塞北兔屬于(yu)大型肉皮兼用新免種,系張(zhang)家口(kou)農業高等專科學(xue)校利用法系公羊兔與比利時巨免進行二(er)元輸(shu)回雜交(jiao),經過雜交(jiao)創新、選擇定型、培(pei)育(yu)提高三個育(yu)種階段(duan),繁衍十二(er)個世代,歷時10年之久,培(pei)育(yu)而(er)成。
塞北兔(tu)(tu)(tu)(tu)是利用引入(ru)我國時間不久的(de)(de)(de)黃(huang)褐色(se)(se)法系(xi)(xi)公羊兔(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)(he)黃(huang)褐色(se)(se)弗郎(lang)德(de)巨(ju)兔(tu)(tu)(tu)(tu)作親(qin)本(ben)雜交培育(yu)而成(cheng)。1978~1980年(nian)(nian)(nian)采用法系(xi)(xi)公羊兔(tu)(tu)(tu)(tu)、弗郎(lang)德(de)巨(ju)兔(tu)(tu)(tu)(tu)兩品種二(er)元輪回雜交的(de)(de)(de)方式繁(fan)育(yu)了3個(ge)世(shi)(shi)代,留(liu)種比例由40%逐步(bu)降(jiang)到10%,基礎母兔(tu)(tu)(tu)(tu)群發(fa)展到2304只,組成(cheng)選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)基礎群。1981~1985年(nian)(nian)(nian)從第(di)3代開始,歷經(jing)5年(nian)(nian)(nian),在雜交群內(nei)進(jin)行6個(ge)世(shi)(shi)代的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)性(xing)(xing)自群繁(fan)育(yu)的(de)(de)(de)基礎上,建立(li)育(yu)種核心群。在此(ci)階(jie)段,根據雜交兔(tu)(tu)(tu)(tu)群的(de)(de)(de)表型(xing)特征、體格(ge)指數及主要(yao)經(jing)濟性(xing)(xing)狀(zhuang),按照育(yu)種方案及育(yu)種目標,通過(guo)系(xi)(xi)譜選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、仔兔(tu)(tu)(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、幼(you)兔(tu)(tu)(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)、青(qing)年(nian)(nian)(nian)兔(tu)(tu)(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)和(he)(he)成(cheng)年(nian)(nian)(nian)兔(tu)(tu)(tu)(tu)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)等5個(ge)環節(jie)進(jin)行嚴格(ge)的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)優汰劣,使群體的(de)(de)(de)優良(liang)性(xing)(xing)狀(zhuang)逐步(bu)趨(qu)于一致和(he)(he)穩定(ding)。選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)階(jie)段的(de)(de)(de)留(liu)種率為10%。1986~1988年(nian)(nian)(nian)重(zhong)點(dian)開展品系(xi)(xi)選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu),以進(jin)一步(bu)鞏固與加(jia)強優良(liang)性(xing)(xing)狀(zhuang)基因的(de)(de)(de)純合。毛(mao)色(se)(se)、窩產仔數、生長(chang)發(fa)育(yu)、成(cheng)年(nian)(nian)(nian)體重(zhong)和(he)(he)體尺、飼(si)料報酬、屠(tu)宰率和(he)(he)兔(tu)(tu)(tu)(tu)皮(pi)理化特性(xing)(xing),通過(guo)3個(ge)世(shi)(shi)代的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)測定(ding),形成(cheng)3個(ge)主要(yao)的(de)(de)(de)毛(mao)色(se)(se)類群,其(qi)中刺鼠毛(mao)型(xing)的(de)(de)(de)群體最大,其(qi)次是純白色(se)(se)(白化類型(xing))和(he)(he)紅(hong)黃(huang)色(se)(se)。
