會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)中(zhong)心(xin)，由會(hui)議中(zhong)心(xin)連接(jie)兩側展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)組成，氣勢恢宏(hong)、造型(xing)(xing)獨(du)特，是國(guo)內(nei)目前單(dan)體面(mian)積最大的(de)展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)之一。會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)中(zhong)心(xin)占(zhan)地67萬(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，總建筑面(mian)積44萬(wan)平(ping)方(fang)米(mi)，建筑綜合體布局呈“V”字(zi)形，設置(zhi)有展(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)、洽(qia)談、辦(ban)公(gong)、餐(can)飲(yin)、服(fu)務辦(ban)公(gong)等(deng)區(qu)域，可以滿(man)足不同規模展(zhan)(zhan)(zhan)覽的(de)使用(yong)，并適(shi)用(yong)于舉辦(ban)大型(xing)(xing)演唱會(hui)等(deng)表演活動。
州州
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