塞北兔(tu)屬于(yu)大型肉皮兼用新(xin)免種(zhong)，系張家(jia)口(kou)農(nong)業(ye)高等專科(ke)學(xue)校(xiao)利(li)用法系公羊兔(tu)與(yu)比利(li)時巨免進(jin)行二元輸回雜交(jiao)，經(jing)過雜交(jiao)創(chuang)新(xin)、選(xuan)擇(ze)定型、培(pei)育(yu)提高三(san)個育(yu)種(zhong)階段，繁衍十二個世代，歷時10年之久(jiu)，培(pei)育(yu)而成(cheng)。
塞北兔(tu)(tu)是利用(yong)引入我國時間不久的(de)黃褐(he)色法(fa)系公(gong)羊兔(tu)(tu)和(he)(he)黃褐(he)色弗郎德巨兔(tu)(tu)作(zuo)親本雜交培育(yu)(yu)而成。1978～1980年(nian)(nian)采用(yong)法(fa)系公(gong)羊兔(tu)(tu)、弗郎德巨兔(tu)(tu)兩(liang)品種(zhong)二元輪回雜交的(de)方(fang)式繁(fan)(fan)育(yu)(yu)了3個世(shi)代(dai)，留種(zhong)比例(li)由40%逐步降(jiang)到10%，基(ji)礎(chu)母兔(tu)(tu)群(qun)發(fa)展到2304只，組(zu)成選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)(yu)基(ji)礎(chu)群(qun)。1981～1985年(nian)(nian)從(cong)第3代(dai)開始，歷(li)經(jing)(jing)5年(nian)(nian)，在雜交群(qun)內進(jin)行(xing)6個世(shi)代(dai)的(de)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)性(xing)自群(qun)繁(fan)(fan)育(yu)(yu)的(de)基(ji)礎(chu)上，建立育(yu)(yu)種(zhong)核心群(qun)。在此階段(duan)，根(gen)據雜交兔(tu)(tu)群(qun)的(de)表型特征、體(ti)格指數(shu)及主要經(jing)(jing)濟性(xing)狀，按(an)照育(yu)(yu)種(zhong)方(fang)案及育(yu)(yu)種(zhong)目標，通過系譜選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、仔(zi)兔(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、幼兔(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、青年(nian)(nian)兔(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)和(he)(he)成年(nian)(nian)兔(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)等5個環節(jie)進(jin)行(xing)嚴格的(de)選(xuan)(xuan)(xuan)優汰劣(lie)，使群(qun)體(ti)的(de)優良(liang)性(xing)狀逐步趨(qu)于一(yi)(yi)致和(he)(he)穩(wen)定。選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)階段(duan)的(de)留種(zhong)率為10%。1986～1988年(nian)(nian)重點開展品系選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)(yu)，以進(jin)一(yi)(yi)步鞏固與加強優良(liang)性(xing)狀基(ji)因的(de)純(chun)合(he)。毛(mao)色、窩(wo)產仔(zi)數(shu)、生長(chang)發(fa)育(yu)(yu)、成年(nian)(nian)體(ti)重和(he)(he)體(ti)尺、飼料報酬、屠宰率和(he)(he)兔(tu)(tu)皮理(li)化特性(xing)，通過3個世(shi)代(dai)的(de)選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)(yu)測定，形(xing)成3個主要的(de)毛(mao)色類群(qun)，其中刺鼠毛(mao)型的(de)群(qun)體(ti)最大，其次是純(chun)白(bai)(bai)色（白(bai)(bai)化類型）和(he)(he)紅(hong)黃色。
塞(sai)北兔包括Ⅰ系(xi)黃褐(he)色(se)兔、Ⅱ系(xi)白色(se)兔和Ⅲ系(xi)紅黃色(se)兔3個類(lei)群，以黃褐(he)色(se)群體(ti)最大，占塞(sai)北兔總群數量的(de)60%以上。
