加利(li)福(fu)尼(ni)(ni)亞(ya)兔(tu)(tu)(tu)又(you)稱加州兔(tu)(tu)(tu)，俗(su)稱“八點(dian)黑”兔(tu)(tu)(tu)。屬中(zhong)型肉用(yong)品(pin)種，是(shi)著名(ming)的肉用(yong)兔(tu)(tu)(tu)品(pin)種之一。加利(li)福(fu)尼(ni)(ni)亞(ya)兔(tu)(tu)(tu)具有早期(qi)生(sheng)(sheng)長快、性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)熟早、適應性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)強、繁殖(zhi)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)能好、仔兔(tu)(tu)(tu)成(cheng)(cheng)活率高及(ji)遺(yi)傳性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)能穩定等特點(dian)。經過30多(duo)年的國內應用(yong)推(tui)廣，該兔(tu)(tu)(tu)既適合(he)于純種生(sheng)(sheng)產，又(you)適合(he)于規模化(hua)養(yang)殖(zhi)，也適合(he)于在農(nong)村商(shang)品(pin)兔(tu)(tu)(tu)生(sheng)(sheng)產中(zhong)用(yong)作(zuo)良好的雜交親本(ben)。另外，還可利(li)用(yong)其泌乳(ru)能力高、母性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好的遺(yi)傳特性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，為種兔(tu)(tu)(tu)生(sheng)(sheng)產。
加利(li)福(fu)尼亞兔育(yu)成于美(mei)國加利(li)福(fu)尼亞州(zhou)。它是現代養兔業的重要肉用品種之(zhi)一。該兔的外形特點(dian)是耳(er)根粗(cu)，耳(er)厚而寬，耳(er)體短，眼(yan)紅色(se)(se)，被毛白色(se)(se)，兩耳(er)、鼻端、四爪及(ji)尾部為(wei)黑(hei)色(se)(se)、淺灰黑(hei)或棕黑(hei)色(se)(se)，故又稱“八(ba)點(dian)黑(hei)”。體中等長，全身(shen)肌肉豐滿，似“冬瓜”，骨小肉多，肉質嫩而可口。成年母兔體重3．9～4．8千克(ke)，公兔3．6～4．5千克(ke)，略低(di)于新西(xi)蘭白兔。該兔繁殖(zhi)性(xing)能好和生長速度快，特別是泌(mi)乳性(xing)能高，母性(xing)強，仔兔成活率(lv)高。平(ping)均每胎產(chan)仔7～8只。
加利福(fu)(fu)尼亞兔原(yuan)產(chan)美國(guo)(guo)加利福(fu)(fu)尼亞州，是一個(ge)專門(men)化的(de)中(zhong)(zhong)型肉兔品種。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)多次從美國(guo)(guo)等(deng)國(guo)(guo)家引(yin)進，表現良(liang)好(hao)。
1978年(nian)，江蘇省農(nong)業科(ke)學(xue)院從(cong)上(shang)海(hai)引(yin)(yin)進(jin)少量加利福尼(ni)亞兔(tu)。80年(nian)代初(chu)，邳縣從(cong)上(shang)海(hai)引(yin)(yin)入該品種兔(tu)4000多只投放農(nong)村飼(si)養(yang)。1984-1985年(nian)間成都市大邑縣從(cong)美(mei)國(guo)引(yin)(yin)入2000只種兔(tu)作品內(nei)純繁(fan)使用。1987年(nian)4月，新沂縣從(cong)美(mei)國(guo)引(yin)(yin)進(jin)該品種優良種兔(tu)45只，在該縣種兔(tu)場(chang)飼(si)養(yang)、純繁(fan)。
該品種原產于(yu)美(mei)國(guo)加利福(fu)尼亞州。典型(xing)肉用(yong)品種。它用(yong)喜(xi)馬拉雅兔(tu)和青藍兔(tu)雜(za)交，從中選公兔(tu)與(yu)新西(xi)蘭(lan)白(bai)(bai)兔(tu)交配(pei)，再將其(qi)后代長(chang)期自繁選育成。其(qi)外貌特(te)征：體(ti)軀(qu)被毛為白(bai)(bai)色(se)，僅兩耳、鼻端(duan)、四肢尾部(bu)為黑(hei)色(se)或深(shen)褐色(se)，故俗稱(cheng)“八點黑(hei)”或“八黑(hei)兔(tu)”。和后軀(qu)發育良好，體(ti)型(xing)秀麗美(mei)觀，遺傳性比較穩定，生力(li)強，性情溫順，哺乳(ru)和帶(dai)仔能力(li)均強。早熟易肥，肌(ji)豐滿(man)，屠宰率(lv)較高。平均每胎產仔7—8只，40日齡斷重1.0—1.2千克(ke)(ke)，90日齡可達2．3—2．5千克(ke)(ke)。成年(nian)兔(tu)體(ti)4．0千克(ke)(ke)。國(guo)外多用(yong)該品種與(yu)新西(xi)蘭(lan)白(bai)(bai)兔(tu)雜(za)交，其(qi)后56天(tian)體(ti)重可達1.7一1.8千克(ke)(ke)。
