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基本介紹

《中(zhong)餐廳(ting)》是湖(hu)南衛視推出的(de)青(qing)春(chun)合伙人(ren)經營體驗節目，節目由5位青(qing)春(chun)合伙人(ren)從零開始經營一(yi)家中(zhong)餐廳(ting)，互相協作并(bing)彼(bi)此關心和學習，在中(zhong)餐廳(ting)內做出中(zhong)國的(de)味道。

《中餐(can)(can)廳(ting)》包括《中餐(can)(can)廳(ting)第一季》、《中餐(can)(can)廳(ting)第二季》、《中餐(can)(can)廳(ting)第三季》、《中餐(can)(can)廳(ting)第四季》《中餐(can)(can)廳(ting)第五季》《中餐(can)(can)廳(ting)第六(liu)季》。

《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)一季》由黃(huang)曉明(ming)(ming)、周冬(dong)雨、張(zhang)亮(liang)(liang)、靳夢佳擔任固(gu)定主(zhu)持(chi)，于(yu)2017年(nian)7月(yue)22日播出(chu)(chu)；《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)二季》由蘇有朋(peng)、舒(shu)淇(qi)、王(wang)(wang)俊凱、白舉綱擔任固(gu)定主(zhu)持(chi)，于(yu)2018年(nian)7月(yue)20日播出(chu)(chu)；《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)三(san)季》由黃(huang)曉明(ming)(ming)、王(wang)(wang)俊凱、秦海璐、楊紫(zi)、林述巍擔任固(gu)定主(zhu)持(chi)，于(yu)2019年(nian)7月(yue)19日播出(chu)(chu)；《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)四季》由黃(huang)曉明(ming)(ming)、張(zhang)亮(liang)(liang)、林述巍、趙麗穎和李浩(hao)菲擔任固(gu)定主(zhu)持(chi)，于(yu)2020年(nian)7月(yue)31日播出(chu)(chu)。《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)五季》由黃(huang)曉明(ming)(ming)、寧靜、龔俊、周也、丁真珍珠、姚安娜擔任青春合伙(huo)人，于(yu)2021年(nian)7月(yue)30日播出(chu)(chu)。《中餐(can)(can)廳(ting)第(di)六季》于(yu)2022年(nian)8月(yue)12日播出(chu)(chu)。

節目制作

《中餐廳》扔給合(he)(he)伙人(ren)們的(de)只是一(yi)(yi)家(jia)裝修完(wan)成的(de)，有基礎經(jing)營設施的(de)“殼子”。拿到(dao)的(de)開業啟動(dong)資金和零花錢后，五位青春(chun)合(he)(he)伙人(ren)不(bu)僅要(yao)(yao)自(zi)(zi)己解決(jue)吃飯問(wen)題(ti)，還要(yao)(yao)僅靠五人(ren)之力經(jing)營起這家(jia)中餐廳。因為(wei)沒(mei)有劇本，五位青春(chun)合(he)(he)伙人(ren)無法預料(liao)到(dao)接下(xia)來(lai)《中餐廳》將發生的(de)事情(qing)，只能根據(ju)實際情(qing)況來(lai)改變自(zi)(zi)己的(de)經(jing)營戰(zhan)略；節(jie)目(mu)組也(ye)無法預料(liao)到(dao)青春(chun)合(he)(he)伙人(ren)們的(de)下(xia)一(yi)(yi)步行(xing)動(dong)，拍攝(she)期間一(yi)(yi)直都要(yao)(yao)在(zai)一(yi)(yi)旁等(deng)候。面對(dui)隨機的(de)行(xing)為(wei)，節(jie)目(mu)組只能依靠攝(she)影(ying)團隊進行(xing)盡可能的(de)調配和安排。

另外，《中(zhong)餐(can)廳》沒(mei)有加(jia)入大牌嘉(jia)賓，而是選(xuan)擇了一些會(hui)與(yu)合伙人(ren)有化(hua)學反應(ying)的(de)人(ren)物，讓觀眾看到更(geng)多生(sheng)活的(de)美好。最(zui)重要(yao)(yao)的(de)是，節(jie)目(mu)堅持(chi)嘉(jia)賓的(de)真實性，所(suo)有節(jie)目(mu)組的(de)工(gong)作人(ren)員都不能與(yu)五(wu)位(wei)青春(chun)合伙人(ren)說(shuo)話。并且節(jie)目(mu)組規定(ding)，嘉(jia)賓不能發生(sheng)任(ren)何的(de)罵戰(zhan)。在節(jie)目(mu)中(zhong)，鍋碗瓢盆、調料、原料等(deng)都要(yao)(yao)幾位(wei)“合伙人(ren)”購置，包括訂菜(cai)、試菜(cai)、攬客(ke)等(deng)也是他們的(de)重要(yao)(yao)任(ren)務。而“美食+美景”兩大元(yuan)素將貫穿于(yu)整(zheng)個節(jie)目(mu)之中(zhong)。

