被譽為“中國最美鄉村”的江西婺源縣，粉墻黛瓦的村落建筑與青山、綠水交相輝映，村村是畫，步步皆景，而婺源最美的季節莫過于春天。春天走進婺源，處處是粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在層層金黃的梯田油菜花海中，和白墻黛瓦的民居相輝映，構成一幅幅唯美的天然畫卷。婺源油菜花盛開一般在每年的三、四月份，但有早、有晚，不同的年份，時間有時相差半個月。婺源油菜花最早成名于篁嶺與江嶺的萬畝梯田花海，篁嶺更是被譽為“中國四大花海之一”，同時也是婺源最佳賞油菜花地標段。

地處秦巴山區的陜西省漢中市，有112萬畝油菜花，一到春天，漢中就成了油菜花的天堂：百萬畝盛開的油菜花與鑲嵌其間的麥苗及青山綠水相互掩映，屋舍與花田相接，仿佛走進來金色海洋。另外，在每年春天，漢中還會舉辦中國最美油菜花海漢中旅游文化節，已成為漢中最響亮、最靚麗的城市名片，被評為“中國十大花節花會”。陜西漢中油菜花一般3月中旬盛開，花期將持續至4月上旬，可以在漢中市西鄉縣、留壩縣等地觀賞。

相比起其它地區的油菜花，門源油菜花開放時間比較晚，從7月初開始就正式進入了油菜花盛開的時節，每年7月一年一度的油菜花旅游節是觀賞油菜花的最佳時機，到7月下旬就結束了。整個油菜花田猶如金黃色的大海一眼望不到頭，濃艷的黃色緊軒著青海湖大半圈湖巖，在高原的藍天白云和雪山的映襯下，有一種鋪天蓋地的大西北氣概，徒步或者騎行。門源觀賞油菜花最佳地點是縣水泥廠對面的南山上、青石嘴鎮的圓山觀花臺和西寧到門源縣城路途中的大坂山觀景臺。

羅平是我國的油菜生產基地縣，也是蜜蜂春繁和蜂產品加工基地。每年2、3月份，被上海大世界吉尼斯總部授予“世界最大的天成自然花園”之稱的壩子里30萬畝油菜花盛開，匯集成一片片金色的海洋，放眼望去，綿綿無盡的錐形石峰點綴其中，構成絕妙的圖畫。羅平油菜花最佳游覽時間為每年2月下旬至4月上旬，黃金時段為3月中旬至下旬。觀賞一般推薦的是縣城東北方向的金雞峰。登上金雞峰，看油菜花田比較平坦，而稍遠處有些孤峰拔起，很壯闊的感覺。

荊門的油菜種植歷史悠久，沙洋縣的油菜花常年種植面積穩定在150萬畝左右，每年的3月至4月是荊門油菜花期。走進荊門鄉野，滿山都是金黃的油菜花，加上白墻黛瓦，五種顏色，和諧搭配，勝過世上一切的圖畫。每年的油菜花節，吸引游客百萬人次以上，享有“中國油菜看湖北，湖北油菜看荊門”的美譽。

重慶潼南區崇龕鎮的潼南是著名的油菜之鄉，每年油菜花盛開之時，這里也開始了潼南花節，今年的潼南花節已經開始，將持續到3月底。這里有直徑達236米的中國大油菜花太極圖案，在長壽村有長120米、寬80米的帆船圖案，在在崇龕鎮白沙村周邊種植有長160米、寬60米的油菜浪花藝術圖案，1萬余平米的彩色花海迷宮，景區火車游覽沿線還有4公里粉色桃林，游客不僅可以乘坐小火車在花海里穿梭，還可以乘畫舫順著清澈的瓊江在金色隧道中穿過，還可以在花海溜索、體驗200多米的極速旱滑！

