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譚鴨血老火鍋位于蚌山區荊山路金奧華府S2棟617號。該品牌的大名自然不用過多贅述，食材優質，口味絕佳，環境一流，服務一流，進店必點鹵水肥腸、厚切午餐肉、陽春白雪等。人均消費約79元，要去得抓緊，時間晚了后會需要排隊。

鮨鱻日式創意料理鐵板燒位于蚌山區鵬欣水游城尚街，店內裝修風格獨特，環境優雅，木質裝飾尤為精美，擁有榻榻米的包房和卡座，私密性很好。服務員態度熱情，令人愉悅。店內招牌菜為三文魚刺身、鐵板紅酒鵝肝、鐵板黑椒牛舌等，人均消費約109元。

阿財老鋪龍蝦土菜館（華夏總店）位于蚌山區蚌山區華夏第一街區3棟101，是蚌埠很地道的餐廳，常需要排隊等很久，但也有吃貨心甘情愿。店內明檔廚房，干凈衛生，菜品豐富，懷舊風的裝修讓人亂入到五六十年代。招牌龍蝦有多種口味，紅燒、油爆或者金湯蒜蓉大蝦。小菜有臭豆腐、豆腐燒魚籽等，紅豆酒是一大亮點。人均消費約55元。

九田家黑牛烤肉料理位于蚌山區東海大道與延安南路交叉口銀泰城4樓，店內服務態度特別好，有代烤服務，貼心周到，無需自己動手。店家送的沙拉小食非常不錯，每桌都會有一瓶大桶農夫山泉，供給客人煮茶用。店里面黑牛牡蠣、黑牛肋條口感都是一級棒，能看得出食材非常優質。人均消費約97元，可以說是相當實惠了。

海底撈的大名自然是不用多說，蚌埠這家海底撈美團評分5，大眾點評口味、環境、服務三項均在9.2，位于蚌山區東海大道4000號銀泰城5樓。毛肚、滑牛肉、招牌蝦滑這些是必點菜品，黃喉、鵝腸、巴沙魚片這些也是不錯的選擇。鍋底除了牛油麻辣鍋底外，番茄鍋底、菌湯鍋底也很棒，配上佐料，就能盛起一碗碗美味鮮湯。人均消費約116元。

喜瑞餐廳是蚌埠市排名靠前的一家中西餐廳，位于蚌山區環湖西路龍湖新天地A2棟，裝修環境令人十分滿意，適逢夏天的話，室外還有荷花可以觀賞。店內北京烤鴨是非常出名的，三文魚刺身、香煎銀鱈魚、香煎法式鵝肝也值得嘗試。他家雞尾酒飲料做得很漂亮，色彩鮮艷讓人很有食欲。人均消費約235元，這家蚌埠數一數二的餐廳價格自然不菲，但也值得。

徽廚是很地道的一家徽菜館，位于蚌山區東海大道4399號萬達廣場3樓3019號（萬達廣場東側），包房很多且能容納很多人，菜品分量足，家庭聚會、商務洽談、舉辦喜宴都很合適在此舉辦。店內推薦菜品臭桂魚、金牌水煮魚、鐵鍋蔥燒蝦、桂花糯米糕等。人均消費81元，算是很實惠了。

香榭麗舍·餐酒無界，算得上是蚌埠第一家音樂餐廳，位于蚌山區南山路176號（螞蝦街美食街）。店內環境優雅有格調，價格公道，食材優質。進店推薦菜品有豆皮燴牛腩、香榭水煮魚、麗舍胡辣湯、鐵板汁茄子等。人均消費約74元，較為劃得來，想去記得要提前預訂。

茅廬是蚌埠一家不錯的川味餐廳，位于蚌山區東海大道4000號銀泰城5樓。茅廬室內環境令人舒心滿足，設計風格為現代簡約略帶古風，廚房半透明化。推薦菜品毛血旺、樂山甜品鴨、麻婆豆腐、糯米蒸排骨等。小食四川冰粉，雞絲涼面也十分開胃爽口。人均消費約72元，用餐體驗值得這個價格。

如果想在最短時間內吃到最多蚌埠特色，那選擇老蚌埠飲食文化館這家店準沒錯，店內傳統的早茶模式很適合帶一家老下去體驗。老蚌埠飲食文化館推薦菜品蟹黃湯包、蝦餅、燒雞、荷葉粉蒸肉等。這家店位于華豐街2號樓2號商鋪，人均消費約29元，價格公道，食材優質。