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筆管魚生長與分布

筆管(guan)魚生活(huo)在(zai)淺海(hai)，兇猛肉食(shi)性，以小蝦、小魚(yu)為食(shi)，主要分(fen)布(bu)在(zai)渤海(hai)、黃(huang)海(hai)，大連地區盛產。

筆管魚形態及特征

筆管魚身體呈圓錐形，型較小(xiao)，最(zui)長不超過15厘(li)米，身體(ti)左右對稱，胴長為胴寬的4倍。頭(tou)部(bu)兩側的(de)眼眶(kuang)較(jiao)大(da)，眼睛外(wai)側具假角膜，僅以(yi)很小的(de)淚孔(kong)與外(wai)界相(xiang)通。頭(tou)前和口(kou)周(zhou)具10只(zhi)腕(wan)，其中(zhong)4對較短，腕上具兩(liang)行吸盤，另1對腕(wan)較長，為觸(chu)腕(wan)，頂部為觸(chu)腕(wan)穗，穗上具(ju)4行(xing)吸盤。肉鰭長大，超過胴長的(de)1/2，后部內彎，端鰭形(xing)，兩鰭相接(jie)呈縱菱形(xing)。體(ti)表具(ju)大小相間近(jin)似圓形(xing)的色(se)素(su)斑。內殼角質，透明，披(pi)針葉形(xing)，后部略狹。體(ti)內具(ju)墨囊。

筆管魚繁殖方式

筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)雌雄(xiong)同(tong)體(ti)的(de)，也就是(shi)一只(zhi)(zhi)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)身上有雌雄(xiong)兩種性器(qi)(qi)官。它的(de)交(jiao)(jiao)尾方式很(hen)特(te)別：如(ru)(ru)果僅有兩只(zhi)(zhi)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)相遇，其中一只(zhi)(zhi)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)雄(xiong)性器(qi)(qi)官與(yu)(yu)另一只(zhi)(zhi)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)雌性器(qi)(qi)官交(jiao)(jiao)配(pei)，間隔一段時(shi)期，彼此交(jiao)(jiao)換性器(qi)(qi)官再進行交(jiao)(jiao)配(pei)。可是(shi)這種情況并(bing)不常見，通常總是(shi)幾(ji)個(ge)(ge)甚(shen)至(zhi)(zhi)十幾(ji)個(ge)(ge)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)聯體(ti)、成串地交(jiao)(jiao)合：最(zui)前的(de)第(di)(di)一個(ge)(ge)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)雌性器(qi)(qi)與(yu)(yu)第(di)(di)二(er)個(ge)(ge)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)雄(xiong)性器(qi)(qi)官交(jiao)(jiao)合，而第(di)(di)二(er)個(ge)(ge)筆(bi)(bi)管(guan)(guan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)雌性器(qi)(qi)官又與(yu)(yu)第(di)(di)三個(ge)(ge)的(de)雄(xiong)性器(qi)(qi)官交(jiao)(jiao)合，如(ru)(ru)此一個(ge)(ge)挨著(zhu)一個(ge)(ge)與(yu)(yu)一前后不同(tong)的(de)性器(qi)(qi)官交(jiao)(jiao)合。它們交(jiao)(jiao)合常常持續數小時(shi)，甚(shen)至(zhi)(zhi)數天之久。

筆管魚價值及其他

筆(bi)管魚(yu)中粗蛋白含量9.29%，粗脂肪(fang)含量1.43%，水分含量(liang)85.82%，灰分含(han)量1.79%；18種氨(an)基(ji)酸占(zhan)總干重的55.09%，8種(zhong)必需(xu)氨(an)基酸占氨(an)基酸總量的44.46%，必需氨基(ji)酸與(yu)非(fei)必需氨基(ji)酸比值0.80；多(duo)不飽和脂肪酸二十二碳六(liu)烯酸DHA、二十碳五烯酸EPA、二十碳(tan)四烯酸ARA及(ji)十(shi)八碳二烯酸LA之和(he)占總(zong)脂(zhi)肪酸含量的24.94%；富含無機元素(su)鎂，磷，鈣，鋅。蛋白質含量較高(gao)，必需氨基酸含量較豐富，粗脂肪含量較低，是(shi)營養(yang)價(jia)值較高(gao)的一種(zhong)海產品。