塞北(bei)兔屬于(yu)大型(xing)肉皮兼(jian)用新免種(zhong),系(xi)張家(jia)口農業高等(deng)專(zhuan)科(ke)學校利(li)用法系(xi)公(gong)羊兔與比利(li)時巨免進行二元輸回雜(za)交,經(jing)過(guo)雜(za)交創新、選擇定型(xing)、培(pei)(pei)育提高三個(ge)育種(zhong)階段,繁(fan)衍十(shi)二個(ge)世代(dai),歷時10年(nian)之久,培(pei)(pei)育而成。
塞北兔(tu)(tu)(tu)(tu)是(shi)(shi)利用引(yin)入(ru)我國時間(jian)不(bu)久的(de)(de)(de)黃褐色(se)(se)(se)法系公羊兔(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)黃褐色(se)(se)(se)弗郎德(de)(de)巨(ju)兔(tu)(tu)(tu)(tu)作親本雜交(jiao)培育(yu)(yu)(yu)(yu)而成(cheng)。1978~1980年(nian)(nian)(nian)采用法系公羊兔(tu)(tu)(tu)(tu)、弗郎德(de)(de)巨(ju)兔(tu)(tu)(tu)(tu)兩品(pin)種(zhong)二元輪回雜交(jiao)的(de)(de)(de)方(fang)式繁(fan)育(yu)(yu)(yu)(yu)了3個(ge)世(shi)代,留種(zhong)比例由40%逐步(bu)(bu)降到10%,基礎(chu)母兔(tu)(tu)(tu)(tu)群發展到2304只,組成(cheng)選育(yu)(yu)(yu)(yu)基礎(chu)群。1981~1985年(nian)(nian)(nian)從第3代開始,歷經(jing)5年(nian)(nian)(nian),在(zai)雜交(jiao)群內進(jin)(jin)行(xing)6個(ge)世(shi)代的(de)(de)(de)選擇(ze)性自群繁(fan)育(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)基礎(chu)上,建立育(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)核心(xin)群。在(zai)此階段,根據雜交(jiao)兔(tu)(tu)(tu)(tu)群的(de)(de)(de)表型特征、體格指數(shu)及主要經(jing)濟(ji)性狀(zhuang)(zhuang),按照育(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)方(fang)案及育(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)目標(biao),通(tong)過系譜選擇(ze)、仔兔(tu)(tu)(tu)(tu)選擇(ze)、幼兔(tu)(tu)(tu)(tu)選擇(ze)、青年(nian)(nian)(nian)兔(tu)(tu)(tu)(tu)選擇(ze)和(he)成(cheng)年(nian)(nian)(nian)兔(tu)(tu)(tu)(tu)選擇(ze)等5個(ge)環節進(jin)(jin)行(xing)嚴格的(de)(de)(de)選優(you)汰劣,使群體的(de)(de)(de)優(you)良性狀(zhuang)(zhuang)逐步(bu)(bu)趨于一(yi)(yi)致和(he)穩定。選擇(ze)階段的(de)(de)(de)留種(zhong)率為10%。1986~1988年(nian)(nian)(nian)重點(dian)開展品(pin)系選育(yu)(yu)(yu)(yu),以進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)(bu)鞏固與加強優(you)良性狀(zhuang)(zhuang)基因(yin)的(de)(de)(de)純合。毛色(se)(se)(se)、窩產(chan)仔數(shu)、生(sheng)長發育(yu)(yu)(yu)(yu)、成(cheng)年(nian)(nian)(nian)體重和(he)體尺(chi)、飼(si)料報酬、屠宰率和(he)兔(tu)(tu)(tu)(tu)皮理(li)化(hua)特性,通(tong)過3個(ge)世(shi)代的(de)(de)(de)選育(yu)(yu)(yu)(yu)測定,形成(cheng)3個(ge)主要的(de)(de)(de)毛色(se)(se)(se)類群,其(qi)中(zhong)刺(ci)鼠毛型的(de)(de)(de)群體最大(da),其(qi)次是(shi)(shi)純白色(se)(se)(se)(白化(hua)類型)和(he)紅黃色(se)(se)(se)。
塞北兔包括Ⅰ系黃褐色兔、Ⅱ系白色兔和Ⅲ系紅黃色兔3個類群(qun),以黃褐色群(qun)體(ti)最大,占塞北兔總群(qun)數量的60%以上(shang)。