品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)起源與發(fa)展該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)原產于(yu)美(mei)國加利福尼亞(ya)洲，是(shi)用喜馬(ma)拉(la)雅兔(tu)和青(qing)紫蘭兔(tu)雜交，產生(sheng)具有青(qing)紫蘭毛色雜種(zhong)(zhong)一代公兔(tu)，再與新西蘭母(mu)兔(tu)交配(pei)，對(dui)其后(hou)代經過長期自繁選育，培育出的肉兔(tu)新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。本品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)育成后(hou)，迅速擴散到歐美(mei)各(ge)國，六十年代后(hou)逐步成為英、法、美(mei)、比利時(shi)等一些兔(tu)業發(fa)達(da)國家的主要飼養品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，我國在1975年開(kai)始引入。已遍及全國。
該品(pin)種毛色為白色，鼻端、兩耳、尾(wei)及(ji)四肢下部為黑色，故稱為“八點黑”。眼(yan)呈紅色，耳小直(zhi)立，肩粗短，肩、臀部發育良(liang)好，胸圍(wei)較大，體軀緊湊，肌肉(rou)豐滿(man)。
體(ti)軀(qu)(qu)(qu)被毛白色(se)(se)，耳、鼻端、四肢(zhi)下部(bu)(bu)和尾部(bu)(bu)為(wei)黑(hei)(hei)褐色(se)(se)，俗稱"八(ba)(ba)點(dian)黑(hei)(hei)"。眼睛紅(hong)色(se)(se)，頸(jing)粗(cu)短(duan)，耳小(xiao)直立，體(ti)型(xing)中等，前軀(qu)(qu)(qu)及后(hou)軀(qu)(qu)(qu)發育良好(hao)，肌肉豐(feng)滿。絨毛豐(feng)厚，皮膚(fu)緊湊，秀麗美觀(guan)。"八(ba)(ba)點(dian)黑(hei)(hei)"是該品種的典(dian)型(xing)特征，其顏色(se)(se)的濃(nong)淡程(cheng)度有(you)(you)以下規律(lv)：出(chu)生后(hou)為(wei)白色(se)(se)，1月齡(ling)色(se)(se)淺(qian)(qian)，3月齡(ling)特征明顯，老齡(ling)兔(tu)逐漸變(bian)淡；冬季(ji)色(se)(se)深(shen)，夏季(ji)色(se)(se)淺(qian)(qian)，春秋(qiu)換毛季(ji)節出(chu)現(xian)沙(sha)環(huan)或(huo)沙(sha)斑；營(ying)(ying)養(yang)(yang)良好(hao)色(se)(se)深(shen)，營(ying)(ying)養(yang)(yang)不良色(se)(se)淺(qian)(qian)；室內飼(si)養(yang)(yang)色(se)(se)深(shen)，長期(qi)室外飼(si)養(yang)(yang)，日光經(jing)常照(zhao)射變(bian)淺(qian)(qian)；在寒(han)冷的北部(bu)(bu)地區色(se)(se)深(shen)，氣溫較高的南部(bu)(bu)省市變(bian)淺(qian)(qian)；有(you)(you)些個(ge)體(ti)色(se)(se)深(shen)，有(you)(you)的個(ge)體(ti)則淺(qian)(qian)，而且均可遺傳給后(hou)代。
屠宰率52%-54%，肉(rou)質鮮嫩；適應性(xing)廣，抗病力強(qiang)，性(xing)情溫順。
在(zai)國外(wai)多(duo)用(yong)它(ta)與新西(xi)蘭兔(tu)雜交，該兔(tu)適于營養較高的精料(liao)(liao)型飼料(liao)(liao)，其缺點是(shi)不如新西(xi)蘭兔(tu)生長快。
早(zao)期生(sheng)長速度(du)快、早(zao)熟、抗病、遺傳性(xing)穩定、繁殖力高、泌(mi)乳力高、母(mu)性(xing)好(hao)、產仔均(jun)勻、發育(yu)良好(hao)。一般胎均(jun)產仔7-8只，年可產仔6胎。早(zao)期生(sheng)長速度(du)快，產肉性(xing)能(neng)好(hao)，2月齡重1.8-2千克，成(cheng)年兔(tu)平均(jun)體重公(gong)(gong)兔(tu)3.6-4.5公(gong)(gong)斤，母(mu)兔(tu)3.9-4.8公(gong)(gong)斤。
加利福尼(ni)亞(ya)兔前期增重快，出(chu)肉率高，商品(pin)性能極佳，具有極高的經濟價值。
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