節目特色

節目組(zu)根(gen)據“中(zhong)餐(can)廳(ting)”的(de)招(zhao)牌，打造明星體(ti)驗類新品牌，在(zai)(zai)宣傳推廣中(zhong)華美食(shi)的(de)前(qian)提下，讓明星體(ti)驗經(jing)營的(de)“不(bu)易”，看(kan)嘉賓如(ru)何面對(dui)困境又是否(fou)能(neng)夠各個攻破(po)為觀(guan)眾(zhong)帶來欣喜。而(er)這一切都以明星在(zai)(zai)海外(wai)，進行一個中(zhong)餐(can)廳(ting)的(de)經(jing)營為起點(dian)，最大限(xian)度地推廣中(zhong)國(guo)文化(hua)(hua)，呈現(xian)傳統元素。除(chu)卻常規經(jing)營外(wai)，還有(you)一系列推廣手段(duan)打響餐(can)廳(ting)的(de)知名度。五位青春(chun)合伙人既要(yao)在(zai)(zai)語言不(bu)通的(de)情況下在(zai)(zai)異(yi)國(guo)他(ta)鄉生(sheng)存，也要(yao)在(zai)(zai)資金受限(xian)、經(jing)驗不(bu)足(zu)的(de)情況下順利(li)運作餐(can)廳(ting)，更要(yao)突破(po)自我展現(xian)廚藝用美食(shi)去(qu)傳遞文化(hua)(hua)。

參演人員

餐廳合伙人

嘉賓 簡介 季數

黃曉明 中國內地男(nan)演員、歌手 第(di)(di)1季(ji)、第(di)(di)3-5季(ji)

代(dai)表(biao)作：大漢天子、神雕俠侶、新上海灘、精忠岳飛、瑯琊(ya)榜之風起長林(lin)等

周冬(dong)雨 中國(guo)內地女演員(yuan) 第1季(ji)

代表作品：山楂(zha)樹之戀、七月與(yu)安生、同桌的你(ni)、喜(xi)歡你(ni)等

張(zhang)亮 中國內地男演員、模特 第1季(ji)、第4季(ji)

代(dai)表作品(pin)：我(wo)不是男神、爸(ba)爸(ba)的(de)3次婚(hun)禮、爸(ba)爸(ba)去哪(na)兒大電影、爸(ba)爸(ba)的(de)假期(qi)等

靳夢(meng)佳(jia) 中國內(nei)地(di)女主持人 第1季(ji)

代表作品：娛樂急先鋒、歌手等

舒(shu)淇 中國臺(tai)灣女演員、模特 第2季

代表(biao)作：色(se)情男女、玻璃之城、千禧(xi)曼波(bo)、最好的時光(guang)、非誠勿擾等

蘇有朋 中國臺灣(wan)男演員(yuan)、歌手、導演、制片人 第2季

代表作(zuo)：還珠格(ge)格(ge)、倚天屠龍記、康定情歌、嫌(xian)疑人X的獻身、左耳(er)等

王俊凱 中國(guo)內地男歌(ge)手、演員 第(di)2-3季

代(dai)表作：小別離、超少年密碼、大夢想家、我們(men)的少年時代(dai)、螢火(huo)等

白(bai)舉綱 中國內(nei)地男演員、歌手(shou) 第(di)2季

代表(biao)作：緝槍、說走就走之(zhi)畢業旅(lv)行、我就是我、浪漫天降、成人記(ji)2等

秦海璐 中國內地(di)女演(yan)員 第3季

代表作：榴蓮(lian)飄飄、桃姐(jie)、鋼的琴、到阜陽六百里、你遲到的許多年等

楊紫 中國內地女演員 第(di)3季

代表作：家有兒女、戰長沙、歡樂頌、香蜜沉沉燼如霜等(deng)

林述(shu)巍 G20國財長峰會主(zhu)廚(chu)(chu)、世界旅(lv)游大會主(zhu)廚(chu)(chu)、全球(qiu)財富論壇(tan)晚(wan)宴主(zhu)廚(chu)(chu) 第3季、第4季