塞北兔(tu)(tu)育成時基礎(chu)母兔(tu)(tu)已達(da)3.3萬(wan)只(zhi)(zhi)(zhi),向(xiang)示范基地(di)推(tui)廣種(zhong)兔(tu)(tu)5萬(wan)只(zhi)(zhi)(zhi);從開始(shi)推(tui)廣至今,由張家口塞北兔(tu)(tu)養殖基地(di)累(lei)計提供種(zhong)兔(tu)(tu)14萬(wan)多只(zhi)(zhi)(zhi),分布到全國28個省、自治區、直(zhi)轄市。
2009年河(he)北(bei)省張家(jia)口(kou)地(di)區塞北(bei)兔(tu)(tu)保種養殖基地(di)有基礎母兔(tu)(tu)約500只,生(sheng)產群種母兔(tu)(tu)1萬只左(zuo)右,主(zhu)要分布在(zai)河(he)北(bei)、河(he)南、山西、海南、陜(shan)西、廣西、新(xin)疆、內蒙古等(deng)省、自(zi)治區。
塞北兔(tu)(tu)頭中等大、略顯粗(cu)重(zhong),黑眼。耳(er)朵(duo)寬(kuan)大,一(yi)只耳(er)直立,一(yi)只耳(er)下(xia)垂,故(gu)稱(cheng)斜耳(er)兔(tu)(tu),此為該兔(tu)(tu)外貌的獨具特征。頸粗(cu)短、有(you)(you)肉(rou)髯。體軀寬(kuan)深(shen),前后勻稱(cheng),肌肉(rou)發育良(liang)好,腹部微垂,四肢粗(cu)壯。全身(shen)被毛(mao)(mao)豐厚、有(you)(you)光(guang)澤,毛(mao)(mao)纖維長3.0~3.5cm ,被毛(mao)(mao)顏色(se)有(you)(you)屬于刺鼠毛(mao)(mao)類型(xing)的野兔(tu)(tu)毛(mao)(mao)色(se)、紅(hong)黃色(se)及(ji)純(chun)白(bai)色(se)3個類型(xing)。
野兔色(se)即黃(huang)褐色(se),頭、頸、背、尾(wei)、體側及四肢被毛呈黃(huang)褐色(se)或深褐色(se),毛的基礎部為深灰色(se),中段為淺黃(huang)色(se),毛尖為黑(hei)色(se),腹(fu)下和四肢內(nei)側呈灰白色(se)。
白色,全(quan)身被毛為(wei)純白色,眼為(wei)紅色。
紅黃色(se),眼為(wei)黑(hei)色(se),被毛除腹部、頜(he)下(xia)、兩耳內側為(wei)灰白色(se)或白色(se)外,其他部位均為(wei)紅黃色(se),毛根發灰,中段(duan)淺黃,上段(duan)呈橙紅色(se)。
塞北兔生(sheng)長發育較快,平均日(ri)增(zeng)(zeng)重(zhong)1月(yue)(yue)(yue)齡23.5g,2月(yue)(yue)(yue)齡33.5g,生(sheng)長發育在(zai)60~70日(ri)齡達最高峰(feng),平均日(ri)增(zeng)(zeng)重(zhong)36.8g。70日(ri)齡后生(sheng)長發育強(qiang)度逐漸減(jian)弱,7~8月(yue)(yue)(yue)齡的30天(tian)平均日(ri)增(zeng)(zeng)重(zhong)僅10.1g,8~9月(yue)(yue)(yue)齡的30天(tian)平均日(ri)增(zeng)(zeng)重(zhong)下降到5.3g,10月(yue)(yue)(yue)齡以后基本停止生(sheng)長。
塞(sai)北兔6周齡(ling)斷奶體(ti)重(zhong)(820±10)g,3月齡(ling)體(ti)重(zhong)(2116.5±51.3)g,6月齡(ling)體(ti)重(zhong)(4786.5±97.7)g,成年體(ti)重(zhong)( 5370±310)g 。
塞北(bei)兔(tu)(tu)(tu)是在開放(fang)式(shi)籠舍和(he)(he)比較粗(cu)(cu)放(fang)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)條件下(xia)育成(cheng)的(de)(de)(de),具有適(shi)應(ying)性強及耐(nai)粗(cu)(cu)飼(si)(si)(si)(si)等優良(liang)特性,適(shi)應(ying)在我(wo)國(guo)南北(bei)各地農(nong)村飼(si)(si)(si)(si)養(yang)條件下(xia)的(de)(de)(de)適(shi)度(du)規模(mo)養(yang)殖(zhi)。其(qi)飼(si)(si)(si)(si)糧的(de)(de)(de)主要(yao)營養(yang)指標為(wei)消化能(neng)11~12MJ/kg,粗(cu)(cu)蛋白15%~18%、粗(cu)(cu)纖維12%~14%。飼(si)(si)(si)(si)養(yang)環境要(yao)求干燥、衛生(sheng)、安(an)靜,種兔(tu)(tu)(tu)實行單籠飼(si)(si)(si)(si)喂,幼兔(tu)(tu)(tu)按(an)強弱分群(qun)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)。防(fang)疫重點(dian)是兔(tu)(tu)(tu)瘟、兔(tu)(tu)(tu)球蟲(chong)病和(he)(he)兔(tu)(tu)(tu)綜(zong)合性腸炎。