塞(sai)北兔(tu)育成時基(ji)(ji)礎母兔(tu)已(yi)達3.3萬(wan)(wan)只(zhi)，向示(shi)范基(ji)(ji)地(di)推(tui)(tui)廣(guang)種兔(tu)5萬(wan)(wan)只(zhi)；從開始(shi)推(tui)(tui)廣(guang)至今，由(you)張家(jia)口塞(sai)北兔(tu)養殖基(ji)(ji)地(di)累計提供種兔(tu)14萬(wan)(wan)多只(zhi)，分布到(dao)全國28個省、自治區、直轄(xia)市。
2009年河北(bei)省(sheng)張家(jia)口地區塞北(bei)兔保(bao)種養(yang)殖(zhi)基地有基礎母(mu)兔約500只，生產群(qun)種母(mu)兔1萬只左右，主要分布(bu)在河北(bei)、河南(nan)、山西、海南(nan)、陜西、廣(guang)西、新疆、內蒙古等省(sheng)、自治區。
塞北兔頭中等大、略顯(xian)粗重(zhong)，黑眼。耳(er)朵寬大，一(yi)只耳(er)直立，一(yi)只耳(er)下垂，故稱斜(xie)耳(er)兔，此為該兔外貌(mao)的獨具特征。頸(jing)粗短、有(you)肉髯。體軀寬深，前后勻稱，肌肉發育良好，腹(fu)部微垂，四肢粗壯(zhuang)。全身被毛(mao)(mao)豐厚、有(you)光(guang)澤，毛(mao)(mao)纖維長3.0～3.5cm ，被毛(mao)(mao)顏色有(you)屬(shu)于刺鼠毛(mao)(mao)類型(xing)的野兔毛(mao)(mao)色、紅黃色及純(chun)白色3個(ge)類型(xing)。
野兔色(se)(se)即黃褐(he)色(se)(se)，頭、頸、背、尾、體側及四肢(zhi)被毛呈黃褐(he)色(se)(se)或深褐(he)色(se)(se)，毛的基礎部為深灰(hui)(hui)色(se)(se)，中(zhong)段(duan)為淺黃色(se)(se)，毛尖為黑色(se)(se)，腹下(xia)和四肢(zhi)內(nei)側呈灰(hui)(hui)白色(se)(se)。
白(bai)色(se)(se)，全(quan)身被毛為純白(bai)色(se)(se)，眼為紅色(se)(se)。
紅(hong)黃色，眼為黑色，被(bei)毛除腹部、頜下、兩耳內側為灰(hui)白(bai)色或(huo)白(bai)色外(wai)，其(qi)他部位均(jun)為紅(hong)黃色，毛根發灰(hui)，中段(duan)淺(qian)黃，上段(duan)呈橙(cheng)紅(hong)色。
塞北兔(tu)生長發(fa)育較(jiao)快，平(ping)(ping)均日(ri)(ri)增(zeng)重(zhong)1月(yue)齡(ling)(ling)(ling)23.5g，2月(yue)齡(ling)(ling)(ling)33.5g，生長發(fa)育在60～70日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)達最(zui)高(gao)峰，平(ping)(ping)均日(ri)(ri)增(zeng)重(zhong)36.8g。70日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)后生長發(fa)育強度逐漸減弱(ruo)，7～8月(yue)齡(ling)(ling)(ling)的(de)30天平(ping)(ping)均日(ri)(ri)增(zeng)重(zhong)僅(jin)10.1g，8～9月(yue)齡(ling)(ling)(ling)的(de)30天平(ping)(ping)均日(ri)(ri)增(zeng)重(zhong)下降到5.3g，10月(yue)齡(ling)(ling)(ling)以后基本停止生長。
塞北兔6周齡斷奶體重(zhong)（820±10）g，3月(yue)齡體重(zhong)（2116.5±51.3）g，6月(yue)齡體重(zhong)（4786.5±97.7）g，成年體重(zhong)（ 5370±310）g 。
塞(sai)北(bei)兔(tu)是在(zai)開放式籠舍和(he)比較粗(cu)放的(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)(yang)條(tiao)件下(xia)育成的(de)(de)，具(ju)有(you)適(shi)應性強及耐粗(cu)飼(si)等優(you)良(liang)特(te)性，適(shi)應在(zai)我國南(nan)北(bei)各地農村飼(si)養(yang)(yang)(yang)條(tiao)件下(xia)的(de)(de)適(shi)度規模養(yang)(yang)(yang)殖。其(qi)飼(si)糧的(de)(de)主(zhu)要營養(yang)(yang)(yang)指標(biao)為消化(hua)能11～12MJ/kg，粗(cu)蛋白15%～18%、粗(cu)纖維12%～14%。飼(si)養(yang)(yang)(yang)環境(jing)要求(qiu)干(gan)燥、衛生、安靜(jing)，種兔(tu)實行單籠飼(si)喂(wei)，幼兔(tu)按(an)強弱(ruo)分群飼(si)養(yang)(yang)(yang)。防疫(yi)重點(dian)是兔(tu)瘟(wen)、兔(tu)球蟲病和(he)兔(tu)綜合性腸炎。
