加(jia)利(li)福尼亞兔又稱加(jia)州兔,俗稱“八點黑”兔。屬(shu)中型(xing)肉用(yong)(yong)品種(zhong),是著(zhu)名的(de)(de)肉用(yong)(yong)兔品種(zhong)之(zhi)一。加(jia)利(li)福尼亞兔具有早期生(sheng)(sheng)長快(kuai)、性(xing)成熟早、適應性(xing)強(qiang)、繁(fan)殖性(xing)能(neng)好(hao)、仔兔成活率高(gao)及遺傳性(xing)能(neng)穩定(ding)等特點。經(jing)過30多年的(de)(de)國內應用(yong)(yong)推廣(guang),該兔既適合于純種(zhong)生(sheng)(sheng)產,又適合于規模(mo)化養殖,也適合于在(zai)農村商品兔生(sheng)(sheng)產中用(yong)(yong)作良好(hao)的(de)(de)雜交(jiao)親(qin)本(ben)。另外,還可利(li)用(yong)(yong)其(qi)泌乳(ru)能(neng)力高(gao)、母性(xing)好(hao)的(de)(de)遺傳特性(xing),為(wei)種(zhong)兔生(sheng)(sheng)產。
加(jia)利福尼亞兔(tu)(tu)育成于(yu)美(mei)國加(jia)利福尼亞州。它是(shi)現代養兔(tu)(tu)業的(de)重要肉用品種之一(yi)。該兔(tu)(tu)的(de)外形(xing)特點(dian)是(shi)耳(er)(er)根粗,耳(er)(er)厚而寬,耳(er)(er)體短(duan),眼紅色,被毛白色,兩耳(er)(er)、鼻端、四爪(zhua)及尾部為黑色、淺(qian)灰黑或棕黑色,故又稱“八點(dian)黑”。體中等長(chang),全身肌肉豐滿,似(si)“冬瓜”,骨小(xiao)肉多,肉質嫩(nen)而可口。成年母(mu)兔(tu)(tu)體重3.9~4.8千(qian)克(ke),公(gong)兔(tu)(tu)3.6~4.5千(qian)克(ke),略低于(yu)新西(xi)蘭白兔(tu)(tu)。該兔(tu)(tu)繁殖(zhi)性(xing)能好和生長(chang)速(su)度快,特別是(shi)泌乳性(xing)能高,母(mu)性(xing)強(qiang),仔(zi)兔(tu)(tu)成活率(lv)高。平均每胎產仔(zi)7~8只。
加利福尼亞兔(tu)原(yuan)產美國加利福尼亞州(zhou),是一個專門化的中型肉兔(tu)品種。中國多次從美國等國家引(yin)進,表現良好。
1978年(nian),江蘇(su)省農(nong)業科學院從(cong)(cong)上海引(yin)(yin)進(jin)少量(liang)加利福尼亞兔(tu)。80年(nian)代初(chu),邳縣(xian)從(cong)(cong)上海引(yin)(yin)入該品(pin)種(zhong)(zhong)兔(tu)4000多(duo)只投放農(nong)村飼養。1984-1985年(nian)間成都市大邑縣(xian)從(cong)(cong)美國引(yin)(yin)入2000只種(zhong)(zhong)兔(tu)作品(pin)內純繁使用。1987年(nian)4月,新沂縣(xian)從(cong)(cong)美國引(yin)(yin)進(jin)該品(pin)種(zhong)(zhong)優良種(zhong)(zhong)兔(tu)45只,在該縣(xian)種(zhong)(zhong)兔(tu)場飼養、純繁。
該(gai)品種原產(chan)于美國(guo)加利福尼亞(ya)州。典型肉用品種。它用喜馬拉雅兔(tu)和青(qing)藍兔(tu)雜(za)交(jiao),從(cong)中選公兔(tu)與新西(xi)(xi)蘭白(bai)兔(tu)交(jiao)配,再將其(qi)后代長期自繁選育成。其(qi)外(wai)貌特征:體(ti)(ti)(ti)軀被毛(mao)為(wei)白(bai)色(se),僅(jin)兩耳、鼻端、四肢尾部為(wei)黑色(se)或深褐色(se),故(gu)俗稱“八點黑”或“八黑兔(tu)”。和后軀發育良好,體(ti)(ti)(ti)型秀麗(li)美觀,遺傳性比(bi)較穩定(ding),生力(li)強(qiang),性情溫順,哺乳(ru)和帶仔能力(li)均強(qiang)。早(zao)熟易肥,肌豐滿,屠宰(zai)率較高(gao)。平均每胎產(chan)仔7—8只,40日(ri)齡斷(duan)重(zhong)1.0—1.2千(qian)(qian)(qian)克,90日(ri)齡可達2.3—2.5千(qian)(qian)(qian)克。成年(nian)兔(tu)體(ti)(ti)(ti)4.0千(qian)(qian)(qian)克。國(guo)外(wai)多用該(gai)品種與新西(xi)(xi)蘭白(bai)兔(tu)雜(za)交(jiao),其(qi)后56天體(ti)(ti)(ti)重(zhong)可達1.7一(yi)1.8千(qian)(qian)(qian)克。