趙麗穎 中國(guo)內地女演(yan)員 第4季

代表作：知否知否應是綠肥紅(hong)瘦、花千骨、陸貞(zhen)傳奇、大內低(di)手等

李浩菲(fei) 中國(guo)內地(di)女演員、主持(chi)人 第4季

代表作：少女哪(na)吒、四十九(jiu)日·祭(ji)、天亮之前(qian)、快(kuai)樂大本營(ying)等

寧(ning)靜 中國內地女(nv)演員 第5季

代表(biao)作：炮打雙(shuang)燈、陽光燦爛的日子、紅河(he)谷(gu)、贏家等

龔俊 中國內(nei)地(di)男(nan)演員 第5季

代表作(zuo)：山河令、醉玲瓏、致我(wo)們甜(tian)甜(tian)的小美滿、從結婚(hun)開始戀(lian)愛(ai)等

周也 中國(guo)內(nei)地女演員 第5季

代(dai)表作(zuo)：少年的你、山河令、啊搖籃(lan)

丁真珍珠 理塘縣旅(lv)游大使 第5季

姚安娜 中(zhong)國內(nei)地(di)女(nv)歌手 第5季

代表作：Back Fire

分期嘉賓

第一季

簡介 期數

崔新琴（中國內地女演(yan)員、北京電影學院教授(shou)，代表作：希望(wang)、鋪(pu)路人、燈等(deng)） 4

披拉(la)·尼迪裴善官（Mike）（泰國男演員、歌(ge)手，代表作：善德之源、命定天(tian)堂(tang)、浪漫滿屋等） 5

BOAT（泰(tai)國(guo)男歌手，2017快(kuai)樂(le)男聲全(quan)國(guo)30強） 5

Hongyok AF10（泰(tai)國女歌(ge)手） 5

第二季

簡介 期數

張鐵(tie)林（英國華語男演員，代表作：還(huan)珠格(ge)格(ge)、鐵(tie)齒銅牙紀曉嵐、倚天屠龍記(ji)、鐵(tie)將軍阿貴等） 4、5

包貝爾（中國內地(di)男(nan)演(yan)員、導(dao)演(yan)，代(dai)表(biao)作：致我(wo)們終(zhong)將逝去的青(qing)春、港囧(jiong)、我(wo)的青(qing)春期、歡(huan)喜密(mi)探(tan)等） 8、9

楊子姍(shan)（中國(guo)內(nei)地女演員、歌手，代表(biao)作(zuo)：致我們終將逝去的(de)青春、重返(fan)20歲、南極之戀(lian)等） 8、9

黃曉明(ming)（見上表） 9、10

第三季

簡介 期數

仝卓(zhuo)（中國內地男歌(ge)手(shou)、演員，代(dai)表作：聲入(ru)人心、累、單身汪(wang)的(de)假期、洪荒宮斗(dou)之殺(sha)手(shou)為妃等） 3月13日

高天鶴(he)（中國內地男歌(ge)手、演員、主(zhu)持人，代表作：聲入人心、天天向上(shang)、Favorite等） 3、4

沈夢辰(chen)（中國(guo)內(nei)地女主持人(ren)、演(yan)員(yuan)、模特，代(dai)表(biao)作(zuo)：妻(qi)子的謊言、我(wo)的奇妙男(nan)友、真正男(nan)子漢(han)等） 6、7

杜海濤（中國內地男主(zhu)持人、演(yan)員，代表作：木(mu)土日(ri)斤、快樂大(da)本(ben)營之快樂到家等） 6、7

王鶴(he)棣(di)（中(zhong)國(guo)內地男演員，代(dai)表作(zuo)：流星花園、超(chao)次元偶(ou)像等） 9、10

蘇有朋 （見(jian)上表） 11月(yue)13日(ri)

第四季

簡介 期數

馮(feng)偉（中國內(nei)地退(tui)役(yi)特種兵，《鮮廚100》節目(mu)成(cheng)員） 4月6日

卡斯柏（中國內地男歌手，《鮮廚(chu)100》節(jie)目成員(yuan)，代表作：La-Di Da-Di、This is the way、Shooting Star） 4月(yue)6日

劉宇寧（中國內地男歌手、演員，男子樂隊摩登兄弟主唱，代表作：明明、黑夜一束光、熱血少年等） 6月11日

楊超越（中國內地女演(yan)員、歌手，代表作：仲夏滿(man)天(tian)心(xin)、且(qie)聽鳳鳴、極限17：羽你(ni)同行、長安諾、將(jiang)夜2等） 8月12日

王(wang)俊凱（中國內地男歌手(shou)、演員、男子組合TFBOYS隊長(chang)，代表作(zuo)：青云志、小別(bie)離、長(chang)城(cheng)、解憂(you)雜貨店、天(tian)坑鷹獵等(deng)） 9月12日(ri)

