泉州山美水庫座落在泉州市南安市九碼頭鎮山美村,是一座以灌溉為主、結合防洪、發電等綜合利用的大型水庫,水庫面積較大,風景優美,水質優良,庫里有鯽魚、鳊魚、鯉魚、鰱魚、鯰魚、鱖魚、黑魚、羅非魚等,魚種豐富。水庫垂釣免費,交通便利,距離泉州市區約50公里,一小時車程就能到達,是個非常不錯的垂釣場所。該釣點為魚的品質不錯,魚種比較豐富,魚的密度也不小,咬鉤比較積極,垂釣前先用菜籽餅塊加酒米打窩誘魚,釣餌腥香型商品餌加適量拉絲粉即可,手竿用短竿,臺釣釣行程釣法,要釣大魚還是用海竿,釣餌可用菜籽餅、煮熟紅薯加少量腥香型商品餌。