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基本介紹

石莼(chun)(chun)(chun)(chun) Ulva lactuca L.屬于綠藻門，石莼(chun)(chun)(chun)(chun)目，石莼(chun)(chun)(chun)(chun)科，石莼(chun)(chun)(chun)(chun)屬。

亦(yi)稱海(hai)白菜(cai)、海(hai)青(qing)菜(cai)、海(hai)萵苣、綠菜(cai)、青(qing)苔菜(cai)、綸布，屬常(chang)見海(hai)藻(zao)。

片狀，近似卵形的(de)葉(xie)片體由兩層細胞構成，高10 —40 厘(li)米，鮮綠(lv)色，基部(bu)以固(gu)著器固(gu)著于巖石上，生活(huo)于海(hai)(hai)(hai)岸(an)潮間帶，生長在海(hai)(hai)(hai)灣內(nei)中、低潮帶的(de)巖石上，東(dong)海(hai)(hai)(hai)、南海(hai)(hai)(hai)分(fen)布多、黃海(hai)(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)(hai)稀少。

形態及特征

石莼出自海邊，附石而(er)生(sheng)。莖(jing)長兩三(san)寸，顏色(se)青而(er)滑，又很(hen)光瑩。莖(jing)間有(you)椏(ya)，椏(ya)中生(sheng)花。石莼的(de)形(xing)狀像豆，葉子比(bi)銅錢大，像慈姑葉。

價值及其他

石(shi)(shi)莼(chun)科植(zhi)物(wu)石(shi)(shi)莼(chun)或孔(kong)石(shi)(shi)莼(chun)等的葉狀體。又稱石(shi)(shi)被、紙菜、海(hai)萵苣、海(hai)白菜、大(da)腹消(xiao)、蠣皮菜。石(shi)(shi)莼(chun)分布于(yu)我國浙江至廣東海(hai)南島，以及黃海(hai)，渤海(hai)沿(yan)岸；孔(kong)石(shi)(shi)莼(chun)分布于(yu)遼寧、河(he)北、山東、江蘇等沿(yan)海(hai)地(di)區及長江以南的東海(hai)和南海(hai)沿(yan)岸。冬、春季采收。洗凈，干燥備(bei)用。

[性(xing)能(neng)]味甘、微咸(xian)，性(xing)涼(liang)。能(neng)軟堅(jian)散(san)結，清熱潤燥，利小便(bian)。

[參考]石莼含蛋白質(zhi)(zhi)、粗纖維(wei)、二氧化硅、鈉、鈣(gai)、鎂(mei)和(he)酸(suan)性多糖(tang)、糖(tang)醛酸(suan)等；孔石莼含蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、戊聚(ju)糖(tang)、氨基酸(suan)、脂(zhi)肪(fang)酸(suan)、香莢蘭醛、生(sheng)(sheng)物素(su)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12等成分。

[用(yong)途]用(yong)于癭瘤，瘰疬(li)；暑(shu)熱煩渴，咽喉(hou)干(gan)痛；水腫，小便不利。

[用法]煎湯，或(huo)煮食。

[附方]

石(shi)莼湯(tang)：石(shi)莼30~60g，加水煎湯(tang)服。

源于《海藥本草》。本方取(qu)石莼清熱利尿的作用(yong)。用(yong)于熱結膀(bang)胱，小便不利。此外亦可作清涼劑用(yong)。

石莼功效

促進聚糖合成；透明(ming)質酸合成(cheng)促進劑提(ti)升保濕度 – 改(gai)善皮(pi)膚彈性；羥脯氨酸(suan)——促進大量的蛋(dan)白多糖；改善皮膚光澤度；減緩皮膚衰老 - 改善皺(zhou)紋。

主治下水，利小便；治風秘不(bu)通，五膈氣(qi)，小腹結氣(qi)，可(ke)煮湯飲用。所(suo)以人用它來治疳疾。