江蘇興化油菜花位于興化市缸顧鄉東旺村，通常是在4～5月份之間盛開，藍天、碧水、“金島”織就了“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”的奇麗畫。眺望遼闊的水面，千姿百態的垛田形成了上千個湖中小島，島上開滿金燦燦的油菜花，在清澈水面上形成一塊塊金黃色“花海”，觀賞油菜花的最佳方式就是乘坐一只小船，微風送來陣陣芬香，碧水藍天黃色與水藍相連映入眼中，是那么動人。

貴州貴定縣盤江鎮的貴定音寨是一個有著悠久歷史的布依族村寨，每年3月上旬至4月上旬時節，萬畝梨花和滿壩油菜花齊放，山坡上是雪白純潔的李花，清澈的甕城河兩岸田壩中盛開的是金燦燦的油菜花，構成一幅“金海雪山”奇景，還有粉紅色的桃花點綴其間，翠綠色的樹叢襯托其底，布依山寨隱約其中，絢爛的色彩，旖旎的景致，成為高原獨特的景觀。

昭蘇的油菜花是全國盛開晚、花期較長的油菜花，花期一般是6月底到7月下旬。由于昭蘇草原地勢開闊，氣候也比較適合種植油菜、油葵等農作物，因而一望無際的向日葵和油菜花，便成了昭蘇一個絕美的景致。每年油菜花的盛開時，上百萬畝的翠綠已經變成了明黃耀眼的花的綻放，讓人仿佛進入了金黃色的海洋，往上遙望是巍峨的天山雪峰和山上若隱若現的云霧，向日葵鑲嵌其中，而油菜花猶如金色綢緞蜿蜒在藍天雪山之間，還有疆紅花、紫蘇掩映期間，天地猶如油畫一般。

呼倫貝爾大草原每個季節都有不同的風情，而7-8月呼倫貝爾草原最美的花海——油菜花海盛開，此時也是呼倫貝爾最美的季節。在這期間，漫山遍野的油菜花盛開，猶如金色海洋，藍天和金花，起伏交錯，黃金波浪拍天邊，層層疊疊耀藍天，引來彩蝶與蜜蜂飛舞于花間，堪比歐洲風光！油菜花的花期一般是7月到8月，正是旅游的好季節，每年根據氣溫天氣的變化稍有提前錯后的情況。

溫州瑞安桐浦鄉萬畝油菜基地，數以萬畝的油菜花同時綻放在一個平面上，從高處往下望整齊排列的油菜花田猶如生動的畫卷，陣勢不是一般的震撼。在這里放眼望去盡是一片花海，金浪涌動，花香襲人，美麗的自然景觀和濃郁的田園風光融合在一起，金色與綠色交相輝映，走在桐浦鄉鄉間小道，放眼望去金浪涌動，花香襲人，最佳觀賞期為3月底。

上海奉賢油菜花的花期在每年的3月下旬至4月中旬，奉賢區莊行生機勃勃的田野上，足不出“滬”就能看到油菜花的花海。在奉賢莊行，一片片齊刷刷、金燦燦、黃嫩嫩的油菜花像展開的一幅巨大鵝黃色的絨地毯，一直鋪到遙遠的天邊。除了看油菜花、還可以放風箏、野餐垂釣、嘗農家菜，都是不錯的選擇。

隴南境內高山、河谷、丘陵、盆地交錯，氣候垂直分布，是甘肅油菜花最早開花的地方。隴南油菜花由于分布區域不同，各地花期差異比較明顯。武都、文縣白龍江河谷地帶為每年3月中旬至4月上旬，“徽成盆地”、嘉陵江河谷地帶為每年3月底至4月中旬，兩當、禮縣等地為每年4月下旬至5月中旬。每年油菜花盛開的時候，迷蒙蔥蘢的隴南茶園間，仿佛妝扮了一條條金色的絲帶，變得愈加絢麗如畫。隴南山地油菜花主要分布在武都區、文縣白龍江沿岸河谷低山地帶，以武都區漢王鎮、角弓鎮最為有名。