塞北兔(tu)(tu)(tu)包括Ⅰ系黃(huang)褐色(se)兔(tu)(tu)(tu)、Ⅱ系白色(se)兔(tu)(tu)(tu)和Ⅲ系紅黃(huang)色(se)兔(tu)(tu)(tu)3個類群(qun),以黃(huang)褐色(se)群(qun)體(ti)最(zui)大(da),占塞北兔(tu)(tu)(tu)總(zong)群(qun)數量(liang)的60%以上。
塞北兔育(yu)成時基礎母兔已(yi)達(da)3.3萬(wan)(wan)只,向示范(fan)基地(di)推(tui)廣種兔5萬(wan)(wan)只;從開始推(tui)廣至今,由張家口(kou)塞北兔養(yang)殖基地(di)累計提供種兔14萬(wan)(wan)多只,分(fen)布到(dao)全國28個省、自治區、直轄市。
2009年河(he)北(bei)省張家口地區(qu)塞(sai)北(bei)兔(tu)保種養殖基(ji)地有(you)基(ji)礎(chu)母兔(tu)約(yue)500只(zhi),生產群種母兔(tu)1萬只(zhi)左右(you),主要(yao)分(fen)布在河(he)北(bei)、河(he)南(nan)、山西、海南(nan)、陜西、廣西、新疆、內蒙(meng)古等(deng)省、自治區(qu)。
塞北兔(tu)(tu)頭中等大(da)、略(lve)顯粗(cu)重,黑眼。耳朵寬大(da),一只耳直立,一只耳下(xia)垂(chui),故(gu)稱(cheng)斜耳兔(tu)(tu),此為該兔(tu)(tu)外(wai)貌的獨(du)具特征。頸粗(cu)短、有(you)肉(rou)髯。體軀寬深,前(qian)后勻稱(cheng),肌肉(rou)發育良好,腹部微垂(chui),四肢粗(cu)壯。全身被(bei)毛(mao)(mao)豐厚、有(you)光澤,毛(mao)(mao)纖維長3.0~3.5cm ,被(bei)毛(mao)(mao)顏(yan)色(se)有(you)屬(shu)于刺鼠毛(mao)(mao)類型的野兔(tu)(tu)毛(mao)(mao)色(se)、紅黃色(se)及純白色(se)3個類型。
野(ye)兔(tu)色(se)即黃(huang)褐(he)色(se),頭、頸、背、尾、體側及四肢被(bei)毛(mao)呈(cheng)黃(huang)褐(he)色(se)或深褐(he)色(se),毛(mao)的基礎部(bu)為深灰色(se),中段為淺黃(huang)色(se),毛(mao)尖(jian)為黑(hei)色(se),腹下和四肢內側呈(cheng)灰白色(se)。
白色,全身被毛為(wei)(wei)純白色,眼為(wei)(wei)紅色。
紅(hong)黃色(se)(se)(se),眼為黑(hei)色(se)(se)(se),被(bei)毛(mao)除腹部(bu)、頜(he)下、兩耳內側為灰白色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)外,其(qi)他部(bu)位均為紅(hong)黃色(se)(se)(se),毛(mao)根發灰,中段淺黃,上段呈橙紅(hong)色(se)(se)(se)。
塞北兔生(sheng)長(chang)發育(yu)較快,平均(jun)(jun)日(ri)(ri)增重(zhong)1月(yue)齡(ling)23.5g,2月(yue)齡(ling)33.5g,生(sheng)長(chang)發育(yu)在(zai)60~70日(ri)(ri)齡(ling)達最高峰,平均(jun)(jun)日(ri)(ri)增重(zhong)36.8g。70日(ri)(ri)齡(ling)后生(sheng)長(chang)發育(yu)強度逐漸減弱,7~8月(yue)齡(ling)的30天平均(jun)(jun)日(ri)(ri)增重(zhong)僅10.1g,8~9月(yue)齡(ling)的30天平均(jun)(jun)日(ri)(ri)增重(zhong)下降到5.3g,10月(yue)齡(ling)以后基本(ben)停(ting)止生(sheng)長(chang)。
塞北兔6周(zhou)齡(ling)斷奶體(ti)重(zhong)(820±10)g,3月齡(ling)體(ti)重(zhong)(2116.5±51.3)g,6月齡(ling)體(ti)重(zhong)(4786.5±97.7)g,成(cheng)年體(ti)重(zhong)( 5370±310)g 。
塞北兔(tu)是(shi)在開(kai)放式籠舍和比較(jiao)粗放的(de)飼養(yang)(yang)條件下(xia)育成(cheng)的(de),具有適應(ying)(ying)性強及(ji)耐粗飼等優良特性,適應(ying)(ying)在我(wo)國南北各(ge)地農村飼養(yang)(yang)條件下(xia)的(de)適度規模養(yang)(yang)殖。其飼糧的(de)主要營(ying)養(yang)(yang)指標為消(xiao)化能11~12MJ/kg,粗蛋白15%~18%、粗纖維12%~14%。飼養(yang)(yang)環境要求(qiu)干燥、衛生、安靜,種兔(tu)實行單籠飼喂,幼兔(tu)按(an)強弱分群(qun)飼養(yang)(yang)。防疫重點是(shi)兔(tu)瘟(wen)、兔(tu)球蟲病和兔(tu)綜合性腸炎。
