加(jia)利福(fu)尼亞(ya)兔(tu)(tu)又稱加(jia)州兔(tu)(tu),俗(su)稱“八點黑”兔(tu)(tu)。屬中(zhong)型肉用(yong)(yong)品(pin)(pin)種,是著(zhu)名的肉用(yong)(yong)兔(tu)(tu)品(pin)(pin)種之(zhi)一。加(jia)利福(fu)尼亞(ya)兔(tu)(tu)具有早(zao)期生(sheng)(sheng)長(chang)快、性(xing)成熟(shu)早(zao)、適(shi)應性(xing)強、繁殖(zhi)性(xing)能好、仔(zi)兔(tu)(tu)成活率高及(ji)遺傳(chuan)性(xing)能穩定等(deng)特(te)(te)點。經過30多年的國內應用(yong)(yong)推廣,該兔(tu)(tu)既適(shi)合于純種生(sheng)(sheng)產,又適(shi)合于規模化(hua)養殖(zhi),也適(shi)合于在農(nong)村商品(pin)(pin)兔(tu)(tu)生(sheng)(sheng)產中(zhong)用(yong)(yong)作良好的雜(za)交(jiao)親本(ben)。另外,還可利用(yong)(yong)其(qi)泌乳能力高、母性(xing)好的遺傳(chuan)特(te)(te)性(xing),為種兔(tu)(tu)生(sheng)(sheng)產。
加(jia)利福(fu)尼亞兔(tu)(tu)(tu)(tu)育成(cheng)于美國加(jia)利福(fu)尼亞州。它是現代養(yang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)業的(de)(de)重要肉用品種之一。該兔(tu)(tu)(tu)(tu)的(de)(de)外形特(te)點是耳根(gen)粗,耳厚而(er)寬,耳體短(duan),眼紅色(se),被毛白(bai)色(se),兩耳、鼻端、四爪及尾(wei)部為黑(hei)色(se)、淺灰(hui)黑(hei)或(huo)棕黑(hei)色(se),故又稱“八點黑(hei)”。體中等長(chang),全身肌肉豐滿,似“冬(dong)瓜”,骨(gu)小肉多,肉質嫩而(er)可口(kou)。成(cheng)年母(mu)兔(tu)(tu)(tu)(tu)體重3.9~4.8千克,公(gong)兔(tu)(tu)(tu)(tu)3.6~4.5千克,略低于新西蘭白(bai)兔(tu)(tu)(tu)(tu)。該兔(tu)(tu)(tu)(tu)繁(fan)殖性(xing)能好和生長(chang)速(su)度快(kuai),特(te)別是泌(mi)乳性(xing)能高,母(mu)性(xing)強(qiang),仔(zi)兔(tu)(tu)(tu)(tu)成(cheng)活率高。平均每胎產仔(zi)7~8只。
加利(li)福尼(ni)亞(ya)兔原產美(mei)國加利(li)福尼(ni)亞(ya)州,是一個專門(men)化的中(zhong)型肉兔品種。中(zhong)國多次從(cong)美(mei)國等國家引(yin)進,表(biao)現良好。
1978年,江蘇省農(nong)業科學院從上(shang)海(hai)引(yin)進少量加利(li)福(fu)尼亞兔(tu)。80年代初,邳縣(xian)從上(shang)海(hai)引(yin)入該(gai)品(pin)種(zhong)兔(tu)4000多只(zhi)投放農(nong)村(cun)飼養。1984-1985年間成都(dou)市大邑縣(xian)從美(mei)國引(yin)入2000只(zhi)種(zhong)兔(tu)作品(pin)內純繁使(shi)用(yong)。1987年4月(yue),新沂縣(xian)從美(mei)國引(yin)進該(gai)品(pin)種(zhong)優良(liang)種(zhong)兔(tu)45只(zhi),在該(gai)縣(xian)種(zhong)兔(tu)場飼養、純繁。
該品種(zhong)原(yuan)產于美(mei)國加利福尼亞州。典(dian)型(xing)肉(rou)用品種(zhong)。它用喜馬拉雅(ya)兔(tu)(tu)和青藍兔(tu)(tu)雜交,從中(zhong)選(xuan)公兔(tu)(tu)與新西蘭(lan)白(bai)兔(tu)(tu)交配,再將其后代長期自繁選(xuan)育成。其外(wai)貌特征:體軀被毛為白(bai)色,僅兩耳、鼻端、四肢(zhi)尾部為黑(hei)色或(huo)深(shen)褐色,故(gu)俗(su)稱“八點黑(hei)”或(huo)“八黑(hei)兔(tu)(tu)”。和后軀發育良(liang)好,體型(xing)秀麗美(mei)觀(guan),遺傳性比較穩(wen)定(ding),生力強,性情溫順(shun),哺(bu)乳和帶仔能力均(jun)強。早(zao)熟易肥,肌豐滿(man),屠宰率(lv)較高。平均(jun)每(mei)胎產仔7—8只,40日齡(ling)斷重(zhong)1.0—1.2千克,90日齡(ling)可達2.3—2.5千克。成年(nian)兔(tu)(tu)體4.0千克。國外(wai)多(duo)用該品種(zhong)與新西蘭(lan)白(bai)兔(tu)(tu)雜交,其后56天體重(zhong)可達1.7一1.8千克。
