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通遼黑瓜子介紹

通遼黑瓜子是內蒙古通遼地區的特產，黑瓜子俗稱打瓜籽(zi)(zi)，是一種黑色的籽(zi)(zi)實。黑瓜籽(zi)(zi)仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營(ying)養成分，是制作(zuo)各種糕點、月(yue)餅、油茶面等食品常用的輔料。

通遼黑瓜子的營養價值

黑瓜子仁含(han)蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、維生素、淀粉等營養成分，是(shi)制作(zuo)各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的(de)上(shang)等輔料。

通遼黑瓜子的特點

通(tong)遼地區產的小片“頂心白(bai)”，子(zi)仁肥胖飽滿(man)；巴盟產的大(da)(da)片黑(hei)邊紅心瓜(gua)子(zi)，仁大(da)(da)、含(han)油份高。黑(hei)瓜(gua)子(zi)可(ke)以加工成(cheng)五香(xiang)、玫瑰、奶油等多(duo)種味道(dao)瓜(gua)子(zi)，是人們十分喜(xi)愛的小食品。黑(hei)瓜(gua)子(zi)可(ke)潤腸(chang)、清肺、止咳(ke)、降壓、和中，提神補(bu)腦(nao)，深受人們的喜(xi)愛和消費者的青睞。