白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說(shuo)到吃什(shen)么不能(neng)(neng)喝(he)(he)(he)白蘭地(di)(di)，當(dang)然是(shi)柿(shi)(shi)(shi)子。雖然柿(shi)(shi)(shi)子中含有(you)(you)豐富(fu)的(de)葡(pu)萄糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素等(deng)營養物質，適量食用對身體(ti)有(you)(you)好處，但是(shi)在喝(he)(he)(he)酒的(de)時候最好不要吃柿(shi)(shi)(shi)子，因為(wei)喝(he)(he)(he)酒時會刺激(ji)胃酸(suan)分泌，而(er)柿(shi)(shi)(shi)子含有(you)(you)較多的(de)鞣酸(suan)，若(ruo)兩(liang)者同(tong)食，容易對胃腸道產生刺激(ji)，可能(neng)(neng)引(yin)起腹(fu)瀉、腹(fu)痛等(deng)癥狀。此外，白蘭地(di)(di)的(de)性質偏熱，而(er)柿(shi)(shi)(shi)子性寒，兩(liang)者同(tong)食也容易引(yin)起消化(hua)不良。

白蘭地不(bu)(bu)能和(he)紅(hong)薯(shu)一起吃，這是為什么呢？紅(hong)薯(shu)中(zhong)的膳(shan)食(shi)纖維含量豐富，這種物(wu)質(zhi)和(he)酒精(jing)結合會和(he)胃酸(suan)發(fa)生(sheng)(sheng)反(fan)應，產生(sheng)(sheng)不(bu)(bu)溶(rong)于水且難(nan)以(yi)被消化的物(wu)質(zhi)，使(shi)得人體的消化功能受到損(sun)害(hai)。除此之外，酒精(jing)對胃粘膜有刺激性，紅(hong)薯(shu)又比較(jiao)難(nan)以(yi)消化，如果同時(shi)吃可能加重(zhong)或(huo)誘發(fa)腹脹、反(fan)酸(suan)、排氣的消化道反(fan)應。

十(shi)大白蘭地搭配(pei)禁忌(ji)有什么？白蘭地最好(hao)不(bu)要和牛奶一起(qi)吃(chi)。白蘭地和牛奶一起(qi)食用(yong)可能導致脂肪(fang)肝，增加有毒物質(zhi)的形(xing)成，乙醇還會分解(jie)牛奶中的蛋白質(zhi)，降低牛奶中營養物質(zhi)的吸收效率。其次，乙醇和蛋白質(zhi)、鈣(gai)離子等營養物質(zhi)混(hun)合在一起(qi)容易產生蛋白沉淀，引(yin)起(qi)胃腸道蠕動減(jian)慢，導致消化不(bu)良(liang)，從而(er)出(chu)現腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang)。

喝(he)了咖(ka)(ka)啡(fei)之(zhi)后最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要(yao)喝(he)白(bai)蘭地(di)，這是有依據的。酒(jiu)(jiu)精和咖(ka)(ka)啡(fei)都會對心(xin)(xin)臟產(chan)生(sheng)刺激，酒(jiu)(jiu)精能(neng)讓血(xue)液流動速(su)度加(jia)快、使得血(xue)管(guan)擴(kuo)張、心(xin)(xin)跳加(jia)速(su)，咖(ka)(ka)啡(fei)因會加(jia)快人的心(xin)(xin)律(lv)，提高人的血(xue)壓，如果兩(liang)者同時(shi)飲用的話將對心(xin)(xin)血(xue)管(guan)系統造成額外負擔(dan)。有人說(shuo)，酒(jiu)(jiu)后喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)能(neng)夠(gou)促進酒(jiu)(jiu)精的代謝(xie)，這個說(shuo)法其實并不(bu)(bu)科(ke)學。Mai goo網編輯提醒，喝(he)了白(bai)蘭地(di)之(zhi)后不(bu)(bu)要(yao)喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)，尤(you)其是患(huan)有肥(fei)胖癥、高血(xue)壓、冠心(xin)(xin)病或其他心(xin)(xin)血(xue)管(guan)疾病史的人群更要(yao)小心(xin)(xin)謹慎。