杜海濤（中國(guo)內地(di)男主(zhu)持人、演員，代表作：快樂大(da)本(ben)營(ying)、木土日斤、快樂大(da)本(ben)營(ying)之快樂到家等(deng)） 9月12日

王佳宇（中國(guo)內(nei)地女演員，代表作(zuo)：深海利劍、萬水(shui)千山風雨情(qing)、別讓我(wo)看(kan)見、北京愛情(qing)故事等） 9

鮮廚四子（《鮮廚100》節(jie)目成員，由馮偉、卡斯柏(bo)、李子峰、蔡成四人組成） 9月12日

歌曲歌詞

節目原聲

曲目 作(zuo)詞 作(zuo)曲 編曲 演唱 備注

《中餐(can)廳》孟驍 涂逸 夏侯哲(zhe) 黃曉明 主題曲

《中餐廳》孟驍 涂(tu)逸(yi) 夏(xia)侯哲 周(zhou)冬雨 主題曲特別版

創作團隊

第一季

總導演 王恬 執行導演 苗丹、肖蕾子

舞(wu)美設(she)計 田少寅 舞(wu)美協調(diao) 劉曉晶、蔣明池

化妝指(zhi)導 關虹 服裝 花花

藝人(ren)統籌 龍梅(mei) 制片(pian)主(zhu)任 汪浩(hao)、李利(li)輝、彭娜

播出統籌(chou) 周松林、黃卓(zhuo)夫 節目監制 夏(xia)青

頻道統籌 宋點 技術(shu)監制 周立宏

總(zong)制片人 洪濤 技術(shu)總(zong)監 黃偉

監(jian)制 周(zhou)雄 總監(jian)制 張華立、丁誠

出品人(ren)(ren) 呂煥斌 聯合制片人(ren)(ren) 陳(chen)歆宇

注(zhu)：以上為部(bu)分創(chuang)作人員名單(dan)，全部(bu)名單(dan)請(qing)查(cha)看每期節(jie)目片尾字幕。

第二季

制(zhi)片人(ren) 王恬 執行制(zhi)片人(ren) 苗丹

執(zhi)行總導(dao)演 劉力(li)輝 舞美設計(ji) 蔣明池

化妝(zhuang)指(zhi)導 關(guan)虹 服裝 花花、劉娟

播出統籌(chou) 周(zhou)松林 節目監制(zhi) 夏青

藝人統(tong)(tong)籌 龍梅(mei) 頻道統(tong)(tong)籌 宋點、周(zhou)海

總(zong)(zong)制片人 王宏彥 技術(shu)總(zong)(zong)監 黃偉

監制(zhi) 周雄 總(zong)監制(zhi) 張華(hua)立、丁誠

出(chu)品人 呂煥斌 后(hou)期制(zhi)作 杭州(zhou)大千影視(shi)文化有限公(gong)司

注(zhu)：以上(shang)為部(bu)分創作人員名單(dan)，全部(bu)名單(dan)請查看每(mei)期節目(mu)片尾字幕。

第三季

制片人 王恬 執行制片人 苗丹

執行總導演 劉力輝 舞美設計 蔣明池(chi)

攝(she)像指導 陳蔚(yu) 制片主任 李利輝(hui)、姚懿馥

宣傳統籌 陳(chen)競(jing) 節目監制 夏青

節目(mu)統籌 王旭(xu)波、傅青珂(ke) 技術監制 周立宏

總制片人(ren) 黃宏(hong)彥(yan) 監制 丁(ding)誠、周(zhou)雄

總監制 張華立、楊壯(zhuang) 出品(pin)人 呂煥斌

后期制作 杭州大千影視文(wen)化(hua)有限公司

注(zhu)：以上為部分創作(zuo)人員名單，全部名單請(qing)查看每期節目片(pian)尾字(zi)幕。

第四季

制(zhi)片(pian)(pian)人(ren) 王恬 執行制(zhi)片(pian)(pian)人(ren) 苗丹

執行總導演(yan) 劉力輝 執行導演(yan) 趙靜、黃鵬宇、王(wang)灝

責編(bian) 肖卓、閔(min)燁(ye) 攝(she)像指(zhi)導 陳蔚

傳輸統(tong)籌 方(fang)興 播控統(tong)籌 方(fang)林(lin)

舞美設計 蔣明(ming)池 服化統籌 賀(he)朝暉

制片主任(ren) 李利輝、姚懿馥 形象包裝 蔣立

節目(mu)監制 夏(xia)青 宣傳統(tong)籌 陳競(jing)