品(pin)種(zhong)起源(yuan)與(yu)發展該品(pin)種(zhong)原產于(yu)美國(guo)(guo)加利福尼亞洲,是用喜馬拉雅兔(tu)和青(qing)紫蘭(lan)兔(tu)雜交,產生具有(you)青(qing)紫蘭(lan)毛色雜種(zhong)一代公兔(tu),再與(yu)新西(xi)蘭(lan)母兔(tu)交配,對其后(hou)代經過長(chang)期自繁選育(yu),培育(yu)出的肉兔(tu)新品(pin)種(zhong)。本(ben)品(pin)種(zhong)育(yu)成后(hou),迅速(su)擴散到歐美各(ge)國(guo)(guo),六(liu)十年代后(hou)逐步(bu)成為英(ying)、法、美、比(bi)利時(shi)等(deng)一些兔(tu)業發達國(guo)(guo)家的主要(yao)飼養品(pin)種(zhong),我國(guo)(guo)在1975年開(kai)始引入(ru)。已(yi)遍及全國(guo)(guo)。
該品(pin)種毛色(se)為白(bai)色(se),鼻端、兩耳、尾及(ji)四肢下部為黑(hei)色(se),故稱為“八點(dian)黑(hei)”。眼(yan)呈紅色(se),耳小直立,肩粗短,肩、臀部發育良好(hao),胸圍較大,體軀緊湊,肌肉(rou)豐滿。
體軀(qu)被毛(mao)白(bai)色(se)(se)(se),耳、鼻端、四肢下部(bu)(bu)和尾部(bu)(bu)為黑褐色(se)(se)(se),俗(su)稱"八點黑"。眼睛紅(hong)色(se)(se)(se),頸粗短,耳小直立,體型(xing)中(zhong)等(deng),前軀(qu)及后軀(qu)發育良好(hao),肌肉豐滿。絨毛(mao)豐厚,皮膚緊湊,秀麗美觀。"八點黑"是該品(pin)種的(de)(de)典型(xing)特(te)征,其顏色(se)(se)(se)的(de)(de)濃淡(dan)程(cheng)度有(you)(you)以(yi)下規律(lv):出生后為白(bai)色(se)(se)(se),1月齡色(se)(se)(se)淺(qian)(qian),3月齡特(te)征明顯,老齡兔逐漸變淡(dan);冬季色(se)(se)(se)深(shen)(shen)(shen),夏季色(se)(se)(se)淺(qian)(qian),春秋換毛(mao)季節(jie)出現(xian)沙環或沙斑;營養良好(hao)色(se)(se)(se)深(shen)(shen)(shen),營養不良色(se)(se)(se)淺(qian)(qian);室(shi)內飼養色(se)(se)(se)深(shen)(shen)(shen),長(chang)期室(shi)外飼養,日光經常(chang)照射變淺(qian)(qian);在寒冷的(de)(de)北部(bu)(bu)地區色(se)(se)(se)深(shen)(shen)(shen),氣溫較高的(de)(de)南部(bu)(bu)省市變淺(qian)(qian);有(you)(you)些個體色(se)(se)(se)深(shen)(shen)(shen),有(you)(you)的(de)(de)個體則淺(qian)(qian),而且均可遺傳(chuan)給后代。
屠宰(zai)率52%-54%,肉(rou)質鮮嫩;適應性廣,抗病力(li)強,性情溫(wen)順。
在國(guo)外多用它與新西蘭(lan)兔(tu)雜交(jiao),該兔(tu)適于營養較(jiao)高(gao)的精料型飼(si)料,其缺點是不如新西蘭(lan)兔(tu)生長快。
早(zao)期生(sheng)長速(su)度快(kuai)、早(zao)熟、抗病(bing)、遺傳性穩定、繁殖力(li)高(gao)、泌乳力(li)高(gao)、母性好、產(chan)仔(zi)均(jun)勻、發育(yu)良好。一般胎(tai)均(jun)產(chan)仔(zi)7-8只,年可產(chan)仔(zi)6胎(tai)。早(zao)期生(sheng)長速(su)度快(kuai),產(chan)肉性能好,2月齡重(zhong)1.8-2千克,成(cheng)年兔平均(jun)體(ti)重(zhong)公兔3.6-4.5公斤,母兔3.9-4.8公斤。
加利福尼亞(ya)兔前期增(zeng)重快,出肉率(lv)高,商品性能極佳,具有極高的經濟價值(zhi)。