春季草(cao)料(liao)多、嫩、雜,是養免(mian)戶最方便的季節。但免(mian)不會節制食(shi)料(liao),草(cao)料(liao)越(yue)嫩越(yue)喜歡吃,如不節制投料(liao),任其(qi)采食(shi),可能會發生脹肚病,加之嫩草(cao)含水分較(jiao)多,有引(yin)起拉稀甚至下痢的可能。因此,在(zai)投草(cao)料(liao)時除做到少食(shi)多餐外(wai),還應注意合理搭喂精(jing)料(liao)。同(tong)時,切忌將蛇泡藤、毒(du)芹、奶汁(zhi)草(cao)及部分開花時有毒(du)的草(cao)料(liao)誤投,以免(mian)草(cao)料(liao)使(shi)兔中(zhong)毒(du)。
春季(ji)氣(qi)侯變化無(wu)常,時冷時熱,氣(qi)溫差(cha)異較大,應設法保持(chi)兔舍(she)適(shi)宜氣(qi)溫,以防免(mian)(mian)患(huan)感冒.由于氣(qi)候特點,春季(ji)細菌繁殖快,葡萄球菌、巴(ba)氏桿菌等有(you)可能侵(qin)蝕(shi)兔體內(nei)。因此,必須堅持(chi)夭(yao)天打掃(sao)免(mian)(mian)籠(long),每十天對兔籠(long)舍(she)徹底(di)進(jin)行滅菌消毒(du)一次(ci),保持(chi)籠(long)舍(she)干(gan)凈干(gan)燥(zao),以防疾病發生。
春季是塞北兔(tu)繁殖(zhi)的(de)(de)黃(huang)金時(shi)節(jie),母(mu)兔(tu)一(yi)旦(dan)發情,應及(ji)時(shi)配種(zhong)(zhong)。作(zuo)種(zhong)(zhong)用(yong)的(de)(de)可(ke)兩個(ge)月交配一(yi)次;作(zuo)商品免的(de)(de)每月可(ke)使(shi)其產一(yi)胎。應注意種(zhong)(zhong)公(gong)兔(tu)的(de)(de)交配次數(shu),不能過于頻(pin)繁,以保證(zheng)種(zhong)(zhong)公(gong)兔(tu)旺(wang)盛(sheng)的(de)(de)精力。
塞北兔(tu)育成(cheng)時,核心群母(mu)兔(tu)年繁殖6胎,平(ping)均(jun)窩(wo)(wo)產仔(zi)數9.6只,最(zui)高可達15~16只,窩(wo)(wo)產活仔(zi)數7.6只,平(ping)均(jun)初生(sheng)窩(wo)(wo)重(zhong)486.4g,初生(sheng)個體重(zhong)64.0g,21日(ri)齡窩(wo)(wo)重(zhong)1828.7g,42日(ri)齡斷(duan)奶窩(wo)(wo)重(zhong)5836.4g,斷(duan)奶個體重(zhong)829.3g,一次(ci)配(pei)種受胎率達75%,仔(zi)兔(tu)斷(duan)奶成(cheng)活率達96%,幼(you)兔(tu)成(cheng)活率為92%,育成(cheng)期成(cheng)活率達90%以(yi)上。
塞(sai)北兔在(zai)兼用品種(zhong)中產肉性能較好。在(zai)一般飼養(yang)管理(li)條件下,飼喂(wei)全(quan)(quan)價配(pei)合(he)顆粒(li)飼料(liao),7~13周(zhou)齡(ling)平(ping)均(jun)日增重(zhong)24.2~30g ,90日齡(ling)屠(tu)宰,半凈(jing)膛屠(tu)宰率(lv)為56.7%,全(quan)(quan)凈(jing)膛屠(tu)宰率(lv)為52.6%,料(liao)重(zhong)比為3.29。
經(jing)河北張家口皮(pi)毛工(gong)業(ye)革制品監測站測定,塞北兔兔皮(pi)的(de)抗張強(qiang)度、揮發物(wu)、四氯化碳萃取物(wu)、總(zong)灰分(fen)、pH值(zhi)、收(shou)縮溫度、斷裂(lie)伸長率等理化指標均達到冀Q/SQ77-83產品質量要求(qiu)。
吳淑琴等人0029年測(ce)定結果表明,塞北(bei)兔(tu)被毛(mao)密度(du)冬季(ji)15334根/cm2,夏季(ji)10868根/cm,說明其(qi)被毛(mao)密度(du)較大,毛(mao)皮品質(zhi)較好。
塞北兔1998年8月通(tong)過科技(ji)鑒定后即開始向省內外推廣。因該(gai)品種(zhong)兔體型(xing)較大(da)、適應(ying)性強,在(zai)較粗放的(de)飼養管理(li)條件下其繁殖成活率(lv)高于(yu)(yu)同類型(xing)兔的(de)引(yin)進品種(zhong),受到養兔農(nong)戶的(de)歡迎(ying),尤其在(zai)河(he)北、山東、河(he)南等肉兔生產大(da)省,被(bei)廣泛用(yong)于(yu)(yu)商品肉兔生產。