節目統籌 王旭波、傅(fu)青珂 技術(shu)監制(zhi) 周立(li)宏

總制片人 黃宏彥 監制 丁誠、周雄

總監制(zhi) 龔(gong)政(zheng)文 出品人 張華立

注：以上為部(bu)分(fen)創作人(ren)員名(ming)(ming)單，全部(bu)名(ming)(ming)單請(qing)查看每期(qi)節目片尾(wei)字幕，參(can)考資(zi)料來源

獲獎記錄

獲獎(jiang)時間 頒獎(jiang)方 獲得獎(jiang)項 獲獎(jiang)方 結果

2017年 中國泛娛(yu)樂指數盛典ENAwards 2016-2017年度(du)最具價值電視綜藝獎 《中餐廳第(di)一季》獲(huo)獎

2017年(nian)(nian) 中國電(dian)視媒體綜合實力(li)大型調研成果 年(nian)(nian)度(du)上星(xing)頻(pin)道最(zui)具(ju)創新影響力(li)節目(mu) 《中餐廳第一季》獲獎

2020年 上海電視節白玉(yu)蘭獎 最佳電視綜藝節目 《中(zhong)餐廳第三季》提名

2021年(nian) 2020抖音娛樂年(nian)度大賞(shang) 抖音年(nian)度美食(shi)類綜藝(yi) 《中餐廳》獲(huo)獎

鑒賞評價

《中餐廳》跳出了單一(yi)的游戲(xi)對抗式、生(sheng)活體驗式和文化探(tan)索式綜藝桎梏，“區別于(yu)架構在(zai)美(mei)食(shi)之上展(zhan)現人物故事的手法，從美(mei)食(shi)這個最貼近人們生(sheng)活的角度切(qie)入，來講述(shu)人生(sheng)的酸甜苦辣、展(zhan)現明(ming)星們平凡(fan)親切(qie)的一(yi)面，滿(man)足觀眾所追(zhui)求的共鳴，既接地氣(qi)又源(yuan)于(yu)生(sheng)活”。（人民網(wang)評(ping)）

《中餐(can)廳(ting)(ting)》除了有經營餐(can)廳(ting)(ting)的(de)創(chuang)業趣味(wei)，以及(ji)5位合伙人(ren)相處(chu)的(de)生活細(xi)節(jie)來打動(dong)觀(guan)(guan)眾(zhong)，節(jie)目中滿屏的(de)美食理(li)所(suo)當然成為最(zui)讓人(ren)無法自拔的(de)理(li)由。《中餐(can)廳(ting)(ting)》為更多(duo)的(de)觀(guan)(guan)眾(zhong)展(zhan)現了生活的(de)無數種可能性。（《鄭州晚(wan)報》評）

《中(zhong)餐(can)廳》以弘揚中(zhong)華傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)中(zhong)的“家文(wen)化”，在一道道美食(shi)(shi)之(zhi)間滲透了源(yuan)遠流長的中(zhong)華文(wen)化與力(li)量(liang)，彰顯(xian)了主流媒(mei)體擔(dan)當(dang)的同(tong)時(shi)，更喚醒了國人對于中(zhong)華文(wen)化的自(zi)信和(he)驕傲(ao)，也讓具(ju)有深厚歷史文(wen)化的中(zhong)國食(shi)(shi)物走(zou)向世界(jie)，《中(zhong)餐(can)廳》以美食(shi)(shi)經(jing)營為媒(mei)介，將中(zhong)國飲食(shi)(shi)文(wen)化以及中(zhong)華傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)化通過鏡頭的真實(shi)紀(ji)錄一一呈現，不但承載了時(shi)代下有關傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)化命題的思考，同(tong)時(shi)以節目載體，身體力(li)行地將傳(chuan)(chuan)(chuan)承和(he)發揚中(zhong)華傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)化作為己任。（中(zhong)國娛樂網評）

其他信息

播出信息

播出平臺

季數 播出日期 播出時(shi)間 播出平臺 接檔 被接檔

第一季 2017年7月(yue)22日 每周六晚22:00 湖南衛視 我想和你唱(chang)第二季 親愛的·客棧第一季

第(di)二(er)季(ji) 2018年7月20日 每周五晚22:00 向往的(de)生活(huo)第(di)二(er)季(ji) 親(qin)愛的(de)·客(ke)棧第(di)二(er)季(ji)

第三(san)季 2019年7月19日 向往的(de)生活第三(san)季 親愛的(de)·客棧第三(san)季

第(di)四季(ji) 2020年7月31日(ri) 向往的(de)(de)生(sheng)活第(di)四季(ji) 姐(jie)姐(jie)的(de)(de)愛樂(le)之程

第五季(ji) 2021年7月30日 向往的生活第五季(ji) -

第六季 2022年8月12日