品(pin)種起(qi)源(yuan)與(yu)(yu)發展該品(pin)種原產于美(mei)國(guo)加利福尼亞(ya)洲,是用喜馬(ma)拉雅兔(tu)(tu)和(he)青(qing)紫蘭(lan)兔(tu)(tu)雜(za)交,產生具有青(qing)紫蘭(lan)毛色(se)雜(za)種一代(dai)公兔(tu)(tu),再與(yu)(yu)新西蘭(lan)母兔(tu)(tu)交配,對其后代(dai)經過長期自繁(fan)選(xuan)育(yu),培育(yu)出的肉兔(tu)(tu)新品(pin)種。本品(pin)種育(yu)成(cheng)后,迅速擴散到歐(ou)美(mei)各國(guo),六十(shi)年(nian)代(dai)后逐步(bu)成(cheng)為英、法、美(mei)、比利時等(deng)一些兔(tu)(tu)業發達(da)國(guo)家的主要飼(si)養品(pin)種,我國(guo)在1975年(nian)開始引入。已遍及全國(guo)。
該品種(zhong)毛色(se)為白色(se),鼻端、兩耳、尾及四肢(zhi)下部(bu)為黑色(se),故稱為“八點黑”。眼呈紅色(se),耳小直立(li),肩(jian)粗短,肩(jian)、臀部(bu)發育良好,胸圍較(jiao)大,體軀緊湊,肌肉(rou)豐(feng)滿。
體(ti)軀(qu)被毛(mao)(mao)白(bai)色(se)(se)(se),耳(er)(er)、鼻端(duan)、四肢下(xia)部(bu)(bu)和尾(wei)部(bu)(bu)為黑(hei)褐色(se)(se)(se),俗稱"八點(dian)黑(hei)"。眼睛紅(hong)色(se)(se)(se),頸(jing)粗短,耳(er)(er)小直立(li),體(ti)型(xing)中等,前軀(qu)及后(hou)軀(qu)發育良(liang)好,肌肉豐滿。絨(rong)毛(mao)(mao)豐厚,皮膚(fu)緊湊,秀麗(li)美觀。"八點(dian)黑(hei)"是該(gai)品種(zhong)的(de)(de)(de)典型(xing)特征,其顏色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)濃淡程度有以下(xia)規律:出(chu)生后(hou)為白(bai)色(se)(se)(se),1月齡(ling)色(se)(se)(se)淺(qian)(qian),3月齡(ling)特征明顯,老齡(ling)兔逐漸(jian)變(bian)淡;冬季色(se)(se)(se)深(shen)(shen),夏(xia)季色(se)(se)(se)淺(qian)(qian),春秋(qiu)換毛(mao)(mao)季節出(chu)現沙環或沙斑;營養良(liang)好色(se)(se)(se)深(shen)(shen),營養不良(liang)色(se)(se)(se)淺(qian)(qian);室內(nei)飼(si)(si)養色(se)(se)(se)深(shen)(shen),長期室外(wai)飼(si)(si)養,日(ri)光(guang)經(jing)常照射變(bian)淺(qian)(qian);在寒(han)冷的(de)(de)(de)北部(bu)(bu)地區(qu)色(se)(se)(se)深(shen)(shen),氣溫較高的(de)(de)(de)南(nan)部(bu)(bu)省市變(bian)淺(qian)(qian);有些個體(ti)色(se)(se)(se)深(shen)(shen),有的(de)(de)(de)個體(ti)則淺(qian)(qian),而(er)且均可遺傳給后(hou)代。
屠宰率52%-54%,肉質(zhi)鮮嫩;適(shi)應性廣,抗病力強,性情溫順。
在國(guo)外多用它與新西(xi)蘭(lan)兔(tu)雜交,該兔(tu)適于營養(yang)較高的精料型飼料,其缺點是不如(ru)新西(xi)蘭(lan)兔(tu)生長(chang)快。
早(zao)期生長(chang)速度(du)快、早(zao)熟、抗病(bing)、遺傳性穩定、繁(fan)殖力高(gao)、泌乳力高(gao)、母性好、產(chan)仔(zi)均(jun)(jun)勻、發(fa)育良好。一般胎(tai)均(jun)(jun)產(chan)仔(zi)7-8只,年可(ke)產(chan)仔(zi)6胎(tai)。早(zao)期生長(chang)速度(du)快,產(chan)肉性能好,2月齡重1.8-2千克(ke),成(cheng)年兔平均(jun)(jun)體重公兔3.6-4.5公斤(jin),母兔3.9-4.8公斤(jin)。
加利福尼亞兔(tu)前期(qi)增重快,出肉(rou)率(lv)高,商品性(xing)能(neng)極佳,具有極高的經濟價值。