春季草(cao)(cao)料(liao)多、嫩、雜(za),是(shi)養免戶最(zui)方(fang)便(bian)的季節。但免不會節制食料(liao),草(cao)(cao)料(liao)越嫩越喜歡吃(chi),如(ru)不節制投料(liao),任其采食,可能(neng)會發(fa)生脹(zhang)肚(du)病(bing),加之(zhi)嫩草(cao)(cao)含水分較多,有引起拉稀甚至(zhi)下痢的可能(neng)。因此,在投草(cao)(cao)料(liao)時(shi)除做(zuo)到少食多餐外,還(huan)應注意合理(li)搭(da)喂精料(liao)。同時(shi),切忌(ji)將(jiang)蛇泡藤、毒(du)芹、奶汁草(cao)(cao)及部(bu)分開花時(shi)有毒(du)的草(cao)(cao)料(liao)誤(wu)投,以(yi)免草(cao)(cao)料(liao)使兔中毒(du)。
春季(ji)氣(qi)侯變(bian)化無常,時冷(leng)時熱,氣(qi)溫差(cha)異較大,應設法(fa)保持兔舍(she)適宜氣(qi)溫,以防(fang)免患感冒.由于氣(qi)候特(te)點,春季(ji)細(xi)菌(jun)繁殖快(kuai),葡萄球菌(jun)、巴氏(shi)桿(gan)菌(jun)等有可(ke)能(neng)侵蝕(shi)兔體內。因此,必(bi)須(xu)堅持夭天打掃免籠,每十(shi)天對兔籠舍(she)徹底進(jin)行滅菌(jun)消毒一次,保持籠舍(she)干凈干燥,以防(fang)疾病(bing)發生(sheng)。
春季是(shi)塞北兔(tu)繁殖的黃金時(shi)節,母兔(tu)一旦發(fa)情(qing),應(ying)(ying)及時(shi)配(pei)種(zhong)。作(zuo)種(zhong)用的可兩個月交配(pei)一次(ci);作(zuo)商(shang)品免的每月可使其產(chan)一胎。應(ying)(ying)注意種(zhong)公(gong)兔(tu)的交配(pei)次(ci)數,不能過于頻(pin)繁,以保證種(zhong)公(gong)兔(tu)旺盛的精(jing)力(li)。
塞(sai)北兔(tu)(tu)育成時,核心群(qun)母兔(tu)(tu)年繁(fan)殖6胎(tai),平均窩(wo)(wo)(wo)產仔數(shu)9.6只(zhi),最高可達15~16只(zhi),窩(wo)(wo)(wo)產活(huo)仔數(shu)7.6只(zhi),平均初生(sheng)窩(wo)(wo)(wo)重(zhong)486.4g,初生(sheng)個(ge)體(ti)重(zhong)64.0g,21日齡窩(wo)(wo)(wo)重(zhong)1828.7g,42日齡斷奶窩(wo)(wo)(wo)重(zhong)5836.4g,斷奶個(ge)體(ti)重(zhong)829.3g,一次配種受胎(tai)率達75%,仔兔(tu)(tu)斷奶成活(huo)率達96%,幼兔(tu)(tu)成活(huo)率為92%,育成期成活(huo)率達90%以上(shang)。
塞北兔在(zai)(zai)兼用品種中產肉性能較好。在(zai)(zai)一般飼(si)養管理條件(jian)下(xia),飼(si)喂全價配合顆粒(li)飼(si)料(liao)(liao),7~13周齡平均(jun)日增重24.2~30g ,90日齡屠(tu)(tu)宰(zai),半凈(jing)(jing)膛(tang)(tang)屠(tu)(tu)宰(zai)率(lv)(lv)為(wei)56.7%,全凈(jing)(jing)膛(tang)(tang)屠(tu)(tu)宰(zai)率(lv)(lv)為(wei)52.6%,料(liao)(liao)重比為(wei)3.29。
經河北張家口皮(pi)毛工業革制品(pin)監測(ce)站(zhan)測(ce)定,塞北兔兔皮(pi)的抗張強度、揮發物、四(si)氯化碳(tan)萃取物、總灰分(fen)、pH值、收縮溫度、斷裂伸長(chang)率等理(li)化指標均達到(dao)冀Q/SQ77-83產品(pin)質量要求。
吳淑琴等人0029年測定結果表明(ming),塞(sai)北兔被毛(mao)(mao)密度(du)冬(dong)季(ji)15334根(gen)/cm2,夏季(ji)10868根(gen)/cm,說明(ming)其被毛(mao)(mao)密度(du)較大,毛(mao)(mao)皮品質(zhi)較好。
塞北兔1998年8月通(tong)過科技鑒定(ding)后即(ji)開始向省內外推(tui)廣(guang)。因該品種兔體型(xing)(xing)較(jiao)大、適應性(xing)強,在(zai)較(jiao)粗放的(de)飼養管理(li)條件下(xia)其繁殖(zhi)成活率高于同類型(xing)(xing)兔的(de)引進品種,受到養兔農戶的(de)歡迎,尤其在(zai)河北、山東、河南等肉(rou)兔生(sheng)產(chan)大省,被廣(guang)泛(fan)用于商品肉(rou)兔生(sheng)產(chan)。