很多人喜歡吃海鮮(xian)的時候(hou)喝白(bai)蘭地，但mai goo網(wang)編輯并不建議大家這(zhe)樣做。吃海鮮(xian)的時候(hou)盡量(liang)不喝酒(jiu)，這(zhe)是(shi)因為酒(jiu)精在體內(nei)代(dai)謝可(ke)(ke)產生乳酸(suan)，乳酸(suan)對(dui)尿酸(suan)的排(pai)泄具(ju)有(you)競爭性作用(yong)，會(hui)影響到尿酸(suan)的排(pai)泄，酒(jiu)精本身可(ke)(ke)以促進尿酸(suan)的轉化(hua)，過量(liang)飲酒(jiu)會(hui)增加血尿酸(suan)。其次，白(bai)蘭地含有(you)嘌呤(ling)，海鮮(xian)的嘌呤(ling)成分也非常豐富(fu)，白(bai)蘭地和海鮮(xian)一起吃更容易(yi)誘(you)發痛風(feng)。

喝白(bai)蘭(lan)地(di)(di)的時候是(shi)(shi)不適(shi)合吃(chi)涼(liang)皮(pi)的，因為(wei)在涼(liang)皮(pi)的加(jia)(jia)工過程中會(hui)加(jia)(jia)入大量的明(ming)礬，明(ming)礬會(hui)減(jian)緩血液循環的速度(du)，并延長酒精(jing)在血液中停留(liu)的時間，對(dui)身體的危(wei)害是(shi)(shi)相(xiang)當大的。還有一(yi)個原(yuan)因就是(shi)(shi)明(ming)礬和酒精(jing)都需要肝(gan)臟(zang)來排(pai)毒，這兩種食物搭配在一(yi)起就會(hui)增加(jia)(jia)肝(gan)臟(zang)的負擔。Mai goo小編提醒(xing)，白(bai)蘭(lan)地(di)(di)和涼(liang)皮(pi)最好(hao)不要一(yi)起吃(chi)。

白蘭地是(shi)一種以(yi)水果為原料的蒸餾酒，通常不建(jian)議(yi)與辛辣(la)食(shi)物搭配食(shi)用。喝白蘭地時如(ru)果吃辣(la)椒、生姜(jiang)、姜(jiang)、蒜等刺(ci)激(ji)性食(shi)物會(hui)對胃(wei)黏膜(mo)、腸壁造成雙重刺(ci)激(ji)，加(jia)重胃(wei)腸負擔，容易導(dao)致慢性的炎癥(zheng)和潰瘍，還有可能(neng)會(hui)引起脾胃(wei)功能(neng)的失調，從而引發惡心、嘔吐等消化不良的表(biao)現(xian)。

白蘭地(di)不(bu)能(neng)和什么一(yi)起(qi)吃(chi)？腸(chang)胃不(bu)好的人盡量不(bu)要(yao)把白蘭地(di)和生(sheng)冷食物，如冰(bing)淇淋、冰(bing)糕、生(sheng)魚肉(rou)等一(yi)起(qi)吃(chi)，因(yin)為這會對胃腸(chang)道黏(nian)膜(mo)產(chan)生(sheng)一(yi)定(ding)的刺激作(zuo)用(yong)，可能(neng)使(shi)胃部出(chu)現(xian)疼痛感。若喝完酒后感覺不(bu)適，可以喝點(dian)蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜水有滲透性利(li)尿的作(zuo)用(yong)，能(neng)夠促進酒精從體內排出(chu)，起(qi)到(dao)解酒的作(zuo)用(yong)。

白蘭地(di)(di)可(ke)以(yi)和油(you)膩食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃嗎？白蘭地(di)(di)最好不(bu)(bu)要和油(you)膩食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)吃。油(you)膩食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)消化(hua)速度(du)(du)較慢(man)，需要較長時(shi)(shi)間才能被(bei)腸(chang)道(dao)吸收，而(er)白蘭地(di)(di)中的(de)酒精會(hui)加速食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)通過腸(chang)道(dao)的(de)速度(du)(du)，使得(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)不(bu)(bu)能很好地(di)(di)被(bei)吸收，容易導致(zhi)消化(hua)不(bu)(bu)良、胃脹、腹瀉等癥狀。常(chang)見的(de)油(you)膩食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)包括(kuo)油(you)煎油(you)炸食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、膨化(hua)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、動物(wu)(wu)油(you)脂、堅(jian)果等，喝白蘭地(di)(di)的(de)時(shi)(shi)候(hou)注(zhu)意不(bu)(bu)要吃這些(xie)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)哦！