木下佑香是最火的日本大胃王之一，在全世界都有很多粉絲，是日本有名的YouTube吃播博主，因為狂吃3公斤炒面的視頻在Youtube上走紅，她擁有著非常可愛的外表，但比外表更加吸引人的是她那不可思議的大食量，木下佑香一頓吃的食物要抵一般人將近一個星期甚至更長的時間，而且無論如何吃也不會變胖。

曾根菜津子是日本大胃王排行榜中最能吃的女選手之一，為食量大被稱為“暴食女王”。她曾在30分鐘吃掉184個壽司、30分鐘吃303個餃子等。巔峰時期一次能吃下24斤的食物。在2002年日本愛知縣一名國中生因為模仿大胃王比賽的參賽者而噎死，使日本立刻停止進行有關的競賽，而曾根的出現使日本沉寂了三年的大胃王比賽真空期再度活躍，她是大胃女王二代目，也是大胃王藝人化的第一人。

安吉拉佐藤是maigoo小編最喜歡的日本大胃王之一，她不僅能吃，還有著超高的顏值，她也是日本大胃王界最知名的女性選手之一，曾獲得2009、2013、2018年三屆元祖大胃王比賽冠軍，她的平均水平普通就在8公斤食物左右，而安吉拉佐藤的職業生涯最高光時刻，當屬在2018年打敗了Top1選手菅原初代，奪得冠軍。

赤阪尊子是日本最能吃的大胃王之一，被譽為女性大胃王的鼻祖，1992年～2002年這個十年里，女性選手中最具有統治地位的存在，大胃王生涯中拿下了無數次冠軍，曾經在45分鐘內不間斷的吃下了6m長的壽司卷，這還不是她最強的紀錄。小林尊曾聊過說初代女王赤阪尊子像怪物一樣一刻不停地吃，吃不到白飯會發火。有節目采訪了最近的赤阪，得知她做了手術把胃切除了很多，食量才有點接近正常人。

菅原初代是大胃女王三代目，并且三次獲得女性日本大胃王冠軍，菅原初代在日本素有“魔女”的稱號，是非常有實力的大胃王，她還十分喜歡吃米飯，能一次性吃18斤的茶泡飯，16斤的海鮮飯，有一個記錄她一天在家的正常飲食，早餐的粥以10斤起步，再包括其他各類食物，一頓早餐的量在15斤左右，魔女菅原出道時候已經40多歲但仍然以風卷殘云之勢席卷大胃王界，三年無人能敵，甚至被強到被節目組禁賽。

小林尊也是日本最能吃的人之一，是日本最有名的男性大胃王，曾在美國紐約的“國際吃熱狗大賽”連奪6屆冠軍，他曾經創下了以下世界紀錄包括：15分鐘內吃掉17.7磅（8.0公斤）牛腦，30分鐘內吃掉20磅（9.1公斤）飯團，12分鐘吃下62片披薩，10分鐘吃下106個墨西哥卷餅等等，2009年他登上了CNN評選的《亞洲偉大的體育英雄》清單，和他同時上榜的名單中包括李小龍和姚明。

俄羅斯佐藤原名佐藤瞳，也是日本大胃王排行榜中常見的名字，由于前期一直帶著俄羅斯皮帽，就算大夏天也會戴帽子參賽被主持人詢問后經典的回答到：“如果沒有俄羅斯帽就不是我了”，所以被稱為俄羅斯佐藤。20分鐘內吃完5.8公斤拉面和餃子、15分鐘吃完3.5公斤意大利面、1.3公斤的提拉米蘇挑戰對她來說都是家常便飯。

日本有名的大胃王中有木下和女木下，女木下是木下佑香，男木下則是木下智弘，他被大家成為怪物，是小籠包12.4公斤的大胃王記錄保持者，但是木下那可怕的吃相和不協調的身材比例讓他基本沒有什么人氣，甚至在比賽中被三代目山本卓彌吐槽要慢慢品嘗食物。

山本卓彌是日本四大大胃王之一，被稱為大胃王三代目，曾在2005年、2005年、2013年三次問鼎大胃王冠軍，是大胃王比賽中的傳奇人物，從2005年到2015年這十年間可以看出三代從一個靦腆的幸福的吃著東西的年輕人轉變為現在游刃有余參賽的大boss，在2013年對戰怪物木下的比賽中更是傳奇性的看穿怪物木下吃不干凈的缺點，賽后導致木下心灰意冷不再參賽。

白田信幸是大胃王二代目，和小林尊一樣傳說中的男人，相比小林的速食在大食方面更加強大，曾在某次比賽中創下了36秒吃20個壽司的紀錄，而且還能在18分鐘內吃完20碗咖喱飯，曾在2001年、2006年、2007年三次獲得大胃王總冠軍頭銜，經常作為飯量大的藝人出現在電視上。