春季(ji)草(cao)料(liao)(liao)多、嫩(nen)、雜，是養免(mian)戶最方便(bian)的季(ji)節(jie)(jie)。但免(mian)不會節(jie)(jie)制食料(liao)(liao)，草(cao)料(liao)(liao)越(yue)嫩(nen)越(yue)喜歡吃，如不節(jie)(jie)制投料(liao)(liao)，任(ren)其采食，可能(neng)會發生脹肚(du)病，加之嫩(nen)草(cao)含水分較(jiao)多，有引起拉稀甚至下痢(li)的可能(neng)。因此，在投草(cao)料(liao)(liao)時(shi)除(chu)做到少食多餐外，還應注意合理搭喂精(jing)料(liao)(liao)。同時(shi)，切忌將蛇泡藤(teng)、毒芹、奶汁草(cao)及部分開花(hua)時(shi)有毒的草(cao)料(liao)(liao)誤(wu)投，以免(mian)草(cao)料(liao)(liao)使兔(tu)中毒。
春(chun)季(ji)氣(qi)侯變化(hua)無(wu)常，時冷時熱，氣(qi)溫差(cha)異較大，應設法(fa)保(bao)持兔(tu)舍適宜氣(qi)溫，以(yi)防免患感冒.由于氣(qi)候特點(dian)，春(chun)季(ji)細菌(jun)繁殖快，葡萄球菌(jun)、巴氏桿菌(jun)等有可能侵蝕兔(tu)體內。因此，必須堅持夭天打掃免籠，每十天對兔(tu)籠舍徹底進行滅(mie)菌(jun)消毒一次，保(bao)持籠舍干凈(jing)干燥，以(yi)防疾病發生。
春(chun)季是(shi)塞(sai)北兔(tu)繁殖(zhi)的(de)(de)黃金時節(jie)，母(mu)兔(tu)一旦發情，應(ying)及時配種。作(zuo)種用的(de)(de)可(ke)兩(liang)個月交配一次;作(zuo)商品免(mian)的(de)(de)每月可(ke)使(shi)其產(chan)一胎。應(ying)注意種公兔(tu)的(de)(de)交配次數，不能過(guo)于(yu)頻繁，以保證種公兔(tu)旺盛的(de)(de)精力。
塞北(bei)兔(tu)育成時，核心(xin)群母兔(tu)年繁(fan)殖6胎，平(ping)均(jun)窩產仔(zi)(zi)數9.6只(zhi)，最高可達15～16只(zhi)，窩產活仔(zi)(zi)數7.6只(zhi)，平(ping)均(jun)初生(sheng)窩重(zhong)486.4g，初生(sheng)個(ge)體(ti)重(zhong)64.0g，21日齡窩重(zhong)1828.7g，42日齡斷(duan)奶(nai)(nai)窩重(zhong)5836.4g，斷(duan)奶(nai)(nai)個(ge)體(ti)重(zhong)829.3g，一次配種受胎率(lv)(lv)(lv)達75%，仔(zi)(zi)兔(tu)斷(duan)奶(nai)(nai)成活率(lv)(lv)(lv)達96%，幼兔(tu)成活率(lv)(lv)(lv)為92%，育成期成活率(lv)(lv)(lv)達90%以上(shang)。
塞北(bei)兔在兼用(yong)品種(zhong)中(zhong)產(chan)肉性能較好(hao)。在一般飼(si)(si)養管理條(tiao)件下，飼(si)(si)喂全價配(pei)合顆粒飼(si)(si)料，7～13周齡平(ping)均日增重(zhong)24.2～30g ，90日齡屠宰(zai)，半(ban)凈(jing)膛屠宰(zai)率為(wei)56.7%，全凈(jing)膛屠宰(zai)率為(wei)52.6%，料重(zhong)比(bi)為(wei)3.29。
經河北(bei)張家(jia)口皮毛工業革(ge)制品監測站測定(ding)，塞北(bei)兔(tu)兔(tu)皮的抗張強度(du)、揮發物(wu)、四氯(lv)化(hua)碳(tan)萃(cui)取物(wu)、總灰(hui)分、pH值(zhi)、收(shou)縮溫度(du)、斷裂伸長(chang)率等理(li)化(hua)指標均達到(dao)冀Q/SQ77－83產品質量要求。
吳淑琴等人0029年(nian)測定結果表明，塞北(bei)兔被(bei)毛密度冬季(ji)15334根(gen)/cm2，夏季(ji)10868根(gen)/cm，說明其被(bei)毛密度較大，毛皮品質較好。
塞北兔(tu)(tu)1998年8月通過科技鑒定后即(ji)開始向省內外推廣(guang)。因該(gai)品(pin)種(zhong)兔(tu)(tu)體型(xing)較大(da)、適(shi)應性強，在較粗(cu)放的飼養管理條件下其繁殖成(cheng)活率高(gao)于(yu)同類型(xing)兔(tu)(tu)的引進品(pin)種(zhong)，受到養兔(tu)(tu)農戶(hu)的歡迎，尤其在河(he)北、山東、河(he)南等肉(rou)兔(tu)(tu)生產大(da)省，被廣(guang)泛(fan)用(yong)于(yu)商品(pin)肉(rou)兔(tu)(tu)生產。
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